машина за преработка на месо

Stephan Cutter UM60E

Кутерът Stephan UM60E е проектиран за преработвателни цехове, които търсят надеждно и прецизно решение за нарязване и смесване на хранителни продукти. Той позволява обработка на променливи партиди с висока регулярност, което подобрява еднаквостта на текстурите и крайното качество на приготвяните продукти. Така рецептите остават лесно възпроизводими и производствените отклонения се свеждат до минимум. Освен това, конструкцията на Stephan гарантира оптимален контрол на процеса дори при взискателни приложения.

Този кутер лесно се интегрира в съществуваща производствена среда, тъй като корпусът му е компактен, като в същото време предлага работен капацитет, съответстващ на индустриалните нужди. Съдът и рамата са изработени от неръждаема стомана, което осигурява отлична устойчивост на износване и спазване на санитарните изисквания. Директното задвижване на ножовата ос увеличава ефективността на рязане и минимизира енергийните загуби. Потребителят се възползва от прецизна и стабилна работа през целия процес.

UM60E предлага и голяма гъвкавост на използване благодарение на различните скорости на въртене. Операторът лесно настройва работата според типа на обработвания продукт. Контролът на температурата и налягането осигурява оптимално управление по време на процеса. Затова този кутер отговаря на нуждите на цехове, които търсят производителност, постоянство и сигурност в работата.

Предлаган като употребяван от Europ'Equipement, кутерът Stephan UM60E се проверява преди повторно въвеждане в експлоатация. Така потребителят разполага с машина, готова за работа без сериозни модификации. Покупката на използвано оборудване позволява контрол на инвестицията при запазване на високо ниво на производителност. Следователно този кутер е разумен избор за оптимизиране на производствените операции и гарантиране на безопасен процес.

Технически характеристики:
Обем на съда: 60 литра
Капацитет на зареждане: от 8 до 40 литра
Размери (Д × Ш × В): 1 290 × 1 495 × 1 600 мм
Тегло: 250 кг
Максимална работна температура: 95°C
Максимално работно налягане: 0 bar
Klodpeyghy Refx Af Njp
Контактни с продукта части: неръждаема стомана 304 L
Рама: неръждаема стомана 304 L
Задвижване: директно, чрез ножов вал
Скорости на въртене: 1500 / 3000 или 750 / 1500 / 3000 об/мин
Мощност на мотора: 10 / 17 – 18,5 / 22 (усилен) или 10 / 13 / 20 kW
Захранващо напрежение: 400 V – 50 Hz
Управляващо напрежение: 24 V
Свързваща мощност: 7 до 11 kW – 20 до 25 A (крива)
Спирачка: дискова

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.