Ykf Makine

Състояние: нов, Година на производство: 2022, Производител: Frey Модел: F103 Година на производство: 2022 Състояние: Ново Сериен номер: F103PT22371582 Инвентарен номер: 3385 Bwsdpfxozrm Nge Ahqer Бункер: 120 литра Производителност на помпата: до 3000 кг/ч Налягане на пълнене: макс. 50 бара Управление: TC266 тъчскрийн Вакуумна помпа: Busch, течностно-пръстенна помпа Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 4,5 kW Размери: 850 x 950 x 1800 мм Тегло: 650 кг За пълнене и дозиране. Включва резервен ротор и лопатки. Машината е в ново състояние, но има само 2 работни часа!

Състояние: много добро (употребяван), Универсален кухненски робот Thompson, модел 4000. Изцяло от неръждаема стомана. Bodpozrl Ihjfx Ahqowr

Състояние: употребяван, Вакуумна ротационна машина Inject Star HSL 750 Вакуумната ротационна машина Inject Star HSL 750 е здрава машина с голям капацитет, предназначена за ефективно смесване, мариноване, осоляване и узряване на широка гама от хранителни продукти. Машината се доставя с един сменяем барабан, което позволява лесно зареждане и разтоварване. Интегрираната хидравлична система за накланяне осигурява лесно зареждане и изпразване на барабана, подобрявайки ефективността и намалявайки необходимостта от ръчна работа. Тази ротационна машина е идеално решение за обработка на месо, птици, дивеч, риба, вегетариански продукти и храна за домашни любимци. Машината е оборудвана с външен контролен шкаф, включващ панел за управление с бутони за лесна и удобна работа. Включена е и външна вакуумна помпа Busch за надеждна вакуумна работа. Цялата машина е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира издръжливост, лесно почистване и съответствие с хигиенните стандарти на хранително-вкусовата промишленост. Технически характеристики: Капацитет: 750 л Оборудвана с външна вакуумна помпа Busch Напрежение: 380 V (3 + N, 50 Hz) Мощност: 4,55 kW Bedpezrlzuefx Ahqjwr Тегло: 725 кг Размери на машината (Ш × Д × В): 1 020 × 1 850 × 1 730 мм

Състояние: употребяван, Лентов трион Kolbe K430 Лентовият трион Kolbe K430 се използва широко не само в месопреработвателната промишленост, но и в кланици, предприятия за преработка на птици, риба, зеленчуци, плодове, вегански и вегетариански продукти, бебешка храна и храна за домашни любимци. Този модел е идеален за рязане на големи количества месо, птици, риба, зеленчуци и плодове. Подходящ е за обработка както на пресни, така и на замразени продукти, включително замразени блокове. Машината е оборудвана с предпазни сензори на двете врати, които автоматично спират машината при отваряне на която и да е от вратите. Моторът разполага с електрическа спирачка за повишена безопасност на оператора. Хигиеничният дизайн позволява бързо и лесно почистване, намалявайки времето за престой и спестявайки ценно производствено време. Лентовият трион е оборудван с подвижна маса с регулируем ограничител за рязане, което позволява непрекъснато регулиране на ширината на рязане. Цялата машина е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира издръжливост и съответствие с хигиенните стандарти в хранително-вкусовата промишленост. Спецификации: - Височина на рязане: 403 мм - Ширина на рязане: 412 мм - Работна височина: 880 мм - Оборудвана с регулируем ограничител за рязане - Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Мощност: 2,9 kW Bwodpfx Ahozrf Aloqjr - Тегло: 305 кг Година на производство: 2015 Размери на машината (Ш × Д × В): 1018 × 1010 × 1970 мм

Състояние: употребяван, Машина за обелване на колбаси Townsend 2800 Моделът Townsend 2800 е специално разработен за ефективно отстраняване на целулозни обвивки от колбаси. Тази машина може да обработва колбаси с различни диаметри при висока производителност. Скоростта на обработка може да се регулира непрекъснато, за да отговаря на различните производствени изисквания. Отстранените обвивки се извличат чрез вакуумна система и се събират в пластмасов контейнер за отпадъци. Това прави машината идеално решение за предприятия за преработка на месо със среден и голям капацитет. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана, което гарантира издръжливост, лесно почистване и съответствие с хигиенните стандарти за хранително-вкусовата промишленост. Технически характеристики: - Производителност: 225 м/мин - Диаметър на продукта: 13–41 мм - Напрежение: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Мощност: 1,5 kW - Тегло: 365 кг Bwedpfszrfltox Ahqer - Година на производство: 2017 - Връзка за пара: 1,7–3,4 бара - Размери на машината (Ш × Д × В): 2150 × 700 × 1400 мм

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2019, часове на работа: 40 h, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: MCH-D 150, обща дължина: 2 000 мм, обща ширина: 1 000 мм, обща височина: 1 000 мм, общо тегло: 2 000 кг, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: трифазен, мощност: 55 kW (74,78 к.с.), входящ ток: 55 A, входна честота: 50 Hz, Оборудване: документация / ръководство, МИКРОКУТЕР-ЕМУЛСИФИКАТОР, ПОДХОДЯЩ ЗА ПРОИЗВОДСТВОТО НА ФИНИ СМЕСИ И ЕМУЛСИИ: МЕСНИ ЕМУЛСИИ ЕМУЛСИИ ЗА КОЛБАСИ И КРЕНВИРШИ ЧЕРНОДРОБЕН ПАТЕ МАРИНАТИ И СОСОВЕ Bsdezrfg Rjpfx Ahqjwr ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ СУПИ

Състояние: употребяван, Seydelmann K60U е индустриален миксер с купа, предназначен за рязане, нарязване и смесване на месо и други хранителни продукти. Оборудван с купа от неръждаема стомана с обем 60 литра и шест ножа, той осигурява ефективна обработка на продуктите и постоянни резултати. Конструкцията му от неръждаема стомана гарантира отлична издръжливост, лесно почистване и високи хигиенни стандарти, което го прави подходящ за професионални приложения в хранително-вкусовата промишленост. Bsdpfezq Sqmsx Ahqjwr Технически характеристики: Производител: Seydelmann Модел: K60U Тип: Миксер с купа Обем на купата: 60 литра Брой ножове: 6 Материал на купата: Неръждаема стомана Материал на ножовете: Неръждаема стомана Захранване: 400 V / 50 Hz / 3N Инсталирана мощност: 22 kW Размери (Д × Ш × В): 1000 × 1400 × 1300 mm

Състояние: добро (употребявано), 1 бр. преса за шницели. Bjdozq Eh Eepfx Ahqswr

Състояние: добро (употребявано), Производител: Lachnit Модел: 300S Година: 2014 Състояние: Използвано Сериен номер: 4067 Инвентарен номер: 2981 Модел: B Височина на повдигане: 2800 мм Макс. товароподемност: макс. 350 кг Кош: за стандартни контейнери, 200 и 300 литра Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 1,5kW Размери: 1700 x 1800 x 3600 мм Bsdpfxszqy Hpo Ahqewr Тегло: 500 кг

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Миксер Vakona FM 150 STL. Със саморазтоварваща се кофа и регулиране на скоростта. Изцяло от неръждаема стомана. Нови уплътнения на капака и на бъркалката. Bedpfx Ajzqytcshqswr

Състояние: много добро (употребяван), Машина за рязане MADO SUPRA 70, (модел MSM 765 SL). Машината е оборудвана с автоматично устройство за изхвърляне на отрязания материал, цифров вариометър за скорост и плавно регулиране на скоростта на ножовете до 5000 об./мин. Машината е обслужена и е готова за незабавна употреба. Извършени подобрения: Bwjdpfx Ahezqyq Isqjr • нов честотен инвертор • нов капак • нова фуния от неръждаема стомана за изхвърляне • извършено обслужване Прилагаме фактури за всички вградени части и извършените сервизни дейности.

Състояние: почти като нов (употребяван), часове на работа: 1 430 h, Машина за пълнене на колбаси, бутална машина за пълнене Rex, модел RKF 130, за пълнене/дозиране и отрязване, изцяло от неръждаема стомана. Bjdpfxjzqup So Ahqowr Състояние: като нова.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2490214, обща дължина: 4 800 мм, обща ширина: 2 550 мм, обща височина: 2 750 мм, общо тегло: 2 500 кг, входящо напрежение: 400 V, Оборудване: Налична е табела с данни, документация / ръководство, Продавам камерна миялна машина BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014 г. | Напълно функционална | Транспортът е БЕЗПЛАТЕН и е включен в цената. Предлагам за продажба камерна миялна машина BIG-BOX MBB-30, произведена от Chemaxpol, година на производство 2014. Машината е напълно функционална, готова за работа и се използва редовно. Отлично се справя с миенето на контейнери тип Big-Box и други елементи, изискващи щателно почистване в хранително-вкусовата, селскостопанската и преработвателната промишленост. Данни: Bwedpfszqtd Ijx Ahqor • Производител: Chemaxpol • Модел: BIG-BOX MBB-30 • Година на производство: 2014 • Състояние: Използвана, напълно функционална • Техническа и експлоатационна документация (ТЕД) в комплект.

Състояние: употребяван, Година на производство: 2021, Производител: Kolbe Модел: MW52-120 Година: 2021 Състояние: Използван Сериен номер: 128 0461 Инвентарен номер: 3418 Диаметър на плота: Enterprise, E52, 130 мм Капацитет: макс. 2000 кг/ч Обем: 120 литра Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 8,6 kW Bwjdpszqr Sqofx Ahqjr Размери: 1550 x 950 x 1500 мм Тегло: 560 кг Оборудван с една бъркаща ръка в бункера и предпазен капак над изхода.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 300 мм, обща ширина: 900 мм, обща височина: 21 500 мм, Продавам машина VEMAG HP COEX Filler. Машината е в напълно изправно състояние. Оборудвана е с повдигащ механизъм за колбаси. Използва се за производство на колбаси в обвивка. № 17200111, произведена през 2014 г. 3 фази; 50/60 Hz; Мощност 1,3 kW; Въздушен поток 1/мин; SCCR-5kA (средноквадратична стойност); Електрическа схема 172890001c. Bodjzqr Ncspfx Ahqowr Тегло 253 кг. Цена нето: 19 900 евро.

Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, Нова вакуумна машина за пълнене REX RVF 327 – произведена в Австрия, предназначена за автоматично пълнене, дозиране и усукване във вакуум на всички видове колбаси. Ефективна машина за работа с много ниски разходи за поддръжка, подходяща за различни продукти, с възможност за смяна на продуктите. Ротационна верижна система, изработена от водоустойчиви елементи, гарантира дълъг експлоатационен живот и най-високо качество на продукта. Много нежно преминаване на емулсията/сместа. Можете да разчитате на лесно управление с 12-инчов тъчскрийн. Машината може да бъде програмирана на различни езици. Bjdpszqnprofx Ahqswr Автоматична ръка за усукване – както за естествени, така и за изкуствени колбаси. Машината е подходяща за пълнене, дозиране и усукване. Изработена е от масивна конструкция от неръждаема стомана. Основни характеристики: Компютърно управление с 12-инчов екран с възможност за избор на език; Фуния за пълнене – 100 литра; Дозиране – от 5 г до 10 000 г, с възможност за избор на стъпка от 0,01 г. Скорост на дозиране – до 500 порции в минута. Производителност – до 2700 кг/час. Налягане на пълнене – до 40 бара. Мощност: 5 kW. Напрежение: 400 V, 50 – 60 Hz. Възможност за запаметяване на 200 работни програми; Пълнената маса не се подлага на натиск и нагряване; Поддържа отлична хигиена и безопасност на работното място; Възможност за бързо преконфигуриране на машината за производство на различни продукти; Доставка, монтаж, проби и обучение – включени в цената; Конектор за машина за връзване с клипс; Възможност за свързване към линия за производство на кебап. Предимства накратко: Плътност на крайния продукт и лесна смяна на фуниите; Много лесна работа с 12-инчов тъчскрийн; „S“ версията има серво мотор за усукване; Ниски разходи за поддръжка и енергопотребление; Лесно зареждане с фуния, която се разтваря; Максимален капацитет на фунията.

Състояние: генерално рециклиран (използван), Производител: Marel Модел: RevoPortioner TRP600 Година: 2013 Състояние: Рециклиран Сериен номер: 10115385 Инвентарен номер: 3421 Вакуумна машина за пълнене Risco Тип: RS505CP 1.5 Сериен номер: C812038 Година на производство: 2013 Конус: 350 литра Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Размери: 2450 x 1350 x 2100 мм Тегло: 1010 кг Включително количка за аксесоари Marel Revoportioner Bedpfxezqfwaj Ahqswr Тип: TRP600 Сериен номер: 10115385 Година на производство: 2013 Ширина на лентата: 600 мм Сгъстен въздух: 8 - 10 бара, 150 Nm³/h Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Размери: 2150 x 1850 x 2050 мм Тегло: 1400 кг Машина за миене на варели Elpress Тип: TRP700-4742453 Сериен номер: 10115725 Година на производство: 2013 Гореща вода: 3 бара, 60°C, 35-100 л/мин Студена вода: 3 бара, 10°C, 35-100 л/мин Сгъстен въздух: 6 бара Мощност: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Размери: 1825 x 1150 x 1650 мм Тегло: 550 кг Включително стойка за формиращи ролки и повдигач за варели

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Универсалната машина Wolfking TSMIG 850 е предназначена за задоволяване на нуждите на предприятията, обработващи месо. Благодарение на двойната си функция – трошене и смесване, тя гарантира хомогенна и постоянна обработка, дори и при ниски температури. Тази машина е оборудвана със здрави перки, които осигуряват оптимално разпределение на съставките, което позволява постигането на перфектна текстура за всяка партида продукция. Освен това, тази машина е идеална за предприятия, които се стремят да увеличат максимално своята производителност и да подобрят ефективността на производствената си линия. Благодарение на своята здравина и лесна поддръжка, машината лесно се интегрира в изискващите се индустриални среди, като същевременно гарантира висока надеждност в дългосрочен план. В заключение, Wolfking TSMIG 850 е безспорен избор за професионалистите, които искат да оптимизират своите производствени процеси за месо, като същевременно осигуряват по-добро управление на суровините и повишена производителност. Характеристики: Смесител TSMIG 850/225 Смесител с перки Тегло: 1800 кг Мощност: 41 kW Ток: 71 A Напрежение: 3*400 V Честота: 50 Hz Размери (Д x Ш x В): 1900 x 1900 x 2650 мм IP.65 Bwodpfszqdw Sox Ahqjr 5XWFPSKX

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2023, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 100, входящо напрежение: 400 V, ширина на веригите: 660 мм, тип входящ ток: трифазен, мощност: 0,4 kW (0,54 к.с.), входна честота: 50 Hz, електрически предпазител: 16 A, Дозатор за продукти с 8 изхода и система за рязане на кебапски ленти Предлага се за продажба: самостоятелен дозатор/разпределител за продукти с 8 изхода, предназначен за равномерно дозиране, екструдиране и рязане на кебапски ленти или подобни месни продукти. Инсталацията се продава като самостоятелна машина, в комплект с поддържаща рамка, пневматична система за рязане и транспортна лента за продукти. Вакуумна машина или друга дозираща машина не са включени. Технически характеристики: Дозатор за продукти с 8 изхода Модел разпределител: 160/76/8/DN32 Отделна ексцентрична система с лопатки за всеки изход Ротори, свързани помежду си чрез централен задвижващ вал Основен корпус и лопатки, изработени от неръждаема стомана Ротори и пръстени, изработени от устойчив на износване технически полимер Стандартен изход за продукти: DN65, дължина приблизително 500 мм Изходите са снабдени с въртящи се съединители DN32 Изходите са под ъгъл от приблизително 30° Формата и размерите на екструзионните изходи зависят от конкретната конфигурация Включва инструменти за демонтаж на роторите Мобилна рамка от неръждаема стомана C-образна рамка от неръждаема стомана Подходяща за позициониране над транспортна лента или опаковъчна машина Мобилна на колела Регулируема височина с приблизително ±30 мм Здрава и хигиенична конструкция за употреба в хранително-вкусовата промишленост Пневматична система за рязане Система за рязане за всички 8 изхода Пневматично задвижван механизъм за рязане Монтиран на предната страна на изходния колектор Нож за рязане от неръждаема стомана Снабден със защитен кожух Включва предпазен микропревключвател Цикълът на рязане може да бъде синхронизиран с външна вакуумна машина или дозираща машина Транспортна лента за продукти Конструкция от неръждаема стомана Регулируема скорост на лентата Дължина: приблизително 1000 мм Работна височина: приблизително 900 мм ±50 мм Bwjdozqc U Nopfx Ahqor Ширина, съобразена с 8-те изхода за продукти Включва електрически и пневматичен шкаф за управление Снабден със защитен кожух и предпазни превключватели Подходящ за: Кебапски ленти Месни ленти Кайма и месни продукти Производство по 8 равномерни линии Автоматично зареждане на транспортна лента или опаковъчна линия

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2023, Функционалност: напълно функциониращ, Mesutronic Metron 7.0 CI – метален детектор Металните детектори на Mesutronic използват най-съвременни технологии, за да предпазят вашето производство, вашата репутация и вашите клиенти от щети, причинени от метални чужди тела. Цифровата обработка на сигнала, съчетана с иновативни методи за оценка, цялостният самоконтрол и лесното управление гарантират оптималната работа на системата, както и успешното преминаване на всички видове одити. Устройствата са допълнени с широка гама от аксесоари и варианти – от многочестотни технологии до тестови образци и сертификати за материали. Оборудван със система за отхвърляне, позволяваща непрекъснато производство без прекъсвания. Bwedszp Hihjpfx Ahqsr Производител: Mesutronic Модел: Metron 7.0 CI Година на производство: 2023 Размери на отвора (ШхВ): 300 × 125 мм Ширина на лентата: 250 мм Размери на машината (ДхШхВ): 1550 × 1050 × 1115 мм Тегло на машината: 170 кг.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2023, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 61132, обща дължина: 2 800 мм, обща ширина: 678 мм, обща височина: 1 873 мм, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: трифазен, мощност: 40 kW (54,38 к.с.), входящ ток: 63 A, електрически предпазител: 63 A, Оборудване: документация / ръководство, Предлагаме за продажба: нов и професионален контактен грил FPT, модел BC120-6, подходящ за непрекъснато готвене и печене на различни видове хранителни продукти. Този контактен грил осигурява равномерно приготвяне както на горната, така и на долната част на продукта. Машината е идеална за приготвяне на, наред с други неща, бургери, продукти от пилешко месо, кебап, заместители на месо и други оформени продукти. Технически данни на машината: Марка: FPT – Food Process Technology Модел: BC120-6 Година на производство: 2023 Сериен номер: 60132 Изпълнение: индустриален контактен грил Конструкция: изцяло от неръждаема стомана Съответства на стандарта CE Характеристики: Нова машина от 2023 г. Подходяща за непрекъсната индустриална употреба Равномерно приготвяне на горната и долната част Регулируема скорост на лентата и температура Хигиеничен и лесен за поддръжка дизайн Подходяща за различни видове месни, пилешки и вегетариански продукти Bwsdjzp Ex Ijpfx Ahqer Лесно се интегрира в съществуваща производствена линия Машината може да бъде демонстрирана и тествана в работещо състояние Освен това са налични няколко резервни PTFE ленти, които могат да бъдат доставени заедно с машината. По този начин купувачът разполага веднага с важни резервни части и евентуалното прекъсване на работата се свежда до минимум. Интересна машина за производители, които желаят да автоматизират процеса си на печене или грил и да постигнат постоянно качество на продукцията.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2012, Marel CG Компактен сортировач Компактният сортировач е предназначен за бързо сортиране на малки парчета продукт, включително пилешки части и филета, както и други сурови или замразени продукти с дължина и ширина до 40 см, при производителност до 120 броя в минута. CG прецизно сортира и групира по тегло и/или брой, като използва терминал M2200 с удобен за потребителя интерфейс. Подобно на другите компактни сортировачи Marel, CG е самостоятелно устройство с 6 клапи, което е готово за употреба и лесно за инсталиране. Възможна е Ethernet връзка към производствения софтуер Innova. Модел: Marel CG Компактен сортировач Година на производство: 2012 Размери на машината (ДxШxВ): 2920x900x1600 мм Bedpfx Ahozp D T Roqowr Тегло на машината: 185 кг Ширина на лентата: 305 мм Брой клапи: 6 Разстояние между клапите: 460 мм Точност: +/-2 г (40-600 г) +/-5 г (600-1500 г) +/-10 г (1500-3000 г) Производителност: 120 бр./мин Тегло на продукта: 40-3000 грама Дължина на продукта: 400 мм Ширина на продукта: 250 мм Мощност: 500 вата Напрежение: 1 x 230 волта Честота: 50-60 Hz Работно налягане: 5,5 бара

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2023, часове на работа: 177 h, Функционалност: напълно функциониращ, общо тегло: 129 кг, входящо напрежение: 240 V, година на последния основен ремонт: 2025, височина на продукта (мин.): 20 мм, максимална височина на продукта: 240 мм, входящ ток: 2 A, входна честота: 60 Hz, Оборудване: документация / ръководство, Предлагаме тази нова автоматична машина за нарязване Bizerba VSI FT с функция за претегляне, произведена през ноември 2023 г. Напрежение: 220–240 V Ток: 2,9 A Bodpfezpztujx Ahqewr Честота: 50/60 Hz Степен на защита: IPX5 Максимален капацитет на претегляне: 2 кг Точност на претегляне: 1 г Сериен номер: 12302883 Модел: VSI FT Ако имате въпроси или желаете допълнителна информация, не се колебайте да ни изпратите съобщение или да ни се обадите.

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесване и мариноване във вакуум Bodpfxozpw S Ts Ahqewr Вакуумният смесител Vakona ESK обработва месо, птици и риба във вакуум. Той позволява смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране на продуктите в една и съща вана. По този начин е подходящ за месопреработвателни предприятия, цехове за преработка и производители на готови месни продукти. Той помага, например, за разпределяне на маринатата, саламурата, подправките и другите съставки около продуктите. Системата може да обработва цели парчета или нарязани продукти. Освен това, ваната извършва контролирано движение по време на цикъла. В зависимост от инсталирания инструмент, машината извършва нежно смесване или по-интензивен масаж. Следователно, операторът може да адаптира обработката към желаната текстура и крехкостта на суровините. Как работи VAKONA ESK? Първо, операторът зарежда продуктите и съставките във ваната. След това помпата изпомпва въздуха, за да създаде програмираното ниво на вакуум. Рамото след това премества материалите равномерно през цялата продължителност на цикъла. Вакуумът улеснява контакта между продуктите и маринатата. По този начин се намаляват въздушните джобове и се подобрява разпределението на течностите. Освен това, променливата скорост позволява адаптиране на движението към различните рецепти. Машината може да редува фазите на работа, пауза и аерация, за да контролира по-добре процеса. Охлаждане по време на процеса Серията ESK комбинира работата във вакуум със система за директно охлаждане. Топлообменник, разположен около ваната, помага за поддържане на стабилна температура по време на смесването или мариноването. По този начин машината ограничава нагряването, причинено от движението на продуктите. Този контрол на температурата предпазва текстурата на суровините. Освен това, той насърчава по-равномерен процес между различните партиди. Следователно, охлаждането представлява особен интерес за чувствителните рецепти и производството, което изисква контролирана температура. Управление и проследяване на рецептите VAKONA предлага тъчскрийн управление, което може да запомня до 99 програми в серията ESK. Операторът може да записва параметрите, специфични за всяка рецепта. Например, може да регулира скоростта, продължителността, паузите, вакуума и фазите на аерация. Освен това, системата може да записва данните от процеса съгласно принципите на HACCP. Следователно, предприятието подобрява проследяването на производството и по-лесно възпроизвежда едни и същи настройки. Автоматичен сепаратор за вода предпазва също така вакуумната верига по време на работа. Технически характеристики: Производител и серия: VAKONA ESK STL Функции: смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране във вакуум Обем на ваната в зависимост от модела: 60 до 1500 литра Капацитет в зависимост от продукта: 5 до 1150 кг на цикъл Оборудване: вана с охлаждане, автоматична вакуумна помпа, тъчскрийн управление с 99 програми и проследяване на HACCP SM+EPKZB

Състояние: много добро (употребяван), Astech / Mainali – Автоматична линия за рязане на кубчета, пръчици, хапки, бургери и ленти Модулна и многофункционална линия. Автоматично, непрекъснато и безопасно реже замразени блокове на кубчета, пръчици и ленти с желаните размери. Лесно се адаптира към наличното пространство. 1. ПОДГОТВЯНЕ И ПОСТАВЯНЕ НА БЛОКОВЕТЕ. Операторът трябва да постави блока от суровина в определеното му място върху конвейерната лента в началото на процеса. 2. АВТОМАТИЧЕН ЛЕНТОВ ТРИОН СЪС СЕРВОМОТОР. Извършва първото рязане на блока, като го превръща в лента. Това оборудване разполага с транспортна система, която премества продукта през цялата линия, като контролира цялата инсталация. Работи автоматично и управлява всички останали процеси. 3. МНОГОСЕКЦИОНЕН ТРИОН. Извършва второто рязане, при което се получават пръчици. Този модул няма задвижващи ленти, тъй като движението на детайла се определя от автоматичния лентов трион, а цялата система работи последователно, в зависимост от извършваните разрези. 4. ДИСКОВА МАШИНА. Специално проектирана за извършване на няколко разреза едновременно. Детайлите от автоматичната линия се подават непрекъснато към дисковата машина през тунел. Задвижващ механизъм движи системата за подаване, като реже лентите през дисковете, за да се получи крайният продукт. Тази линия се състои от следните 3 машини: Astech SRA1A – Автоматичен лентов трион; Mainali Multisplitter – Многосекционен трион; Bsdpfx Ahszpw Rpjqewr Mainali Multidisco – Многодисков трион. Astech SRA1A – Автоматичен лентов трион Производител: Astech Модел: SRA1A Полезен размер на товара: 1000x650 мм Макс. височина на рязане: 280 мм Състояние на продукта, който се реже: Замразен Мощност: 7,8 kW / 400 V / 50 Hz Въздух: 80 л/мин / 6 бара Размери на машината ДхШхВ: 1900x2705x2050 мм Тегло на машината: 950 кг