S/S URTASUN МНОГОСТЪПЕН ЛИНЕЙЕН БЛАНШЕР/
URTASUN ECCL

Name: URTASUN ECCL
Brand: URTASUN
Availability: InStock

Състояние

Употребяван

Местоположение

Lorquí

S/S URTASUN МНОГОСТЪПЕН ЛИНЕЙЕН БЛАНШЕР/ URTASUN ECCL

Показване на карта

Данни за машината

Описание на машината:: S/S URTASUN МНОГОСТЪПЕН ЛИНЕЙЕН БЛАНШЕР/

Производител:: URTASUN

Модел:: ECCL

Състояние:: употребяван

функционалност:: напълно функциониращ

Цена и локация

Местоположение:: Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, ES

Позвънете

Продажба на машини

Вече публикувахте ли обявата си за използваната машина? Продавайте през Machineseeker без комисионна.
Повече за продажбата на машини

Детайли за офертата

Обява №:: A19260286

Референтен номер:: 196414

Последна актуализация:: на 30.05.2025

Описание

Линеен бланширащ апарат за деактивиране на ензими, които могат да повлияят неблагоприятно на цвета, вкуса и текстурата на продукта, като същевременно се подобрява запазването на витамините.

ВОДНА ТЕХНОЛОГИЯ:
Във всеки модул има топлообменник. Водата се загрява чрез контакт с пара във вътрешен топлообменник във всеки модул. Когато казвам независимо контролирана температура, имам предвид, че има сонди за регулиране на температурата във всеки модул поотделно.

Подходящ за всякакви продукти – зеленчуци, бобови растения, гъби. Производителността варира според продукта.
Производителност за грах: около 8 000 кг/ч.

Този бланширащ апарат разполага с:

- 11 фази с топлообменник.
- Температурни записващи устройства.
- Манометри за налягане.
- Филтър за лента, ширина: 42 см
- 10 центробежни помпи по 1,8 к.с. / 1,32 kW.
- 2 центробежни помпи по 3 к.с. / 2,2 kW.
- Транспортна лента от полипропилен, модулен тип, ширина на лентата: 1,67 м.
- CIP почистваща система
Dsdpfx Aown E N Tjc Docn
- Въртяща се душ система за почистване на продукта.
- 19 врати за достъп за почистване на оборудването.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.