пещ за горещ въздух

Unox Bakerlux 4

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2025, Професионална конвекционна фурна Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch – НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Конвекционна фурна за 4 тави 600 x 400 мм Изработка от неръждаема стомана с предно стъкло Със сензорно управление и програмируеми режими Професионална пекарска фурна Мощна фурна с циркулиращ горещ въздух Захранване: 400V, щепсел 16A-CEE Размери: 800 x 811/860 x 502 mm (ШxДxВ) Фурната е чисто нова и тествана от SAB С гаранция и резервни части на склад Качество от специализиран сервизен партньор на Unox! Ijdpfx Aoxmrliea Toht Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: Тави за печене 600x400 мм ALU-перфорирани тави 600x400 мм Подставка Доказателна камера Liveox Абсорбатор Ethernet връзка DDC App Филтър за вода Pure Доставка Сервизен договор Комплект резервни части за по-голяма сигурност Сервизен пакет Инструктаж и въвеждане в експлоатация Посетете нашия Unox Baking Center!

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2025, Пещ за зареждане Unox Bakertop 6 Countertop Plus НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО НОВО Технологично усъвършенствана комбинирана фурна за прясно или замразено печене и готварски процеси в гастрономията (дехидратиране, готвене на пара, печене при ниска температура, су виде, запичане, гриловане, пържене на тиган, регенериране и регенериране на чинии). Благодарение на сензорното управление Unox Intensive Cooking и интелигентната производителност се гарантират перфектни резултати и повторяемост за всякакви зареждания. Автоматично управление на процеса на готвене (CHEFUNOX) - за отлични резултати дори от необучен персонал. Конвекционна фурна за 6 тави 60x40 см Unox Backofen Intelligent Performance Тъчпанел с над 1000 програми Сонда за измерване на вътрешната температура USB порт Rotor.Klean самопочистваща система Мощна конвекционна фурна Захранване: 400V, 32A-CEE щепсел Воден вход: 3/4 инча, оттичане на вода DN 40 Размери: 860 x 967 x 842 мм (ШxДxВ) Ihedpexmrlpjfx Aa Tet Фурна НОВА с гаранция + сервиз и резервни части Качество от оторизиран партньор и сервиз на Unox! Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: Воден филтър Pure Тави за печене Растилен шкаф Lievox Ethernet връзка DDC.App Абсорбатор с кондензатор за пара Препарат за почистване Spray & Rinse Сервизен пакет Подставка Договор за поддръжка Доставка Обучение и въвеждане в експлоатация Посетете нашия Unox Baking Center!

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2025, НОВ Фурна за печене Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Master НОВО Конвекционна фурна Rossella Master с парогенерация Универсална фурна за 4 тави 600 x 400 мм Изработка от неръждаема стомана с предно стъкло Врата с Master програмно управление Температурен диапазон от 50 до 260°C, регулируем Захранване: 400V, 16A CEE щепсел Размери: 800 x 811 x 500 мм (ШxДxВ) Фурната е НОВА с гаранция + сервиз и резервни части Качество от реномирана фирма! Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: Iedpfx Aajxduwce Tsht Фурни тави 600x400 Перфорирани алуминиеви тави 600x400 Филтър за вода Pure Договор за поддръжка Доставка Кутия с резервни части Сервизен пакет Обучение и въвеждане в експлоатация Посетете нашата голяма изложбена зала!

Година на производство: 2018, Състояние: употребяван, 2-съдов пивоварен блок, монтиран върху неръждаема стоманена рамка. Състои се от следните компоненти: - Мазнинно-/филтрационен котел от неръждаема стомана за омесване, захаросване и отделяне на малца. Самостоятелен контрол на зоновото и дъното нагряване с термомасло. Двустенният съд е обвит с изолационна облицовка и има полирана вътрешна повърхност. Монтираният отгоре мотор задвижва раздробяващата и разбъркваща машина с безстепенно регулиране на оборотите. За филтрация е наличен многокомпонентен перфориран под и правоъгълен отвор с капак отстрани за изваждане на малцовия дренаж. Освен това съдът е оборудван с отваряем капак, CIP-спрей глава, температурна сонда и спрей модул. - Котел за мъст/уърлпул от неръждаема стомана. Съдът е двустенен, със заварени отоплителни зони в корпуса и дъното, които се нагряват с термомасло. Съдът също така е изолиран и оборудван с температурна сонда, отваряем капак, CIP почистване, спрей модул, регулируема във височина бариера и тангенциален вход за мъстта. Вътрешната повърхност е полирана. - Едностепенен пластинен топлообменник за охлаждане на мъстта от 100°C до 18°C при едновременно загряване на вода от 13°C до 77°C. Мъстта от един варов процес може да бъде охладена за около час. Пластините са от неръждаема стомана 1.4401 (AISI 316), а уплътненията от EPDM. Охладителят за мъст е с температурна сонда PT1000. - Термомаслен нагревател за отопление на лазерно заварените зони на варовите съдове. В съда се нагряват електрически 50-65 л масло до макс. 150°C. Предпазен прекъсвач спира автоматично нагряването при превишаване на 160°C. Съдът е оборудван с температурна и нивосона. Помпа циркулира термомаслото. - 12 hl резервоар за топла вода, стоящ отделно на три крака, с ревизионен отвор отгоре. Резервоарът е отопляем, изолиран и има маркуч за нивото, температурна сонда и помпа за топла вода. - Циркулационна помпа за трансфер на продукта между съдовете и за CIP почистване, с мощност 0,37 kW и безстепенно регулиране на оборотите. - Тръбопроводи и ръчни вентили от неръждаема стомана за пренасочване на потока продукти. Тръбите са орбитално заварени с полирани вътрешни повърхности. - Управляващ блок с 10" тъчскрийн и PLC за автоматизация на пивоварния процес, разположен в шкаф от неръждаема стомана. Могат да се контролират и наблюдават следните процеси: 1. Вкл./изкл. и регулиране на оборотите на разбъркващото/раздробяващо устр-во. 2. Температурен контрол на мазнинно-/филтрационния съд 3. Температурен контрол за котел/уърлпул (отделно за дъно и корпус) 4. Вкл./изкл. и регулиране на оборотите на помпата за продукт и CIP. 5. Показване на температурата на входящата вода 6. Показване на температурата на мъстта при изход 7. Температурен контрол на термомасления съд 8. Настройки на таймери 9. Програмиране на захаросващия процес (многостепенно захаросване до 5 паузи; настройка на време, температура, обороти на бъркалката и помпата) 10. Температура на резервоара за гореща вода. Машина (допълнително): компактен пивоварен блок с резервоар за топла вода Капацитет за мъст: 5 hl Мощност: 38 kW Дължина: 2877 mm Ширина: 1476 mm Височина: 1952 mm Управление: Управляващ шкаф с PLC и тъчскрийн Материал: неръждаема стомана 1.4301 (AISI 304) Базова конструкция: пивоварен блок върху неръждаема рамка, резервоар за топла вода отделно Оборудване: мазнинно/филтрационен съд; котел/уърлпул... Ihsdsw Tbmdepfx Aa Tst

Година на производство: 2001, Състояние: употребяван, Sottoriva Sprint 30 Сериен номер: B31656 2001 г., 30 литра спирален миксер, с променлива скорост, купа и контактни части от неръждаема стомана, предпазен кожух, с таймер. Ihsdsdqapbjpfx Aa Tst

Състояние: почти като нов (употребяван), Декова пещ с 4 отделения и шкаф за втасване Производител: Miwe Модел: Condo CO 4.0806 2D Ijdoxulhyepfx Aa Teht С 4 тави по 80x60см Максимална температура: 320°C Височина на входа на тавата: 13 см С шкаф за втасване С аспиратор и кондензатор за пара Година на производство: 2013 Мощност: 18.9 kW Напрежение: 400V / 50Hz Външни размери: 110x115x210 см

Състояние: почти като нов (употребяван), Конвекционна фурна Miwe Econo с камера за втасване в добро работно състояние. За повече информация, моля, изпратете запитване. Ihedjumm I Sopfx Aa Tjt

Състояние: нов, Пещ за пица с две нива, аспиратор и камера за ферментация GMG Изпичащата камера е изцяло изработена от огнеупорен камък Температурен обхват: 50 до 400°C Челната страна е от неръждаема стомана Дигитално управление Горната и долната топлина се регулират отделно Дигитален контрол на настройките за горна и долна топлина Дигитална система за кодове на грешки Тежкотоварна, термоустойчива врата с пружинен механизъм Двойно остъкление на вратата за засилена изолация и въздушна циркулация Външни размери: 149x110x194см Вътрешни размери: 105x70x15см Електрическа мощност: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Камера за ферментация: 149 x 93 x 90 см – 3kW и 230 V Тегло: 500 кг Ihsdeuu H Alepfx Aa Tst

Година на производство: 2025, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2025, Професионална фурна за печене Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch – Нова НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА Unox Конвекционна фурна за 3 тави 600 x 400 mm Изработка от неръждаема стомана с предно стъкло Ръчно отваряща се врата, надолу напред Сензорен панел за управление с програмируем контрол Регулируем температурен диапазон до 260°C Инжектор за пара чрез директно водоснабдяване Мощна конвекционна фурна Захранване 230V с щепсел Размери: 800 x 811/860 x 425 mm (ШxДxВ) Isdpfx Aajxmrkxs Tsht Свързване към вода 3/4 инча Фурната е НОВА и сертифицирана по SAB С гаранция и сервиз за резервни части Качество от оторизиран сервиз на Unox! Възползвайте се от над 35 години опит! Опции: Тави за печене 600x400 Перфорирани алуминиеви тави 600x400 Филтър за вода Pure Подстойка Договор за поддръжка Доставка Кутия с резервни части за по-голяма сигурност Сервизен пакет Въвеждане в експлоатация и обучение Посетете нашия Unox baking center!

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Тунелната фризерна система FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) представлява непрекъсната линия за бързо индивидуално замразяване на хранителни продукти, които изискват индивидуализирано бързо замразяване, като морски дарове, плодове, зеленчуци, нарязани меса или предварително сготвени продукти. Линейната конструкция и принудителната циркулация на въздуха осигуряват равномерно охлаждане, предотвратявайки образуване на блокове и запазвайки качеството на продукта. Приложения: - Рибарска индустрия: скариди, раци, рибни филета, мекотели. - Плодове и зеленчуци: цели или нарязани плодове, зеленчуци, бобови култури. - Месо и месни продукти: кюфтета, пилешки филенца, зеленчукови бургери. - Предварително сготвени продукти: паста, ориз, готови смеси за готвене. Производителността зависи от продукта – например при грах: 850 кг/ч. Ihodpfxewn Hd So Aa Tet Входяща температура: +15ºC Изходяща температура: -18ºC Производителността може да варира в зависимост от продукта.