Готварско оборудване

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2015, Колбе MW32-80 Миксер / Месомелачка Lrodpfev S Izbox Ac Non MW е по-мощният модел в гамата с обем 80 литра. Благодарение на по-силния си задвижващ механизъм, миксер-месомелачката обработва парчета месо до -4°C безпроблемно и е особено подходяща за порциониране. Производител: Kolbe Модел: MW 32-80 Година: 2015 Капацитет: 1.300 кг/ч (в зависимост от продукта) Отвор на перфорираната плоча: 100 мм Обем на бункера: 80 литра Партиден обем (смесване/мелене): 60 кг Мощност: 6,25kW / 400V Размери на машината (ДxШxВ): 1.237x685x1.325 мм Тегло на машината: 380 кг.

Година на производство: 2013, състояние: употребяван, Използвано проточно фритюрник Riehle серия DLA600-3 Проточният фритюрник от серия DLA 600 е предназначен за непрекъснато пържене на продукти, гарантирайки постоянно качество на процеса. Продуктите се поставят върху захранваща лента, която автоматично ги транспортира в съда на фритюрника. След това транспортната лента премества продукта изцяло потопен през цялата дължина на съда до самия край. Процесът на пържене в потапяне значително намалява времето за пържене – до 40% по-бързо. Фритюрникът може да се използва не само с олио, но също така и с вода, супи, сосове, маринати, сиропи и др. Технически данни: - Дължина: 2900 mm - Дължина на съда за пържене (зона на пържене): 2350 mm - Работна ширина: 585 mm - Макс. височина на продукта: 55 mm - Макс. количество мазнина в литри: 260 L - Време на пържене в минути: 55 сек - 11 мин (в зависимост от типа продукт) - Мощност: 56 kW Lrodsw Ngu Sopfx Ac Nsn

Състояние: нов, FREY бутална пълначна машина, модел Kompakta 2-30. Година на производство: 2026. Напълно електронно управляван автомат за пълнене и порциониране, подходящ за всички видове наденици – за направо пълнене, порциониране и завъртане на всякакви видове обвивки. Управление и памет за 99 програми за пълнене. Скорост на пълнене, брой завъртания и дължина на паузите се настройват плавно. Индикатор за ниво на пълнене, брояч на бройки, автоматично изключване при достигане на зададен брой. Добавка за първа порция. Диапазон на порциониране: 5 - 10 000 г. Скорост на порциониране до 250 порции/мин. Пълнещ цилиндър с обем около 30 литра, изцяло от неръждаема стомана с плъзгащо покритие. Бутало от висококачествен, износоустойчив пластмасов материал. Мощност: 3.3 kW, трифазен ток, 400 V, 50 Hz, 3 фази. Опционално: LCD3 управление с TFT цветен дисплей, памет за 100 пълначни програми, съдържание и показване на името на продукта в програмата. Машината се намира в нашата изложбена зала. Ние сме търговец на едро. Всички цени са нето, без ДДС. Ledpfeyyuuvsx Ac Nern

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2011, Функционалност: напълно функциониращ, Предлага се ленточен трион за рязане на кости Bizerba FK-32, год. 2011. Машината е напълно функционална. Lsdpev Npbqofx Ac Nsrn Допълнителна информация при запитване. Плащане в брой или по предварително плащане! Продажба само на търговци. Без гаранция и без право на рекламация.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, 2019 г. Почти не е използвана. Много чиста и отлично поддържана. Lredpfxsypc Ars Ac Non

Година на производство: 2019, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Предлага се SCC 101 комбиниран пароконвектомат с електрическо захранване (ляво панти на вратата) от премиум производителя Rational, произведен през 2019 г. Дъното на готварската камера има вдлъбнатини, които по никакъв начин не влияят на функционалността на уреда и това е отчетено в цената. Комбинираният пароконвектомат е от най-новата серия SCC, с троен стъклопакет и LED осветление. Уредът е преминал през инспекция в нашия собствен сервиз и е напълно изправен. Показаната подстойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена допълнително. Получавате фактура с ДДС. Каталожната цена е: 12 920 € без ДДС. Сервиз: При желание можем да съдействаме за връзка със сертифициран сервиз на Rational. Търсите конкретен модел на Rational? Попитайте ни – разполагаме с богат асортимент от нови и употребявани машини. Консултираме по всички видове апарати – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашият сервиз за употребявани машини включва: • 6 месеца гаранция на всички електрически части (замяна на дефектните части, без разходи за монтаж/демонтаж) • Маркови машини на справедливи цени • Професионален преглед, ревизия и почистване • Проверени и напълно изправни – или връщане на парите • Гъвкави възможности за доставка или лично получаване • Компетентна консултация преди и след продажбата • Осигуряване на ръководства за употреба, схеми за свързване и резервни части • Тестване по DGUV V3 Пароконвектоматът събира 10 x 1/1 GN тави. В автоматичен режим уредът самостоятелно разпознава най-подходящата програма за 7 приложения (месо, риба, птици, гарнитури, яйца, печива и завършване), определя размер, количество и специфични изисквания за продукта. Технически характеристики: • Размери (Ш х Д х В): 847 x 776 x 1042 mm • Ел. захранване: 400 V / 18,6 kW / 50/60 Hz • Капацитет: 10 x 1/1GN • Тегло: около 135 кг • Сер. номер: E11SI19022729883 • Година на производство: 2019 Състояние: употребяван, преминал инспекция, напълно функционален Допълнителна информация: • Три работни режима: пара (30–130°C), горещ въздух (30–300°C), комбиниран (30–300°C) • Care Control – самопочистване • Сонда за ядрената температура • Подвижен душ с автоматично прибиране • 8,5" цветен дисплей и тъчскрийн • 5 програмируеми скорости на вентилатора • Вградена, безподдръжкова система за отделяне на мазнини • Автоматично задаване на начален час • 7 степени за почистване без надзор – включително нощно • 3 степени на овлажняване (от 30°C до 260°C) • 5 програмируеми етапа за втасване • USB интерфейс • Безшевна камера с закръглени ъгли за лесна хигиена • Халогенно осветление на камерата Lredeyubn Depfx Ac Njn Доставка: • Доставка или лично получаване след уговорка • Международна доставка по запитване • Доставка до острови или планински станции – само след договаряне Възможни са промени и технически грешки. При въпроси, нужда от консултация или оглед на място – можете да се свържете с нас по телефона в работно време: Понеделник–петък: 09:00 – 13:00 ч. и 14:00 – 17:00 ч. Продажбата се извършва изключително при спазване на нашите общи условия (ОУ).

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2012, Marel I-Cut 10 Машина за порциониране I-Cut 10 PortionCutter е високоточно и надеждно устройство за порциониране, проектирано да увеличи веднага ефективността на вашето производство. Само с няколко натискания на контролния панел излизате от неточното ръчно рязане и преминавате към прецизни порции безкостно месо – говеждо, свинско и телешко – с еднакво тегло всеки път. I-Cut 10 позволява значително намаляване на разходите за труд благодарение на високата скорост и гъвкавост на машината. Подобреният добив гарантира бърза възвращаемост на инвестицията. Дизайнът на машината предлага лесно почистване, което осигурява високо хигиенно ниво. Компактните ѝ размери позволяват интегриране във всяка производствена линия. Технически данни: Скорост на лентата: 0,01 – 0,34 м/сек 10 среза/сек Ширина на лентата: 280 мм Дължина на лентата (входящ/изходящ транспортьор): 4025/2162 мм Температура: 0-30 °С Консумация на вода: 0-2 л/мин Захранващо напрежение: от 3 x 400 V до 3 x 480 V + PE Консумация на енергия: 4 kW Честота: 50/60 Hz Автоматични прекъсвачи диференциален ток: тип B, 500 мА Размери (Д x Ш x В): 2 700 x 980 x 1 560 мм Lrsdpfx Aoyf Eqkjc Non Тегло: около 360 кг Година на производство: 2012

Състояние: добро (употребявано), Машината е прегледана в нашия склад и е напълно функционална. Можем да организираме световна доставка. Продуктов номер: 0011276 Марка: Küppersbusch Модел: FES 150 Категория: Готварски котли Капацитет: 150 литра Дължина: 1000 мм Ширина: 850 мм Lsdpfswzx D Rox Ac Njrn Височина: 980 мм Захранващо напрежение (V): 400 Мощност (W): 23100

Година на производство: 2015, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E22SH15072467033, Тук става дума за комбинирана фурна Rational SCC 202 WE електрическа, модел от премиум производител Rational. Уредът е в XXL формат и предлага място за 20x2/1 GN или 40x1/1 GN гастронорми. Производствена година: 2015. В нашия собствен сервиз е извършен основен технически преглед и уредът е напълно функционален. Получавате фактура с ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви съдействаме при намирането на сертифициран Rational сервиз в цяла Германия. Търсите определен модел Rational? Попитайте ни – разполагаме с голям асортимент от нови и употребявани уреди. Съветваме Ви професионално за всички типове уреди: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашият сервиз за употребявани уреди включва: - 6 месеца гаранция за електрическите части (ограничена до подмяна на дефектни компоненти, без разходи за монтаж и демонтаж) - Висококачествени маркови уреди на справедливи цени Lsdpsynzxcofx Ac Nern - Професионален основен преглед/ремонт и експертно почистване - Гъвкави опции за доставка или лично вземане - Компетентна консултация – преди и след покупката - Предоставяне на ръководства, схеми за свързване и резервни части - Преглед съгласно DGUV V3 Фурната събира 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN контейнери. В автоматичен режим уредът самостоятелно разпознава за седем приложения (месо, риба, птици, гарнитури, яйца, тестени изделия и финално приготвяне) идеалния процес на готвене, размера на продуктите, количеството и специфичните изисквания. Технически данни: Размери (Ш x Д x В): прибл. 1084 x 996 x 1782 мм Минимални размери на отвор за въвеждане: 1145x1900 мм Електрическо захранване: 400 V / 65,5 kW / 50/60 Hz Тегло: около 351 кг Сериен номер: E22SH15072467033 Година на производство: 2015 Състояние: употребявано, преминало основен сервизен преглед, напълно функционално Допълнителна информация: - 3 режима на работа: пара (30°C - 130°C), горещ въздух (30°C - 300°C), комбиниран (30°C - 300°C) - Сонда за измерване на вътрешната температура - Душ с автоматично прибиране - 8,5-инчов цветен дисплей с тъчскрийн - 5 програмируеми скорости на вентилатора - Вградена, без необходимост от поддръжка, система за отделяне на мазнини - Автоматично отложен старт - 7 нива за автоматично почистване – включително за работа през нощта - Регулируемо овлажняване на 3 степени (30°C - 260°C) - 5 програмируеми фази за втасване - USB интерфейс - Безшевна, вана с гладки заоблени ъгли за хигиенично готвене - Халогенно осветление на готварската камера - Ястия на ден: 300-500 Доставка: По договаряне – доставка или лично вземане Доставка по целия свят при заявка Доставка до острови или планински станции – само след предварително уточнение За въпроси, консултация или оглед на място – свържете се с нас по телефона в работно време: понеделник-петък 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00 ч. Продажбата се извършва единствено съгласно нашите общи условия (AGB).

Година на производство: 2023, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, iCombiPro е най-новият комбиниран пароконвектомат от RATIONAL. Моделът iCombiPro 20.1/1 Gas с 20 водача за GN 1/1 е лесен за работа дори от неквалифициран персонал, тъй като позволява постигане на изключително качество на храната без нужда от постоянно наблюдение. Супер бързата междинна и самоочистваща функция поддържа уреда изключително чист. Уредът е преминал инспекция в нашия собствен сервиз и е напълно функционален. Lrjdpfx Asy Nycwec Nen Комбинираният пароконвектомат е работил само 552 часа. Получавате фактура с начислен ДДС. Услуги: С радост ще Ви съдействаме при намирането на техник от Rational сервиз. Търсите конкретен модел Rational? Свържете се с нас – разполагаме с широка гама употребявани и нови машини. Консултираме Ви за всички типове уреди – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашите услуги включват: - 6 месеца гаранция на всички електрически части – ограничена до подмяна на дефектни компоненти, без разходи за монтаж и демонтаж - Висококачествени марки на справедливи цени - Професионални консултации преди и след покупката - Гъвкав избор за доставка или лично получаване - Предоставяме инструкции за работа, електрически схеми и резервни части - Пълна програма аксесоари на атрактивни цени iCombi Pro от Rational е новият стандарт по отношение на интелигентност, ефективност и гъвкавост. Състояние: употребяван, инспектиран и напълно функционален Технически данни: Размери (Ш x Д x В): 877 x 913 x 1872 мм Минимален отвор на вратата за внасяне (Ш x В): 900 x 1900 мм Сериен номер: G21SJ23083079345 Година на производство: 2023 Макс. зареждане/водач: 5 кг Максимално общо зареждане: 100 кг Тегло (газов уред): 273 кг Електрически условия: Напрежение: 1 NAC 230 V Газов капацитет: 42 kW Предпазител: 16 A Водно свързване: Вход за вода (налягане, маркуч): 3/4 инча Изход за вода: DN 50 Доставка: Доставка или лично вземане по договаряне Международна доставка по заявка Доставка до острови или планински станции само при договорка Имате въпроси, нуждаете се от консултация или искате да разгледате техника на място? Свържете се с нас в работното ни време: Понеделник – Петък 09:00 - 13:00 и 14:00 - 17:00 ч. Продажбата е съгласно нашите Общи условия (АГБ). Възможни са промени и грешки в обявата.