Завод за хляб

WP Haton Crustica line

WP Haton Crustica mediterranean производствена линия за артезански пекарни

Голямо разнообразие от продукти могат да бъдат произведени – средиземноморски или класически.
Линията може да се използва за багети с предварителен оформител или заобляч за стандартни продукти.
Възможност за байпас на междинната камера за ферментация.
Възможност за разточване и формоване.
Различни формовъчни станции и възможности за декорация.

Продукти:

- Багети
- Пълнозърнест хляб
- Чабата
- Артезански хлябове
- Батон
- Бриош

Година на производство: 2013
Максимален капацитет: 1500 бр./ч

Състои се от:

WP V300 делител на тесто 1-гнезден тип 1000

- Година на производство: 2013
- Теглови граници: 100 – 1200 грама
- Волуминатор

WP CR59 AT конусовидна заоблячка
Duedpou Upkdjfx Abgel

- Година на производство: 2013
- Горещ въздух, отопление
- Масло по конуса
- Теглови граници: 90 – 1600 гр.

WP AF 2002 междинна ферментационна камера

- Година на производство: 2013
- Дълги мрежи
- Колан за прибиране
- Подаването се контролира чрез фотоклетка
- UV лампи
- PLC система с тъч панел

WP Combi U-L

- Година на производство: 2013
- Мрежа за завиване от неръждаема стомана
- Стандартна версия, удължена за заострени краища
- С задвижвана горна формовъчна лента и притискателна дъска
- Теглови граници: 200 – 2000 грама

WP маса за направа (make-up table)

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.