машина за люспест лед

Bravo TRT-120

Година на производство: 2006
Производство: Италия
Теоретична почасова производителност: от 75 до 120 литра на час
Горен резервоар за нагряване и пастьоризация
Долен цилиндър за охлаждане и емулгиране
Вътрешен пренос на сместа
Извличане на продукта от предната страна
Преден контролен панел
Захранване: 400 V, трифазен
Честота: 50 Hz
Максимална консумирана мощност: 18,20 kW
Максимална мощност на бъркалката: 7,40 kW
Мощност на нагревателните елементи: 8,40 kW
Кондензация: с вода
Хладилен агент: R404
Заряд на хладилен агент: 3 кг
Максимално налягане в хладилния контур: 2000 kPa
Налягане на захранването с вода: 200 до 300 kPa
Размери: 610x1150x1460 мм
Горен резервоар с капак
Подвижно шаси с колела
Употребяван пастьоризатор-емулгатор за сладолед BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION – Нагряване, пастьоризация и емулгиране
Dkjdpfx Ae Aihm Hsk Aow

Общо представяне

BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION TRT120 е употребяван пастьоризатор-емулгатор за сладолед, предназначен да обедини няколко производствени операции в една машина. Произведен от BRAVO S.p.A., този модел от 2006 г. съчетава термичната обработка на смесите и тяхното превръщане в занаятчийски сладоледи или сорбета.

Неговият принцип на работа се основава на две отделни зони: горен резервоар, предназначен за нагряване и пастьоризация, и долен цилиндър, предназначен за охлаждане и емулгиране. Тази организация позволява последователно изпълнение на различните етапи на подготовка, без да се налага използването на множество устройства в лабораторията.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.