Азотен тунелен тип CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, Криогенна спираловидна фризерна система Dohmeyer със спирален тунел за предварително замразяване Криогенните спираловидни фризери на фирма Dohmeyer са предназначени за бързо замразяване или охлаждане на хранителни продукти чрез използване на течен азот (LIN – Liquid Nitrogen). Основното им приложение е в хранително-вкусовата промишленост, особено при продукти, изискващи бързо замразяване като месо, морски дарове, сладкарски изделия, готови ястия и други деликатни стоки. Lasdpfxjwp Uhbj Aifoa Модел: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Криогенен спирален фризер (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Сериен номер: 201703033177 Година на производство: 2017 Криогенен газ/работно налягане: LIN / 2…4 bar Свързан въздух/налягане: 6…8 bar Захранване: 3x400V + N + PE, 50 Hz Тегло: 16 000 кг Тунел за предварително замразяване/криогенен тунелен фризер Марка: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Сериен номер: 03 133/2 Година на производство: 2017

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2002, Функционалност: напълно функциониращ, Шоков охладител Foodco за бързо охлаждане на продукти след термична обработка. Предишната употреба включва кюфтета, пържени пържоли, хамбургери, но е подходящ и за рибни продукти и сирена. Ширина на лентата 600 мм. Шкафът е комплектен, необходимо е единствено свързване към охладителна система. Lajdoyka I Uopfx Aifja

Година на производство: 2018, състояние: много добро (употребяван), Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX Импинджмънт фризер Определяйки стандарта в импинджмънт замразяването и охлаждането, фризерът ADVANTEC е идеалното решение за бързо замразяване на дребни и тънки продукти с минимално обезводняване, щадящо боравене с продукта и гарантиране на най-високо качество на крайния резултат. Какво е импинджмънт? Импинджмънт технологията е най-добрият избор за насочено към хранително-вкусовия сектор замразяване или охлаждане на широка гама високостойностни хранителни продукти. Хиляди въздушни струи с висока скорост са насочени към горната и долната повърхност на продукта. Тези въздушни струи отстраняват граничния слой въздух, задържащ топлината около продукта, което води до изключително бързи времена на замразяване. Фактори, определящи времето на престой ■ Истински импинджмънт означава липса на топлинен граничен слой ■ Времето на престой зависи от топлопроводимостта на продукта ■ Дебелината на продукта играе съществена роля. Природната граница при замразяване е около 25 мм (1”) ■ Ефектът на криогенно замразяване се постига или надхвърля, но при значително по-ниски разходи и по-голяма гъвкавост Какви са чертите за гъвкавост? Импинджмънт технологията осигурява максимална процесна гъвкавост, като същевременно Ви позволява бързо да разширите, пренаредите или преместите производствената си линия. Можете също: ■ Превърнете партидни процеси в непрекъсната линия. ■ Увеличите капацитета и производителността на съществуващи спирални линии. ■ Изследвате изцяло нови приложения като стабилизиране на повърхността и охлаждане. Производител: Frigo Scandia Модел: Advantec 1M-1800-2 R8 DX Година: 2018 Капацитет: 1.200-1.800 кг/ч (зависи от продукта) Ширина на лентата: 1.800 мм Хладилен агент: R717/NH3/амоняк Захранване: 400V / 50Hz / 45kVA Размери на фризера (ДxШxВ): 6.400x4.100x3.300 мм Ljdpfx Aiey Ecuuofeaa Размери на компресора (ДxШxВ): 4.500x1.400x2.500 мм Общо тегло: 10.000 кг.

Състояние: употребяван, Дължина на готвене: 4.000 мм Lsdpfxey D Ixpj Aifoaa Ширина на лентата: 800 мм Изцяло от неръждаема стомана Подходящо за парно отопление Измерване на температурата в 4 зони Впръскване на пара във всяка зона (4 зони) Въздушна циркулация във всяка зона – отдолу нагоре през лентата Размери (Д x Ш x В): приблизително 6.200 x 1.700 x 2.200 мм Безстепенно регулиране на скоростта

Състояние: употребяван, Дължина на варене: 4.000 мм Ширина на коловоза: 600 мм Изцяло от неръждаема стомана Lodsyy Nr Aepfx Aifeaa Парно отопление (паровият генератор не е включен) С електрическо повдигащо устройство Температурно разпределение в 2 зони Размери (Д x Ш x В): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 мм Безстепенно регулируема скорост