Машина за филетиране Baader 588

Baader 588

Baader 588 Филетираща машина

BAADER 588 е уникална и лесна за използване филетираща машина, предназначена за дребни и средни бели риби – охладени или размразени. Постоянният поток на рибата през машината гарантира по-висока производителност. Централизираното механично настройване на параметрите на рязане позволява обработка на различни видове и изключително прецизно рязане.

BAADER 588 произвежда филета с изключително качество – дори и от мека риба.

Машината е специално проектирана за лесно и ефективно почистване и обслужване. BAADER 588 значително намалява последващата ръчна доработка по филетата в по-нататъшните етапи на обработка.

B’Logic® е специализираното ни софтуерно решение за мониторинг на производителността и контрол на добива.

Предимства

- Подходяща за прясна или размразена суровина
- Непрекъсната и стабилна работа
- Лесна за употреба
- Прецизни режещи инструменти за минимизиране на „загубите“

Технически данни
Работен обхват (приблизително):
- Треска: 400–2,500 г / 35–70 см
- Хадък: 400–2,300 г / 35–65 см
- Мерлуза: 400–2,000 г / 35–62 см
- Хек: 160–800 г / 20–47 см
- Аляски морски костур (h+g): 150–450 г

Производителност
- До 35 риби/мин.
- До 40 риби/мин. (Аляски морски костур)

Характеристики

- Лесна експлоатация и поддръжка
- Бърза настройка за различни видове риба
- Лесен достъп, обслужване и почистване
- Отлично качество на филетата
- Активни режещи инструменти
- Гладка повърхност чрез намалено напрежение върху филето по време на обработка
- Без разкъсвания (gaping)
Ncsdstu Uu Depfx Afrsl
- Без следи от кръв
- Без черна кожа на корема
- Запазена бяла ципа
- Гъвкава – подходяща за различни видове
- За прясна и/или размразена суровина
- Компактни размери
- Директен трансфер на филетата към BAADER 59 Skinner за постоянен поток на продукта
- Хигиеничен, открит и гъвкав дизайн
- Открита конструкция за лесен достъп и надзор
- Открита конструкция за лесно почистване
- Бързо и лесно демонтиране на транспортьорната лента

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.