Употребявани Vemag Dp10E, Lpg 208, Ah 204 (9 281)

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2011, Функционалност: напълно функциониращ, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Индустриална линия за производство и порциониране на колбаси (вакуумна пълначка, порционираща машина, машина за окачване) Производител: VEMAG Maschinenbau GmbH Модел / Тип: - DP10E (вакуумна пълначка) - LPG 208 (порционираща машина/спираловидна машина) - AH 204 (машина за окачване) Сериен номер: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Година на производство: 2011 Захранване: Вакуумна пълначка DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / мощност: 12 kW Lhedozlauiopfx Airjn Порционираща машина LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / мощност: 6 kW Машина за окачване AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / мощност: 1,5 kW Професионалната, автоматизирана производствена линия на VEMAG е технологично решение от най-висок клас, предназначено за средни и големи предприятия за преработка на месо, месарници и фабрики за производство на колбаси в промишлен мащаб. Сърцето на системата е надеждната вакуумна пълначка VEMAG DP10E, която се отличава с висока производителност и нежно отношение към суровината. Тя осигурява прецизно подаване на плънка с различна плътност, гарантирайки перфектна повторяемост и елиминиране на въздушни мехурчета в готовия продукт. Вторият модул – усъвършенстваната спираловидна машина и надлъжна порционираща машина VEMAG LPG 208 Servo Length – отговаря за изключително прецизното разделяне на колбасите според желаната дължина и постоянен тегло. Тази система безпроблемно работи с естествени, колагенови и целулозни обвивки, постигайки високи скорости на порциониране, надхвърлящи дори 2000 броя в минута. Процесът завършва машината за окачване VEMAG AH 204. Тя поема завъртените порции колбаси или наденици и автоматично ги поставя на куки, създавайки идеално еднакви групи, готови за директен транспорт до камерите за пушене и варене. Използването на сервозадвижвания в този модул елиминира вибрациите и осигурява плавен, безпроблемен поток на продукта.

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Порционираща машина Марка: Vemag Модел: LPG 208 Година на производство: 2009 Мощност: 6 kW Напрежение: 3~50/60Hz 400-460V 9A Машината за порциониране LPG208 свързва надениците с най-висока точност по дължина и тегло. Позволява производство на варени и сурови колбаси в естествени, колагенови и целулозни обвивки в диапазон на калибъра от 13 до 40+ mm. Ledpov Tdqzefx Airehn Окачвачка Марка: Vemag Модел: AHM Тип: 204 Година на производство: 2004 Размери на порциониращата машина с окачвачка: 4800x900x1300 mm

Състояние: генерално рециклиран (използван), Sausage line Lhedpfxex Sydmj Airen The line include: HP10 E type 161 Continuous vacuum filler for straight filling and portioning Machine features: All in one 250 l hopper Standard double screw Standard double screw housing Integrated CAN-bus control: Graphical display Double screw drive with 7.0 kw AC servo Infeed scroll drive with 4 kw ac motor with frequency inverter Nominal output, total: 14 kw ;21 A VEMAG lifting and tipping device for HPE with 250 l hopper To fit standard trolley, 200 l capacity VEMAG high-performance linking machine for identical lengths with casing magazine LPG 209: For linking and portioning all common types of casing in identical lengths With casing magazine for collagen, polyamide or cellulose casings For sausage calibers from 13 to 40 mm For shirred casing lengths up to 430 mm For sausage lengths from 20 mm to approx. 400 mm Nominal output, total: 6,0 KW Compressed air: 6 bar, 10 l/min VEMAG sausage hanging machine AH type 212 VEMAG Flexible sausage hanging machine AH type 212, long version AC servo drive controlled by the VEMAG portioning computer of the vacuum filler ONLY with CAN-BUS Number of sausages per hook (1 up to 30) depending on type of sausage (e.g. cocktail sausages = high number of sausages per hook, max. 1500 g) Maximum hook feed 200/min Total nominal output: 0,5 KW Total length 4150 mm Total VEMAG sausage line dimensions: Length: 8000mm Width: 1350mm

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2010, Функционалност: напълно функциониращ, Vemag LPG208 Машина за развиване/свързване (линкър) Производител: Vemag Модел: LPG208 Сериен номер: 2080203 Година на производство: 2010 Захранване: 400–460 V, 3 фази, 50–60 Hz Консумация на ток: 9 A Мощност: 6 kW Размери: 1550 × 800 × 1330 mm Без водещи ленти Машината за развиване Vemag LPG208 е високоефективно устройство, предназначено за автоматично навиване и порциониране на наденици в индустриални процеси. Благодарение на компактния и мобилен дизайн, както и възможността да работи с пълначки Vemag, осигурява висока гъвкавост на работа на различни производствени линии. Lhodpfxex E Drzo Airen Моделът LPG208 позволява бързо и прецизно създаване на наденички с постоянна дължина, което гарантира повторяемо качество на продукта и висока производствена ефективност. Идеален за средни и големи месопреработвателни предприятия.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Функционалност: напълно функциониращ, Вълчер машина Марка: Vemag Maschinenbau GmbH Модел: LPG 209 Сериен номер: 2090190 Година на производство: 2015 Мощност: 5,5 kW Lhsdpfswa D R Hjx Airjn Напрежение: 400-460 V, 3 фази, 50/60 Hz, 8 A Тегло: 637 кг Размери: 1700 мм x 1000 мм x 1400 мм

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2012, Функционалност: напълно функциониращ, Производствената линия за колбаси VEMAG представлява цялостен комплект от три машини VEMAG, работещи в синхрон: вакуумна пълначка HP30E (2012), машина за нарязване и свързване LPG 208 (2014) и машина за окачване AH212 (2016). Комплектът обхваща целия процес – от пълнене на обвивката, през нарязване и свързване на колбасите в определена дължина, до автоматично окачване на шипове за пушене, което позволява ефективно и повтаряемо производство в средни и големи месопреработвателни предприятия. Как работи производствената линия за колбаси VEMAG? Основни предимства на производствената линия за колбаси VEMAG: Вакуумната работа осигурява плътно и равномерно пълнене без въздушни джобове, което подобрява външния вид, цвета и срока на годност на готовите колбаси. Машината за нарязване и свързване LPG 208 позволява производството на варени, свежи и сушени колбаси на една и съща машина, като се използват естествени, колагенови, целулозни и полиамидни обвивки. Автоматичният механизъм за подаване на обвивката намалява времето за пренастройка. Сменяемите разделителни ленти с бързи закопчалки могат да бъдат сменяни за по-малко от 1 минута, а скоростта на свързване може да се настройва отделно за всеки тип обвивка. Внимателното боравене предпазва обвивките, включително и тези, които се припокриват, а хигиеничният дизайн позволява почистване при ниско налягане. Машината за окачване AH212 позволява всякаква схема на окачване (поотделно, по двойки, по тройки, по четворки и т.н.) и осигурява ергономична работа, намалявайки физическото натоварване на оператора. И трите устройства са от един производител и са проектирани да работят заедно, което опростява управлението, работата и обслужването на цялата линия. Технически характеристики на производствената линия за колбаси VEMAG: VEMAG HP30E вакуумна пълначка (Пълначка) Производител: VEMAG Модел: HP30E Година на производство: 2012 Производителност на пълнене: до 8700 кг/ч Тегло на порцията: 5 г до 99 999 г Разход на въздух: приблизително 40 л/мин Скорост на порциониране: > 600 порции/мин Вакуумна система: 40 м³/ч Капацитет: 350 л VEMAG LPG 208 машина за нарязване и свързване (Машина за свързване) Производител: VEMAG Модел: LPG 208 Сериен номер: 2080470 Година на производство: 2014 Захранване: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Номинален ток: 7 A Lsdpfx Aijz N A Nijrehn Мощност: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Тегло: 517 кг Диапазон на калибра: приблизително 13–40 мм и повече Скорост на пълнене: от приблизително 300 до 4400 кг/ч (в зависимост от типа и калибра на обвивката) Глава за свързване: двойна, смяна на обвивката за по-малко от 2 секунди Смяна на разделителната лента: за по-малко от 1 минута VEMAG AH212 машина за окачване (Машина за окачване) Производител: VEMAG Модел: AH212 Сериен номер: 2120444 Година на производство: 2016 Захранване: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Мощност: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Тегло: 298 кг

Състояние: употребяван, Вакуумна пълначна машина Vemag -Тип: DP10E -Мощност: 12 kW -Скорост на пълнене: 6000 кг/ч -Размер на порцията: 5-60 000 г -Обем на бункера: 250 л -Външни размери: 2200 x 1500 x 1950 мм Lhedpfjwx Hcpox Airjn -Включва ротационен механизъм и опора -Захранване: 400V 50Hz -Година на производство: 2014 -Общ брой отработени часове: 12772 -Тегло: 1300 кг -Състояние: употребявана, много добро, машината е преминала техническа инспекция, сменени са уплътненията и маслата, подготвена за незабавно производство, възможност за пускане в експлоатация при клиента.

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2001, часове на работа: 3 773 h, товароносимост: 3 000 кг, височина на повдигане: 5 500 мм, тип гориво: газ, тип мачта: триплекс, строителна височина: 2 760 мм, тегло без товар: 4 700 кг, пробег: 3 773 км, Триплекс LPG мотокар марка TOYOTA Год на производство 200X Капацитет 3 000 кг; Височина на повдигане 5 500 мм; Оборудван с FREELIFT + SIDESHIFT; Проходна височина 2 760 мм; САМО 3 773 часа Вижте видеото в YouTube Lhodpfxoylc Rzs Airjn

Състояние: почти като нов (употребяван), Vacuum filler Continuous vacuum filler for straight filling and portioning Machine features: All-in-one 250 l hopper with counter arm and reinforced scraper, Integrated vacuum pump 20 mᶟ Double screw Standard double screw housing Lhjdpfx Ajw Up Ncsiron Control: РС Program memory for 99 filling programs, Portion weight: from 5 up to 60 000 g Lifting and tipping device for HPC with 250 l hopper To fit standard trolley, 200 l capacity Machine dimensions in сm: Width: 134,0 Length: 220,0 Height: 200,0 Power: 9,5 kW Voltage: 380 V, 50 Hz Weight: 1300 kg

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2012, Вакуумната пълначка VEMAG HP30E е един от най-мощните модели в серията HPE на марката VEMAG, произведена през 2012 г., предназначена за ефективно пълнене и дозиране на месни смеси в големи предприятия за преработка на храни. С капацитет до 8700 кг/ч, дозиране от 5 г до 99 999 г и скорост над 600 дози в минута, машината работи отлично при мащабно производство на колбаси, салами и нарязани месни продукти. Как работи вакуумната пълначка VEMAG HP30E? Суровината се подава в бункера с обем 350 литра, откъдето се захранва в системата за пълнене, работеща под вакуум. Вакуумната система с капацитет 40 м³/ч отстранява въздуха от масата, така че продуктът е компактен, с еднаква структура и стабилен цвят. Два отделни задвижващи механизма VEMAG Duo-Drive – един за транспортните елементи и един за подаващото устройство – позволяват непрекъсната обработка дори на студени и твърди маси, а контролните уреди позволяват прецизно задаване на размера на дозата в диапазона от 5 г до 99 999 г. Машината работи с машини за клипсиране, свързване, формоване и окачване в пълни производствени линии. Основни предимства на вакуумната пълначка VEMAG HP30E Много високият капацитет – до 8700 кг/ч – и скоростта на дозиране – над 600 дози в минута – позволяват непрекъсната работа с големи партиди суровини. Широкият диапазон на теглото на дозата – от 5 г до 99 999 г – осигурява голяма гъвкавост, тъй като както малки, така и големи продукти могат да бъдат произвеждани на една и съща машина. Еднокомпонентният бункер с оптимизирано подаващо устройство осигурява надеждно запечатване и пълно изпразване, което ограничава загубите на суровини. Електрониката е защитена от системата „кутия в кутия“ на VEMAG, а работата под вакуум подобрява качеството, цвета и срока на годност на готовите продукти. Технически характеристики на вакуумната пълначка VEMAG HP30E Производител: VEMAG Модел: HP30E Година на производство: 2012 Мощност: 34 kW Капацитет на пълначката: до 8700 кг/ч Тегло на дозата: от 5 г до 99 999 г Скорост на дозиране: > 600 дози/мин Вакуумна система: 40 м³/ч Необходим въздух: приблизително 40 л/мин Lhjdpfjz Rw Tfox Airen Обем на бункера: 350 л Приложение на вакуумната пълначка VEMAG HP30E Вакуумната пълначка VEMAG HP30E се използва в големи предприятия за преработка на месо за производство на колбаси, салами, нарязани месни продукти, плънки и формовани маси. Благодарение на способността си да работи непрекъснато със студени и твърди маси и да си сътрудничи с периферно оборудване, тя е подходяща за автоматизирани производствени линии.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2009, Функционалност: напълно функциониращ, Продава се машина за пълнене Vemag, модел 500. Lhjdpfx Aioz Eh Tdjren За повече информация или видео на машината в работно състояние, моля, свържете се с мен по имейл.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 300 мм, обща ширина: 900 мм, обща височина: 21 500 мм, Продавам машина VEMAG HP COEX Filler. Машината е в напълно изправно състояние. Оборудвана е с повдигащ механизъм за колбаси. Използва се за производство на колбаси в обвивка. № 17200111, произведена през 2014 г. Lhodpfxszqr Nco Airsn 3 фази; 50/60 Hz; Мощност 1,3 kW; Въздушен поток 1/мин; SCCR-5kA (средноквадратична стойност); Електрическа схема 172890001c. Тегло 253 кг. Цена нето: 19 900 евро.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2016, Оборудване: документация / ръководство, Устройството е в много добро техническо състояние след основен ремонт, може да работи както самостоятелно, така и с дозиращо устройство, готово е за работа. Lhsdpfxez Rnype Airjn

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2020, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 100152, общо тегло: 548 кг, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: трифазен, мощност: 7 kW (9,52 к.с.), входна честота: 50 Hz, Производител: VEMAG Maschinenbau GmbH Модел: FSL 210 Linker + HP10L Година на производство: 2020 Сериен номер: 100152 Състояние: Много добро, напълно функционална Готова за работа производствена линия за пълнене и свързване, включваща две машини от Vemag (Германия), предлагани като комплект. Пълно решение за производство на колбаси. VEMAG FSL 210 е високопроизводителна автоматична машина за свързване и усукване на колбаси, предназначена за прецизно дозиране на пресни колбаси в естествени, колагенови и целулозни обвивки. Машината осигурява точна дължина на връзките, висок производствен капацитет и постоянно качество на продукта. Оборудвана е с устройство за разделяне и е предназначена за работа заедно с вакуумна машина за пълнене VEMAG, включваща система за управление CAN-BUS. Пълен комплект производствена линия за колбаси Vemag, предлагана като пакетна продажба. Двете машини са от един и същ производител, проектирани да работят безпроблемно заедно, един доставчик за обслужване и резервни части. Идеална за незабавно стартиране на производството без риск от несъвместимост. Технически спецификации FSL * Капацитет: до 800 порции/мин (в зависимост от продукта, обвивката и размера на порцията) * Дължина на порцията: * от 55 мм (разделяне на единични връзки) * от 40 мм (разделяне на множество връзки) * Размери на обвивката: 13–40+ мм Lhedpfx Aezi S Iioirjn * Подходяща за естествени, колагенови и целулозни обвивки * Вградено устройство за разделяне на колбаси * Функция „Бърз старт“ за бърза смяна на обвивките * Захранване: 400 V, 3-фазно, 50/60 Hz * Инсталирана мощност: 7 kW * Тегло: 548 кг * Произведена в Германия Характеристики * Прецизно усукване и дозиране * Високоскоростно производство с постоянна дължина на връзките * Хигиенична конструкция от неръждаема стомана * Лесно почистване и поддръжка * Мобилна рамка с тежкотоварни колела * Идеална за промишлено производство на пресни колбаси Машината е поддържана професионално и е в много добро работно състояние. Vemag HP10L Вакуумна машина за пълнене Модел: HP10L Сериен номер: 1730016 Година на производство: 2010 Производител: Vemag Maschinenbau GmbH, Верден (Алер), Германия Напрежение: 3~ 400-460V, 50/60Hz Номинален ток: 15A Мощност: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Отговаря на изискванията на CE Важна забележка относно тъчскрийна на HP10L: Вграденият тъчскрийн има проблем с дисплея, но машината остава напълно функционална за производство. Тя може да бъде управлявана чрез всеки стандартен компютър с мишка – документиран и надежден обходен път. Замяната на модула на тъчскрийна е възможна чрез сервиза на Vemag.

Състояние: почти като нов (употребяван), Vacuum filler Type: Vemag Robot HP 25 E Hopper capacity: 350 liters, single-piece Filling mechanism: bushing double screw Steplessly adjustable filling speed: 0 - 100 % Production capacity: up to 25 000 kg / h depending on the product and the fill type Control: РС graphic Portion weight: 5 up to 60000 grams Compatible to work with clips machine Compatible to work with Vemag grinder 982 Vacuum pump: 40 m3/h Loading device for standard bins Machine dimensions in mm: Width:1400,0 Length: 2400,0 Height: 2180,0 Lhodpfey Hhi Hox Airon Rated power: 31,0 kW Voltage: 380 V, 50 Hz Machine weight: 1450 kg

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Функционалност: напълно функциониращ, Vemag HP 15E | Вакуумна пълначна машина с винтов механизъм Производител: Vemag Maschinenbau GmbH Модел / Тип: HP 15E Сериен номер: 1620063 Година на производство: 2007 Захранване: 400 - 460 V, 50/60 Hz, трифазно, 37 A Lhjdpfx Aoz Sfbzeirsn Мощност: 25 kW Индустриалната вакуумна пълначна машина Vemag HP 15E е надеждно устройство, предназначено за непрекъснато пълнене на месни продукти, колбаси, пастети, рибни продукти, както и готови ястия и растителни продукти. Машината намира широко приложение в месопреработвателни предприятия, месарници и индустриални хранителни заводи, където е важна високата повторяемост на теглото и плавният производствен процес. Сърцевината на устройството е доказаният двоен винтов механизъм за подаване на Vemag, който гарантира нежно обработване на транспортираната суровина, предотвратявайки нейното раздробяване и намасляване. Интегрираната вакуумна система ефективно отстранява въздуха от масата, осигурявайки идеално хомогенна структура на крайния продукт, без въздушни мехурчета. Благодарение на високата мощност (25 kW), устройството лесно се справя с гъсти и трудни за обработка пълнежи. Компютърният панел за управление позволява прецизно настройване на параметрите на работа и лесна интеграция с външни приставки, като автоматични машини за закопчаване или машини за отвиване.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, 378 УПОТРЕБЯВАНА Хлебна делителна машина Vemag, модел Robot 500 - Filler. ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ: - Теглови диапазон: 5 г - 30 кг - Производителност: 2500-2800 бр/ч в зависимост от грамажа. Машината е налична за оглед в нашия склад (36-068 Bachórz, Полша). Lhedpoy Szavefx Airsn Предлагани платени опции: ремонт / транспорт / монтаж / пускане в експлоатация. Посочената цена е нетна. ГОВОРИМ АНГЛИЙСКИ, НЕМСКИ, ФРЕНСКИ, РУСКИ, УКРАИНСКИ. В нашето портфолио ще намерите: хлебопекарни фурни, ротационни фурни, стелажни фурни, сладкарски фурни, магазинни фурни, хлебопекарни машини, производствени линии за хляб, линии за питки, линии за тесто, линии за кроасани, багет машини, тестомесачки, миксери, валцови машини, машини за рогчета. Вижте всички наши обяви.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2006, часове на работа: 5 500 h, Функционалност: напълно функциониращ, VEMAG Lhodpfxsz I Uz Te Airen HP 15C с марка Wolf Наработени часове: 5500 Ново обслужване Година на производство: 2006 24 kW Много аксесоари, напълно функционален Възможна е доставка

Състояние: почти като нов (употребяван), Vemag portioning,linking and separating line for sausages Portioning, linking and separating line for sausages type FSL210 (incl.CAN-BUS remote control) Only for CAN-BUS machines Lhodoumlayopfx Airsn Flexible and accurate length portioning, linking and separating of sausages in natural and collagen casing Portion lengths: from 55 mm — no limit, single cut from 40 mm — no limit, for 2 or more sausages Calibre: 13 – 40+ Casing length: up to 430 mm (collagen casing)

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2021, Функционалност: напълно функциониращ, Vemag 712 | Tранспортна лента с тактова работа Производител: Vemag Maschinenbau GmbH Модел: 712 Сериен номер: 7120301 Година на производство: 2021 Захранване: 400-460 V / 3 фази / 50/60 Hz Номинален ток: 2,7 A Номинална мощност: 1,9 kW Тегло на устройството: 650 kg Тип лента: Модулна лента / пластмаса Ширина на лентата: 1000 mm Габаритни размери: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 е високотехнологична, индустриална транспортна лента с тактово действие от един от най-реномираните немски производители на машини за месопреработвателната и хранително-вкусовата индустрия. Транспортьорът от 2021 г. е проектиран за прецизно, автоматично приемане, позициониране и тактово транспортиране на оформени хранителни продукти към следващите етапи на опаковане или допълнителна обработка. Ljdpfsy Ucg Nsx Airohn Лентата с внушителна ширина 1000 mm, изработена от пластмаса, в комбинация с прецизно електронно управление на задвижването, позволява безпроблемна интеграция с високопроизводителни линии за порциониране, формовки за бургери и кюфтета, както и с линии за производство и автоматично подреждане на наденици или шницели директно в тарелки. Ключови характеристики и предимства: - Функция за тактово транспортиране: Напредналата система за управление на задвижването позволява стъпков/прекъснат режим на работа. Това осигурява прецизно групиране на продуктите и перфектна синхронизация с опаковъчни машини - Впечатляваща работна ширина (1000 mm): Широкият колан позволява едновременно транспортиране на няколко реда продукти, което значително увеличава производителността на цялата технологична линия.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2024, Вакуумна пълначка Vemag -Тип: HP30E -Мощност: 36 kW -Година на производство: 2024 -Брой отработени часове: приблизително 2000 -Производителност: до 8700 кг/ч -Диапазон на порциите: 5–99 999 г -Обем на бункера: 350 л -Включва устройство за зареждане на колички от 200 л -Захранване: 400–460 V, 3 фази, 50/60 Hz Lhjdpfx Aiozkkfisron -Състояние: употребявана, много добро, готова за работа

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2013, Функционалност: напълно функциониращ, VEMAG HP 3 | Вакуумна машина за пълнене Производител: VEMAG Maschinenbau GmbH Модел / Тип: HP 3 Сериен номер: 170 0068 Година на производство: 2013 Захранване: 3 фази, 400 - 466 V, 50/60 Hz Номинален ток: 7 A Мощност: 4.5 kW Устойчивост на късо съединение (SCCR): 5 kA rms Електрическа схема (Е-диаграма): 170 890 002e Индустриалната вакуумна машина за пълнене VEMAG HP 3 е модерно устройство, предназначено за непрекъснато и прецизно пълнене и дозиране на различни видове продукти. Машината, произведена от известния немски лидер в производството на машини за месопреработващата промишленост – компанията VEMAG, намира идеално приложение в средни и големи предприятия за преработка на месо (месарници, предприятия за производство на колбаси и деликатеси), както и в сектора на гастрономията, хлебопекарната и фирмите за кетъринг, които произвеждат в голям мащаб. Ljdpfx Aezdviaeirohn В основата на устройството е доказана двойна винтова система, която гарантира изключително деликатно третиране на суровината. Благодарение на това структурата на продукта (например, месен фарш, течни или полутечни продукти) не се уврежда, което пряко се отразява на идеалния разрез и повтарящото се качество на крайния продукт. Вакуумната технология ефективно премахва въздушните мехурчета от масата, осигурявайки по-добро свързване, стабилност на цвета и по-дълъг срок на годност на готовия продукт.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Vemag HR 2x5=10 | Комплект от 3 индустриални камери за опушване и обработка с пара (общо за 30 колички) Технически характеристики на комплекта (3 камери): Всяка камера съдържа 10 колички Производител: Vemag Anlagenbau GmbH Модел / Тип: HR 2x5=10 (Система с два реда) Капацитет на една камера: 10 стандартни колички за опушване (2 реда по 5 колички) Общ капацитет на комплекта: 30 колички (евро стандарт) Захранване / Отоплителен елемент: Пара Подробни технически данни за всяка камера: Сериен номер: 5202023 Отопление с пара: 6–10 бара (макс. 800 кг/ч) Овлажняване с пара: 0,1–1,2 бара (макс. 400 кг/ч) Сгъстен въздух: 3–8 бара (макс. 2,5 Nm3/ч) Сериен номер: 520.2359 Отопление с пара: 6–10 бара (макс. 800 кг/ч) Овлажняване с пара: 0,1–1,2 бара (макс. 270 кг/ч) Сгъстен въздух: 3–8 бара (макс. 2,5 Nm3/ч) Сериен номер: 520.2389 Отопление с пара: 6–10 бара (макс. 800 кг/ч) Овлажняване с пара: 0,1–1,2 бара (макс. 270 кг/ч) Сгъстен въздух: 3–8 бара (макс. 2,5 Nm3/ч) Размери (за всяка отделна камера): Вътрешни размери: 1230 × 5250 × 2100 мм Общи габаритни размери: 3300 × 5750 × 4500 мм Шкафове за управление в комплекта: 3 бр., размери на всеки: 800 × 340 × 1000 мм Комплектът не включва генератори на дим Lsdpfx Ajy Ua Rxoirshn Vemag HR 2x5=10 е мощен, високотехнологичен индустриален комплекс, предназначен за термична обработка на месо, колбаси, птици и други хранителни продукти. Представеният комплект, състоящ се от три мощни камери за обработка с пара и опушване, представлява пълна производствена линия, способна едновременно да обработва до 30 колички за опушване, което го прави идеално решение за предприятия с голям индустриален мащаб. Конструкцията на камерите се основава на система с два реда (2 реда по 5 колички), което осигурява оптимална циркулация на въздуха и дима, и по този начин осигурява идеално равномерно разпределение на температурата и цвета на всяко ниво на количките. Ключови предимства: - Високоефективно отопление с пара: Използването на пароагрегат, работещ под налягане 6–10 бара, позволява бързо достигане на желаните температури, като съкращава времето за обработка с пара и печене до минимум, което директно води до по-малка загуба на тегло на готовия продукт. - Прецизен контрол на влажността: Индивидуалните системи за овлажняване с пара (до 400 кг/ч в по-стария модел и до 270 кг/ч в моделите от 1993 г.) гарантират пълен контрол върху климата във вътрешността на камерата, което е от решаващо значение за постигане на идеалната сочност на продуктите.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2013, VEMAG FM 250 | Индустриална машина за формоване на бургери, кюфтета Производител: VEMAG Maschinenbau GmbH Модел / Тип: FM 250 Lodpfozgx E Aox Airehn Сериен номер: 2500431 Година на производство: 2013 Захранване: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Мощност: 2,5 kW Тегло на устройството: 340 кг Ширина на лентата за сплескване: 280 мм Диаметър на входящата тръба: 70 мм Габаритни размери: 2200 x 800 x 1500 мм Номинален ток на късо съединение (SCCR): 5 kA rms Производителност на порциониране: до 300 порции/мин (в зависимост от грамажа и суровината) Професионалната приставка за формоване VEMAG FM 250 е високоефективно, индустриално периферно устройство, предназначено за директно свързване към вакуумни непрекъснати пълначи на компанията VEMAG (напр. от серията Robot 500 или HP). Машината е утвърден стандарт на пазара в секторите за производство на готови ястия (Convenience Food), големи месопреработвателни предприятия, предприятия за гастрономия, както и предприятия за преработка на риба и вегетариански продукти. Използва се за автоматично, непрекъснато оформяне и порциониране на месни или зеленчукови маси в идеални бургери, кюфтета или котлети с текстура тип „ръчно изработени“. Сърцето на машината за формоване е интегриран, бърз сърповиден нож, управляван от усъвършенстван сервозадвижващ механизъм с променлив ток, който по повторяем и прецизен начин отрязва еднакви порции плънка на изхода на формоващата дюза. След това оформените парчета попадат върху транспортьор, оборудван с лента за сплескване с ширина 280 мм и плавно регулиране на височината. Тази система позволява постигането на перфектна геометрия и повторяемо тегло на продуктите в диапазона от 15 г до 1000 г. Благодарение на деликатния поток на масата и липсата на ефект на смачкване, продуктите запазват оптималната си структура, сочност и естествена текстура по време на последващата термична обработка.

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2021, На разположение е машина за дозиране и вакуумно пълнене Vemag. 1) Машина за пълнене Vemag Robot 500, година на производство: 2021, програми: 500, макс. скорост на дозиране: 450/мин, диапазон на дозиране: 1 г - 100 000 г, стъпка на настройка: 0,1 г, макс. производителност: приблизително 2800 кг/ч, диаметър на фунията: 120 мм, обем на фунията: 230 л, макс. товароподемност на повдигащото устройство: 250 кг, отработени часове: приблизително 400 ч. 2) Вакуумна помпа Piab, мощност на засмукване: 21 м³/ч. 3) Устройство за отрязване Vemag ASV 811, година на производство: 2021, форма на изхода: овална, разположение: вертикално, макс. наклон: 20°, държач за пълнеща тръба: Z-образен, тегло: приблизително 50 кг. Включително специални дюзи във формата на мече и овал. Налична е документация. Възможен е оглед на място. Ledpfxszcfkro Airjhn