Пушилна камера

Schwan Rakobak H line

RAKOBAK H-Line е професионална камера за опушване и термична обработка, предназначена за малки и средни предприятия за производство на храни. Тази многофункционална система позволява извършването на множество процеси на обработка в една и съща единица, включително готвене, печене, студено опушване, горещо опушване, опушване с пара, сушене, узряване и консервиране.
Камерата е проектирана така, че да осигурява равномерно разпределение на топлината, парата и дима в цялата зона на обработка. Високоефективната система за циркулация на въздуха осигурява постоянни резултати от обработката и надеждно качество на продукта. Предлагат се различни опции за отопление, включително електрическо, газово, маслено и парово отопление, за да се отговорят на различните производствени изисквания.
RAKOBAK H-Line разполага с автоматична система за почистване, която улеснява поддръжката и поддържа високи стандарти за хигиена. Уредът включва също автоматично управление на клапите, регулиране на влажността, контрол на вътрешната температура и акустичен сигнал за край на процеса.

Технически характеристики:
Производител: Schwan Apparatebau
Модел: RAKOBAK H-Line
Тип: Камера за опушване и термична обработка
Pgjdpezgp Rcsfx Amren
Процеси: Опушване, печене, готвене, сушене, узряване и консервиране
Отопление: Електрическо, газово, маслено или парово
Система за почистване: Автоматична
Регулиране на влажността: Да
Контрол на вътрешната температура: Да
Приложение: Месна и хранително-вкусова промишленост

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.