Употребявана инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч
Употребявана инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч
Година на производство
2017
Състояние
Употребяван
Местоположение
Fumane (Verona) 

Основни данни
- Обозначение на машината:
- Употребявана инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч
- Номер на машината:
- LC560
- Година на производство:
- 2017
- Състояние:
- употребяван
Цена и локация
- Местоположение на продавача:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Италия

Позвънете
Детайли за офертата
- ID на обявата:
- A19601596
- Референтен номер:
- LC560
- Актуализация:
- последно на 16.09.2026
Описание
Използвана инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч
Приемане и първоначално съхранение на млякото
Използваната инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч, започва с приемна инсталация за мляко, състояща се от два резервоара Lactofreeze и приемна помпа. Първоначално операторите подават сурово мляко в резервоарите, където то се охлажда. Това гарантира термична стабилност преди преработката. Освен това, тази инсталация минимизира съдържанието на бактерии и едновременно с това позволява непрекъснат преход към пастьоризацията.
Пастьоризация и сепарация
След това, пастьоризацията използва плосък топлообменник с задържаща секция и допълнителни системи, като всички те имат капацитет от 2000 литра на час. Специално, пастьоризаторът бързо нагрява млякото и го поддържа на предварително зададена температура, за да елиминира патогените. След това, сепараторът GEA WESTFALIA – с капацитет 3000 л/ч – извършва отделянето на мазнините. Едновременно с това, хомогенизаторът RANNIE с 1000 л/ч намалява размера на мастните глобули, като по този начин увеличава стабилността на емулсията и предотвратява изплуването на сметаната.
Ферментация и коагулация
След термичната обработка, млякото преминава към ферментация. Тук, операторите използват изолиран, двустенен ферментатор с капацитет 1000 литра и планетарен миксер. Това гарантира равномерна бактериална активност и прецизен контрол на температурата. Паралелно с това, резервоар за коагулация с обем 1000 литра, оборудван с планетарен миксер, започва процеса на съсирване. И двата резервоара осигуряват оптимална структура на протеините за кисело мляко, сирене и култивирани кремове.
Преработка на сирене и отцеждане
След коагулацията, използваната инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч, продължава с преработката на сиренето. Системата включва резервоар с обем 500 литра с цедка за отцеждане и две маси за отцеждане на сиренето. Това позволява ефективна преработка на големи обеми сирене. Освен това, тези компоненти улесняват отделянето на суроватката, като същевременно се спазват хигиенните норми. Освен това, дизайнът подпомага лесното почистване и предотвратява кръстосано замърсяване.
Процеси на опаковане
След като продуктите са готови за опаковане, линията интегрира полуавтоматични и автоматични решения. Първо, полуавтоматична пълначка дозира пастьоризирано мляко в пликове от 1 литър. След това, автоматична машина за пълнене на кисело мляко пълни и запечатва чаши с диаметър 75 мм и 95 мм, като достига до 1800 единици на час. Междувременно, въртяща се машина за етикетиране ETICAP (2004) нанася етикети отпред и отзад върху цилиндрични чаши. Важно: машината осигурява консистентно подравняване и залепване.
Маркиране на датата, контрол на температурата и крайно опаковане
Освен това, кодиращата машина Videojet 1220 (2019) маркира всеки продукт с дата на годност, използвайки конвейерна лента. По-надолу, машина за вакуумно опаковане обработва порции крем и сирене. Термичните съоръжения включват котел за твърдо гориво с мощност 115–150 kW (2014) с две прехвърлящи помпи. Едновременно с това, резервоар за ледена вода (5000 л, 2014) и охладително устройство (2018) поддържат постоянна температурата по цялата линия.
Лаборатория и аксесоари
В допълнение към модулите за преработка, използваната...
Ledpjw Ahg Rsfx Airjah
Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.
Приемане и първоначално съхранение на млякото
Използваната инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч, започва с приемна инсталация за мляко, състояща се от два резервоара Lactofreeze и приемна помпа. Първоначално операторите подават сурово мляко в резервоарите, където то се охлажда. Това гарантира термична стабилност преди преработката. Освен това, тази инсталация минимизира съдържанието на бактерии и едновременно с това позволява непрекъснат преход към пастьоризацията.
Пастьоризация и сепарация
След това, пастьоризацията използва плосък топлообменник с задържаща секция и допълнителни системи, като всички те имат капацитет от 2000 литра на час. Специално, пастьоризаторът бързо нагрява млякото и го поддържа на предварително зададена температура, за да елиминира патогените. След това, сепараторът GEA WESTFALIA – с капацитет 3000 л/ч – извършва отделянето на мазнините. Едновременно с това, хомогенизаторът RANNIE с 1000 л/ч намалява размера на мастните глобули, като по този начин увеличава стабилността на емулсията и предотвратява изплуването на сметаната.
Ферментация и коагулация
След термичната обработка, млякото преминава към ферментация. Тук, операторите използват изолиран, двустенен ферментатор с капацитет 1000 литра и планетарен миксер. Това гарантира равномерна бактериална активност и прецизен контрол на температурата. Паралелно с това, резервоар за коагулация с обем 1000 литра, оборудван с планетарен миксер, започва процеса на съсирване. И двата резервоара осигуряват оптимална структура на протеините за кисело мляко, сирене и култивирани кремове.
Преработка на сирене и отцеждане
След коагулацията, използваната инсталация за преработка на малки млечни продукти, 2000 л/ч, продължава с преработката на сиренето. Системата включва резервоар с обем 500 литра с цедка за отцеждане и две маси за отцеждане на сиренето. Това позволява ефективна преработка на големи обеми сирене. Освен това, тези компоненти улесняват отделянето на суроватката, като същевременно се спазват хигиенните норми. Освен това, дизайнът подпомага лесното почистване и предотвратява кръстосано замърсяване.
Процеси на опаковане
След като продуктите са готови за опаковане, линията интегрира полуавтоматични и автоматични решения. Първо, полуавтоматична пълначка дозира пастьоризирано мляко в пликове от 1 литър. След това, автоматична машина за пълнене на кисело мляко пълни и запечатва чаши с диаметър 75 мм и 95 мм, като достига до 1800 единици на час. Междувременно, въртяща се машина за етикетиране ETICAP (2004) нанася етикети отпред и отзад върху цилиндрични чаши. Важно: машината осигурява консистентно подравняване и залепване.
Маркиране на датата, контрол на температурата и крайно опаковане
Освен това, кодиращата машина Videojet 1220 (2019) маркира всеки продукт с дата на годност, използвайки конвейерна лента. По-надолу, машина за вакуумно опаковане обработва порции крем и сирене. Термичните съоръжения включват котел за твърдо гориво с мощност 115–150 kW (2014) с две прехвърлящи помпи. Едновременно с това, резервоар за ледена вода (5000 л, 2014) и охладително устройство (2018) поддържат постоянна температурата по цялата линия.
Лаборатория и аксесоари
В допълнение към модулите за преработка, използваната...
Ledpjw Ahg Rsfx Airjah
Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.
Документи
Тези обяви също може да ви заинтересуват.
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Приключва след
d
h
min
s
Търгът е приключил
Województwo podlaskie
1 174 km
вакуумна пещ за високи температури
PVA TePlaCOV 733 RS
PVA TePlaCOV 733 RS
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Emmeloord
1 838 km
Multivac T200 от 2008 г.
MultivacT200
MultivacT200
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Приключва след
d
h
min
s
Търгът е приключил
Saarland
1 606 km
лазерна машина за рязане
TRUMPFTruLaser 2030 Fiber
TRUMPFTruLaser 2030 Fiber
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
С+UVV 03/27, електро, 6 200 работни часа
LindeD 12HPSP
LindeD 12HPSP
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Krotoszyn
1 167 km
Линия за пастьоризация на сметана
Alfa Laval, Tetra PakDURACIRC 73, Promag P / Promag P, LKH 20
Alfa Laval, Tetra PakDURACIRC 73, Promag P / Promag P, LKH 20
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
2x батерия + зарядно устройство 2022 Linde MT12 MT15
Linde48V
Linde48V
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
2019 обслужване + UVV до 07/2027 Linde P50
LindeP50
LindeP50
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Root
1 429 km
Хомогенизатор за високо налягане
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
2020 FEM3 40-180см Linde H50D въртящо устройство
LindeDrehklammer
LindeDrehklammer
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
2019 г. с UVV до 09/2027 Still EXU-SF20
StillEXU-SF20
StillEXU-SF20
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Thisted
1 978 km
LKH Центробежна помпа
Alfa LavalLKH 85/240 SSS
Alfa LavalLKH 85/240 SSS
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
44/2023 обслужване + UVV 03/2027 Linde D12H
LindeD12 HP SP
LindeD12 HP SP
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
44/2023 обслужване + UVV 03/2027 Linde D12H
LindeD12 HP SP
LindeD12 HP SP
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Wiefelstede
1 737 km
Ножичен подемник за маса 1000 kg
Lödige3000 x 2000 mm
Lödige3000 x 2000 mm
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Търг
Търгът скоро започва
Bayern
1 236 km
2019 сервиз + UVV 09/2027 Still RX20-18
StillRX20-18
StillRX20-18
Вашата обява беше успешно изтрита
Възникна грешка



















































































































































































































































































































