Казан за готвене с емулгатор

Auriol M500VBEX

Състояние: добро (употребявано), Готварски котел Auriol M500VBEX Сериен номер: 3429 Rcsdponbd S Tefx Abpsh Неръждаема стомана, капацитет 500 л, с парна риза, емулгатор с мотор монтиран отдолу, диаметър на емулгатора 120 мм, променлива скорост, автоматичен наклон за изпразване, монтиран върху теглови клетки, трифазен ток (3Ph)

Година на производство: 1997, състояние: готов за употреба (използван), На разположение е цялостна пивоварна система SSP Lichtenvoorde, закупена от Paul Mueller Company. Съставни части: майш паница, филтрационна вана, уърлпул, работна платформа, CIP инсталация, съд за трици и помпа за млада бира. Капацитет на варката: 40 hl, минимален капацитет: 25 hl, минимално частично майширане: 12 hl, обем на съда за трици: 2,5 м³, брой варки: 2, помпи: 4, тип помпа за охлаждане на младата бира: E-Hygia-Bloctronic I/25b, съдове на CIP инсталацията: 2. Топлообменник: Pfaduko VT20, обем: 26 l, макс. температура: 100°C. Системата е оборудвана с автоматизация на пивоварната със Siemens OP37 и PROSYT управление, но управлението е неизправно. При интерес, пивоварната може да бъде закупена срещу допълнително заплащане с ново инсталирано управление, автоматизационно оборудване и цялостно обновяване. Налице е пълна документация. Възможен е оглед на място. Rcodpfx Ajxfvh Sobpeh

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L варилен котел 2021 г., неръждаема стомана, 300 л готварски казан, електрически нагряван, 52 kW, макс. температура 127°C, с резервно бъркалко и кутия с резервни части, 3-фазен. Redpfx Asyzipqjbpsch

Година на производство: 1958, състояние: употребяван, Медна пивоварна инсталация с 4 съда за производство на приблизително 100 hl/варка, състояща се от заторен съд, заторен котел, филтрационен съд и котел за мъст. Пивоварната е многократно преустройвана и модернизирана, основно през 1990-те години. Варилните съдове са налични и поотделно. Машина (допълнително): 1958 г. – Капацитет: 100 hl/варка Rcedpevcqp Nsfx Abpeh Оборудване: Заторен съд (мед), заторен котел (неръждаема стомана, 1977), филтрационен съд (мед, подвижно дъно от неръждаема стомана), котел за мъст (мед, вътрешна облицовка от неръждаема стомана) с вътрешен изпарител (преустройство 1999), кондензатор за изпарения (Nerb), охлаждане на мъстта, пластинен топлообменник, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978). Периферия: станция за плувка, помпи за мъст, изходна помпа, резервоар за топла вода, CIP (за котел за мъст, 2 съда – за основа и за киселина – по 20 hl, с почистваща помпа, възможност за ръчно управление), год. на произв.: 1989, останалите съдове: ръчно почистване.

Година на производство: 2026, състояние: нов, Страхотната НОВА вертикална машина за рязане на торти и сладкиши SoloBaker BCS 201. Универсална автоматична машина с нож и въртяща се маса за рязане на всички видове торти и сладкиши. Солидната конструкция, прецизната задвижваща система, автоматичното почистване, нагряването на остриетата и регулируемата скорост на режещата глава предоставят почти неограничени възможности за адаптиране на устройството към избрания продукт. В комбинация с изгодната цена и компактните размери, машината за рязане е добро и икономично решение за малки и големи сладкарски цехове. Размери: 130 x 110 x В 148 см. Консумация на мощност: 1,2 kW. Захранване: еднофазно, 230V 50Hz със стабилизатор на напрежението. Необходим въздушен вход: 0,6-0,8 MPa и дебит 200-300 л/мин (в зависимост от скоростта на рязане). Rcsdpfxjhabdpj Abpjh 1 година гаранция Вертикална автоматична машина за рязане на торти и сладкиши с въртяща се маса за бързо рязане на всякакви торти и сладкиши, без да се нарушават техният атрактивен външен вид и структура, на квадратни и триъгълни парчета. С помощта на PLC контрол, сензорният екран позволява лесна настройка на параметрите на нарязаните парчета, а вграденият микропроцесор позволява съхраняване на до 20 програми в паметта. Покривът на машината е изработен от неръждаема стомана. 9-литровият въздушен резервоар е вграден в предната част на машината. Двойните остриета са изработени от неръждаема стомана, подходяща за хранителни продукти, и имат прецизна задвижваща система. Автоматичната система за почистване и нагряване на остриетата и регулируемата скорост на рязане позволяват машината да реже различни сладкиши и торти до ефективна височина от 80 мм. Основни функции: - Двойното острие с вибрация в противоположна посока осигурява гладко и чисто рязане на тортите. - Неплъзгащ се въртящ плот (40x60 см) с правоъгълна тава, лесно заменима с 2 кръгли тави (диаметър 30 см всяка). - Реже едновременно 2 кръгли торти. - Заключващи се колела за лесен транспорт на машината до желаното място. - Индукционна система за загряване на острието до 100°C, гарантираща равномерно рязане на твърда глазура, шоколад и подобни повърхности. - Високата точност на параметрите на рязане се постига от два сервомотора, които осигуряват прецизна работа на остриетата и въртенето на масата. - Парчетата торта са с еднакво тегло, форма и обем, което премахва нуждата от допълнителен контрол. - Скоростта на спускане и вдигане на ножа се настройва според характеристиките на конкретния продукт – позволява максимална производителност. - Електронният контрол на въздушното налягане осигурява гладка и прецизна работа на машината. - Висококачествената автоматична система за почистване на острието осигурява перфектен външен вид на нарязания продукт и елиминира необходимостта от ръчно почистване преди всяко рязане. Почистващата система включва механично отстраняване на остатъците с помощта на плъзгач (щанга) и въздушна струя към специален контейнер.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Газов варилен котел Марка: Spako Капацитет: 1100 литра Rsdpfx Abev Urudspoch Напрежение: 230V, 50Hz Кошница включена в комплекта

Година на производство: 2006, състояние: употребяван, NNP Машина за приготвяне на храни Неръждаема машина с глави за нарязване/дробене и ренде – идеална за сирене, зеленчуци и др. Включени решетки: 12x12, 8x8. Rcodpfx Aeb Ua Eyobpjh

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Година на производство: 2008, Функционалност: напълно функциониращ, капацитет на резервоар: 310 l, материал на стената: неръждаема стомана, работна температура: 220 °C, срок на гаранцията: 6 месеци, Оборудване: Маркировка CE, Използван котел за варене/пържене FIREX Cucimax CBTG 310 Технически данни: - Газово отопление, - Капацитет – 310 литра, - Директно нагряване на обвивката с възможност за варене под налягане или без налягане, - Настройки за посоката на работа на бъркалката – НАЛЯВО/НАДЯСНО и ПАУЗА - Съд за пържене и готвене от неръждаема стомана AISI 304, 12 мм, - Балансиран капак с газов амортисьор, изработен от неръждаема стомана AISI 304, - Свалящ се капак за почистване, - Лесен достъп за обслужване, - Температурна настройка от 20° до 220° C, - Автоматично разбъркване с тефлонови стъргалки, регулиране на скоростта и обратно движение, - Сензорен контролен панел Folio, Rcodpfoxnkdyjx Abpjh - Високоефективни тръбни горелки за газовите модели, броневи елементи от сплав INCOLOY-800 за електрическите модели.

Година на производство: 2012, състояние: добро (употребявано), VMI 2400L високоскоростен миксерен съд 2012 г., от неръждаема стомана, 2400 литров миксерен съд с риза, горно монтиран миксер с вътрешни бъркалки и скребок, централна ос с високоскоростен смесител, с центробежна помпа, трифазен Rcedperambysfx Abpsh

Година на производство: 2023, състояние: нов, Тази машина ще бъде изложена до 22.03 на изложението Anuga Tec в Кьолн. Каним ви да посетите нашия щанд в зала 9, щанд B079. PVS Systemtechnik – Мелачка за фино раздробяване за всички течни и слабо вискозни продукти. Rodpsi Daztjfx Abpoch