Смесител за месо

Ital Form SN50M Price: 2.600 EUR

Година на производство: 2017, състояние: добро (употребявано), Машина за рязане на месо Scharfen Модел: V330 Njdpfx Ajfx Ng Sjg Down Изработена от неръждаема стомана, идеална за нарязване на шунка, сирене и други пресни меса, монофазна, нож с диаметър 330 мм (налични четири броя, произведени между 2016 и 2018 г.)

Състояние: нов, Спирален миксер S 50 Ital Form Размери на миксера: 1200x410x1370 мм Nwsdpfx Asx U Eh Aog Don Размери на казана: 670x400 мм Капацитет за тесто: 80 кг Капацитет за брашно: 50 кг Мощност на миксера: 7,5 kW Мощност на казана: 1,0 kW Напрежение: 380V / 50Hz Обороти на миксера: 123-245 об/мин Обороти на казана: 20 об/мин Нетно тегло: 376 кг

Състояние: употребяван, ЦЕНА: 4000 EUR Nwsdpfx Agjx U D Sgs Dsn Месомесачка Марка: Ital Form Модел: S120 Два смесителя Размери: 110x65x100 см Обем: 120 литра Капацитет: 60 кг Електрическа мощност: 3 kW Напрежение: 380V 50Hz

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Барабанът Lutetia T0 е специално проектиран за производствени цехове, които търсят компактно и надеждно решение за вакуумно смесване и мариноване на малки обеми. На първо място, той предлага същите технологични принципи като по-големите индустриални модели, като същевременно остава подходящ за пилотни, занаятчийски производства или тестване на рецепти. По този начин проникването на саламурата се извършва равномерно и контролируемо, което гарантира постоянна висока качество още от първите цикли. Освен това работата под вакуум подобрява устойчивостта на продукта и еднородността на резултатите. Бавната ротация на барабана осигурява щадяща обработка на суровините. Този прогресивен ход минимизира механичните натоварвания върху продукта и запазва структурата на влакната. В резултат на това визуалният вид и текстурата остават еднородни. Вътрешната геометрия на барабана подпомага плавното движение на сместа, което гарантира повторяемост на цикли и сигурност на процеса, дори при последователни серии. Конструкцията от хранително-вакуумен неръждаемa стомана отговаря на строгите хигиенни изисквания на хранително-вкусовата промишленост. Тя гарантира отлична устойчивост на корозия и износване, улеснява почистването и намалява времето на престой между два производствени цикъла. Така барабанът е винаги лесен за експлоатация и готов за работа. Компактните размери позволяват лесна интеграция в цехове с ограничено пространство. Lutetia T0 е чудесен избор за професионалисти, които искат да структурират техния вакуумен маринован процес, без да надхвърлят нужния капацитет на инсталацията. Това е отличен компромис между прецизност, надеждност и компактност – истински стратегически инструмент за индустриални тестове, малки производства или цехове във фаза на развитие. Nedpfx Aox Ngwneg Down Технически характеристики: Размери (Д × Ш × В): 1 430 × 880 × 2 000 mm Капацитет месо + саламура: 150 kg Общ обем на барабана: 350 L Диаметър на барабана: 660 mm Работа: Вакуум Тип смесване: Бавно въртене на барабана Конструкция: Хранителна неръждаема стомана Тегло празен: ≈ 200 kg

Състояние: почти като нов (употребяван), ЦЕНА: 1.700 EUR Машина за мелене на месо / месомелачка Изцяло изработена от неръждаема стомана Nwodpfx Aoxwfrkjg Don Размери: 460×520×860 мм Електрическа мощност: 1,8 kW Напрежение: 220V / 50Hz Капацитет: 750 кг/ч

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, общо тегло: 85 кг, обща дължина: 735 мм, обща ширина: 420 мм, обща височина: 295 мм, обемен поток: 120 m³/ч, входна честота: 50 Hz, тип входящ ток: трифазен, тип охлаждане: въздух, максимална скорост на въртене: 1 420 об/мин, срок на гаранцията: 12 месеци, тип защита (IP код): IP55, Ротационна вакуумна помпа с пластини в маслена баня за работа с MAP атмосфера (високи концентрации на кислород) Номинален дебит: 100 m3/h при 50Hz. Краен вакуум: 0,5 mbar abs. При всякакви въпроси, моля свържете се с нас. Нова, неупотребявана помпа с 12 месеца гаранция. Nwedpfx Aefk Sizeg Dsn

Състояние: добро (употребявано), Bench Foods 32VCUD 32-редов вертикален дехидратор. Изработен от неръждаема стомана, регулируем температурен диапазон от 15°C до 90°C, плюс режим на работа с околен въздух, таймер управление. Тави от неръждаема мрежа за равномерно изсушаване от двете страни. Мобилен модел, еднофазово захранване. Nedpfoyziiwjx Ag Djwn

Състояние: употребяван, Редукторен мотор, електродвигател, електрически редукторен мотор, мотор с цилиндричен редуктор - Производител: Nord, цилиндричен редукторен мотор със спирачка - Тип: SK 32-112 M/4 BRE60 i= 20,70 Nwodpfx Agjt E D E Ee Don - Обороти: 70 об/мин - Двигател: Тип SK 112M/4 BRE60 - Мощност: 4,0 kW / 1445 об/мин - Напрежение: 400/690 VDY - Вал: Ø 40 x 80 mm - Спирачка: 60 Nm - Размери: 745/260/H280 mm - Тегло: 76 kg

Състояние: употребяван, височина на центъра: 210 мм, с подвижен опорен център и тричелюстен патронник 230 мм, максимална височина на детайла 210 мм, отвор 50 мм. Nwsdjzw Uhbepfx Ag Den

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, тип входящ ток: трифазен, входящо напрежение: 400 V, електрически предпазител: 32 A, входна честота: 50 Hz, обща дължина: 900 мм, обща ширина: 800 мм, Накланящ се сотирен тиган Bartscher 75/10 Njdpfozbz E Aex Ag Dewn Корпус от неръждаема стомана Температурен диапазон: регулируем от около 100 до 285 °C Ръчно устройство за накланяне Размери прибл.: 800 x 800 x 900 мм (ШxДxВ) Захранване: 32A-CEE щепсел Употребяван уред (Нова цена: 6 282 евро)