замразяващ тунел

SKT IQF FloFreezer

Използвана тунелна фризерна система SKT IQF FloFreezer на NH3. Лентата на тунелната фризерна система се състои от три секции:

Първа секция: Подавателна лента (2.800 мм) – Тази секция служи за разстилане на продукта върху лентата преди влизане в тунела.
Втора секция: Стъпаловидна лента (6.300 мм)
Трета секция: Фризерна лента (12.500 мм)

Общата дължина на лентата е 21,6 метра, с ефективна дължина на лентата 18,8 метра и подавателна лента 2,8 метра. Фризерът разполага с 10 центробежни вентилатора, задвижвани от електродвигатели с мощност между 37 kW и 15 kW. Тези вентилатори насочват въздуха под лентата, което прави фризера особено ефективен и предотвратява залепването на продукта за лентата по време на замразяване.

За да се поддържа високата ефективност и производителност на тунелната фризерна система, е инсталирана автоматична система за обезскрежаване. Тя се състои от две фризерни врати – една при входа на въздуха към изпарителя (серпентина) и една при изхода на въздуха от изпарителя.

По време на процеса на замразяване двете врати се плъзгат пред изпарителя, за да не може студеният въздух да преминава, след което автоматично се подава горещ газ и цялата разтопена снежна вода се отвежда чрез дренажна система извън тунела. Времето за обезскрежаване се настройва през PLC.

Шкафът за управление е централен елемент за контрол на SKT FloFreezer. Той съдържа основните системи за управление, включително PLC, който осигурява координирана работа на всички компоненти. В шкафа се намира и интерфейсът за управление на вентилаторите, транспортните ленти и други важни функции.

За оптимизиране на производителността и енергийната ефективност всеки вентилатор или двойка вентилатори е оборудван с честотен инвертор. Тези устройства позволяват прецизен контрол на оборотите и осигуряват оптимален въздушен поток с по-нисък разход на енергия. Системата е снабдена с висококачествени честотни инвертори Mitsubishi, сред които:
• A800 & F700 – 37 kW
• A500 (различни модели) – 22 kW до 30 kW
• A500 (двойна конфигурация) – 4x 15 kW до 2x 18,5 kW
Dkedpfjvxf Dyex Agieu

Тунелният фризер има следните капацитети:
Продукт: Боровинки
Капацитет: 8.000 кг/ч
Температура на входа: +10°C
Температура на изхода: -18°C
Температура на изпарителя: -40°C

Продукт: Грах
Капацитет: 10.000 кг/ч
Температура на входа: +10°C
Температура на изхода: -18°C
Температура на изпарителя: -40°C

Продукт: Карфиол или моркови
Капацитет: 6.300 кг/ч
Температура на входа: +10°C
Температура на изхода: -18°C
Температура на изпарителя: -40°C

Тунелният фризер е все още инсталиран във фабриката, където се е използвал за замразяване на спанак, и може да бъде посетен на място.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.