Вакуумна купа за рязане с готвене

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

Вакуумен кутер за месо CFS Krämer+Grebe с вместимост 325 литра е високоефективна машина, проектирана за ефективна обработка на месо, с включена възможност за готвене.

Основни характеристики:

- Капацитет на съда: 325 литра, подходящ за средно до голямо производство.
- Мощност на мотора: 138 kW, осигуряващ мощна работа за взискателни процеси.
- Скорост на ножа: Безстепенно регулируема от 60 до 4 100 об./мин., за прецизен контрол на рязането.
- Скорост на смесване: Безстепенна, с възможност за движение напред и назад, което позволява цялостно и гъвкаво смесване за различни продукти.
- Скорост на купата: Безстепенно управление за оптимизирана ефективност и гъвкавост на процеса.
- Дизайн на кутера: Оборудван с повдигнат борд на съда за по-голяма безопасност и минимизиране на разливането при висока скорост.
- Вакуум функция: Намалява въвеждането на въздух, подобрява текстурата на продукта и удължава срока на съхранение.
- Защита от шум: Включен електрохидравличен капак V2A за шумозащита за по-тиха работа.
- Зареждане и изхвърляне: Включена електрохидравлична система за товарене и електрохидравличен изхвъргач на продукт за по-лесно зареждане и разтоварване.
- Ножова система: Интегрирана система GEA Top-Cut с бърза заключваща гайка (Quick-Lock-Nut) за ефективно фиксиране на ножовата глава.
- Устройство за готвене: Машината разполага с устройство за готвене за интегрирани процеси на топлинна обработка.
Dkodpfx Aju E Tlpjgiou
- Конструкция: Изработена от неръждаема стомана за дълготрайност и хигиена.
- Контролен панел: Аналогов контролен панел за лесна работа и прецизен контрол на скоростите на рязане, смесване и движение на купата.

Вкл. допълнителен основен мотор (употребяван, в отлично работно състояние), допълнителен контролен панел и допълнително електрическо табло с честотен инвертор Lenze (комплект).

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.