Употребявани Vemag Portioner Mmp220 (269)

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, входна честота: 50 Hz, Сертифицирано от DGUV до: 07/2027, тип входящ ток: трифазен, година на последния основен ремонт: 2026, Машина за оформяне на хлебчета Fortuna полуавтомат Gsdoyunczopfx Ah Aouf Машина за делене и оформяне на тесто Fortuna машина за оформяне на хлебчета Полуавтомат, 30 части Главата за делене - изцяло ревизирана (нова) Нови ножове от неръждаема стомана Само при нас с DGUV V3 изпитване Захранване: 400V, 16A-CEE щепсел Размери: 580 x 580 x 1350 мм (Ш x Д x В) Реновирана употребявана машина Опции: Подиум от неръждаема стомана Нов оформящ диск Сервизен пакет Договор за поддръжка Обучение и пускане в експлоатация Доставка Посетете нашата голяма изложбена зала!

Състояние: употребяван, Вакуумна пълначка Rex Gujdjy Na E Sepfx Ah Ajf - Модел: RVF 736 - Мощност: 15 kW - Производителност: 3600 кг/ч - Скорост на порциониране: до 800 порции/мин - Диапазон на порциите: 5-9999.9 грама - Изработени часове: 29337 - Включва усукващ модул и поддържащ механизъм - Включени допълнителни фунии - С устройство за зареждане - Размери: 2100 x 1230 x 1950 мм - Захранване: 400V 50Hz 3Ph - Състояние: Употребяван, в много добро състояние, готов за работа

Състояние: много добро (употребяван), 225 УПОТРЕБЯВАНА Двугрупова кафе машина. Разполагаме с 3 такива машини. Устройствата са в изправност. ОБОРУДВАНЕ: - 2 ръкохватки, - дюза за гореща вода, - парна дюза за разпенване на мляко, - подгряване на чаши, - автоматично дозиране на кафе, - водна помпа. Guedjxy Rzcepfx Ah Aef Устройствата могат да бъдат прегледани в нашия склад (36-068 Bachórz, Полша). Налични платени опции: транспорт / монтаж / пускане в експлоатация. Посочената цена е нетна. ГОВОРИМ АНГЛИЙСКИ, НЕМСКИ, ФРЕНСКИ, РУСКИ, УКРАИНСКИ.

Състояние: добро (употребявано), 133 УПОТРЕБЯВАНА Междинна фуния за разделяне и порциониране на тесто, дозаторна фуния. ВЪНШНИ РАЗМЕРИ (в см): - височина: 241, - ширина: 110, - дължина: 120 + оборудване (заедно с управление 178) - височина на фунията (макс. височина на делител) - 168 см Устройството е готово за оглед и се намира в нашия склад (36-068 Bachórz, Полша). Предлагаме допълнително: транспорт / монтаж / въвеждане в експлоатация. Посочената цена е нетна. ГОВОРИМ АНГЛИЙСКИ, НЕМСКИ, ФРЕНСКИ, РУСКИ, УКРАИНСКИ. В нашето портфолио ще намерите хлебопекарни фурни, ротационни фурни, подови фурни, сладкарски фурни, магазини за печива, хлебопекарни машини, линии за хляб, линии за хлебчета, линии за тесто, линии за кроасани, машини за багети, тестомесители, миксери, валяци, машини за кроасани. Godpfx Ajw U Accjh Asuf Вижте всичките ни обяви.

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2026, срок на гаранцията: 24 месеци, входящо напрежение: 400 V, Сертифицирано от DGUV до: 06/2027, обща дължина: 700 мм, обща ширина: 600 мм, обща височина: 1 520 мм, тип входящ ток: трифазен, мощност: 1 kW (1,36 к.с.), електрически предпазител: 10 A, Полуавтоматична машина за разделяне и формоване на тесто, преса за хлебчета – подходяща за бургери, пита, бюрек, пита хляб и др. НОВО +++ Divobun 4-14 +++ НОВО Утвърдена технология – доказано качество! Остриета от неръждаема стомана с лесен режим за почистване! С 3 плочи за формоване Разделяне: 130 до 400 грама/бр. Топ машина за разделяне на тесто Машината е подвижна Само при нас: проверена съгласно DGUV V3 Захранване: 400V, 16A-CEE щепсел Размери: 600 x 700 x 1520/2200 мм (ШxДxВ) Чисто нова машина Gedsrkzgwepfx Ah Aeuf 2 години гаранция + сервиз и резервни части Опции: - Лизинг и наем - Договор за поддръжка - Сервизен пакет - Основa от неръждаема стомана - Доставка - Допълнителни плочи за формоване - Инструктаж и пускане в експлоатация Още топ машини за разделяне на тесто на склад!

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2014, над 4 000 м конвейерни системи, TGW, номинална ширина (NB) предимно 470 мм и също 620 мм – употребявани - Цена от място (без ДДС): само 525 000 € демонтирани, опаковани и натоварени, включително крака и други аксесоари! Цени за по-големи количества при запитване! Производител: TGW Година на производство: 2014 Модули, напр.: BFT2000 KRF криволинеен ролков транспортьор BFT2000 ZKRF входно/изходно KRF d BFT2000 RFM мулти ролков транспортьор Gjdozbyb Ajpfx Ah Aouf BFT2000 GF лентов транспортьор BFT2000 ART маса с ролки във всички посоки Вътрешна улея BFT2000 RB ролкова пътека BFT2000 PAS pop-up сепаратор BFT2000 ZAS зъбноременен вход/изход M BFT2000 KUS верижен транспортьор Няколко Transnorm лентови завоя на 180 градуса, около 6-7 бройки с относително малък радиус По желание – включително 2 подемника Продажба без управление (светлинни бариери, сензори, скенери, контролни шкафове и др.), но могат да се предоставят срещу допълнително заплащане! Състояние: добро Налично: от четвърто тримесечие на 2026 Местоположение: Хамбург P.S. При запитване можем да предоставим 396-страничен продуктов списък или кратко AI обобщение!

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Ново устройство 24 месеца гаранция Предимства: + Не е необходим електрически контакт, без поддръжка + Компактни размери – побира се дори в най-малката пекарна + Лесно обслужване, здрава конструкция + С кръгла тава за разделяне на тесто + Равно и ръчно разделяне на тестото + Лакирана рамка + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни СЕРИЙНО оборудване, включено в цената: + 2 тави за разделяне на тесто, в които тестото се дели/щанцова Технически данни: - Размери на устройството: 450 x 860 x 2150 мм (ШxДxВ) с лост - Размери на тавата: ø 380 мм, височина 60 мм - Работна височина: ок. 90 см - Разделяния: 30 парчета тесто - Тегло на бройка: 50 - 170 грама (в зависимост от тестото) Gsdpfx Ahsivdx Hs Aeuf - Зареждане с тесто: 1.500 - 5.100 грама (в зависимост от тестото) - Нетно тегло: 130 кг

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, Професионалният пневматичен порционер Turbo Systems D252P е високоефективен бутален дозатор, проектиран за прецизно порциониране и дозиране на широка гама от маси в хранително-вкусовата промишленост. Машината намира широко приложение в предприятия за полуфабрикати, месопреработвателни цехове (дозиране на пастети, плънки), сладкарски и хлебопекарни производства (пълнежи, кремове, сосове), както и в сектора за производство на готови ястия и индустриален кетъринг. Благодарение на пневматичната система за задвижване, устройството гарантира повтаряема и гладка работа без риск от прегряване на компонентите. Gjdpfszagqhex Ah Aeuf

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, Окачвач за разпределяне (бройлер) OEM №: 3972909 / 3972900 Gsdpfx Ahey Szx So Aeuf Продаваме окачвачи за разпределяне, това са оригинални продукти след пълна регенерация. Следните резервни части са включени в тази секция: - Затварящо устройство - Основа - Блок - Валове - Щифтове - Рамена - Окачвач - Болтове - Пружина Посочената цена е за един брой. По-големи количества се предлагат по заявка. MAREL / STORK / ПТИЦЕВЪДСТВО / КЛАНИЦА / РЕГЕНЕРАЦИЯ / ДОБРО СЪСТОЯНИЕ

Състояние: употребяван, Година на производство: 1991, HAMBA BK 8006-P – Ултрахигиенична машина за пълнене и запечатване на чаши HAMBA BK 8006-P е високопроизводителна, напълно автоматизирана, линейна машина с множество линии за пълнене и запечатване на чаши, предназначена за прецизно опаковане на млечни продукти, десерти и течни хранителни продукти. Проектирана в съответствие със строгите немски инженерни стандарти, тази система съчетава изключителна производителност с усъвършенствана „ултрахигиенична“ технология, която гарантира удължен срок на годност на продукта и безупречна безопасност. Основни характеристики: Gusdpfx Ahszqtkze Aof - Висока скорост на производство: Осигурява голям производствен капацитет, достигащ до приблизително 12 000 чаши на час (в зависимост от размерите на контейнера и вискозитета на продукта). - Ефективност на многолинейната система: Използва компактна система за линейно транспортиране с индексирано движение за непрекъсната и стабилна обработка на контейнерите. - Прецизно дозиране на многокомпонентни продукти: Конфигурирана за точно дозиране на многослойни продукти, идеална за пудинги с гарнитура, кисели млека и многослойни десерти. Усъвършенствани хигиенни стандарти и „ултрахигиенична“ технология: - Контрол на замърсяването: Оборудвана с вградена стерилна въздушна система и капаци за контейнерите, за да предпази откритите зони на продукта. - Стерилизация на контейнерите: Използва специализирани модули за стерилизация (като пара, UV или химическа дезинфекция), за да обработи чашите и капаците преди пълнене. - Подготвена за CIP/SIP: Разработена за безпроблемна интеграция в цикли на системи за почистване на място (CIP) и стерилизация на място (SIP), за да се минимизира времето за престой при смяна на продукта. * Станция 1: Станция за чаши Станция 2: За контрол на нивото и за проверка за двойни или липсващи чаши Станция 3: Станция за дезинфекция на чашите с H2O2 * Станция 4: Станция за пълнене Станция 5: Станция за дезинфекция на алуминиевите капаци с H2O2 * Станция 6: Станция за термично запечатване * Станция 7: Станция за отпечатване на срок на годност * Станция 8: Вградени захващащи устройства

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Функционалност: напълно функциониращ, POLY-CLIP FCA 3430 | Автоматична клипс машина Производител: Poly-clip System GmbH & Co. KG Модел / Тип: FCA 3430 Сериен номер: 859 Година на производство: 2011 Захранване: 400 V / 50/60 Hz / 3 фази Номинален ток: 4 A Gujdpfx Ahoy Um E Ae Aof Мощност: 2,8 kW Размери: 1600 x 1250 x 2000 мм Тегло на машината: 595 кг Диапазон на калибри: около 24 - 60 мм Максимална производителност: до 200 цикъла/минута Автоматичната клипс машина Poly-clip FCA 3430 е високопроизводително съоръжение и представлява абсолютен стандарт в месопреработвателната, колбасарската и гастрономическата индустрия. Машината служи за автоматично затваряне на обвивки (както естествени, така и колагенови, протеинови, целулозни или пластмасови) с алуминиеви клипсове. Тя намира ключово приложение в средни и големи месопреработвателни предприятия за серијно производство на кренвирши, наденици, кабаноси, пастети, салами, както и за гъсти хранителни маси, пакетирани в ръкави (например топени сирена, свинска мас, карантия). Моделът FCA 3430 се отличава с изключителна оперативна прецизност. След синхронизация с вакуум пълначка (напр. Handtmann, Vemag), машината автоматично поема пълнежа, оформя батон с определена дължина или тегло, точно затваря два клипса едновременно (затваряне на края на един батон и началото на следващия), както и – ако процесът го изисква – отрязва готовия продукт с интегриран пневматичен нож. Автоматът работи безотказно със система за подаване на клипсови връвчици, позволявайки автоматично приготвяне на надениците за окачване на опушващи шини.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, ПОТОПЯЕМА ПАНИРОВЪЧНА МАШИНА | 500 мм Конструкция: Неръждаема (киселинно устойчива) стомана Тип транспортьор: Мрежест колан Работна ширина на лентата: 500 мм Godpfxsy Ufkwj Ah Aouf Габаритни размери: 2400 мм x 900 мм x 1500 мм Професионалната потопяема панировъчна машина тип Tempura Dipper с широчина на лентата 500 мм е универсално индустриално съоръжение, създадено за непрекъснато покриване на хранителни продукти с редки и гъсти течни смеси. Тя намира широко приложение в преработката на птиче месо (нагети, крилца), риба (рибни пръчици, панировкирани порции), както и зеленчуци и вегетариански продукти (лучени кръгчета, панировкирани сирена). Машината работи на принципа на пълно потапяне на продукта в вана, пълна с тесто или темпура. Конструкцията с две координирани ленти (долна транспортираща и горна притискаща) гарантира, че леките продукти няма да изплуват на повърхността, а ще бъдат равномерно покрити с панировка от всички страни. Регулирането на скоростта на движение на лентата от командното табло позволява перфектна синхронизация на машината с формоваща машина на входа и фритюрник или замразяващ тунел на изхода на линията.

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2021, Функционалност: напълно функциониращ, Проектирана за професионална употреба и производство на напитки със студено извличане (cold brew) с най-високо качество. Бързо и ефективно производство на студено кафе и вградена система за двойно разпределяне на нитро студено кафе. 250 литра на ден = 1000 порции, които може да сервирате, докато произвеждате още със HardTank. Godpfxswm Enyj Ah Ajuf Патентованата технология позволява извличане над 22% в рамките на 45 минути. Краткото извличане в затворен съд елиминира риска от окисление и удължава срока на годност. Модулният дизайн и висококачествените хранително-безопасни материали гарантират, че машината може да работи безпроблемно десетилетия наред. Ако нещо се повреди, подмяната на всеки един компонент е изключително лесна. Автоматичната почистваща програма и специалните почистващи продукти гарантират стабилност и сигурност по време на целия производствен процес, като едновременно значително намаляват разходите за труд и консумацията на вода. Ролята на оператора е да смели кафето и да го постави във филтърната кошница. След стартиране на машината, тя автоматично се пълни с вода, започва и спира извличането, преминава през процеса на филтриране, излива студеното кафе в кега и стартира почистващата програма. All-In-One комплектът включва: - голяма кошница - 18 литров кег х2 - проточен охладител - кран stout x2 - двоен азотен регулатор - свързващи кабели Технически данни: – Дневна производителност – 250 л – Капацитет на камерата за извличане – 20 л – Капацитет на филтърната кошница – 1,2 кг – Размери – 902 × 830 × 610 мм – Тегло – 80/120 кг – Отводняване – дренажна помпа

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Функционалност: напълно функциониращ, REX RVF 327 | Вакуумен пълнач с помпа Busch Производител: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Модел / Тип: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Сериен номер: 2377091111 Година на производство: 2011 Захранване: 400 V / 50 Hz Предпазител: 3x 16 A Номинална мощност: 5 kW Размери: 1150 x 800 x 1200 mm Спецификации на вакуумната помпа: Производител на помпата: Busch Модел: KC 0016 E 320 Сериен номер на помпата: 1100558454 Година на производство на помпата: 2011 Вакуумен капацитет: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 е професионална, изключително компактна и високоефективна ротационна вакуумна пълначка. Устройството от 2011 година е в основата на порциониращи линии в малки, средни и големи предприятия за месопреработка, рибни продукти, готови храни, както и в сиренарската и хлебната индустрия. Машината служи за непрекъснато, много прецизно порциониране, пълнене и усукване на различни видове фаршове и смеси. Интегрираната, надеждна немска вакуумна помпа Busch с капацитет 16 m³/h позволява ефективно обезвъздушаване на пълнежа преди въвеждане в обвивката. Това води до плътна структура на крайния продукт, липса на въздушни мехурчета в разреза (което значително повишава трайността), както и до перфектно и равномерно оцветяване на месото. Ключови характеристики и предимства: Gujdpfxoy Ucikj Ah Ajf - Палетна система за транспортиране на фарша: Деликатният въртящ се механизъм съхранява структурата на сместа, без да я мачка или раздробява – от съществено значение при производство на едронарязани колбаси, кабаноси или кюфтета. - Висок клас вакуум (Busch): Специализираната помпа Busch KC осигурява оптимално ниво на вакуум в зареждащата камера, гарантирайки стабилна работа дори при плътни и трудни смеси. - Многофункционалност и гъвкавост: Моделът RVF 327 работи перфектно в комбинация с периферни устройства като усукващи механизми, поддържащи обвивки, автоматични клипсатори и системи за окачване. - Интуитивно управление: Машината се управлява чрез микропроцесорен панел, позволяващ прецизно програмиране на грамажа на порциите, паузи, време за усукване и корекция на първата порция.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2016, Функционалност: напълно функциониращ, Rex RKS 85 | Система за окачване и завиване на колбаси Производител: REX Technologie GmbH & Co. KG Модел / Тип: RKS 85 Сериен номер: 2130216 Година на производство: 2016 Захранване: 400 V / 50/60 Hz Токова защита: 3x 16 A Габаритни размери: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 е високоефективна, автоматична система за завиване и окачване на колбаси (надлъжна калибрация), проектирана като периферно устройство за пряка работа с вакуумни пълначки. Машината от 2016 г. е ключов елемент за автоматизация на производствените процеси в средни и големи месопреработвателни предприятия. Gjdjy Uchmspfx Ah Aeuf Задачата на системата RKS 85 е прецизното и многократно разделяне на колбасното влакно на равни части (включително в естествени, изкуствени или колагенови обвивки), след което автоматично оформя примки и ги подава на куки за лесно прехвърляне към опушвателни пръти. Машината минимизира риска от спукване на обвивките и гарантира постоянно тегло и еднаква дължина на всяко отделно парче. Ключови характеристики и предимства: - Прецизен контрол на порциите и калибрация: Усъвършенстваната конвейерна система за водене и разделяне захваща деликатно, но сигурно обвивката с плънката. Това елиминира въздушните джобове вътре в колбаса и осигурява отличен външен вид на готовия продукт. - Универсалност и бърза смяна на формати: Машината работи с широка гама от калибри и дължини на колбаси (от тънки кабаноси до класически грил колбаси и кренвирши). Смяната на работните параметри и асортимента се осъществява плавно от контролния компютър на пълначката или от панела на машината.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2007, Автоматичен делител Koenig I-Rex II - използван - година на производство: 2007 - 8 реда - компютърно управление (независимо от производствената линия) Gujdpfxjxp Hmge Ah Ajf - бункер с дозатор - диапазон на теглото: 20-110 г - машина от производство - без гаранция - вземане от склад/опция за доставка - цена при запитване

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Технически данни Дължина на машината: 950 mm Ширина на машината: 800 mm Височина на машината: 1720 mm Работна височина: 1030 mm Тегло на машината: 400 kg Производителност: ≤ 1200 рязания/ч Дължина на рязане: 550 mm Височина на продукта: ≤ 250 mm Характеристики Открито работно пространство, защитено с обграждаща светлинна бариера. Изключително стабилна конструкция от неръждаема стомана Динамично електрическо задвижване Най-добро качество на рязане Еднакъв размер на продукта благодарение на страничния ограничител Подвижни дъски за рязане Комфортна работа Високо ниво на безопасност Превъзходни хигиенни изисквания Подходяща и за замразени продукти Година на производство: 2018 Машината е в идеално състояние Тази професионална нарезвачка за шунка и бекон показва пълния си потенциал както в занаятчийски, така и в индустриални обекти. Тя позволява прецизно рязане на варена шунка, бекон, бекон от гърди, бекон от филе и твърдо сирене, дори след замразяване. Динамичното електрозадвижване осигурява изключителна производителност. Професионалната нарезвачка се отличава с лесна употреба и най-високи стандарти за безопасност. За използване специално като нарезвачка за бекон препоръчваме TRIBUcut Profi с по-къс ход на острието и висока скорост на рязане. Gusdpsy Di R Hjfx Ah Aof Рязането и порционирането са ключови етапи в производството на бекон. Всеки производител има различни нужди в тази област, но всички машини за рязане на бекон трябва да работят с висока прецизност и скорост. С TRIBUcut Ви предлагаме най-доброто решение за порциониране на бекон и шунка — както в компактна версия за магазини и занаятчийски обекти, така и за индустриално производство. Нарезвачките Tribus впечатляват с масивната си конструкция от неръждаема стомана и гарантират постоянно оптимални резултати при рязане.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2013, Функционалност: напълно функциониращ, Предлагаме буталната пълначка Frey Oscar 20 от 2013 г. – компактна и здрава машина, проектирана за прецизно пълнене на колбаси и плънки във месопреработвателни предприятия, месарници и малки до средни производствени обекти. Това е практично решение за производство на колбаси, деликатеси, готови продукти и други изделия, изискващи точно дозиране и равномерно пълнене. Моделът Frey Oscar 20 е оборудван с двигател 0,75 kW и работи на захранване 400 V, 3 фази. Благодарение на буталната система за пълнене машината осигурява добър контрол на процеса, висока повторяемост на порциите и удобна работа. Това устройство е особено ценено където са ключови простотата, надеждността и лесната поддръжка на хигиената. Буталната пълначка Frey Oscar 20 е подходяща както като самостоятелна работна станция, така и като допълнение към съществуваща производствена линия. Здравата ѝ конструкция и марката Frey я правят отличен избор за компании, търсещи употребявана пълначка, която да оптимизира производството и да поддържа високо качество на крайния продукт. Технически характеристики: Производител: Frey Модел: Oscar 20 Тип машина: бутална пълначка Година на производство: 2013 Мощност: 0,75 kW Захранване: 400 V Godpfx Asy Df R Aeh Aeuf Фази: 3 Ключови предимства на буталната пълначка Frey Oscar 20: прецизно пълнене, компактен и практичен дизайн, стабилна работа с нисък разход на енергия, лесна експлоатация и почистване, идеална за производство на колбаси и месни продукти. Наличност: 2 броя

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2015, Food Tools CS4AAC кръгла машина за рязане на торти Сериен номер: 5253 2015 г., полуавтоматична машина за рязане на торти, подходяща за порциониране на различни замразени и охладени кръгли продукти като чийзкейкове, торти, пайове, замразени пици и др., с капацитет до 150 продукта на час, включва три режещи вложки и резервно острие, мобилна. Gjdpfewmdb Sjx Ah Aouf

Година на производство: 2015, състояние: много добро (употребяван), Hobart, високоскоростен парен котлон Модел: 305GB Сериен номер: 97-0215-148 Производство: 2015 г., високоскоростен парен котлон, приготвя 42 порции сьомга за 1 минута или 66 порции броколи (тънкостъблено) за 30 секунди, предлага отлични ускорени готварски технологии, LED дисплей, автоматично размразяване, 27 kW, на мобилна количка с охлаждаща скара, трифазен ток. Gsdpfx Ahofv Spco Aeuf

Състояние: употребяван, Година на производство: 2017, номер на машина/превозно средство: LC560, Употребявана линия за преработка на млечни продукти с малък капацитет, 2000 л/ч Прием и първично съхранение на млякото Използваната линия за преработка на малки млечни продукти с капацитет 2000 л/ч започва с модул за приемане на млякото, включващ два резервоара Lactofreeze и приемна помпа. Операторите първо прехвърлят суровото мляко в резервоарите, където то се охлажда за осигуряване на термична стабилност преди последваща преработка. Тази конфигурация минимизира микробното замърсяване и позволява непрекъснат транзит към етапа на пастьоризация. Пастьоризация и сепариране В пастьоризационната фаза се използва пластинчат топлообменник с ретенционна секция и допълнителни системи, всички оразмерени за поток от 2000 л/ч. Пастьорът бързо загрява млякото до предварително зададена температура за унищожаване на патогенни организми. След това сепараторът GEA WESTFALIA с капацитет 3000 л/ч отделя сметаната. Едновременно с това хомогенизаторът RANNIE (1000 л/ч) раздробява мастните глобули, подобрява стабилността на емулсията и предотвратява отделянето на сметаната. Ферментация и коагулация След топлинната обработка млякото постъпва във ферментационен етап. Тук се използва изолиран двустенен ферментатор с вместимост 1000 л и планетарен разбърквач, осигуряващ равномерна бактериална активност и прецизен температурен контрол. Паралелно 1000-литров коагулационен съд с планетарен миксер стартира процеса на коагулация. И двата съда поддържат оптимална протеинова структура за производство на кисело мляко, сирене и култивирана сметана. Gsdpfxjw Ahg Rj Ah Aouf Обработка и отцеждане на сирене След коагулацията линията продължава със сирене обработка. Системата включва 500-литров съд с решетка за отцеждане и два сиренарски ваната за отцеждане. Този модул позволява ефикасна обработка на големи количества извара, опростява разделянето на суроватка, спазвайки санитарните стандарти. Дизайнът на оборудването гарантира лесно почистване и предотвратява кръстосано замърсяване. Опаковъчни операции Когато продуктите са готови за опаковане, линията осигурява полуавтоматични и автоматични решения. Полуавтоматичен пълнач дозира пастьоризирано мляко в опаковки от 1 литър. Машина за пълнене и запечатване на кофички автоматично обработва кофички с диаметър 75 мм и 95 мм, до 1800 бр./ч. Ротационната етикетираща машина ETICAP (2004) поставя предни и задни самозалепващи етикети на цилиндричните кофички, осигурявайки равномерно позициониране и добро залепване. Датировка, температурен контрол и крайно опаковане Видео-джет кодираща машина 1220 (2019) отбелязва срока на годност на всеки продукт автоматично върху транспортната лента. Вакуум машина пакетира пресни и сирене продукти. Топлотехническото оборудване включва котел на твърдо гориво с мощност 115–150 kW (2014) и двойни помпи. Резервоар за ледена вода (5000 л, 2014) и охладителен агрегат (2018) поддържат постоянна температура в цялата линия.

Състояние: добро (употребявано), Пълначката Handtmann VF 80B се отличава с изключителна ефективност, като достига скорост на пълнене до 3 000 кг/ч. Това я прави отличен избор за индустриално производство. Гъвкавите ѝ функции за порциониране позволяват прецизно дозиране в диапазона от едва 5 до 100 000 грама, а пълначното налягане може да достигне до 35 бара. Стандартно пълначката е оборудвана с подемник за месо с вместимост 100 литра. В комплект с държач за обвивки и усукващо устройство Детайли: Марка: Handtmann Модел: VF80B Обем: 80 литра Godpfsphmydox Ah Ajuf Електрозахранване: 400V 50Hz 3N Мощност: 4,5 kW Размери: Д: 1650 мм x Ш: 1050 мм x В: 2100 мм.

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Вакуумната машина за пълнене Risco RS4001 е изключително ефективно и многофункционално устройство, предназначено за използване в хранително-вкусовата промишленост, особено за пълнене и дозиране на колбаси, бургери, кюфтета, пастети и други подобни продукти. RS4001 разполага с мощна вакуумна система, която осигурява равномерно запълване на продукта с минимално количество въздух, което е от съществено значение за поддържане на качеството на продукта, особено при колбасите и подобни продукти. Освен това е оборудвана с усъвършенствана технология за дозиране, която позволява прецизен контрол върху размера на порциите. Технически характеристики: Обем на бункера: 260 л Мощност: 6,3 kW Диапазон на дозиране: 5-10 000 грама Ефективност: до 380 порции/мин / 6500 кг/ч Gjdjubvkwepfx Ah Aeuf Размери: Д: 1950 x Ш: 1200 x В: 1950 мм Тегло: 900 кг Машината е след пълна реновация.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2011, Порционният резач Marel Opticut е съвременно устройство, проектирано за прецизно порциониране и изрязване на месо, птиче месо, риба и готови ястия. Произведен през 2011 г. от реномираната компания Marel, този модел е част от серия първокласни машини, които съчетават точност, надеждност и ефективност в хранително-вкусовата индустрия. Машината е оборудвана с транспортираща лента Intralox S1100 Flat с ширина 253 mm и дължина 3100 mm, което осигурява плавно транспортиране на продукта и високи хигиенни стандарти. Захранването 3×380–480V и мощността от 9,5 kW гарантират ефективна работа дори при интензивни производствени условия. Системата за рязане Opticut позволява равномерни, повтаряеми порции с прецизен контрол на дебелината и теглото на всяко отделно парче, което води до минимизиране на отпадъците от суровини и максимална производствена ефективност. Благодарение на солидната конструкция от неръждаема стомана машината отговаря на най-високите хигиенни изисквания и е лесна за почистване. Marel Opticut Portion Cutter намира приложение в месопреработвателните предприятия, фабрики за птиче месо и риба, както и при производството на готови ястия и снаксове, където са особено важни повторяемостта и прецизността на рязането. Технически характеристики: Производител: Marel Модел: Opticut Година на производство: 2011 Производителност: 7 200 кг/ч До 120 разреза в минута Тип лента: Intralox S1100 FTAC Тип нож: Вертикален гилотинен нож Размери на лентата: 253 x 3100 мм Захранване: 3×380–480V, 50/60 Hz Мощност: 9,5 kW Конструкция: неръждаема стомана Gjdjxn R Tuepfx Ah Ajuf Размери на машината: Д: 2300 мм x Ш: 700 мм x В: 2750 мм Предимства: ✅ Прецизно порциониране и рязане с висока повторяемост ✅ Ефективна работа в поточни линии ✅ Хигиеничен дизайн от неръждаема стомана ✅ Лесна за обслужване и почистване ✅ Отлична изработка – марка Marel ✅ Включва количка за аксесоари и резервни части

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2010, PolyClip FCA 3430 е автоматичен клипсващ апарат, който се отличава като надежден и висококачествен инструмент за клипсване на различни видове обвивки, с възможност за работа с диаметри от 24-60 мм и до 90 мм за пластмасови обвивки. Този апарат е съвместим с разнообразни пълначки с функции за порциониране. FCA 3430 може да изпълнява до 200 цикъла в минута. Управлението се осъществява чрез интуитивен и ясен тъч скрийн дисплей. Здравата му конструкция от неръждаема стомана допринася за дългия експлоатационен живот на машината. Технически характеристики: Производител: Poly-Clip Модел: FCA 3430 Размери: Височина – 2015 мм, Ширина – 1445 мм, Дължина – 1200 мм Тегло: 570 кг Захранване: 400V 50Hz 3N Gujdpfsq Aub Uex Ah Aef Производителност: До 200 цикъла в минута.