машина за преработка на месо

Set of machines - grinder - mixer - saw

Година на производство: 1998, състояние: почти като нов (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, SERAP CRUST FLOW P ID № 2797 Nodpfxeumbyis Ab Rscp Тунел Serap Crust flow P, който позволява цялостно замразяване на кората на деликатни и меки храни като екструдирани бисквити, паста, мусове, готови ястия, сладолед и др. Подходящ също за замразяване на месни продукти преди нарязване. Размери: 320 x 120 см, височина 165 см, ширина на лентата 40 см.

Състояние: добро (употребявано), Иноксов конусен смесител за прах, миксер, машина за смесване Смесителен капацитет: приблизително 130 литра Двигателна мощност: 3 kW, 73 об/мин (скоро подменен) Изцяло подвижен Ncjdpfjwyfu Tox Ab Rop Ръчно управляван пеперуден клапан (хранителен клас) Капак с предпазител на люка Вижте и другите ни обяви VMA Wekerom

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2002, Вакуумен готварски топител, хоризонтален лентов смесител. За смесване и готвене под вакуум на вискозни продукти като преработено сирене, храна за домашни любимци, стандартизация и др. Двойна риза за индиректно нагряване или охлаждане и директно нагряване чрез инжектиране на пара, 6 парни инжекционни порта. Максимално налягане в ризата: 2 bar вода или пара, максимум 3,5 bar, CIP почистване чрез 4 разпръскващи глави. 1 изходен люк с пневматично отваряне. С вакуумна система, система за дозиране на вода с разходомер. Плътно затворен капак, пневматично повдигащ се, с интегрирана вакуумна помпа (течностен пръстен). Входове за добавки: чрез отделен елеватор и стандартни 200 литрови колички (елеватор: KS тип 602, 1,1 kW - макс. 250 кг). Контролно табло с PLC (Siemens S7-300 управление), честотни преобразуватели. Операционен дисплей. Размери на продукта: 100 x 100 x 82 (дxшxв) см. Налична документация. Ncedpfxjw Uzzks Ab Rep

Състояние: добро (употребявано), Karl Schnell FD3 Автоматичен процесор – миксер/кътър/емулгатор Тази машина уникално комбинира миксер, кътър и емулгатор в затворена система. Предимствата са очевидни: – Спестяване на място благодарение на компактния дизайн; – Пълно евакуиране на продукта в предкътърния съд под вакуум с едновременно смесване и предварително нарязване; – Стабилен краен продукт с възпроизводимо качество благодарение на напълно автоматизиран процесен контрол; – Възможност за директно и индиректно нагряване и охлаждане; – Възможност за производство на фина емулсия и пастообразни маси, както и продукти с фини до едри парчета. Накратко: Спестяване на време и разходи с подобрено качество на продукта. Производител: Karl Schnell Модел: FD 3 Ncodpfx Aboxnkcij Rsp Перфориращ диск: 175 мм Капацитет на доза: 310 литра Задвижване на емулгатора: 18/37 kW Двигател за предварително нарязване: 15/30 kW Двигател на бъркалката: 0,7 kW Обороти на бъркалката: 13,3 мин⁻¹ Задвижване на захранващия шнек: 1,5 kW Размери на машината ДхШхВ: 2.250x1.800x2.100 мм Тегло на машината: 3.000 кг.