Пелагичен обезглавяващ апарат VMK

VMK

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, 1 употребяван парен котел ----- - монтиран на рама - Производител: Bay Kessel - BBS Germany Hodpjx A Dplefx Aqrjfg Модел: HDK 7000 Производителност прибл.: 7.000 кг/ч Работно свръхналягане: 10,0 bar Повишено пробно налягане: 18,5 bar Макс. температура на парата: 184,6 °C Пълен воден обем прибл.: 17.500 l Година на производство: 2017 CE маркировка: CE 0036 Оборудван с газово/маслен горелка Weishaupt WM-GL50/1-A, версия ZM-R-NR, газов регулиращ участък, отделно разположен електрически табло, помпа за подаваща вода, Eco и наличната едра и фина арматура.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Baader 588 Филетираща машина BAADER 588 е уникална и лесна за използване филетираща машина, предназначена за дребни и средни бели риби – охладени или размразени. Постоянният поток на рибата през машината гарантира по-висока производителност. Централизираното механично настройване на параметрите на рязане позволява обработка на различни видове и изключително прецизно рязане. BAADER 588 произвежда филета с изключително качество – дори и от мека риба. Машината е специално проектирана за лесно и ефективно почистване и обслужване. BAADER 588 значително намалява последващата ръчна доработка по филетата в по-нататъшните етапи на обработка. B’Logic® е специализираното ни софтуерно решение за мониторинг на производителността и контрол на добива. Предимства - Подходяща за прясна или размразена суровина - Непрекъсната и стабилна работа - Лесна за употреба - Прецизни режещи инструменти за минимизиране на „загубите“ Технически данни Работен обхват (приблизително): - Треска: 400–2,500 г / 35–70 см Hsdpfx Ajtu Uu Doqrsfg - Хадък: 400–2,300 г / 35–65 см - Мерлуза: 400–2,000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Аляски морски костур (h+g): 150–450 г Производителност - До 35 риби/мин. - До 40 риби/мин. (Аляски морски костур) Характеристики - Лесна експлоатация и поддръжка - Бърза настройка за различни видове риба - Лесен достъп, обслужване и почистване - Отлично качество на филетата - Активни режещи инструменти - Гладка повърхност чрез намалено напрежение върху филето по време на обработка - Без разкъсвания (gaping) - Без следи от кръв - Без черна кожа на корема - Запазена бяла ципа - Гъвкава – подходяща за различни видове - За прясна и/или размразена суровина - Компактни размери - Директен трансфер на филетата към BAADER 59 Skinner за постоянен поток на продукта - Хигиеничен, открит и гъвкав дизайн - Открита конструкция за лесен достъп и надзор - Открита конструкция за лесно почистване - Бързо и лесно демонтиране на транспортьорната лента

Състояние: готов за употреба (използван), Блок на компресори Bitzer Тип: HSK 6461-60 (x3) Hedpfxjpwhdqs Aqrsfg Дебит: 165 m3/ч (x3) Охладителна мощност за R404A: 351 kW при -5°C/40°C, 287 kW при -10°C/40°C, 185 kW при -20°C/40°C Размери: 3500x1000x2150 мм Складова наличност: 2 броя Складов номер: Z64 Състояние: Употребяван Разполагаме с множество други охладителни уреди. Хладилни агрегати, компресори, изпарители, кондензатори, чилъри, хладилни камери, хладилни и гастрономически мебели, както и машини и оборудване за ресторанти и месопреработка. Вижте другите ни обяви или се обадете – не всичко е публикувано в Machineseeker.

Година на производство: 2020, състояние: готов за употреба (използван), На разположение е автоклав Stock DFT с включена парна инсталация Jumag за хранително-вкусовата промишленост. Капацитет на количките за партиди: 2, технологичен процес: парно-водно пръскане, приложение: стерилизация/пастьоризация, брутен обем: приблизително 1550 л, парна инсталация: Jumag DG560, паропроизводителност: около 560 кг/ч. Включени са 6 колички за партиди. Налична е документация. Възможен е оглед на място. Hodpfxjyh Nvgs Aqrjfg

Състояние: употребяван, Година на производство: 1992, Технически детайли: Максимална температура: 120 °C Вътрешен диаметър: 980 mm Вътрешна дължина: 2580 mm Външен диаметър: 1500 mm Външна дължина: 2740 mm Дебелина на стената: приблизително 6,5 mm Hfjdpsu Nz I Tsfx Aqrog Капацитет: приблизително 2000 l Тегло: 1425 kg Резервоар за автоклав Резервоарът е неизползван. Възможно е този автоклав да е изграден за процеса на парна стерилизация (според работните параметри). Работното свръхналягане от +2 bar на камера вероятно се отнася за провеждане на процеса на парна стерилизация, но не и за якостта на налягане на съда. Допустима работна температура: 120 °C Продажба в настоящото състояние, в добро използвано състояние.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, обща височина: 2 175 мм, обща дължина: 13 670 мм, обща ширина: 2 050 мм, Криогенният тунел CO2 CES е високоефективно решение за бързо шоково замразяване на продукти в индустриални условия. Благодарение на използването на въглероден диоксид, този тунел осигурява бързо и ефективно охлаждане, като гарантира запазването на качеството и свойствата на храните. Той е проектиран да осигури равномерно замразяване и да намали загубите на влага. Освен това, криогенният тунел CO2 CES се отличава със способността си да обработва големи обеми продукти, което го прави идеален избор за мащабни производствени операции. Устройството предлага и гъвкавост на използване, като се адаптира към различни типове продукти и осигурява непрекъснат производствен процес. Благодарение на високотехнологичните си характеристики, тунелът повишава производителността и намалява енергийните разходи, оптимизирайки процесите за замразяване в хранително-вкусовата промишленост. В обобщение, тази машина представлява надеждно и ефективно решение за отговор на нуждите на индустрии, изискващи бързо шоково замразяване, като същевременно спазва стриктно стандартите за качество и безопасност. Технически характеристики: Охлаждане Размери: 13670 x 2050 x 2175 мм (Д x Ш x В) Полезни размери: 11960 x 1201 мм (Д x Ш) Hsdpfx Asu Iu U Djqrofg

Състояние: употребяван, Година на производство: 2019, Комплектна инсталация за продажба: 1 чилър York и една охладителна инсталация Jäggi. Hfjdpfx Ajv Npgmjqrog

Година на производство: 2012, състояние: много добро (употребяван), 1 x Multivac R145 Термоформовъчна машина Hodpfx Aqsykugfsrefg Модел: R145 Година: 2012 Размери на инструменталната екипировка на снимките. Намира се в Северна Ирландия.

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2007, Функционалност: ограничена функционалност, Изцяло от неръждаема стомана, спирален транспортьор. В момента е разглобен и съхраняван. Ширина на лентата: 410 мм. Диаметър на барабана: 2100 мм. Обща ширина: 3620 мм. Дължина от входа до изхода: 5681 мм. Разстояние между нивата: 135 мм. 16 нива (тиера). Необходима е ренигация (ремонт) на изпарителя и таблото за управление. Hodjurhv Ispfx Aqrofg

Година на производство: 2014, състояние: почти като нов (употребяван), ОХЛАЖДАЩ (ДЪЛБОКО ЗАМРАЗЯВАЩ) ХОРИЗОНТАЛЕН ТУНЕЛ (добавено ръководство за употреба) Дълбоко замразяване на хранителни продукти с течен азот Модел ZIP FREEZ SILVER LINE 2 тип 90X12 Общи размери в метри: Дължина: 10,30 Ширина: 2,30 Височина: 1,81 Височина в позиция за почистване: 2,31 Камера за дълбоко замразяване Дължина: 8,70 м Работна ширина: 1,20 м Височина: 0,25 м Hsdoyf Hliopfx Aqrjfg Площ в м2: 10,44 Тегло: 3 200 кг Произведено от SEPAR, Франция Използван за охлаждане на горещо пълнени десерти Комплект с асоциирани управления, транспортьор и тръбопроводи