машина за преработка на месо

Brokelmann 300E

Месовият готварски котел Модел: 300E е тежкотоварен, индустриален съд, предназначен за партидно приготвяне на меса, бульони, сосове и други хранителни продукти. Големият си капацитет и прецизният контрол на температурата го правят ключов компонент за мащабно хранително производство.

Капацитет и производителност
Висок капацитет: Предлага нетен капацитет от 300 литра, подходящ за едри производствени партиди.
Прецизен температурен контрол: Осигурява широк температурен диапазон от 0°C до 120°C, което позволява точно обработване – от охлаждане до цялостно готвене.

Ефективно разбъркване: Системата за бъркане е с регулируема скорост от 15 до 140 об/мин, гарантирайки равномерно и пълноценно разпределение на топлината и съставките в партидата.

Здрава мощност: Работи с инсталирана мощност от 47,6 kW, осигурявайки необходимата енергия за бързо загряване и интензивно смесване.

Knsdpfx Adjxv Sl Ispjd
Оперативни предимства и конструкция
Безопасна работа: Оценен за максимално работно налягане от 1,0 bar, което показва система с пресирана риза за ефективно и безопасно нагряване.
Здрав материал: Изработен изцяло от неръждаема стомана, което гарантира дълъг експлоатационен живот, висока устойчивост на корозия и лесно спазване на санитарните изисквания.
Индустриални размери: Размери (Ш x Д x В): 1560 мм x 1100 мм x 1535 мм, което го прави подходящ за индустриални кухненски среди.
Отлично състояние: Котелът е готов за незабавна употреба и осигурява надеждна работа за вашите кулинарни нужди.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.