Цяла производствена линия за сосове

Selo Sauce processing line

Предлагаме индустриалната линия за преработка SELO GROEP / Selo Food Technology BV, предназначена за подготовка, термична обработка, охлаждане и транспортиране на хранителни продукти. Това е цялостна система за обработка от неръждаема стомана, идеална за предприятия, които произвеждат сосове, супи, пълнежи, готови за консумация ястия, зеленчукови пюрета, полутечни продукти и други артикули, изискващи готвене и охлаждане при контролирани условия.

Линията е проектирана като интегрирана работна система с платформи, процесни съдове и секции за транспорт на продукта. Този дизайн спомага за оптимизиране на производствения процес, повишаване на еднородността на партидите и намаляване на ръчния труд. Цялата система е изработена от неръждаема стомана, което я прави напълно подходяща за хранително-вкусовата промишленост и улеснява поддържането на хигиената.

Линиите SELO са проектирани за изключително широк спектър от продукти: от гладки сосове до сосове с парченца съставки, от класически рецепти до премиум и специализирани варианти. Системите са създадени да осигуряват постоянство на качеството, цвета, вискозитета, текстурата и вкуса във всяка партида продукция.

Пълна автоматизация на процесите за готвени, пастьоризирани и охладени продукти, с производителност от 250 до 9 000 кг/ч.

Ключово предимство на линията SELO е усъвършенстваната система за миксиране и хомогенизация, която гарантира равномерна структура и висока стабилност на продукта. Също така се предлага възможност за работа с множество рецепти в рамките на една интелигентна система, както и дизайн, съвместим с CIP почистване, който поддържа хранителната безопасност, съответствието с хигиенните изисквания и висока наличност на линията.

Системата включва (между другото):

- Kooktank 2 – съд за готвене
- Koude saus tank – съд за студен сос
- Koeltank 3 – съд за охлаждане
Всеки съд е с капацитет 600 литра.

Голямо предимство на тази линия е възможността да комбинира няколко етапа от процеса в една производствена линия – от подготовка и смесване на продукта, през готвене, до охлаждане и последващо транспортиране към следващия производствен етап. Този тип решение подобрява организацията на работния процес, увеличава контрола върху параметрите на процеса и осигурява по-еднороден краен продукт.

Основни предимства на линията SELO:
- индустриална линия за обработка от неръждаема стомана;
- интегрирани секции за готвене и охлаждане;
- подходяща за сосове, супи, пълнежи и удобни продукти (convenience foods);
- процесни съдове с обем 600 L;
- конструкция с пътеки и достъп за обслужване;
- решение за непрекъсната работа в хранително-преработвателни предприятия;
- производител Selo Food Technology BV, Нидерландия.
Ncedpfx Aoy Epk Tjn Iot

Технически данни, видими по компонентите на линията:
Производител: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
Година на производство: 2003
Типове съдове на линията: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
Капацитет на съдовете: 600 литра
Тегло на съдовете: 600 кг

Линията за обработка SELO е отлично решение за компании, търсещи използвана, цялостна система за подготовка и преработка на хранителни продукти по организиран и ефективен начин, който отговаря на изискванията на съвременното производство.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.