MATIMEX PLUS Maschinenhandels GmbH

Състояние: много добро (употребяван), Ново поколение вакуумна машина за мариноване Lutetia Type 40, доставена директно от наскоро закрит завод за производство на обработени месни продукти. В отлично състояние. Bdjdpfszika Djx Agpsd

Състояние: много добро (употребяван), Вакуумна машинен тип „Лутеция 2“. Машина от ново поколение, в отлично състояние. Доставена директно от закрит завод за производство на готови ястия с месо. Bdjdpfxezii Uyo Agped

Състояние: много добро (употребяван), Пълни системи за рязане на обработени месни продукти Weber (предлагат се 2 бр.). Всяка линия се състои от резак CCS405 и следните модули: CZB, CPS, CCW, CCR и CCEO за сканиране и контролно претегляне. Линиите са поддържани в рамките на договор за сервиз и са в безупречно състояние. Предлагат се и с термоформоващи машини Multivac R535 срещу допълнително заплащане. Bdodpfjzii Tcex Agped

Състояние: много добро (употребяван), Високопроизводителна линия за нанасяне на панировка и пържене. Закупена нова през 2022 г. и използвана само няколко месеца. Фритюрник с размери 6 м х 650 мм, с 800 работни часа. Bdsdpfxezii N De Agpod

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Предлагаме употребявана машина GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — индустриална машина, предназначена за непрекъснато грилиране, печене и термична обработка на широка гама хранителни продукти. Машината е идеална за предприятия, обработващи месо, птици и риба, както и за предприятия, произвеждащи полуфабрикати, готови за консумация ястия и продукти, изискващи постоянна и контролирана термична обработка. Моделът GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е проектиран като непрекъсната линия за грилиране, изработена от неръждаема стомана. Уредът използва двойна система за грилиране с независимо регулируеми горни и долни зони за нагряване. Температурата на горния и долния грил може да се регулира отделно, което позволява прецизно адаптиране на процеса към вида на продукта, неговата дебелина, текстура и желаните крайни резултати. Машината позволява продуктите да се грилират от двете страни, осигурявайки равномерни резултати при готвене, привлекателен външен вид и постоянно качество при последователните производствени партиди. Диапазонът на температурата от 50 до 260°C и регулируемата скорост на лентата от 0,3 до 3 м/мин позволяват времето за грилиране да бъде съобразено с различните хранителни продукти. TwinGrill е оборудван с интуитивен контролен панел и удобен за потребителя интерфейс, който опростява работата, наблюдението на процеса и настройката на работните параметри. Възможността за създаване и настройка на програмни режими позволява по-добър контрол върху процесите на готвене и грилиране, както и повишена консистентност на производството. Благодарение на хигиеничния си дизайн, висококачествената конструкция от неръждаема стомана и системата за почистване на лентата, уредът е лесен за почистване и е подходящ за използване в хранително-вкусовата промишленост. Допълнителни функции, като сменяеми плочи за грил и системи за събиране на мазнини, улесняват рутинната поддръжка и поддържат уреда чист. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 е универсално решение за грилиране на месо, птици, риба, зеленчуци, формовани продукти, бургери, котлети и готови за консумация полуфабрикати. Машината може да работи като самостоятелен уред или като част от по-голяма производствена линия, например след формоване, мариноване, паниране или предварителна обработка на продукта. Технически характеристики: Производител: GEA CFS Bakel B.V. Модел: TWG 1800/600 Тип: TwinGrill / индустриален двустранен грил Сериен номер на машината: 662 Година на производство: 2011 Нетна работна дължина: 1800 мм Ширина на конвейерната лента: 600 мм Захранване: 400 V Фази: 3 Честота: 50 Hz Инсталирана мощност: 97 kW Мощност на нагревателите: 93 kW Диапазон на температурата: 50–260°C Скорост на лентата / време за грилиране: 0.3–3 м/мин Система за почистване на лентата: включена Конструкция: неръждаема стомана Тегло: приблизително 2250 кг Приложения: грилиране на бургери грилиране на котлети и формовани продукти обработка на пилешки филета Bedpfx Aozicutsgpodd производство на гриловани месни продукти обработка на рибни продукти грилиране на зеленчуци производство на готови за консумация ястия производство на полуфабрикати линии за гриловани, печени и варени продукти предприятия за обработка на месо, птици и риба голямомащабно производство на хранителни продукти за кетъринг и обществено хранене

Състояние: много добро (употребяван), R535 – машина за термоформоване. Използва се за опаковане на нарязани месни продукти, обработени чрез карбонизация. Предлага се като цяла линия, включваща машина за нарязване Weber 404. Налични са две идентични линии. Bjdpfx Aezia Tgjgpsdd

Състояние: добро (употребявано), Директно от закрит цех за преработка на варени меса. Отлична автоматична линия, състояща се от автоматична лентова вакуумна опаковъчна машина, която подава продуктите към автоматична вана за потапяне. Bdedpfxozia Sis Agped

Състояние: употребяван, Долно разтоварване 2 мотора (2 x 37 kW) Размери (ДxШxВ): приблизително 7.300 x 2.280 x 2.600 мм Размери на ваната (ДxШxВ): приблизително 4.500 x 2.120 x 1.350 мм Bedpfx Agsziab Dspjdd Подходящо за впръскване на пара (двойна стена)

Състояние: употребяван, натоварване: макс. 50 до 55% (± 1.800 кг) изцяло от неръждаема стомана управление Lutetia безстепенно регулиране на скоростта (честотен инвертор) 2 мотора (6,6 kW) Размери (Д x Ш x В): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 мм Bedpfx Aoziabwogpedd Височина на зареждане: ± 1.250 мм Тегло: 1.400 кг Вакуумна помпа не е включена

Състояние: употребяван, изцяло от неръждаема стомана електрическо отопление 386,40 kW долна и горна лента дължина на печене 8 000 mm ширина на лентата 630 mm безстепенно регулируема скорост Bodpfxjziabdj Agpodd маслена помпа подходящ за пожарозащита транспорт на замърсявания електрическо подемно устройство общи размери (Д x Ш x В): ± 11 550 x 1 700 x 2 900 mm

Състояние: употребяван, изцяло от неръждаема стомана колея 600 мм 2 мотора „JVM GmbH & Co.KG“, тип JV 156-250 отвор на решетката: диаметър 14-22 мм мощност: 2 x 0,95 kW размери: приблизително 2.700 x 1.400 x 1.000 мм Bjdpfoziaa Tjx Agpodd

Състояние: употребяван, непрекъсната грил линия изцяло от неръждаема стомана долна контактна плоча + горен горещ въздух ползваема ширина на лентата 900 мм ширина на лентата 1 000 мм ползваема дължина 4 750 мм електрическо отопление 276 kW Bsdpfxeziaate Agpjdd с вградена миялна инсталация за лентата / топла вода ± 60°C (фабрично оборудване) макс. температура на долната плоча 260°C макс. температура на въздуха 280°C подходяща за впръскване на пара плавно регулиране на скоростта размери (Д x Ш x В): ± 6 600 x 1 500 x 2 300 мм нова тефлонова лента

Състояние: употребяван, Дължина на готвене: 4.000 мм Ширина на лентата: 800 мм Изцяло от неръждаема стомана Подходящо за парно отопление Измерване на температурата в 4 зони Впръскване на пара във всяка зона (4 зони) Въздушна циркулация във всяка зона – отдолу нагоре през лентата Bdsdpfsziaamox Agped Размери (Д x Ш x В): приблизително 6.200 x 1.700 x 2.200 мм Безстепенно регулиране на скоростта

Състояние: добро (употребявано), 3 еднакви автоклава Steriflow. Диаметър 1300 мм. Вместимост 5 колички, всяка се доставя с 2 комплекта колички. Bdsdpezh N N Isfx Agpjd

Състояние: много добро (употребяван), Изключително рядка машина, която се предлага на пазара за употребявани машини. Bdedpfozh N Hyjx Agpsd

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Günther GPA 300 – вакуумна машина за мариноване Вакуумната машина Günther GPA 300 е надеждна индустриална машина, предназначена за ефективно мариноване, обработка и смесване на месо, птиче месо и риба. Тази професионална вакуумна машина подобрява структурата на продукта, усвояването на вкуса и нежността, като същевременно значително намалява времето за обработка. Благодарение на регулируемата скорост на барабана, програмираните контроли и надеждната вакуумна технология, GPA 300 осигурява постоянен и възпроизводим краен резултат. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана, което гарантира хигиена, издръжливост и лесно почистване. Идеална е за използване в месопреработвателната промишленост, производството на полуфабрикати и в индустриални кухни, където качеството, ефективността и контролът на процесите са от съществено значение. Капацитет: 300 л Мобилен дизайн, електрически накланящ се Напрежение: 230 V (1+N, 50 Hz) Мощност: 1 kW Bjdpszh Hykofx Agpjdd Тегло: 421 кг Година на производство: 2002 Размери (Ш × Д × В): 1450 × 1550 × 1750 мм

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Треф Разделител 440 – Машина за нарязване на филии Тази напълно автоматична машина за нарязване на филии Треф Разделител 440 е специално разработена вертикална машина за нарязване на месо, дивеч, птици, риба и сирене. Тази машина може да нарязва както пресни, така и сготвени продукти. Тази машина е идеална за предприятия със среден и голям производствен капацитет. Почти всички видове колбаси и сирена могат да бъдат нарязвани без предварително замразяване, подреждани вертикално или в редица. Машината може да обработва продукти с дължина до 850 мм. Голямото острие е в състояние да нарязва голямо разнообразие от продукти със скорост до 1760 филии в минута. Благодарение на интуитивния сензорен екран, могат лесно да се програмират различни програми, което позволява бърза смяна на продуктите. Машината може да се използва на различни производствени места, което води до висока производителност и гъвкавост, както и до бърза възвръщаемост на инвестицията (ROI). Машината за нарязване на филии е изцяло изработена от неръждаема стомана. Производителен капацитет: 1760 филии/мин Функции за подреждане: Подреждане в редица или вертикално подреждане Вход за продукти (ШхДхВ): 280 × 160 × 850 мм Дебелина на филията: 0,5 мм – 25 мм Напрежение: 400V (3+N, 50Hz) Мощност: 4,8 kW Тегло: 820 кг Година на производство: 2008 Работни часове: 1524 часа Размери на конвейера (ШхДхВ): 2050 × 800 × 1350 мм Размери на машината за нарязване на филии (ШхДхВ): 2000 × 980 × 2130 мм Bdjdpfxozh Hl Hj Agped Общи размери на машината за нарязване на филии и конвейера (ШхДхВ): 4050 × 980 × 2130 мм

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Дозиращата машина с 4 дозиращи глави SERIA автоматизира дозирането на течни, полутечни, пастообразни хранителни продукти или продукти, съдържащи включения. Благодарение на четирите синхронизирани дозиращи глави, тя осигурява прецизно, равномерно и бързо запълване на контейнерите. По този начин производителите подобряват производствения си капацитет, като същевременно намаляват загубите на материал и вариациите в дозирането. Освен това, тази система включва обемен тип помпа MASO SPS-2 с синусоидално действие, която е призната в хранително-вкусовата промишленост за своето особено нежно пренасяне на продукта. За разлика от традиционните помпени системи, тази технология запазва текстурата на чувствителните продукти, като същевременно поддържа постоянен дебит. Следователно, машината е идеална за сосове, пюрета, готови ястия, месни продукти, продукти за кетъринг, гарнитури и рецепти, съдържащи парчета. Освен това, помпата ограничава срязването, намалява пулсациите и улеснява почистването на място (CIP) в зависимост от конфигурацията на системата. Нещо повече, изцяло изработената от неръждаема стомана конструкция улеснява ежедневните операции по почистване и отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовите предприятия. Поради това дозиращата машина лесно се интегрира в съществуваща линия за опаковане, независимо дали става въпрос за занаятчийско производство с голям обем или автоматизирани индустриални линии. Тя също така гарантира отлична повторяемост на дозирането, което пряко допринася за качеството на крайните продукти. Накрая, Europ'Équipement напълно рециклира тази дозираща машина, преди да бъде пусната на пазара. Нашите техници проверяват всеки механичен, хидравличен и пневматичен компонент, заменят износените части, когато е необходимо, и след това провеждат пълни тестове, преди да бъде върната в експлоатация. По този начин тази дозираща машина с 4 дозиращи глави SERIA представлява надеждно, икономично и дълготрайно решение за модернизиране на производствена линия, като същевременно се контролират инвестиционните разходи. Технически характеристики: Производител: SERIA Constructeur Bjdpfjzh Hilex Agpsdd Тип машина: Автоматична дозираща машина за храни с 4 дозиращи глави Година на производство: 2008 Брой дозиращи глави: 4 Конструкция: Неръждаема стомана, подходяща за хранителни продукти Дозираща помпа: MASO Process Pumpen SPS-2 Технология на помпата: Обемна, синусоидална, с ниско срязване Съвместима с течни, пастообразни и силно вискозни продукти Подходяща за продукти, съдържащи парчета Постоянен дебит с ниски пулсации Възможност за почистване на място (CIP) в зависимост от конфигурацията на линията ZTMEBPEN

Състояние: употребяван, Freshline фризер MP Bjdpjzh Elfefx Agpodd Тип IQF 1220.15/3070 подходящ за азот изцяло от неръждаема стомана макс. височина на продукта: ± 100 mm капацитет: ± 5.000 kg/ч натоварване на продукта (kg/л.м.): ± 13-14 kg/л.м. 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Пневматично: 1 Nm3/ч при 5-7 barg LIN налягане на втечнен азот: 3 barg Чиста ширина на лентата: ± 1.220 mm Чиста дължина на лентата: ± 16.800 mm Размери (ДxШxВ): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (макс. отворен) в много добро състояние

Състояние: употребяван, подходящ за азот изцяло от неръждаема стомана Bdjdpfozh Ek Ujx Agpjd колея: приблизително 600 мм чиста дължина: приблизително 6.000 мм размери (Д x Ш x В): приблизително 7.600 x 1.500 x 2.300 мм максимална височина на продукта: приблизително 80 мм

Състояние: употребяван, Модел CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH Подходящ за азот Изцяло от неръждаема стомана Bdsdpfxozh Ekuo Agpjd Колесна ширина: ± 660 mm Чиста дължина: 9.000 mm Обща дължина: ± 10.500 mm Размери (Д x Ш x В): ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW Максимална височина на продукта: ± 120 mm

Състояние: употребяван, Модел CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH, подходящ за азот. Изцяло от неръждаема стомана. Колея: ± 1.220 mm. Нетна дължина: 8.000 mm. Размери (Д x Ш x В): приблизително 9.300 x 2.100 x 2.300 mm. Мощност: 14 kW. Максимална височина на продукта: ± 120 mm. Bsdpfx Agszh Ei Repedd

Състояние: употребяван, изцяло неръждаема стомана Bdsdpfx Agjzh Ei Djpsd мобилен габаритна ширина 600 мм безстепенно регулируема скорост регулируема работна височина с обдухваща система външни размери (Д x Ш x В): приблизително 3 400 x 1 300 x 1 900 мм

Състояние: добро (употребявано), Автобусна спирка „Талса“. 15 литра. 380 V. Bedpfx Agjzhx H Aepodd

Състояние: употребяван, Предлагаме употребявана система за смесване на саламура от Schröder Maschinenbau GmbH, предназначена за приготвяне на саламури, използвани в преработката на месо и производството на храни. Системата е проектирана за бързо и ефективно смесване на саламури, включително такива с високо съдържание на сухи вещества, като сол, фосфати, подправки, технологични добавки и функционални съставки. Системата се състои от два резервоара – резервоар за подготовка и резервоар за съхранение. Тази конфигурация позволява едновременното приготвяне на нова партида саламура и съхранението на готовата смес за по-нататъшна обработка. Системата е оборудвана с две високопроизводителни помпи, аналогов контрол на процеса на приготвяне на саламурата и охладителна система, която помага за поддържане на правилната температура на сместа. Системите за смесване на саламура на Schröder позволяват бързото производство на хомогенна саламура, което е от решаващо значение за последващите етапи на производството, като инжектиране, масажиране, осоляване и мариноване. Правилно приготвената саламура осигурява еднаквост на производствения процес, последователност на производството и качество на крайния продукт. Системата може да се използва в предприятия за преработка на месо, предприятия за преработка на птици и предприятия, произвеждащи колбаси, шунки, осолени продукти, мариновани продукти и други продукти, за които е необходимо приготвяне на саламура преди инжектиране или масажиране. Schröder Maschinenbau GmbH – система за смесване на саламура с 2 резервоара, състояща се от: резервоар за приготвяне на саламура резервоар за съхранение на готова саламура две помпи с висок капацитет система за смесване и циркулация на саламура аналогов панел за управление на процеса охладителна система за саламура тръбопроводи и процесни клапани конструкция от неръждаема стомана връзки към следващите етапи на процеса Технически спецификации: Производител: Schröder Maschinenbau GmbH Тип на оборудването: система за смесване на саламура Година на производство: 2001 Брой резервоари: 2 Тип резервоари: за подготовка и съхранение Брой помпи: 2 Bjdozhwkmopfx Agpsdd Управление: аналогово Охладителна система: да Захранване: 400 V Честота: 50 Hz Мощност: 4 kW Номинален ток: 9 A Компресиран въздух: 8 бара Дължина: 2400 мм Ширина: 1400 мм Височина: 2400 мм Основни предимства: бързо приготвяне на хомогенна саламура възможност за обработка на големи количества сухи вещества два резервоара – резервоар за подготовка и резервоар за съхранение две помпи с висока производителност охладителна система за саламура аналогов контрол на процеса Стабилно приготвяне на саламура за инжектиране и масажиране Подобрена повторяемост на производствения процес Положително въздействие върху качеството на крайния продукт Конструкция от неръждаема стомана Известен производител Schröder Maschinenbau GmbH