JingYing 10 HL пивоварна инсталация (2022)

JingYing Sudhaus

Общ преглед

Тази варочна инсталация е произведена през 2022 г. от китайската фирма JingYing. Продава се поради разширяването на настоящата пивоварна. Варочната инсталация е кулна система с 3 съда, отоплявана с пара и е в много добро, поддържано състояние. Към момента на доставката инсталацията е все още в гаранционен срок и е на разположение веднага.

Технически данни

- Капацитет: 10 hl на партида
- Конфигурация: Варочна инсталация с 3 съда (каца за захарване/варене, каца за филтриране, хидромасажна вана)
- Система за отопление: Отоплявана с пара
- Система за управление: Полуавтоматичен PLC (управлява помпи, отопление, бъркалки, температурни профили, избор на рецепти)
- Ферментация: 10 цилиндро-конични резервоара, всеки по 20 hl (2 бара, охладителни ризи, CIP, манометър, клапани за вземане на проби)
- Охлаждане: Хладилна машина, 6 HP (~4,5 kW механична мощност, ~12-18 kW охлаждаща мощност), гликолово-водна система, диапазон от -4 до +10 °C
- Генератор на пара: Отопляван електрически, 72 kW (≈1 °C/мин за 10 hl вода)
- Допълнително оборудване: Резервоар за студена вода 30 hl (изолиран, охладителна риза), мелница за малц 300 kg/h, CIP оборудване, фитинги Tri-Clamp, маркучи, клапани, уплътнения, устройства за вземане на проби
- Допълнително: Комплект от 10 електромагнитни клапана (по един за всеки ферментационен резервоар, автоматично управление за индивидуално охлаждане чрез обща гликолова система)
- Варочна инсталация
- Диаметър на кацата за захарване: 1460 мм
- Обща височина, включително шкаф/управление: 2860 мм (това е най-високата точка на инсталацията)
- Височина на платформата: 1100 мм (тук платформата за оператора може да бъде лесно скъсена, ако е необходимо)

- Цилиндро-конични резервоари (ЦКР) 10 x 20 hl
- Диаметър: 1510 мм
- Обща височина: 3300 мм

Обхват на доставката

- Варочна инсталация | JingYing | 10 hl, кулна система с 3 съда | 2022 | Отоплявана с пара, с полуавтоматично управление чрез PLC
- 10 ферментационни резервоара | JingYing | Цилиндро-конични 20 hl | 2022 | 2 бара налягане, охладителни ризи
- Хидромасажна вана | JingYing | 10 hl | 2022 | Тангенциален вход
- Резервоар за студена вода | JingYing | 30 hl | 2022 | Изолиран, с охладителна риза
- Мелница за малц | JingYing | 300 kg/h | 2022
- Генератор на пара | JingYing | Електрически, 72 kW | 2022
- Хладилна машина | JingYing | 6 HP (~12-18 kW охлаждаща мощност) | 2022 | Гликолова система от -4 до +10 °C
- Платформа и тръбопроводи | JingYing | - | 2022 | Комплект с помпи, мерни стъкла, клапани, CIP фитинги
Godpfxjxhf Sfe Afmjbt
- Аксесоари | JingYing | - | 2022 | Фитинги Tri-Clamp, маркучи, съединители, уплътнения
- Комплект електромагнитни клапани | JingYing | - | 2022 | 10 бр., за индивидуално охлаждане на ферментационните резервоари

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.