Употребявани Cfs Gea Машина За Преработка На Месо (90 540)

Състояние: употребяван, сепаратор Sepamatic 1200 два сита – 3 мм и 5 мм Kodpfx Ajzgu Awjmijdt

Състояние: генерално рециклиран (използван), Sausage line The line include: HP10 E type 161 Continuous vacuum filler for straight filling and portioning Ksdpfex Sydmsx Amiedt Machine features: All in one 250 l hopper Standard double screw Standard double screw housing Integrated CAN-bus control: Graphical display Double screw drive with 7.0 kw AC servo Infeed scroll drive with 4 kw ac motor with frequency inverter Nominal output, total: 14 kw ;21 A VEMAG lifting and tipping device for HPE with 250 l hopper To fit standard trolley, 200 l capacity VEMAG high-performance linking machine for identical lengths with casing magazine LPG 209: For linking and portioning all common types of casing in identical lengths With casing magazine for collagen, polyamide or cellulose casings For sausage calibers from 13 to 40 mm For shirred casing lengths up to 430 mm For sausage lengths from 20 mm to approx. 400 mm Nominal output, total: 6,0 KW Compressed air: 6 bar, 10 l/min VEMAG sausage hanging machine AH type 212 VEMAG Flexible sausage hanging machine AH type 212, long version AC servo drive controlled by the VEMAG portioning computer of the vacuum filler ONLY with CAN-BUS Number of sausages per hook (1 up to 30) depending on type of sausage (e.g. cocktail sausages = high number of sausages per hook, max. 1500 g) Maximum hook feed 200/min Total nominal output: 0,5 KW Total length 4150 mm Total VEMAG sausage line dimensions: Length: 8000mm Width: 1350mm

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, Високоскоростна машина за опаковане чрез непрекъснато запечатване, директно от затворена фабрика за производство на шотландски яйца, която обикновено се използва за опаковане на пайове, шотландски яйца и други хлебни изделия. Рядко се намират машини, произведени наскоро, и това е най-новата, която сме виждали. Kjdpfx Aezmy Avjmijdt

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Предлага се фиксиращо устройство Frey K-2/30 във вид на ново, включително 2 пълнителни тръби. Допълнителна информация при запитване. Налични няколко броя. Плащане в брой или авансово. Продажба само на търговци, без гаранция, без отговорност. Kodpfx Amjw Tm Rzoijdt

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 040 мм, обща ширина: 650 мм, обща височина: 2 040 мм, общо тегло: 185 кг, входна честота: 50 Hz, Панировъчната машина Koppens PR 400 е идеалното решение за хранително-вкусовите предприятия, които търсят оптимизация на процеса по панировка на продуктите си. Благодарение на здравата си конструкция, тази машина осигурява равномерно и хомогенно покритие, гарантирайки постоянство в качеството на всеки обработван продукт. PR 400 е перфектно пригодена за фина панировка, което я прави особено подходяща за месопреработвателната и рибната промишленост, както и за други хранителни производства. Освен това Koppens PR 400 предоставя изключителна гъвкавост чрез регулируема скорост и работна височина, позволявайки адаптация към специфичните изисквания на производството. С транспортна лента с ширина 400 mm машината улеснява непрекъснатата обработка на големи количества продукти, повишавайки ефективността на производствените линии. Изцяло изработена от неръждаема стомана, тя гарантира дълъг експлоатационен живот и безупречна хигиена – ключов фактор в хранително-вкусовата промишленост. Освен това, тази панировъчна машина е лесна за интегриране във вече съществуващи производствени линии, предоставяйки цялостно решение за оптимизация на процеса на панировка и постигане на високо качество. Koppens PR 400 е отличен избор за повишаване на производителността и постигане на перфектен резултат при панированите продукти. Технически характеристики: Производител: Koppens B.V. Kdjdpsu E N Hvofx Amist Машина за панировка на хранителни продукти Подходяща за фина панировка Модел: PR 400 Напрежение: 380 V Трифазна Ток: 3,1 A Честота: 50 Hz Мощност: 0,96 kW Тегло: 185 кг Ширина на лентата: 400 mm Размери (Д x Ш x В): 2040 x 650 x 2040 mm Изцяло неръждаема стомана Регулируема скорост Регулируема работна височина

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Индустриалната фритюрник MEYN TH600/5000 е предназначена за производствени линии, които търсят прецизен, непрекъснат и равномерен процес на пържене, подходящ за индустриални капацитети. Моделът се интегрира идеално в хранително-вкусовите технологични процеси, особено за панирани, обвити или предварително приготвени продукти. Непрекъснатият дизайн осигурява равномерна топлинна обработка по цялата дължина на маслената вана, като гарантира стабилно крайно качество на продуктите дори при продължително производство. Загубите се минимизират, а повторяемостта на процеса е гарантирана. Работната ширина и дължината на пържене позволяват контролирано време на престой на продукта в олиото. Прецизното управление на времето и температурата допринася пряко за равномерна оцветеност и постоянна текстура. Така продуктът излиза с еднороден външен вид и контролирано маслоабсорбиране. Индустриалната конструкция на фритюрника поддържа постоянен поток, което повишава цялостната производителност на линията. Машината е подходяща както за средни, така и за интензивни производствени натоварвания. Здравото неръждаемо изпълнение гарантира отлична устойчивост на термични натоварвания и често почистване. Фритюрникът MEYN се отличава с доказан дизайн, ценен в хранително-вкусовата индустрия за своята дългосрочна надеждност. Лесната интеграция в съществуваща линия минимизира нуждата от промени в инфраструктурата, намалява престоя и улеснява поддръжката. MEYN TH600/5000 е стратегическо решение за производители, които искат да осигурят безопасен процес на пържене, като същевременно оптимизират равномерността, ефективността и качеството на продукцията. Kodpfxsx Ihive Amijdt Технически характеристики: Година на производство: 1997 Тип: Непрекъсната индустриална фритюрник Работна ширина на лентата: 600 мм Дължина на пържене: 5000 мм Конструкция: Неръждаема стомана за хранителната индустрия Режим на готвене: Контролиран маслен басейн Интеграция: Автоматична линия MEYN Производство: Холандия

Състояние: употребяван, Година на производство: 1992, Вакуумен тумблер Germo KT 2000 (2000L) Оборудване с обвивка Предлага се за продажба работещ индустриален вакуумен тумблер Germo (модел: KT 2000) с приблизително 2000 литра обем на барабана. Идеален за месопреработвателни предприятия за ефективно осоляване и мариноване. Основни характеристики и детайли: Производител/Модел: Germo KT 2000 Капацитет: около 2000 литра Материал: висококачествена неръждаема стомана Оборудване: интегрирана вакуумна система с манометър, аналогово-дигитално управление, авариен бутон, CEE щепсел Предимства: Бързо поемане на саламура под вакуум, здрава конструкция, лесно почистване Kdodezb Exgepfx Amist Състояние и продажба: Преглед: Възможен след уговорка на място.

Състояние: много добро (употребяван), Ilpra Foodpack 1485VG машина за тави/обработка със скин фолио Kdodpfx Amoxfirdsiot

Състояние: като нова (изложбена машина), Година на производство: 2022, часове на работа: 2 h, Функционалност: напълно функциониращ, Изложбена машина, 2 бр., употребявани. За съжаление, е твърде голяма и тежка. Kodpfezuv Dlex Amiodt

Състояние: добро (употребявано), 1 бр. конвейер с наклон за хранително-вкусовата промишленост – развойна дейност. Kdedsvwci Dspfx Amiet

Състояние: почти като нов (употребяван), Нова и неизползвана спирална фризерна инсталация. Монтирана нова през 2023 г. и никога не е използвана. 800 мм ширина на лентата с полезна ширина 750 мм, 17 нива, максимална височина на продукта 80 мм. Обща площ на инсталацията приблизително 9,8 м x 8,2 м x 3,8 м. Вход на височина 0,9 м, изход на височина 3,25 м. Диаметър на барабана 4,247 м или с лентата 5,873 м. Дължина на лентата 270 м. Kjdpfx Amjw Rn R Djiedt

Състояние: почти като нов (употребяван), Vacuum filler Continuous vacuum filler for straight filling and portioning Machine features: Ksdpfx Aev Sq E Nemijdt All-in-one 250 l hopper with counter arm and reinforced scraper, tipping aid and hopper lock Integrated vacuum pump Double screw Standard double screw housing Control: РС Machine dimensions in сm: Width: 134,0 Length: 220,0 Height: 200,0 Power: 17,0 kW Voltage: 380 V, 50 Hz Weight: 1300 kg VEMAG lifting and tipping device for HPC with 250 l hopper To fit standard trolley, 200 l capacity

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Зареждачът за тумблери Schweyer 40.20.H35H е проектиран да автоматизира ключов етап в агро-хранителната преработка: зареждането на тумблерите. На първо място, той значително ограничава ръчната работа, което намалява умората и повишава безопасността в работилницата. Това прави операциите по-редовни и улеснява преминаването между производствените цикли. Освен това автоматизацията на зареждането спомага за стабилизиране на производствената организация, особено при по-големи обеми. По този начин спестявате време при поддържане на по-чист и по-контролиран процес. Schweyer зареждачът се интегрира естествено в зоните за смесване и мариноване. Той улеснява захранването на тумблерите с кофи, колички или други съдове, в зависимост от оборудването в работилницата. Така потокът на материали става по-гладък и се намаляват ненужните движения. Освен това изработката от неръждаема стомана отговаря на изискванията на сектора за хигиена и дълготрайност – лесен за почистване и устойчив във времето. Kodpfxsx Iui Ne Amiedt Захранването на 3×400 V трифазен ток и контролирана инсталирана мощност осигуряват надеждна употреба в индустриална среда. Съвместимостта с 50/60 Hz позволява гъвкавост според електрическата инфраструктура. Дизайнът на Schweyer дава приоритет на директна и здрава употреба, което гарантира непрекъсната експлоатация без усложняване на поддръжката. В обобщение: зареждачът за тумблери Schweyer 40.20.H35H е истински инструмент за повишаване на продуктивността, комбиниращ ергономичност, безопасност и устойчивост на производствения процес. Подходящо решение, ако искате да оптимизирате ритъма и надеждността при работа с тумблери във Вашата линия. Технически характеристики: Тип: 40.20.H35H Захранване: 3 × 400 V Честота: 50/60 Hz Мощност: 0,75 kW Година: 2007 Съответствие: CE

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, RÜHLE SR2 Turbo е машина за нарязване на кубчета от немската марка RÜHLE, предназначена за нарязване на прясно, сготвено или леко замразено месо, колбаси, шунки, варени зеленчуци, риба и подходящи видове сирене на кубчета, ленти или резени. Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана, с гладки повърхности и леко заоблени ръбове. Как работи машината за нарязване на кубчета RÜHLE SR2 Turbo? Продуктът се поставя в голяма работна камера с размери 120 x 120 x 500 мм, което елиминира необходимостта от предварително нарязване на суровината и позволява директно зареждане на цели парчета – като цяла свинска плешка или добре напълнени продукти. Нежното механично подаване осигурява равномерно доставяне на продукта към ножовете, дори и при горещи, прясно приготвени партиди, а нарязаният продукт се транспортира чрез изходящ конвейер в стандартен 200-литров контейнер за месо, с височина 750 мм. Машината е проектирана да работи със суровини в широк температурен диапазон – от -3°C до +80°C – което позволява да се нарязват както леко замразени, така и горещи продукти, прясно приготвени. Основни предимства на RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo осигурява гладки повърхности на нарязаните продукти, придавайки на крайния продукт привлекателен вид. Голямата работна камера елиминира необходимостта от предварително нарязване на суровината, съкращавайки времето за подготовка на производството и намалявайки броя на стъпките в производствената линия. Нежното механично подаване позволява прецизно нарязване дори и на деликатни или горещи продукти, без да ги разкъсва или деформира, а конструкцията, изцяло от неръждаема стомана, с гладки повърхности и заоблени ръбове, отговаря на строгите хигиенни изисквания за машини, използвани в хранително-вкусовата промишленост. Изходящият конвейер, който транспортира нарязания продукт директно в стандартен контейнер за месо, допълнително оптимизира работния процес на работното място. Технически характеристики на RÜHLE SR2 Turbo Производител: RÜHLE Модел: SR2 Turbo Максимален капацитет: приблизително 2500 кг/час Температура на обработка на суровината: -3°C до +80°C Kdedoztxbqepfx Amiot Размери на камерата за зареждане: 120 x 120 x 500 мм Налични ножове: 6 мм, 10 мм, 23 мм Конструкционен материал: неръждаема стомана Изходящ контейнер: стандартен 200-литров контейнер за месо, височина 750 мм Размери на машината (Д x Ш x В): 1550 x 1400 x 1660 мм Приложение на машината за нарязване на кубчета RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo се използва в предприятия за преработка на месо и риба, както и при производството на зеленчукови продукти и сирене, където е необходимо прецизно нарязване на суровината на кубчета, ленти или резени. Широкият температурен диапазон на обработка прави машината подходяща както за леко замразени, така и за горещи, прясно приготвени продукти.

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, Функционалност: напълно функциониращ, Stork & Herrmann Модел: MA 300D Година на производство: 2022, като нов 2 контейнера по 300 литра с плъзгачи (за зареждане) 2 посоки на въртене (свободно избираема лява/дясна посока на въртене на контейнера) Контейнер, монтиран на пластмасови колела и наклоним с приблизително 25° Машината е монтирана на крачета за по-лесно почистване под машината Изпускателен винт в контейнера Изцяло от неръждаема стомана Механично регулиране на височината на дозиращата ръка Kdodpfozgg U Esx Amiot Възможна е доставка

Състояние: добро (употребявано), Устройство за зашеметяване на прасета Koma Kedpfxey Edvto Amijdt Това устройство е подходящо за електрическо зашеметяване на животни. От 2019 г. е в сила Регламент (ЕО) № 1099/2009 от 24 септември 2009 г. относно защитата на животните по време на клане. Според новите разпоредби всяко кланица трябва да записва параметрите на зашеметяването. Това устройство разполага с фабрично инсталиран рекордер за параметрите на зашеметяване, който измерва и съхранява данните върху SDHC карта памет, поставена в слота на рекордера. Устройството с рекордер дава възможност за дистанционна поддръжка при настройване на параметрите на зашеметяване. Работата на устройството се основава на принципа на автоматично измерване на съпротивлението на тялото на животното. В готово за работа състояние, на отворените електроди на щипката има само ниско, безопасно измервателно напрежение от приблизително 15 V. Когато електродите се приложат към животното, се измерва съпротивлението и автоматично се подава зашеметяващо напрежение

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2002, RÜHLE MKR 150 Ksdjzut E Topfx Amisdt 400 V. Вакуум. Охлаждане.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2016, часове на работа: 879 h, Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумна машина Rex за пълнене и връзване на колбаси Модел RVF 327S Година на производство 2016 Работни часове 879 Оборудвана с накрайник за връзване с диаметър 18 мм Приспособление за задържане на обвивките Kdsdpfezu Ncbox Amist Автоматична скоростна кутия за връзване В отлично работно състояние

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Предлаганият комплект се състои от куборез TREIF TWISTER AT, комбиниран със зареждащо устройство (повдигащо и накланящо устройство) STORM, образувайки напълно автоматизирана станция за нарязване на кубчета. Комплектът включва допълнително блокове с ножове с размери 6, 8 и 30 мм, което позволява да се произвеждат различни видове краен продукт, без да е необходимо закупуването на допълнителни инструменти. Как работи TREIF TWISTER AT със зареждащото устройство STORM? Суровината се поставя в транспортен контейнер, който се повдига и накланя от зареждащото устройство STORM, изсипвайки съдържанието си директно в зареждащата камера на кубореза TWISTER AT. Вътре в машината суровината преминава през режещата система, където сменяеми ножове (бърза система за смяна на инструменти, която не изисква допълнителни инструменти) я нарязват на кубчета, ленти или филии, в зависимост от използвания инструмент и избраната програма за рязане. Управлението се извършва чрез сензорен панел със запаметени програми за рязане, което позволява бързо превключване между настройките при смяна на продуктите или разстоянието между ножовете. Основни предимства на TREIF TWISTER AT с комплекта STORM Зареждащото устройство STORM елиминира ръчното повдигане и изпразване на контейнерите със суровина, намалявайки физическото натоварване на оператора и ускорявайки подаването на последователни партиди в кубореза. Степента на защита IP65 позволява на устройството да работи в условия на често почистване на станцията. Включеният комплект с допълнителни блокове с ножове (6, 8 и 30 мм) разширява възможностите на машината за нарязване на кубчета с различни размери, без да е необходимо закупуването на отделни инструменти, което е от значение за предприятия с често променящ се асортимент от продукти. Здравата конструкция на кубореза TWISTER AT, с тегло 950 кг, и неговото захранване, подходящо за широк диапазон на напрежението (380–480 V), осигуряват стабилна работа в различни електрически инсталации. Технически спецификации на TREIF TWISTER AT с комплекта STORM Куборез TREIF TWISTER AT Kdjdpezzp S Nefx Amiet Производител: TREIF Модел: TWISTER AT Описание: Куборез Година на производство: 2014 Капацитет: до 3,5 т/ч Камера: 120 x 120 x 550 мм Тип ток: 3-фазен, 50/60 Hz Работно напрежение: 380–480 V Напрежение на управление: 24 V Номинален ток: 15–12 A Предпазител на захранващия кабел: 25 A Номинална мощност: 7 kW / 9,52 hp Тегло: 950 кг Включени допълнителни ножове: 6 мм, 8 мм, 30 мм Зареждащо устройство STORM Производител: STORM engineering Година на производство: 2020 Мощност: 0,8 kW Захранване: 400 V, 50 Hz Степен на защита: IP65 Тегло: 410 кг Съответствие: CE, ISO 9001-2015, произведено в ЕС Приложение на TREIF TWISTER AT с комплекта STORM Комплектът се използва в предприятия за преработка на месо, производители на зеленчукови продукти и предприятия за преработка на сирене, където е необходимо прецизно нарязване на суровината на кубчета, както и подобрена логистика за подаване на суровината в машината. Възможността за бърза смяна на разстоянието между ножовете прави комплекта подходящ за предприятия с разнообразен асортимент от продукти.

Състояние: употребяван, Година на производство: 2011, Машината за отделяне на месо BAADER 600 е компактно, ефективно и надеждно устройство, предназначено за внимателно отделяне на меки тъкани от по-твърди компоненти, като кости, хрущяли, сухожилия или кожа. Произведена в Германия през 2014 г., тази машина е идеална за предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които искат да увеличат максимално добива, като същевременно поддържат качеството и текстурата на продукта. Технически характеристики: Производител: BAADER Тип: 600-501 Година на производство: 2011 Размер на отворите на ситото: 3 мм Номинална мощност: 400 V / 3 фази / 50 Hz / 2,0 к.с. / 1,5 kW / 4,0 A Схема на окабеляването: 600.70.00.854 Тегло: 290 кг Размери: Д: 102 см, В: 123 см, Ш: 95 см Държава на произход: Германия ✅ Основни характеристики: Внимателно обработване на продукта – запазва структурата на месото, птиците или рибата Високопрецизно сито с отвори 3 мм – идеално за фино отделяне Компактен и лек дизайн – лесен за инсталиране във всяка производствена линия Ниска консумация на енергия – само 1,5 kW Лесен за почистване и поддръжка – изработен от неръждаема стомана, подходяща за хранителни продукти Идеален за обработка на риба, птици и червено месо Изработен с висококачествени немски технологии за дългосрочна надеждност Машината за отделяне на месо BAADER 600 е доказано решение за предприятия, които се стремят да подобрят добива на продукта, да намалят отпадъците и да оптимизират ефективността при отделянето на меки тъкани. Kdsdozx Dx Sopfx Amiet

Състояние: добро (употребявано), Директно от закрит завод за хранителни продукти – използвана е за пържене на шотландски яйца. Размерите ще бъдат предоставени допълнително. Машината е идентична с фритюрника HeatWave на Heat and Control, така че смятаме, че евентуално е произведена по лиценз от Heat and Control. Може да бъде доставена като система, включваща голям двоен резервоар за чисто и отработено масло, и предварителен филтър Berief Drum. Тази машина няма горна притискаща лента. Kjdpfx Aszmy Aijmiedt

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Rondo Polyline отговаря на най-високите изисквания на хлебопекарната и сладкарската индустрия. Нейната модулна система позволява бързо формоване на различни видове тесто, което подпомага творчеството и гъвкавата реакция при пазарното търсене. Конструкцията от неръждаема стомана улеснява почистването, а разглобяемите компоненти намаляват времето за санитарни дейности. Така по-лесно се спазват хигиенните стандарти, докато работният процес се ускорява. Интуитивният интерфейс прави лесно настройването на дебелина, скорост и натиск според нуждите на продукта. Така прецизно персонализирате рецептите си — било то за меки кроасани, хрупкави пластови теста или разнообразни хлебчета. Плавният преход между различни формати свежда до минимум престоя и гарантира постоянство в крайното качество. Надеждността на линията осигурява непрекъсната работа, подходяща за интензивни производствени цикли. Rondo Polyline не се ограничава само с мащабно производство: тя е адаптирана и за по-кратки серии, което разширява търговския ви потенциал. Прецизното формоване подчертава ръчното качество на изделията — важен фактор за потребителите. В крайна сметка това оборудване е стратегическа инвестиция за повишаване на конкурентоспособността и привличане на нови партньори или взискателни клиенти. Свържете се с нас днес, за да научите как Rondo Polyline може да революционизира производството ви и да издигне качествените ви стандарти. Ksdpfswdvtuex Amisdt Технически характеристики: Лентова широчина: около 600 мм за различни по големина заготовки Производителност: до 12 м/мин за покриване на пикови натоварвания Регулируема дебелина: от 1 до 30 мм за различни рецепти Часов капацитет: приблизително 1 т/ч (спрямо вида тесто) Неръждаема структура: лесна поддръжка и висока хигиена

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Пушене на: парчета месо, месни продукти (наденици, салами), риба, парчета птиче месо, сирене и др. Капацитет: до 200 кг Възможност за окачване на шишове или колички Лесна за почистване и работа Разполага с три работни процеса: сушене, студено пушене и термична обработка Възможност за настройка времето на обработка и температурата Възможност за промяна и съхранение на програми Размери: 1630x1220x2450 мм, тегло: 420 кг, 400V, 9 kW Kdedpfx Aopuhtzemiot Материал: неръждаема стомана 304 2 години гаранция

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барабанът Lutetia T0 е специално проектиран за производствени цехове, които търсят компактно и надеждно решение за вакуумно смесване и мариноване на малки обеми. На първо място, той предлага същите технологични принципи като по-големите индустриални модели, като същевременно остава подходящ за пилотни, занаятчийски производства или тестване на рецепти. По този начин проникването на саламурата се извършва равномерно и контролируемо, което гарантира постоянна висока качество още от първите цикли. Освен това работата под вакуум подобрява устойчивостта на продукта и еднородността на резултатите. Бавната ротация на барабана осигурява щадяща обработка на суровините. Този прогресивен ход минимизира механичните натоварвания върху продукта и запазва структурата на влакната. В резултат на това визуалният вид и текстурата остават еднородни. Вътрешната геометрия на барабана подпомага плавното движение на сместа, което гарантира повторяемост на цикли и сигурност на процеса, дори при последователни серии. Конструкцията от хранително-вакуумен неръждаемa стомана отговаря на строгите хигиенни изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Тя гарантира отлична устойчивост на корозия и износване, улеснява почистването и намалява времето на престой между два производствени цикъла. Така барабанът е винаги лесен за експлоатация и готов за работа. Компактните размери позволяват лесна интеграция в цехове с ограничено пространство. Lutetia T0 е чудесен избор за професионалисти, които искат да структурират техния вакуумен маринован процес, без да надхвърлят нужния капацитет на инсталацията. Това е отличен компромис между прецизност, надеждност и компактност – истински стратегически инструмент за индустриални тестове, малки производства или цехове във фаза на развитие. Технически характеристики: Kjdpfxex Ngwns Amisdt Размери (Д × Ш × В): 1 430 × 880 × 2 000 mm Капацитет месо + саламура: 150 kg Общ обем на барабана: 350 L Диаметър на барабана: 660 mm Работа: Вакуум Тип смесване: Бавно въртене на барабана Конструкция: Хранителна неръждаема стомана Тегло празен: ≈ 200 kg

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барабанът Lutetia T1 е предназначен за производствени цехове, които търсят надеждно решение за смесване и мариноване под вакуум при средни обеми. На първо място, той осигурява равномерно проникване на саламурата благодарение на работата под вакуум, което подобрява консистенцията на продукта и постоянството на рецептите. По този начин всеки цикъл остава контролиран, дори при повтарящо се производство. Също така, този барабан е отлично подходящ за производства, при които крайната висока и постоянна продукция е също толкова важна, колкото и индустриалната еднородност. Бавната въртелива кинематика допринася за щадяща обработка на суровините. Движението е плавно, ограничава механичните натоварвания и запазва структурата на месото. В резултат на това загубите се намаляват и външният вид на продукта остава еднакъв. Освен това геометрията на съда улеснява циркулацията на продукта, което подобрява повторяемостта на циклите и намалява отклоненията между партидите. Това улеснява работата на оператора и повишава точността. Конструкцията от неръждаема стомана отговаря на строгите изисквания на хранително-вкусовата промишленост. От една страна, това гарантира отлична устойчивост на износване и корозия. От друга страна, улеснява почистването, което намалява времето за престой. В същото време лесният достъп до ключови зони подобрява ежедневната поддръжка. По този начин барабанът запазва високо ниво на производствена готовност във времето. Kdsdpfx Aex Nf D Hjmijt Накрая, Lutetia T1 е стратегически избор за предприятия, които искат да структурират мариновъчния си процес, без да надвишават необходимите параметри на инсталацията. Тя предлага балансирано решение между компактност, полезен капацитет и вакуумна ефективност. За всеки индустриалец, който търси надеждност, постоянство и качество на продукта, този барабан представлява изпитано и дълготрайно решение. Технически характеристики: Капацитет месо + саламура: 400 кг Полезен обем: 950 л Начин на работа: Въртящ се съд под вакуум Изсипване: Преден отвор Обща дължина: 2150 мм Обща ширина: 1230 мм Диаметър на съда: 972 мм Тегло (празен): 800 кг