темпериращо устройство за шоколад
Wilhelm Rasch TR20

Състояние
Употребяван
Местоположение
Mezőszemere Унгария
темпериращо устройство за шоколад Wilhelm Rasch TR20
темпериращо устройство за шоколад Wilhelm Rasch TR20
темпериращо устройство за шоколад Wilhelm Rasch TR20
more Images
Wilhelm Rasch TR20
Wilhelm Rasch TR20
Wilhelm Rasch TR20
Покажи снимките
Показване на карта

Данни за машината

Описание на машината:
темпериращо устройство за шоколад
Производител:
Wilhelm Rasch
Модел:
TR20
Състояние:
готов за употреба (използван)

Цена и локация

Местоположение на продавача:
Szabadság út 80., 3378 Mezőszemere, Унгария Унгария
Позвънете

Продажба на машини

Намерихте ли нова машина? Сега превърнете старото в пари.
Намерихте ли нова машина? Сега превърнете старото в пари. Постигнете най-добрата цена чрез Machineseeker.
Повече за продажбата на машини

Детайли за офертата

Обява №:
A19607646
Последна актуализация:
на 20.07.2025

Описание

Капацитет: 2000 кг на час. Машината Rasch TR е уред за прекристализация (темпероваща машина) за шоколадови маси, маслени глазури, заместители на шоколад и подобни продукти с високо съдържание на мазнини. Устройството изпълнява изискванията за прекристализация, т.е. формира най-малките стабилни модификации на мастни кристали и ги разпределя хомогенно в разтопената маса по оптимален начин. Дори маси с ниско съдържание на мазнини (минимум 26% мазнини) могат да бъдат подложени на прекристализация. В масата преди темпериране могат да бъдат включени цели лешници, всички видове счукани или натрошени ядки, както и определени сушени плодове или малки парчета нуга.

Рециклиран продукт (re-work) може лесно да бъде интегриран и обработен.

Бункерът за маса е с двоен слой и е снабден с бъркалка, което гарантира добро разпределение на всички вложки в масата. Бункерът се нагрява с водна отоплителна система, за да се осигури отсъствие на кристали в масата преди темпериране. Транспортиращият шнек е многозавит с висок градиент. Дълбочината на шнека зависи от продукта, който се обработва, до 16 мм дълбочина за маси с ядки. Транспортиращият шнек изпълнява две функции: първо, транспортира масата към мястото на използване с помощта на задвижване с плавно регулиране. След това кристализиращата се на топлообменната повърхност маса се смесва с масата в шнека. Този процес гарантира основните изисквания за прекристализация: създаване на стабилни, много малки кристали и равномерното им разпределение в течната маса.

Специалното темпероващо устройство Rasch тип TR се предлага в пет различни версии (500, 1000, 1500, 2000 и 2500 кг/ч). Шнекът може лесно да се демонтира и почиства.
Cjdsw Apc Tspfx Ad Dehc

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.

Доставчик

Регистриран от: 2022

257 Обяви онлайн

Trustseal Icon
Позвънете

Изпратете запитване

Държаваus 
Германия
Австрия
Швейцария
Съединени американски щати
Обединено кралство
Франция
Белгия
Испания
Мексико
Италия
Нидерландия
Полша
Руска федерация
Беларус (Република Беларус)
Украйна
Естония
Турция
Нова Зеландия
Ирландия
Чешка република
Дания
Финландия
Швеция
Норвегия
Люксембург
Гърция
Литва
Латвия
Исландия
Португалия
Бразилия
Венецуела
Аржентина
Унгария
Словакия
Румъния
Молдова
Словения
Сърбия
Черна гора
Албания
Хърватия
България
Северна Македония
Босна и Херцеговина
Израел
Египет
Мароко
Индия
Индонезия
Южна Корея
Япония
Тайланд
Малайзия
Виетнам
China
Тайван
Иран
Бангладеш
Афганистан
Забележка: Вашето запитване ще бъде препратено до всички продавачи в категорията машини. По този начин можете да получите много оферти.
Заявката не можа да бъде изпратена. Моля, опитайте отново по-късно.

Телефон & Факс

+36 20 48... обяви