Използвана пивоварна инсталация за обработка на бира, 5 HL

BEOINOX .300.21-00

Технически спецификации и производителност

Тази използвана пивоварна система с капацитет 5 HL, монтирана на скейт, представлява компактна, индустриално пригодена инсталация, предназначена за производство на напитки в малък до среден мащаб. Произведена от BEOINOX, тя интегрира основните процесни съдове и помощни агрегати за ефективно производство на мъст и управление на ферментацията. Системата е подходяща за крафт пивоварни и може да бъде интегрирана с последващи или използвани линии за бутилиране.

Капацитет на партида: 5 HL на варка
Съдове на пивоварната: За варене 500 L, за филтрация (Lauter Tun) 1000 L, за уърпул 800 L
Помощни резервоари: HLT 800 L (резервоар за гореща вода), CLT 800 L (резервоар за студена вода), филиала Underback
Ферментация: 2 × 1350 L ферментационни съда (FV)
CIP: Мобилна CIP единица с 2 × 150 L резервоари
Топлообменник: Двустепенен пластинчат топлообменник (PHE)
Помпи и тръбопроводи: Включени процесни помпи и хигиенични тръбопроводи
Аерация: Включен комплект за аерация
Управление: Вградена система за управление
Модел/идентификатор: .300.21-00
Размери (прибл.): Дължина 4503 mm, ширина 2598 mm, височина 2200 mm

Разширени системи за автоматизация и управление

Пивоварната система се доставя с интегрирана система за управление, която автоматизира ключови етапи като малцоване, филтриране, трансфер на мъст и охлаждане. Двустепенният PHE позволява прецизен контрол на температурата за охлаждане на мъстта и оптимизация на процесите. Помпените и тръбни линии са проектирани за безпроблемен трансфер, а комплектът за аерация осигурява стабилен инокулум от бирена мая и стартиране на ферментацията. Системата включва защитни блокировки и потребителски контролни елементи за надеждна ежедневна работа в индустриална пивоварна среда.

Интеграция в производствени линии

Тази монтажна на скейт пивоварна единица може да функционира като самостоятелен варилен цех или да бъде интегрирана към по-голяма производствена линия за напитки. Тя се свързва безпроблемно с ферментация, кондициониране и последващи процеси по опаковане. Хигиеничната тръбопроводна система позволява ефективен трансфер към ферментационните съдове и по-нататък - към филтрация и опаковане. Благодарение на компактното си заемано пространство, тя може да бъде комбинирана с използвана линия за бутилиране или система за пълнене на бъчви за цялостно производство на крафт бира.

Състояние на оборудването и история на поддръжка

Системата се предлага като използвана, в работно и готово за експлоатация състояние. Хигиеничният скид дизайн улеснява почистването и поддръжката, а мобилната CIP система, включена в комплекта, подпомага рутинната поддръжка на съдовете, тръбите и топлообменните кръгове.

Работни характеристики и гъвкавост

Пивоварната с капацитет 5 HL е проектирана за производство на бира и поддържа стандартни занаятчийски процеси като инжекционно малцоване, филтрация, варене/уърпул и бързо охлаждане. Двата 1350 L ферментационни съда позволяват поетапно варене и гъвкаво планиране на продукцията. Комплектът за аерация подобрява управлението на маята и осигурява стабилна ферментация, докато CIP-системата гарантира хигиенична работа и високо качество на продукта.

Изисквания за монтаж и подготовка на мястото

(Текстът тук прекъсва – готов съм да продължа, ако предоставите останалата част.)
Lhedpfeymdp Uox Admsc

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.