машина за готвене на месо

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2018, Baader 588 Филетираща машина BAADER 588 е уникална и лесна за използване филетираща машина, предназначена за дребни и средни бели риби – охладени или размразени. Постоянният поток на рибата през машината гарантира по-висока производителност. Централизираното механично настройване на параметрите на рязане позволява обработка на различни видове и изключително прецизно рязане. BAADER 588 произвежда филета с изключително качество – дори и от мека риба. Машината е специално проектирана за лесно и ефективно почистване и обслужване. BAADER 588 значително намалява последващата ръчна доработка по филетата в по-нататъшните етапи на обработка. B’Logic® е специализираното ни софтуерно решение за мониторинг на производителността и контрол на добива. Предимства - Подходяща за прясна или размразена суровина - Непрекъсната и стабилна работа - Лесна за употреба - Прецизни режещи инструменти за минимизиране на „загубите“ Технически данни Работен обхват (приблизително): - Треска: 400–2,500 г / 35–70 см - Хадък: 400–2,300 г / 35–65 см - Мерлуза: 400–2,000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Аляски морски костур (h+g): 150–450 г Производителност - До 35 риби/мин. - До 40 риби/мин. (Аляски морски костур) Bodpfxjtu Uu Ds Algsdb Характеристики - Лесна експлоатация и поддръжка - Бърза настройка за различни видове риба - Лесен достъп, обслужване и почистване - Отлично качество на филетата - Активни режещи инструменти - Гладка повърхност чрез намалено напрежение върху филето по време на обработка - Без разкъсвания (gaping) - Без следи от кръв - Без черна кожа на корема - Запазена бяла ципа - Гъвкава – подходяща за различни видове - За прясна и/или размразена суровина - Компактни размери - Директен трансфер на филетата към BAADER 59 Skinner за постоянен поток на продукта - Хигиеничен, открит и гъвкав дизайн - Открита конструкция за лесен достъп и надзор - Открита конструкция за лесно почистване - Бързо и лесно демонтиране на транспортьорната лента

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 2 750 мм, обща ширина: 1 650 мм, обща височина: 2 630 мм, общо тегло: 1 800 кг, Машината за формоване GEA Multi Former MLF 400 е високотехнологично оборудване, проектирано за прецизно и ефективно оформяне на широка гама хранителни продукти. Благодарение на своята напреднала технология, тя осигурява бързо и равномерно производство, като гарантира висока производителност при постоянна качествена изработка на продуктите. Тази формовачна машина е идеална за продукти като кюфтета, бургери и плоски питки, като предлага гъвкавост и лесно се адаптира към различни видове суровини. Освен това, GEA Multi Former MLF 400 е проектирана да максимизира ефективността на производствения процес и да минимизира загубите на суровина. Интуитивният и ергономичен дизайн улеснява бързото овладяване на машината, което намалява времето за престой. Конструкцията ѝ отговаря на строги хигиенни и безопасни стандарти, което улеснява поддръжката и гарантира чисто и непрекъснато производство. Обобщено, формачната машина GEA Multi Former MLF 400 представлява надеждно и високоефективно решение за хранителни предприятия, които се стремят да оптимизират производствения си процес, осигурявайки постоянни и висококачествени резултати. Технически характеристики: Bodpfsu E Rgkox Algodb Тип: 400 MLF Бункер: 320 л Максимално тегло за формоване: 1.1 кг Максимална производителност: 65 цикъла/мин. Скорост на транспортната лента: 1.5–15 м/мин. Височина на изхода: 1015–1143 мм Тегло на машината: 1800 кг Мощност: 23 kW Въздушно захранване: 6 bar, 300 л/мин. Водно захранване: 4 bar Ниво на шум: 84.5 dB Размери (Д x Ш x В): 2752 x 1652 x 2636 мм PLC управление

Състояние: употребяван, Електрическо отопление 80kW Регулируема циркулация на въздуха Пневматично управлявани клапи за пресен въздух, отработен въздух и дим Почистване: измиване с пяна Пушилен материал: дървени стърготини Без система за допълнително изгаряне Монтажни размери на машината в см: Ширина: 450 Дължина: 145 Височина: 275 Bodpfot Up D Esx Algedb

Състояние: много добро (употребяван), Почти нова машина, подходяща за рязане на люспи, нарязване, гранулиране, пюриране и емулгиране. Доставка директно от фабрика без обработка на месо. Bedpfxjt Rifns Algjdb

Състояние: много добро (употребяван), Изцяло неръждаем миксер-мелачка. Размер на диска за мелене: 150 мм, глава '56'. Вместимост на бункера: 200 литра. Смесващо рамо с едностранно прекъснат лентов смесител. Основен двигател: 15 kW, две скорости. Двигател за разбъркване: 1,5 kW. Капак със заключване за безопасност. В добро работно състояние. Bdjdpfowwkk Iox Algob

Състояние: готов за употреба (използван), На разположение е отворен меден казан за производство на сирене с ниска остатъчна маса и планетарна бъркалка, включително ножови решетки и лопатки. Форма: кръгла, ръбен материал: стомана, вътрешен диаметър: 2600 мм, полезен обем: 7000 л, външен диаметър: 2850 мм, височина: 2950 мм. Сиренарска форма: 2x4, дължина на формата: 820 мм, дължина на балката: 4400 мм, дължина на ваната за суроватка: 4400 мм, обща дължина: 5000 мм, ширина: 1500 мм, дълбочина: 900 мм. Възможен е оглед на място. Медта е почиствана само леко. Bjdpsx Db Uujfx Algjdb

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 1 010 мм, обща ширина: 1 010 мм, обща височина: 2 010 мм, размер на мрежата: 10 мм, Оборудване: Маркировка CE, Нашият клиент във Вилнюс, Литва, в момента предлага 7 пълни комплекта сушилни колички с тави, налични на склад. Могат да се изпращат по един комплект наведнъж. Производителят HySpriz предоставя пълна фабрична гаранция. Това е идеално решение за сушене на продукти като джърки, кабанос, рибни закуски и лакомства за домашни любимци. Bedpfxorftxfo Algsdb Количката е подходяща и за процеси на размразяване на риба и дори за приложения с печене. Мрежестата структура осигурява отлична въздушна конвекция през всички нива на продуктите, което води до равномерно сушене и стабилно качество. В Украйна произвеждаме здрава, индустриална количка от неръждаема стомана, предназначена специално за индустриално и полуиндустриално производство на месни и рибни закуски, сурово-сушени колбаси, джърки и лакомства за домашни любимци. Количката е напълно съвместима със системите RK50U, SAS200 и FARS200 и е идеална за използване в сушилни камери, пушилни и климатично контролирана среда с обезвлажняване на въздуха. Външни размери на количката: 2000 × 1010 × 1010 мм. Рамката е изработена от корозионноустойчива неръждаема стомана AISI 304, с издръжлив профил 40 × 40 × 1.3 мм. Включва 30 нива с разстояние между рафтовете 55 мм и специални заключващи механизми, които предотвратяват изпадането на тавите по време на движение. За маневреност количката е оборудвана с шест тежкотоварни въртящи се колела (Ø125 мм) с махаловиден механизъм, позволяващи пълно завъртане дори когато е натоварена. Всяка количка включва 60 тави от неръждаема стомана с размери 900 × 500 мм. Тавите са изработени от оребрена мрежа от неръждаема стомана, 5x5 мм. По желание могат да се оборудват с тефлонови постелки (5,8 евро/бр.) Дебелина на телта – 0.7 мм за висока твърдост. Всяка тава разполага с борд 15 мм за по-добра циркулация на въздуха и равномерно разпределение на топлината. Включени са за многократна употреба незалепващи тефлонови вложки, особено подходящи за лепкави или по-меки продукти. Общата товароносимост на количката е до 400 кг, до 7 кг на тава. Системата позволява както нискотемпературна дехидратация, така и обработка при високи температури. Съвместима с камери с хоризонтален или вертикален въздушен поток. Конструирана е за лесно почистване, висока хигиена и дълъг експлоатационен живот. Тази количка гарантира ефективно отнемане на влагата и равномерно разпределение на въздуха, което пряко повишава ефективността на сушене и удължава срока на годност на готовия продукт.

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, максимална ширина на рязане: 14 мм, тип входящ ток: трифазен, обща дължина: 700 мм, обща ширина: 1 000 мм, обща височина: 1 200 мм, входна честота: 50 Hz, максимална височина на рязане: 250 мм, необходима височина: 1 200 мм, изискване за пространство дължина: 700 мм, необходима ширина: 1 000 мм, Машина за рязане на хляб Treif Модел: Pegasus Изпълнение от неръждаема стомана Ръчно управление Ширина на рязане: 4 - 14 мм Bdodpfovkn E Dox Algob Машина за рязане Захранване: 400V, CEE щепсел 16A Размери ок.: 1000 x 700 x 1200 мм (ШxДxВ) Употребявана машина Разполагаме с много машини за рязане на хляб на склад!

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2010, Продава се опаковъчна инсталация марка Boss, модел Titan 1400. Машината е напълно функционална и благодарение на неръждаемата си повърхност е идеална за употреба в хранително-вкусовата промишленост. Технически данни: Година на производство: 2010 Мощност: 2,9 kW Вътрешни размери: 1360*690*150 мм ТÜV сертификат валиден до октомври 2024 Налична запечатваща единица. Офертата не включва опаковъчни материали. По желание и срещу допълнително заплащане може да бъде организирано товарене и транспорт. Всички цени са без ДДС. B088Itab Възможен е оглед след предварителна уговорка. Свържете се с нас – нашият екип с радост ще ви помогне. Bdjdpfx Aouaflzelgeb Възможен бартер или обратно изкупуване! Купуваме и продаваме машини за производство и обработка на метали и др. Нуждаете се от качествена, но достъпна металорежеща или металообработваща машина за вашето производство? Или искате да продадете своята машина?

Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, GALAN 930 реже пресни, мариновани, замразени и термично обработени продукти от месо, риба, птиче месо, зеленчуци и карантии за нуждите на индустрията за храни за домашни любимци. Продуктът може да бъде нарязан едно- или двумерно – на филийки, ивици или кубчета. Всички остриета работят с плъзгащо движение, което гарантира изключително щадящо рязане, наподобяващо рязане на ръка. Размерите на рязането могат да варират от 4 x 4 до 130 x 370 мм. Bodpfxowntvne Algsdb * Производителността зависи от размера на рязането и вида на продукта.