Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose и др. Пивоварна инсталация (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Общ преглед

Този цялостен комплекс за производство на бира и съхранение е произведен между 2018 и 2021 г. от няколко европейски производители, включително Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor и други. Комплексът включва пивоварна с капацитет 5 HL от Brewiks, ферментационен резервоар с капацитет 12 HL (6 CCT резервоара), CIP станции, линия за пълнене на кенове, етикетираща и кодираща техника, пречистване на вода, пречистване на въздух, охладители и пълно оборудване за обработка на малц, като по този начин представлява цялостно решение за производство на бира.

Технически данни

- Пивоварна (Brewiks 500, 2018)

- Обем на мъстта: 5 HL
- Отопление: електрическо, 36 kW

- Ферментационен резервоар (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)

- 6 CCT резервоара × 12 HL полезен обем
- Номинално налягане: 3 бара

- CIP станции (Svoboda CIP 100)

- 2 мобилни CIP устройства
- Обем на резервоара: 100 L (алкален + киселинен)

- Линия за пълнене (Wild Goose GOSLING, 2021)

- Полуавтоматична
- Формати: 0,33 л / 0,44 л / 0,50 л

- Охлаждане (Quantor Chilly MAX 50L)

- Гликолов охладител за CCT резервоарите

- Обща важна информация

- Захранване (различни устройства): 230–400 V, 50 Hz
- Приложения: варене на бира, ферментация, пълнене на кенове

Обхват на доставка

- Пивоварна Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Електрическо отопление (36 kW)
- Изобаричен CCT резервоар | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 бара (1/3)
- Изобаричен CCT резервоар | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 бара (2/3)
- Изобаричен CCT резервоар | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 бара (3/3)
- Изобаричен CCT резервоар | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 бара (1/3)
- Изобаричен CCT резервоар | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 бара (2/3)
- Изобаричен CCT резервоар | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 бара (3/3)
- CIP станция | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Мобилна; 100 L алкален + 100 L киселина (1/2)
- CIP станция | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Мобилна; 100 L алкален + 100 L киселина (2/2)
- Hop Cannon + филтър с торбичка | 3M | Серия ME 01MET2 | — | Капацитет 30 L
- Гликолов охладител | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Работещ, в добро състояние
- Линия за пълнене на кенове | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Полуавтоматична; включително формати 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Машина за измиване на кенове + гравитационна подаваща система | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | За 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Етикетираща машина + принтер | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Автоматична; вграден принтер
- Термален мастилено-струен принтер | Rynan | R20 (CM220) | — | Печат на партиден номер и дата
- Компресор за въздух | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 бара; 50 L резервоар
- Осушител за въздух | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 бара; 350 L/мин
- Система за обратна осмоза | AquaControlada | — | — | 2 единици (вода за пиене и процес)
- Резервоар за вода | ROTH | — | — | 2× 750 L
- Млин за малц | Sommer | Maltman 220 | — | Прецизен мелник
Bdodjyb R Iaopfx Ab Ieh
- Вибрационен ситов апарат + сита | RETSCH | AS200 Basic | — | Пълен комплект сита за анализ на малц

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.