линия за формоване, паниране и пържене

GEA, Stork, Koppens LFT (R), MultiFormer 400, RotoCrumb TRC

GEA / Stork / Koppens Линия за формоване, паниране и пържене

Производител: GEA / Stork / Koppens
Тип линия: формоване, паниране и пържене на хранителни продукти

Линията се състои от следните устройства:
1. Контейнер за месо (неръждаема стомана)
Капацитет: 200 л

2. Подемник за 200 л контейнери
Производител: CFS
Тип: LFT (R)
Машинен номер: 1642
Захранване: 400 V, 3 фази, 50 Hz
Мощност: 0,55 kW
Консумация на ток: 1,8 A
Тегло: 310 кг
Височина на повдигане: до 2200 мм (регулируема)
Размери: 1200 × 1300 × 3000 мм

3. Машина за формоване
Производител: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Модел: MultiFormer 400
Машинен номер: E022110205415
Година на производство: 2021
Iedsx H T Egopfx Abbebf
Захранване: 380–415 V, 3 фази, 50 Hz
Мощност: 8 kW
Консумация на ток: 15,4 A
Колан: мрежест от неръждаема стомана
Ширина на колана: 400 мм
Размери на машината: 3100 × 1000 × 2700 мм

Допълнително оборудване на машината:
2 палета с формоващи плочи
Стойка от неръждаема стомана с 2 допълнителни транспортни ленти (ширина на лентите: 400 мм)
Размери на стойката: 1350 × 600 × 2100 мм
Инструментална количка GEA
Размери на количката: 1200 × 700 × 950 мм

4. Машина за паниране
Производител: Stork Titan B.V.
Модел: RotoCrumb TRC 630 TD 2112
Тип: 4780626AA
Сериен номер: 10061097
Година на производство: 2007
Колан: мрежест от неръждаема стомана
Ширина на колана: 630 мм
Размери: 3600 × 1600 × 2100 мм

5. Платформа от неръждаема стомана за IBC резервоари
Работна височина: 1800 мм
Размери: 1200 × 1500 × 2800 мм

6. Фритюрник
Производител: Koppens Machinefabriek B.V.
Тип: BR 3000 / 600
Машинен номер: 1316
Година на производство: 2000
Захранване: 400 V, 3 фази, 50 Hz
Мощност: 1,5 kW
Консумация на ток: 4,6 A
Тегло: 2450 кг
Колан: мрежест от неръждаема стомана
Ширина на колана: 600 мм
Дължина на пържене: 3000 мм
Отоплителна система: термично масло
Ръчни повдигачи
Размери на фритюрника: 5400 × 1600 × 3200 мм

Оборудване към фритюрника:
Станция с вентили – 2200 × 600 × 2600 мм
Станция за термично масло с помпа – 1300 × 800 × 2700 мм
Шкаф от неръждаема стомана с 2 пожарогасителя Ansul – 600 × 210 × 750 мм

7. Маслен резервоар (неръждаема стомана)
Производител: Koppens Machinefabriek B.V.
Диаметър: 1100 мм
Височина: 3200 мм

8. Транспортьор с ленти и предпазители
Производител: Koppens Machinefabriek B.V.
Модел: NGT 5000/600
Сериен номер: 12
Захранване: 380 V, 3 фази, 50 Hz
Ширина на лентата: 600 мм
Размери: 6900 × 900 × 1150 мм

9. Спускаща транспортна лента (de-elevating belt)
Мрежеста лента от неръждаема стомана
Ширина на лентата: 330 мм
Регулируема височина
Размери: 2000 × 800 × 850 мм

Комплексната линия GEA / Stork / Koppens е предназначена за индустриално производство на формовани, панирани и пържени хранителни продукти, като хапки, бургери, шницели или convenience продукти. Линията позволява непрекъснат и автоматизиран технологичен процес – от подаването на суровината, през прецизно формоване и равномерно паниране, до контролирано пържене в термично масло.

Системата се отличава с висока производителност, здрава конструкция от неръждаема стомана и възможност за интеграция с други елементи от производствената линия.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.