машина за преработка на месо

GEA CFS Yieldjector 650

GEA CFS Yieldjector 650
Psdpfx Asxry Txefbsgu

Инжекторът GEA CFS Yieldjector 650 е проектиран за промишлени предприятия, които изискват прецизно, равномерно и контролирано инжектиране на саламура. Той е подходящ както за продукти с кости, така и за обезкостени, което позволява ефективна обработка на птиче месо, свинско, говеждо или риба. Благодарение на хомогенната система за разпределение, саламурата прониква равномерно във вътрешността на мускула, като стабилизира текстурата и подобрява съхранението при термична обработка. Високата плътност на игления модел гарантира цялостно покритие на продукта, дори при плоски или деликатни парчета.

Машината работи на прогресивни стъпки: продуктът се придвижва на ленти, спира под инжекционната глава и инжектирането се извършва с висока точност. Всяка игла разполага с независима система за прибиране. Така, ако иглата срещне кост, тя мигновено се оттегля и спира инжектирането, което предотвратява образуване на джобове със саламура и запазва целостта на мускула. Тази технология намалява загубите на суровина и осигурява постоянни резултати при всеки цикъл. Освен това, автоматизираният контрол чрез сензорен интерфейс улеснява настройките и позволява лесно възпроизводими рецепти.

Инжекторът GEA CFS Yieldjector директно подобрява рентабилността на производствената линия. Контролираното инжектиране минимизира вариациите в теглото, намалява отклоненията между партидите и позволява достигане на нива на инжектиране до 80% според типа продукт. В допълнение, интегрираната система за почистване улеснява поддръжката, съкращава времето на престой и допринася за висока производителност. По този начин машината напълно отговаря на изискванията на производствените обекти, където прецизност, хигиена и ефективност са от съществено значение.

Технически характеристики:
Размери: 2110 x 1790 x 2511 мм
Работеща лента: 450 / 650 мм
Капацитет: 1 000 до 12 000 кг/ч
Мощност: 12,5 kW
Брой игли: 504 / 728
Макс. височина на продукта: 100 мм

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.