Гръбначен трион / Трупна ножовка

STORK TOWNSEND BBC1500W

STORK TOWNSEND BBC1500W | Машина за изрязване на гръбначни колони (Разполовяваща машина / Трупна трион)

Производител: Stork Townsend B.V.
Модел / Тип: BBC1500W
Сериен номер: C36E589
Година на производство: 2009
Захранване: 400 V / 50 Hz / 3 фази
Dwjdpfsy Umm Tjx Ad Nsb
Номинална мощност: 1,5 kW
Габаритни размери: 2100 x 1300 x 1500 мм
Тегло на машината: 250 кг

Професионалната, автоматична машина за изрязване на гръбначни колони Stork Townsend BBC1500W е високоспециализирано оборудване, предназначено за кланици и месопреработвателни предприятия с голям капацитет. Устройството намира ключово приложение при обработката на свински трупове (особено бекони и централни части), както и при преработката на едри птици (пуйки, гъски), където операцията по прецизно премахване или прорязване на гръбнака и гръбначните кости определя класификацията и крайната търговска стойност на месните елементи.

Механизмът на работа на машината се основава на автоматичното центриране на продукта в работната зона. Продуктът се подава по специални направляващи, които стабилизират трупа непосредствено преди контакта с режещия диск с оптимално профилирани зъби. Благодарение на задвижването с мощност 1,5 kW, устройството гарантира чист, идеално равномерен разрез без образуване на костни частици и без разкъсване на прилежащите мускули (като котлети или филе). Използването на механична машина за изрязване елиминира тежкия, опасен и слабо повтарящ се ръчен труд с брадвени или ръчни разполовяващи триони.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.