универсална фурна, малък и среден продукт

VERINOX JUNIOR 1000 A

VERINOX JUNIOR универсална пещ за малки и средни производства.
Технологичното съвършенство на нашите най-усъвършенствани индустриални системи – приложено към пещи за малки и автоматизирани средни производства – гарантира максимална производителност и най-високо качество на продуктите.
Пещ с принудителна вентилация за сухо готвене, готвене на пара, сушене и опушване
Максимална равномерност и ефективност на термичната обработка (+/- 1°C)
Бързо загряване до 180°C
Оптимизация на времето за готвене
Подходяща за всички видове готвене и първокласни продукти
Лесна за използване
Ниска консумация на енергия
Рецепти и процеси, програмирани от електронен контролен панел за автоматична работа на пещта
Работи 24 часа в денонощието с максимална надеждност
Пещта JUNIOR е подходяща за следните термични обработки:
- Сухо готвене
- Сушене
Fpodpfx Apjg H Tldersp
- Пържене
- Опушване
- Готвене на пара
Приложения: сирене, салами, паста, зеленчукови и плодови смеси, сушене на месни продукти, опушване на месни продукти, храна за животни, риба и др.
Универсалните пещи Junior са топлоизолирани с експандиран материал с високи изолационни свойства, облицовани с листове от сатенирана и оребрена неръждаема стомана AISI 304. Отличната скорост и равномерност на загряване до максимум 180°C, една от ключовите характеристики на JUNIOR, са осигурени от вентилатори и специални защитени нагревателни елементи от неръждаема стомана. Пещта JUNIOR разполага със собствена система за производство на пара.
Интегрирана система за управление.
Контролният панел с микропроцесорно управление предоставя високи технологии, лесно и надеждно управление. Основните му функции са индикация на работна температура и време, показване на броя текущи етапи, индикатор за положение на въздушната клапа, команди за настройка на вентилацията, настройка на преход между етапи, пауза и отложен старт, запаметяване на стойности и текущи функции.
Общи външни размери: Ш 107 см х Д 100 см х В 215 см
Вътрешни размери: Ш 97 см х Д 75 см х В 120 см
Вътрешни размери на долното чекмедже: Ш 73 см х Д 72 см х В 25 см
Транспортна количка: 90 см x 72 см x 120 см
Камерата разполага с 2 сонди за продукти.
Захранване: 380 V, 12 kW
За румънски компании има възможност за продажба на изплащане.
Цена: 2.900 евро + ДДС, FCA: Орадя/Румъния
Грешки, промени и междинна продажба запазени /
We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.