Машина за печене / Инсталация за печене

Kirsch und Mausser, Probat UG45 Retro

Probat G45 Retro / Kirsch и Mausser – професионална инсталация за изпичане на кафе (като нова, 1000 работни часа)

Цена: 139 000 евро, нето (цена по договаряне, без ДДС)

Състояние и история:
• Работни часове: приблизително 1000 часа (като нова, в отлично състояние).
• Изработка: G45 Retro инсталация, изградена наново от Kirsch & Mausser през 2019/2020 г., с чугунен дизайн и пълна модерна периферия.
• Наличност: Готова за незабавно вземане.

Оборудване (включва 6 позиции):

Позиция 1: Машина за изпичане на кафе Probat G45 Retro

• Размер на партидата: 25 – 55 кг
• Тип газ: природен газ или пропан (230/400 V, 50 Hz)
• Отделни задвижвания за барабана за изпичане, бъркалката в охладителя и вентилатора за охлаждане (възможно е едновременно изпичане и охлаждане).
• Затворен корпус с големи отвори за поддръжка, ръчно колело за регулиране на въздушния поток (вътрешността на барабана/мантията, аромат, външен).
• Охлаждаща решетка с втори изход, вентилатори за изпичане, монтирани директно на машината, голям циклон с контейнер за събиране на люспи и връзка за ръчно подаване на вода за гасене.
• Атмосферен горещ с повишена мощност (145 kW), плавно регулируем чрез потенциометър на контролния панел, включително всички устройства за безопасност и наблюдение (соленоидни клапани, контрол на пламъка и налягането на газа, регулатор на налягането).
• Пълно оборудване с термодвойки (производство, въздух за изпичане, отработен въздух от изпичането, подаване на горещ въздух в задната стена) със отделни връзки за системи за запис на температурата (напр. Cropster).
• Ръчно управление на контролния панел с цифров дисплей за температури и времена на изпичане, както и честотен инвертор за вентилатора за изпичане.

Позиция 2: Честотен инвертор за работа на барабана

• Плавно регулиране на скоростта на въртене на барабана за изпичане (ръчно или чрез рецепта).
• Отделни сензори за скорост и дисплей на живо на тъчскрийн панела.

Позиция 3: Полуавтоматично управление с тъчскрийн панел

• Самостоятелно стоящ контролен панел с тъчскрийн.
• Отчитане и автоматично регулиране на температурата на входящия въздух и производителността на вентилатора за изпичане чрез рецепти.
• Възможност за промяна на параметрите по всяко време по време на процеса на изпичане.
• Допълнителни потенциометри за независимо регулиране на горелката, вентилатора за изпичане и охлаждане.
• Пневматично задвижване на подаването на сурово кафе и изходния клапан в капака на барабана.

Позиция 4: Транспорт на сурово кафе

• Бункер за подаване до 60 кг сурово кафе.
• Подаващ вентилатор, тръбопровод за транспортиране с ъгли и скоби, както и затворен машинен бункер.

Позиция 5: Високоефективен отделител на люспи

• Бункер за подаване на изхода на охладителната решетка, издигаща се тръба със стъклен прозорец.
• Събирателен контейнер с предпазна преграда за предотвратяване на начупване на кафето, връзка с вентилатора за охлаждане.
• Клапа за входящ въздух за регулиране на скоростта на издигане, ръчен вентил на изхода.
• Честотен инвертор за вентилатора на отделителя на люспи с потенциометър на рамката.
Ndodpoz Eah Hsfx Aigob

Позиция 6: Измерване на вакуума в барабана

• Измерване на налягането в тръбопровода между пещта и системата с директно показване на тъчскрийн панела.

Условия и забележки:

• Местоположение: Люксембург.
• Комуникация: Моля, изпращайте запитванията си само писмено чрез платформата/имейл. Няма да се извършва телефонна комуникация.
• Правна информация: Търговска продажба от бизнес на бизнес (B2B) с изключване на

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.