Машина за печене / Инсталация за печене

Kirsch und Mausser, Probat UG45 Retro

Probat G45 Retro / Kirsch и Mausser - професионална инсталация за изпичане на кафе (в отлично състояние, 1000 работни часа)

Цена: 100 000 евро, без ДДС

Състояние и история:
• Работни часове: приблизително 1000 часа (в отлично състояние, като ново, добре поддържано).
• Изработка: G45 Retro инсталация, изцяло реконструирана от Kirsch & Mausser през 2019/2020 г., с чугунен дизайн и пълна, модерна периферна апаратура.
• Наличност: Веднага готова за вземане.

Оборудване (включва 6 позиции):

Позиция 1: Машина за изпичане Probat G45 Retro

• Размер на партидата: 25 - 55 кг
• Тип газ: природен газ или пропан (230/400 V, 50 Hz)
• Отделни задвижвания за барабана за изпичане, бъркалката в охладителя и вентилатора за охлаждане (възможно е едновременно изпичане и охлаждане).
• Затворен корпус с големи отвори за поддръжка, ръчен манивелен механизъм за регулиране на въздушния поток (вътрешността на барабана/мантията, аромат, външен).
• Охлаждащо сито с втори изход, вентилатори за изпичане, монтирани директно на машината, голям циклон с контейнер за събиране на люспи и връзка за ръчно подаване на вода за гасене.
• Атмосферен горелк с повишена мощност (145 kW), регулируем безстепенно чрез потенциометър на контролния панел, включително всички устройства за безопасност и наблюдение (соленоидни вентили, контрол на пламъка и налягането на газа, регулатор на налягането).
• Пълна термодвойкова система (производство, въздух за изпичане, изходящ въздух при изпичане, подаване на горещ въздух в задната стена) със отделни връзки за системи за записване на температурата (напр. Cropster).
• Ръчно управление на контролния панел с цифров дисплей за температура и време на изпичане, както и честотен инвертор за вентилатора за изпичане.

Позиция 2: Честотен инвертор за работа на барабана

• Безстепенно регулиране на скоростта на въртене на барабана за изпичане (ръчно или чрез рецепта).
• Отделни датчици за скорост и индикация на живо на тъчскрийна.

Позиция 3: Полуавтоматично управление с тъчскрийн

• Контролен панел с тъчскрийн, който може да бъде поставен на всяко място.
• Отчитане и автоматично регулиране на температурата на входящия въздух и мощността на вентилатора за изпичане чрез рецепти.
• Възможност за промяна на параметрите по време на процеса на изпичане.
• Допълнителни потенциометри за независимо регулиране на горелката, вентилатора за изпичане и вентилатора за охлаждане.
• Пневматично задвижване на подаването на сурово кафе и на клапата за изход в горната част на барабана.

Позиция 4: Транспорт на сурово кафе

• Бункер за до 60 кг сурово кафе.
• Подаващ вентилатор, тръбопровод за транспортиране с извивки и скоби, както и затворен конусовиден бункер на машината.

Позиция 5: Високоефективна система за отстраняване на люспи

• Бункер за подаване на изхода на охладителното сито, издигаща тръба със стъклен прозорец.
Gbsdpsz Eah Hjfx Aprsw
• Събирателен контейнер с предпазна преграда за предотвратяване на счупване на кафето, свързан към вентилатора за охлаждане.
• Клапа за регулиране на скоростта на издигане, ръчна клапа на изхода.
• Честотен инвертор за вентилатора на машината за отстраняване на люспи с потенциометър на рамата.

Позиция 6: Измерване на вакуум в барабана

• Измерване на налягането в тръбопровода между машината за изпичане и системата с директна индикация на тъчскрийна.

Условия и забележки:

• Местоположение: Люксембург.
• Комуникация: Моля, изпращайте запитвания само писмено чрез платформата / имейл. Не извършвайте телефонни разговори.
• Правни условия: Търговска пр

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.