машина за готвене на месо

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Пекарната камера Fessmann Rotatherme е иновативно оборудване за термична обработка, предназначено да отговори на нуждите на професионалисти в хранително-вкусовата промишленост. Благодарение на напредналата си технология, тя предлага както сухо, така и влажно готвене, което позволява приготвянето на широка гама продукти с изключително качество. Машината осигурява равномерна и прецизна термична обработка, гарантирайки оптимални резултати при всяко използване.

Освен това камерата е оборудвана със система за въртене на количката по време на термична обработка, което подобрява ефективността на процеса и гарантира равномерно разпределение на топлината. Компактният ѝ дизайн улеснява интеграцията във всякакви производствени среди, дори и при ограничено пространство. Устройството позволява контролиран разход на енергия и вода, което допринася за по-икономично и екологично производство. Лесната поддръжка на камерата свежда до минимум престоя и увеличава общата ефективност на производствената ви линия.

Избирайки пекарната камера Fessmann Rotatherme, инвестирате в надеждно и високопроизводително решение, което оптимизира вашите процеси на термична обработка. Така можете да повишите производителността си, като същевременно поддържате високи стандарти за качество. Като цяло, това оборудване е разумна инвестиция за всяко предприятие, което иска да подобри ефективността си в индустриалната термична обработка.

Технически характеристики:
Тип: Rotatherme
Максимална температура на готвене: 220°C
Размери на количката: 1940 x 1040 x 1030 мм
Сухо и влажно готвене
Електрическа мощност за нагряване: 88 kW
Dkedpsu Iagrofx Agisu
Обща мощност: 92 kW
Разход на вода за готвене: 70 л/ч
Разход на вода за овлажняване: 70 л/ч
Разход на сгъстен въздух: 80 л/ч
Максимална нужда от свеж въздух отвън: 300 м3/ч
Габаритни размери: 1980 x 1890 x 3110 мм
Система за въртене на количката по време на термична обработка

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.