Система за фин дим

Schich GmbH KS1

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Baader 588 Филетираща машина BAADER 588 е уникална и лесна за използване филетираща машина, предназначена за дребни и средни бели риби – охладени или размразени. Постоянният поток на рибата през машината гарантира по-висока производителност. Централизираното механично настройване на параметрите на рязане позволява обработка на различни видове и изключително прецизно рязане. BAADER 588 произвежда филета с изключително качество – дори и от мека риба. Машината е специално проектирана за лесно и ефективно почистване и обслужване. BAADER 588 значително намалява последващата ръчна доработка по филетата в по-нататъшните етапи на обработка. B’Logic® е специализираното ни софтуерно решение за мониторинг на производителността и контрол на добива. Предимства - Подходяща за прясна или размразена суровина - Непрекъсната и стабилна работа - Лесна за употреба - Прецизни режещи инструменти за минимизиране на „загубите“ Djdpfxjtu Uu De Algjkl Технически данни Работен обхват (приблизително): - Треска: 400–2,500 г / 35–70 см - Хадък: 400–2,300 г / 35–65 см - Мерлуза: 400–2,000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Аляски морски костур (h+g): 150–450 г Производителност - До 35 риби/мин. - До 40 риби/мин. (Аляски морски костур) Характеристики - Лесна експлоатация и поддръжка - Бърза настройка за различни видове риба - Лесен достъп, обслужване и почистване - Отлично качество на филетата - Активни режещи инструменти - Гладка повърхност чрез намалено напрежение върху филето по време на обработка - Без разкъсвания (gaping) - Без следи от кръв - Без черна кожа на корема - Запазена бяла ципа - Гъвкава – подходяща за различни видове - За прясна и/или размразена суровина - Компактни размери - Директен трансфер на филетата към BAADER 59 Skinner за постоянен поток на продукта - Хигиеничен, открит и гъвкав дизайн - Открита конструкция за лесен достъп и надзор - Открита конструкция за лесно почистване - Бързо и лесно демонтиране на транспортьорната лента

Състояние: почти като нов (употребяван), Изцяло изработена от специална неръждаема стомана. Специализирана за мелене на блокове сирене и кашкавал. Диаметър на перфорираната плоча: 200 мм Капацитет на бункера: около 400 литра Синхронизирана скорост за дробилката и подаващия шнек Работен шнек Размери на машината в см: Ширина: 215,0 Дълбочина: 150,0 Височина: 196,0 Мощност на основния мотор: 45 кВ Инсталирана мощност: около 65 кВ Напрежение: 380 V, 50 Hz Dkjdpfepgnftox Algel

Състояние: непроверено (използвано), VERINOX JUNIOR универсална пещ за малки и средни производства. Технологичното съвършенство на нашите най-усъвършенствани индустриални системи – приложено към пещи за малки и автоматизирани средни производства – гарантира максимална производителност и най-високо качество на продуктите. Пещ с принудителна вентилация за сухо готвене, готвене на пара, сушене и опушване Максимална равномерност и ефективност на термичната обработка (+/- 1°C) Бързо загряване до 180°C Оптимизация на времето за готвене Подходяща за всички видове готвене и първокласни продукти Лесна за използване Dsdpfx Aljg H Tldjgjkl Ниска консумация на енергия Рецепти и процеси, програмирани от електронен контролен панел за автоматична работа на пещта Работи 24 часа в денонощието с максимална надеждност Пещта JUNIOR е подходяща за следните термични обработки: - Сухо готвене - Сушене - Пържене - Опушване - Готвене на пара Приложения: сирене, салами, паста, зеленчукови и плодови смеси, сушене на месни продукти, опушване на месни продукти, храна за животни, риба и др. Универсалните пещи Junior са топлоизолирани с експандиран материал с високи изолационни свойства, облицовани с листове от сатенирана и оребрена неръждаема стомана AISI 304. Отличната скорост и равномерност на загряване до максимум 180°C, една от ключовите характеристики на JUNIOR, са осигурени от вентилатори и специални защитени нагревателни елементи от неръждаема стомана. Пещта JUNIOR разполага със собствена система за производство на пара. Интегрирана система за управление. Контролният панел с микропроцесорно управление предоставя високи технологии, лесно и надеждно управление. Основните му функции са индикация на работна температура и време, показване на броя текущи етапи, индикатор за положение на въздушната клапа, команди за настройка на вентилацията, настройка на преход между етапи, пауза и отложен старт, запаметяване на стойности и текущи функции. Общи външни размери: Ш 107 см х Д 100 см х В 215 см Вътрешни размери: Ш 97 см х Д 75 см х В 120 см Вътрешни размери на долното чекмедже: Ш 73 см х Д 72 см х В 25 см Транспортна количка: 90 см x 72 см x 120 см Камерата разполага с 2 сонди за продукти. Захранване: 380 V, 12 kW За румънски компании има възможност за продажба на изплащане. Цена: 2.900 евро + ДДС, FCA: Орадя/Румъния Грешки, промени и междинна продажба запазени / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Състояние: употребяван, Кутер Duker Rex Hydro 65 Изработен от неръждаема стомана Разпределителен шкаф от специална стомана, вграден в машината Управляващият панел е интегриран в корпуса на машината Шумоизолиращ капак Капацитет на ваната: 65 литра Електрическа мощност: 15 kW Напрежение: 380V / 50Hz 3 N/PE Dsdpfxjwi Ixmo Algjkl

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2014, Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумен пълнач Vemag с месомелачка Модел Robot 500 Dkjdjvzucwspfx Algjl Година на производство: 2014 Мощност: 4.9 kW Устройството може да работи както с месни продукти, така и с хлебни теста.

Година на производство: 2006, състояние: употребяван, Ямато ADW 514 мултиглава везна MHW : Yamato Sigma 514SV Клас на защита: IP65 Диапазон на теглене: 20 - 2000 грама на цикл Обем на теглене: макс. 5 литра на цикл Детайли по конфигурацията: Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана 304. TC: 15 градуса, вибрационен тип LFP: Sigma тип Dkedpfxoudqmro Algsl Захранващи кофи: Двойно отваряне на вратите Обем на захранваща кофа: > 2,5 литра Кофи за теглене: Двойно отваряне на вратите Обем на кофи за теглене: > 2,5 литра Събирателни улеи: 60 градуса HMI: RCU810 цветен тъчскрийн Моделът разполага с нов, подобрен RCU (контролен панел). MHW: Yamato Sigma 514SV HMI: RCU810 цветен тъчскрийн Обем на кофа: > 2,5 литра

Състояние: употребяван, Употребявана вертикална плочкова фризерна станция Jackstone с 20 станции и мощност 45 kW (например за замразяване на 364,7 кг рибно филе на час). Включва регулируеми разделители за блокове, позволяващи 40 станции. Вътрешни размери при 1 цял блок на станция: 1060x100x520 мм (55 литра) Вътрешни размери при 2 блока на станция: 527x100x520 мм (27 литра) Dksdpfxerlk Ice Algol Капацитет и примерни изчисления въз основа на: - 56,2 кг рибно филе на станция - 20 x 55,1 литра фризерни станции - температура от +10°C до -18°C - Продължителност на един цикъл: 185 минути, включително размразяване, зареждане и разтоварване - Температура на изпаряване: -34°C - Рибно филе: 364,7 кг/ч Капацитет и примерни изчисления въз основа на: - 52,3 кг плат и херинга на станция - 20 x 55,1 литра фризерни станции - температура от +10°C до -18°C - Продължителност на един цикъл: 190 минути, включително размразяване, зареждане и разтоварване - Температура на изпаряване: -34°C - Платика и херинга: 330,7 кг/ч

Година на производство: 2016, състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Продава се една капачкова миялна машина на фирма Meiko, модел DV 80.2, произведена 2015/16 г. Състояние – добро, работила частично с омекотена вода. Без дозираща уредба! Тези машини са бивши лизингови устройства. Налични са различни конфигурации – по желание с вградено омекотяване на сол, с GIO модул или напълно без омекотяване. Моля, уведомете ни как да оформим Вашия пакет. Обявената цена е базова и зависи от конкретната конфигурация; поискайте индивидуална оферта! С 6 месеца гаранция за резервни части. Профилактична поддръжка с подмяна на износващи се компоненти е извършвана редовно. Възможен и желателен оглед и пробно пускане на място. Технически данни: Производителност: до 60/40/17 кошници (съответства на прибл. 1080/720/306 чинии или 2160/1440/612 чаши) на час Време за цикъл: 60/90/210 секунди Размер кошница (мм): 500 x 500 Височина на поставяне: 440 мм Обем на резервоара: 22 л Консумация на вода на кошница: 2,6 л Отопление на резервоара: 1,3 kW Бойлер: 7,5 kW (студена вода), 9,0 kW (топла вода) Материал: неръждаема стомана Свързана мощност: 400 V / 11,2 kW (студена вода), 9,7 kW (топла вода) Размери: Ш 635 x Д 750 x В 1470/2050 мм Електроинсталация: Ел. захранване: трифазен ток 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Съгласно изискванията на VDE. Водоснабдяване: Машините могат да се свържат директно към водопреносната мрежа без междинни предпазни устройства. Dkedpfop Ebn Dox Algel Минимално налягане: 0,6 bar, Максимално налягане: 5 bar. Спазвайте изискванията на EN 1717. Отвор за оттичане: ¾''. Стенен изход – макс. 700 мм височина (отговорност на клиента). Дължина на присъединителните маркучи: ок. 1,8 м от съдомиялната машина. Желателно е лично вземане на машината. Възможна е и доставка чрез спедиторска фирма при поемане на транспортните разходи.

Състояние: употребяван, Месомесачка Производител: Laska Модел: Z, 250 литра Смесителен бункер: 250 литра Максимално количество за пълнене: 200 кг Ел. мощност: 5.5 kW Dkodpfslawp Sex Algjl Тегло: 1380 кг Срок за доставка: 30 дни след авансово плащане

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, Пушилня / готварска камера Fessman с вграден димен генератор. Dkjdpoxl Tw Rofx Algel