КОМБИНИРАН ДАМПЕР

Rational iCombi pro 10-1/1 E

iCombi Pro е най-новият комбиниран уред за готвене на пара от RATIONAL. Моделът iCombi Pro 10-1/1, електрически, с 10 отделения за GN 1/1, е лесен за използване дори и от персонал без специално обучение, тъй като позволява постигане на изключително качество на храната без необходимост от постоянен надзор.

Уредът е подложен на щателна проверка в нашата собствена сервизна база и комбинираният уред е напълно функционален.

Показаната стойка не е включена в офертата, но може да бъде закупена по желание.

Това са примерни снимки, реални снимки ще бъдат предоставени скоро.
Уредът е наличен от около седмица 47.

Препоръчителна крайна цена: 15 520 € нето / 18 468,80 € бруто

Нашата цена: 7200 € нето / 8568 € бруто

Ще получите фактура с посочен ДДС.

Нашата услуга за употребявани уреди:
6 месеца гаранция за всички електрически части, ограничена до замяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж.
Висококачествени уреди от известни марки на достъпни цени.
Професионален ремонт / инспекция и експертно почистване.
Проверени и напълно функционални – или връщаме парите.
Гъвкав избор на доставка или самолично вземане.
Компетентни консултации – преди и след покупката.
Предоставяне на ръководства за експлоатация, схеми на свързване и резервни части.
Проверка съгласно DGUV V3.

Технически данни:
Ш x Д x В: 850 x 842 x 1064 мм
Минимални размери на отвора на вратата за транспорт Ш x В: 800 x 1100 мм
Сериен номер: E11SJ21082909294
Година на производство: 08/2021
Chsdpe Ah Rxkofx Af Aed
Макс. количество за зареждане / отделение: 5 кг
Макс. общо количество за зареждане: 50 кг
Тегло на електрическия уред: 130 кг
Условия за свързване – електрическо:
Напрежение: 3 NAC 400 V
Номинална мощност – електрическа: 18,9 kW
Мощност при работа с пара: 18 kW
Мощност при работа с горещ въздух: 18 kW
Предпазител: 32 A
Условия за свързване – вода:
Водопровод (маркуч под налягане): 3/4 инча
Водоотвод: DN 50

Състояние: Употребяван, инспектиран и напълно функционален.

Допълнителна информация:
Температурен диапазон: 30°C до 300°C
Отчита текущите условия в камерата за готвене.
Разпознава размера, количеството за зареждане и състоянието на продукта и изчислява степента на покафеняване.
Научава кои методи на готвене се използват често и ги прилага.
Определя идеалния процес на готвене за желания резултат. MyDisplay – персонализиран дисплей за управление.
TFT цветен дисплей и тъчскрийн.
Ръководство за употреба и експлоатация, достъпно на дисплея на уреда.
Сензор за вътрешна температура с автоматична корекция на грешки и помощ при позициониране.
LED вътрешно осветление.
Включва индикатор за консумацията на енергия.
Регулиране на влажността: прецизно измерване и настройка на влажността в проценти.
Индивидуално програмиране на минимум 350 програми за готвене с до 12 стъпки.
Впръскване на пара, регулируемо в 3 стъпки.
USB интерфейс.
Високоефективен генератор за пара с автоматично отстраняване на котлен камък.
5 програмируеми скорости на въздушния поток.
Вградена, неизискваща поддръжка система за отделяне на мазнини без допълнителен маслен филтър.
Функция за бързо охлаждане: Бързо охлаждане на камерата.
Автоматична адаптация към мястото на инсталиране (височина, климат и т.н.).
Врата на уреда с изолирано троен стъклопакет и въртящ се вътрешен стъклопакет.
Постоянен водопровод съгласно SVGW.
Защита от пръски и струи вода IP X 5.
Отделни електромагнитни вентили за мека и топла вода до +30°C.
Автоматично предварително задаване на времето за стартиране с възможност за настройка на дата и час.
Материал от

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.