Термофизичен вакуумен белач ROSSI&CATELLI

ROSSI & CATELLI

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Олимпик TC стерилизационната инсталация се отличава с висока производителност и максимална надеждност, специално проектирана за обработка на продукти с по-висока плътност и вискозитет. Продукти: кетчуп, сосове, конфитюри, домати и др. Вискозитет: висок вискозитет. Мултитръбният асептичен стерилизатор Rossi & Catelli Olympic е система за непрекъснат топлообмен, предназначена за стерилизация на течни и полутечни хранителни продукти, като сокове, концентрати, пюрета, сосове и продукти с малки парчета в суспензия. Използва система от концентрични или паралелни тръби за бързо нагряване на продукта до високи температури (HTST/UHT), последвано от контролирано охлаждане, гарантирайки запазването на органолептичните и хранителните му свойства. КОМПЛЕКТЪТ ВКЛЮЧВА: * 13 температурни задържащи тръби, общо: 65 тръби Lhsdpfx Aown Hbkoarjh * CIP система за почистване с 1 съд за лимонена киселина и 1 съд за аскорбинова киселина с бъркалка: диаметър 1,15 м, височина 1,90 м * Двойна дозираща помпа: 0,80 м x 0,50 м x 0,90 м * SPIRAX ARC тръбен топлообменник * Помпа за циркулация на гореща вода * Комплект вентили: 1,90 м x 1 м x 1,90 м * 2 разходомери с електрическо табло: 1 м x 0,77 м x 2 м Производителността може да варира в зависимост от продукта.

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Използван измиващ барабан за картофи със стоманена платформа Lsdpfswatdijx Aarshh Марка: Zacmi Диаметър на барабана: 1180 мм Височина на платформата: 2100 мм Общи размери: 5500 мм x 2400 мм x 4250 мм.

Състояние: почти като нов (употребяван), * Производителността може да варира в зависимост от продукта. Ljdpsx S Irfsfx Aarjhh

Година на производство: 2008, състояние: много добро (употребяван), Предлагаме машина за измиване на зеленчуци KRONEN GEWA 3800V PLUS (година на производство 2008, 6.3 kW, 3×400 V) комплект с въздухонагнетателен модул KRONEN GE 11 (година 2008, 2.2 kW, 3×400 V, 50 Hz) – професионално, непрекъснато решение за измиване и отводняване на салати, зеленчуци, билки и плодове. GEWA 3800V PLUS е универсална миячна машина за предварително измиване, измиване, дезинфекция, смесване и изплакване както на нарязани, така и на цели продукти като бейби лист, айсберг, зеленчуци, билки и плодове. Използва спиралната измиваща система HELICAL на KRONEN, при която продуктът преминава през пералния резервоар в спирален воден поток с дължина до десет пъти тази на ваната. Това осигурява цялостно, но щадящо почистване, оптимално разпределение на продукта и значително намалена консумация на вода в сравнение с конвенционалните флотационни миячни машини. Плуващите и потъващите продукти се транспортират през ваната от спираловидния воден поток. В края на ваната продуктът и водата преливат към вибрационния изход, където продуктът се облива с прясна вода и предварително се отводнява, а водата се филтрира и връща обратно в помпения резервоар за повторна употреба. Вграденият утаител за пясък отделя тежки замърсявания като пясък и дребни камъни на дъното на резервоара, като предотвратява връщането им в основния поток на продукта. Машината е изцяло изградена от неръждаема стомана AISI 304 с отличен хигиеничен дизайн и лесен достъп за почистване и поддръжка. Всички тръби, корпус на помпата, резервоари за миене и помпане и капаци са от неръждаема стомана; при моделите PLUS с вибрационен изход няма винтове в продуктовата зона, което допълнително подобрява хигиената. Комплектът включва и въздушен нагнетател KRONEN GE 11 (2008, 2.2 kW, 3×400 V, 50 Hz), предназначен за обдухване и премахване на водата от повърхността на продукта след измиване. Монтира се след миячната машина, подобрява отводняването, намалява натоварването на последващите центрофуги/сушилни и удължава трайността и подобрява външния вид на крайния продукт. Технически характеристики KRONEN GEWA 3800V PLUS Производител: KRONEN GmbH Модел: GEWA 3800V PLUS (с вибрационен изход) Година на производство: 2008 Макс. капацитет: до 2 500 kg/ч (в зависимост от продукта и престоя) Мощност: ок. 6.3 kW, трифазен Напрежение: 3×400 V, 50 Hz Обем на ваната: ок. 800 l (серия GEWA 3800 PLUS) Материал: неръждаема стомана AISI 304 – тръби, корпус на помпа, вани, капаци Изход: вибрационен с обливка с прясна вода и предварително обезводняване Lsdoytthmjpfx Aarehh Функция: непрекъснато предварително измиване, измиване, дезинфекция, смесване и изплакване на нарязана и цяла салата, зеленчуци, билки и плодове Миячна система: спирална (HELICAL) с регулируем воден поток Особености: • Система за утаяване на пясък за тежки частици • Намалена консумация на вода чрез рециркулация и филтрация • Компактен, модулен дизайн – лесна интеграция в преработвателни линии Технически характеристики KRONEN GE 11 въздушен нагнетател: Модел: GE 11 air blower Година на производство: 2008 Функция: обдухване/отводняване след измиване – премахва повърхностната вода от продукта Мощност: 2.2 kW Напрежение: 3×400 V, 50 Hz

Година на производство: 2011, състояние: готов за употреба (използван), Предлагаме резачката KRONEN TONA RAPID 145, година на производство 2011 – професионална машина за ефективно и икономично рязане на плодове и зеленчуци. Устройството е идеално за обработка на ябълки, домати, моркови, лук, картофи, киви, круши, гъби, цитрусови плодове и много други продукти на сегменти (четвъртинки), резени и ивички. Рязането се извършва без използване на вода, благодарение на което суровината запазва естествения си вид, структура и вкус, а предприятието намалява разхода на вода и количеството отпадни води. Машината постига до 1800 удара/час, което се равнява на приблизително 3600 броя продукти на час (в зависимост от суровината и начина на рязане). Това прави KRONEN TONA RAPID 145 идеална за предприятия за обработка на пресни плодове и зеленчуци, линии за производство на салати и готови за консумация ястия, както и за HoReCa и индустриалното кетъринг обслужване. Компактният дизайн и ергономичната височина на подаването от 900 мм осигуряват удобна работа за оператора и лесна интеграция в съществуваща производствена линия. Технически данни: Производител: KRONEN Модел: TONA RAPID 145 Тип: 145-1002 Година на производство: 2011 Захранване: 230 V, 50 Hz, 1 фаза Инсталирана мощност: 0.6 kW Производителност: до 1800 удара/час около 3600 продукта/час (в зависимост от продукта) Макс. височина на суровината: 110 мм Макс. ширина на суровината: 85 мм Рязане: сегменти (четвъртинки), резени, ивички – без използване на вода Габаритни размери (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Lodpjymbd Nsfx Aarshh Височина на подаването: 900 мм Тегло: 460 кг

Състояние: генерално рециклиран (използван), Тримерен резач за плодове, зеленчуци и сирене. Преди това използван за нарязване на кубчета картофи. Lsdpfx Aeykt Izoarehh

Състояние: почти като нов (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Сушилен тунел Krebeck с буферен транспортьор. Регулируема скорост на двата транспортьора и прикачен вентилатор за сушене с горещ въздух. Мокрите плодове могат да бъдат предварително подсушени преди последваща обработка, например на пакетираща линия. В същото време се отделят замърсявания, листа и стъбла. Налични са три нива на мощност. Температурата се показва дигитално. Височина на изхода: 150 см. Височина на входа: 90 см. Ширина на лентата: 50 см. Ljdpfx Ajyityhearjhh

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Спирален бланшировач Вътрешни размери: Ø 800 mm × 3000 mm Ниво: 300 mm Ширина на шнека: 600 mm Общи размери: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Lsdpfxsxq N Iie Aarshh Спиралният бланшировач е предназначен за термична обработка на хранителни продукти чрез краткосрочно потапяне в гореща вода или пара. Конструкцията на базата на транспортиращ шнек осигурява равномерно и деликатно движение на продукта, което позволява запазване на структурата и цвета му.

Състояние: почти като нов (употребяван), Машина, която позволява охлаждане на всякакъв формат. Охладителят е разделен на следните групи: 1- Вход за кенове. 2- Охлаждащ коридор - ЗОНА 1 - ЗОНА 2 - ЗОНА 3 3- Изход за буркани. 4- Изсушаване. Включва: - Входящи и изходящи ленти с мотор с променлива скорост. - 3 центробежни помпи - Помпи за дозиране на химикали. Производителността може да варира в зависимост от формата. Lhodsx S Iu Tspfx Aareh

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Функционалност: напълно функциониращ, Линия за преработка на хрян с позициониране на корените 1000 кг/ч 1. Предварително измиване с подаващ транспортьор 2. Почистваща машина за корени от хрян 3. Изплакване 4. Позициониране на корените преди рязане 5. Машина за рязане на корени (10 см) 6. Транспортьор 7. Контролна маса a) за теглене на големи корени (2 кг и 15 кг) Lodpfx Aajv Di Aqerjhh b) тънки корени и изрезки за смилане 8. Везни (14-главни везни със 7 л резервоари) a) Кутии от 2 кг върху палет – ресторанти b) Кутии от 15 кг за етикетиране 9. Подови везни за претегляне на партиди