машина за преработка на месо

Lutetia Baratte T5

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барбатът Lutetia T5 се утвърждава като индустриално решение, предназначено за производствени обекти с високи обеми, изискващи прецизен контрол на смесването и мариноването под вакуум. Преди всичко, работата под вакуум оптимизира абсорбцията на саламурата и подобрява разпространението на съставките в ядрото на продукта. По този начин, сензорните качества се увеличават, докато хомогенността на рецептите се запазва стабилна дори при продължителни цикли. Освен това, тази технология допринася пряко за по-добра устойчивост на продукта след обработка. Бавното и контролирано въртене на съда гарантира щадящо третиране на суровините. Прогресивното движение минимизира механичните напрежения и съхранява структурата на месото, дори при големи товари. В резултат на това, загубите са намалени, а външният вид на продукта остава хомогенен. Конструкцията отвътре насърчава плавното движение на масата, което подобрява повторяемостта на циклите и осигурява производителност. Конструкцията от хранително-вакуумен неръждаем стомана гарантира отлична здравина и дълготрайност, подходяща за интензивна индустриална експлоатация. От една страна, тя устоява ефективно на корозия и износване, а от друга – улеснява почистването и поддръжката. Така престоят се намалява и наличността на машината остава висока. Освен това, размерите са оптимизирани за лесна интеграция в съществуващи производствени линии. Lutetia T5 напълно отговаря на изискванията на индустриалците, търсещи надежден, високопроизводителен барбат, проектиран за големи обеми. Това е стратегически инструмент за оптимизиране на добива, гарантиране на качеството на продукцията и стабилизиране на работата в дългосрочен план. По този начин тя представлява разумна инвестиция за производствени цехове, фокусирани върху непрекъснато производство и стриктен качествен контрол. Технически характеристики: Размери (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Капацитет месо + саламура: 3 800 кг Обем на съда: 6 750 л Диаметър на съда: 1 950 мм Lodpjx Nf S Rjfx Abbjak Работа: Под вакуум Тип смесване: Бавно въртене на съда Конструкция: Хранително-вакуумен неръждаем стомана Тегло празен: ≈ 3 000 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барабанната машина Lutetia T5 е предназначена за индустриални предприятия, които търсят надеждно решение за смесване и мариноване на големи обеми. На първо място, капацитетът ѝ до 4000 кг месо и саламура позволява обработката на големи производствени партиди, като същевременно се поддържа постоянна хомогенност. Освен това работата под вакуум подобрява проникването на съставките до сърцевината на продукта. Така се повишава органолептичното качество, а всяка рецепта остава стабилна и при дълги производствени серии. В резултат се гарантират висока стабилност и възпроизводимост на процеса. Освен това бавното и контролирано въртене на барабана значително намалява механичните натоварвания върху продукта. Продуктът понася по-малко удари, което съхранява структурата на влакната. Така загубите се свеждат до минимум и външният вид остава равномерен. Вътрешната геометрия на съда осигурява плавно движение на масата, което позволява всяка смесителна операция да бъде еднакво ефективна дори при значително натоварване на съда. Тази конструкция е особено подходяща за производства, при които са критично важни целостта на продукта и точността на процеса. Конструкцията от неръждаема стомана осигурява отлична устойчивост на изискващи индустриални среди, както и оптимална хигиена и възможност за често почистване. Просторните размери на машината улесняват интеграцията ѝ в поточни линии с голям капацитет. Зареждането и разтоварването се извършват бързо и ефективно. Благодарение на полезния си обем от 4800 литра, механична здравина и доказан дизайн, барабанната машина Lutetia T5 е стратегическа инвестиция за производители, търсещи висока производителност, регулярност и дългосрочна оптимизация на производителността. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 3800–4000 кг Полезен обем: 4800 л Вид работа: Въртящ се барабан под вакуум Разтоварване: Преден отвор Обща дължина: 3500 мм Обща ширина: 2050 мм Диаметър на барабана: 1950 мм Lasdpex Ifuiofx Abbsk Тегло празен: 3000 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барелът Lutetia T5 1995 е високоефективна индустриална машина, предназначена за цехове за обработка на месо и хранително-вкусови продукти. Благодарение на големия си капацитет, тя позволява ефективна обработка на значителни обеми, като същевременно гарантира оптимална хомогенност на смесите. Така машината напълно отговаря на нуждите на предприятия, които търсят продуктивност, качество и надеждност. Освен това тази вакуумна барета осигурява прецизна обработка на месо с или без саламура. Вакуумното месене подпомага по-добро проникване на маринатите и подобрява крайната текстура на продуктите. Освен това позволява намаляване на загубите и оптимизиране на времето за подготовка. Потребителите получават надеждна и здрава машина, подходяща за високи производствени натоварвания и съвременни производствени изисквания. Baratte Lutetia Type 5 наистина съчетава многофункционалност и издръжливост. Нейната конструкция от неръждаема стомана и въртящият се барабан предлагат отлична устойчивост на износване и улеснена поддръжка. Освен това компактните ѝ размери отговарят на изискванията на натоварените индустриални линии. Благодарение на високата си производителност, тя е стратегически избор за цехове, които искат да модернизират машинния си парк при оптимизирани разходи. Europ'Equipement предлага този употребяван барел, ревизиран и тестван от нашите техници. По този начин получавате надеждно оборудване, възстановено и съобразено с индустриалните стандарти. Свържете се с нас за повече информация относно тази машина и за да получите индивидуална оферта според вашите нужди. Технически характеристики: Капацитет: 3600 до 4000 кг Полезен обем: 6750 L Собствено тегло: 3000 кг Обща дължина (A): 3500 мм Дължина без капак (B): 3200 мм Дължина на барабана (C): 2550 мм Laodpfow I R E Eex Abbjk Ширина (D): 2050 мм Диаметър със скоба (E): 1950 мм Обща височина (F, AP и SP): 2450 мм Височина на оста (G): 1515 мм Височина на зареждане (H): 1238 мм Височина под улея (I): 1170 мм

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 3 500 мм, обща ширина: 2 050 мм, обща височина: 2 450 мм, общо тегло: 3 000 кг, капацитет на резервоар: 6 750 l, Вакуумната барaта Lutetia T5 е специално проектирана машина за оптимизиране на процеса на мариноване на месо в индустриални условия. Благодарение на вакуумната технология се осигурява по-добро абсорбиране на саламурите, което гарантира по-крехка текстура и по-интензивен вкус. Вакуумният процес позволява на маринатата да прониква дълбоко във влакната на месото, подобрявайки качеството на крайния продукт. Laodpfjwdh Spox Abbok Освен това, барaта Lutetia T5 е отлично пригодена за средни по мащаб производствени линии, с капацитет за обработка от 3800 до 4000 кг месо и саламура. Компактният ѝ дизайн улеснява интегрирането ѝ в различни производствени среди, което я прави идеален избор за предприятия, които искат да повишат ефективността си без да заемат много място. Освен това здравата и издръжлива конструкция позволява интензивна работа при минимални разходи за поддръжка. В обобщение, вакуумната барaта Lutetia T5 предлага високоефективно решение за компании, които желаят да оптимизират качеството на своите месни продукти и същевременно да максимизират производителността. Благодарение на своята надеждност, машината осигурява постоянни резултати, които отговарят на изискванията на индустрията. Технически характеристики: Вакуумна барaта Lutetia T5 за месо Капацитет месо + саламура: 3800 – 4000 кг Обща дължина: 3500 мм Ширина: 2050 мм Височина: 2450 мм Тегло: 3000 кг Обем: 6750 л