машина за преработка на месо

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

Миксерът с функция за готвене Berief 800L е индустриално оборудване, предназначено да извършва едновременно операциите по готвене, смесване и приготвяне на хранителни продукти. Използва се в хранително-вкусовата промишленост и позволява извършването на множество производствени етапи в една машина, което значително подобрява ефективността на производствените цехове.

Благодарение на своя голям обем на ваната и системата за нагряване с двойна обвивка, този миксер с функция за готвене гарантира равномерно повишаване на температурата, както и отлично разпределение на топлината. Непрекъснатото разбъркване на продукта благоприятства равномерното готвене, като същевременно ограничава риска от залепване или прегряване. В резултат на това, крайното качество на приготвените продукти се подобрява, а производствените загуби се намаляват.

Освен това, тази машина е идеално подходяща за производството на сосове, готови ястия, преработени месни продукти, супи, гарнитури, растителни препарати или рецепти, изискващи контролирано готвене. Паралелно с това, конструкцията от неръждаема стомана отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Освен това, полезният обем от 800 литра позволява обработката на големи количества продукти, като същевременно се поддържа отлична хомогенност на продукта.

В заключение, миксерът с функция за готвене Berief GmbH 800L представлява особено интересно решение за предприятия, които желаят да централизират няколко операции в едно оборудване. Като употребявано оборудване, което е било подложено на контрол, то представлява и възможност за намаляване на инвестициите, като същевременно се запазват високи индустриални показатели.

Технически характеристики:
Марка: Berief GmbH
Модел: 0.25.20 / 591
Тип: Индустриален миксер с функция за готвене
Kodpfx Agozcnxfj Uenb
Година на производство: 1993
Размери: 2550 × 2030 × 2650 мм
Обем на ваната: 800 л
Максимална температура на ваната: 100 °C
Максимално допустимо налягане в топлинната верига: 1 бар
Температура на топлинната верига: 184 °C
Обем на топлинната верига: 55 л
Нагряване: двойна топлинна обвивка
Функция: готвене, смесване и хомогенизиране
Конструкция: неръждаема стомана

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.