машина за преработка на месо

JBT Frigoscandia GC92.

Състояние: почти като нов (употребяван), VF 200 вакуумен пълнач Iodpexulh Hefx Aqreat Всичко в едно: 240-литров бункер с контрарамо и подсилен стъргач, накланяне и заключване на бункера Работно налягане: до 35 bar Скорост на порциониране: до 380 порции в минута Вход на бункера: диаметър 100 mm Интегрирана вакуумна помпа Вграден подемник Памет за 99 програми за пълнене Тегло на порцията: от 5 до 60 000 g Електрическа мощност: 7,5 kW

Състояние: употребяван, Вакуумна пълначка Vemag - Модел: DP10E - Мощност: 12 kW - Скорост на пълнене: 6000 кг/ч - Размер на порциите: 5-60 000 г - Капацитет на бункера: 250 л - Външни размери: 2200 x 1500 x 1950 мм - Захранване: 400V 50Hz - Година на производство: 2014 Ijdpfswx Hcpsx Aqroat - Изработени часове: 12772 - Тегло: 1300 кг - Състояние: употребяван, много добър

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, РАБОТНИ РАЗМЕРИ: Полезна ширина на лентата: 55 см Брой спирали: 18 Диаметър на спиралата: приблизително 4,20 м Височина на входа на продукта: 1,20 м Височина на изхода на продукта: 3,70 м Техническо описание: БАРАБАН: Това е елементът, отговорен за предаването на движението към лентата. Изработен е от неръждаеми стоманени профили, заварени върху основен пръстен, образуващ нещо като клетка. ОСНОВНА КОНСТРУКЦИЯ: Това е частта от тунела, която поддържа транспортната лента (чрез помощна конструкция) и барабана (чрез лагери). Изработена е от огънати и заварени профили от неръждаема стоманена ламарина. ПОМОЩНА КОНСТРУКЦИЯ: Поддържа лентата по време на движението ѝ. За да се избегне метал-метал контакт, е покрита със специален профил от високоплътностен полиетилен. ОПОРА НА БАРАБАНА: Долните опори изпълняват две основни функции: центриране на барабана и поемане на неговата тежест. В горната част са поставени и други опори, чиято задача е единствено да спомагат за центрирането на барабана. ИЗПАРИТЕЛ: Монтиран е кръгъл изпарител в долната част на барабана, което осигурява значително спестяване на място и хоризонтална циркулация на въздуха без мъртви зони. ВЕНТИЛАТОРИ: В горната и долната част са поставени вентилатори, насочени към вътрешността на изпарителя, така че въздушният поток преминава през изпарителя към продукта. Вентилаторите са оразмерени така, че скоростта на въздуха през изпарителя и продукта да е подходяща. ЗАДВИЖВАНЕ: Състои се от електромотор-редуктор с подходяща мощност и предварително изчислено предавателно отношение, така че скоростта на барабана и съответно на лентата да са подходящи. Iasdewnzahjpfx Aqret ОБОРУДВАНЕ ЗА ПРОМЯНА НА СКОРОСТТА: Включва честотен инвертор, който чрез променяне на захранващата честота на предварително определен електродвигател (между 20 Hz и 60 Hz) регулира неговата скорост, а оттам и скоростта на редуктора, което осигурява подходящо време на престой за всеки случай. ЕЛЕКТРИЧЕСКО ТАБЛО И ПУЛТ ЗА УПРАВЛЕНИЕ: Електрическото табло включва електрическите и управляващи елементи на тунела. На лицевия панел са разположени основните органи за управление, както и схематично изображение с индикатори за безопасност и аларми, сигнализирани със светлинен индикатор. Вътре се намират управляващи елементи, честотен регулатор с потенциометър, електронни стартери за вентилаторите и други защитни устройства.

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, Криогенна спираловидна фризерна система Dohmeyer със спирален тунел за предварително замразяване Криогенните спираловидни фризери на фирма Dohmeyer са предназначени за бързо замразяване или охлаждане на хранителни продукти чрез използване на течен азот (LIN – Liquid Nitrogen). Основното им приложение е в хранително-вкусовата промишленост, особено при продукти, изискващи бързо замразяване като месо, морски дарове, сладкарски изделия, готови ястия и други деликатни стоки. Модел: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Криогенен спирален фризер (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Сериен номер: 201703033177 Година на производство: 2017 Isdswp Uhbopfx Aqrsat Криогенен газ/работно налягане: LIN / 2…4 bar Свързан въздух/налягане: 6…8 bar Захранване: 3x400V + N + PE, 50 Hz Тегло: 16 000 кг Тунел за предварително замразяване/криогенен тунелен фризер Марка: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Сериен номер: 03 133/2 Година на производство: 2017

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, Предлагаме Високоскоростна кутер машина NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 от 2022 г. – професионална машина за производство на месни плънки, емулсии от мазнини, сурови пюрета, както и продукти за вегетарианци и храна за домашни любимци. Това е съвременен кутер от серията TYPHOON, проектиран за използване в месопреработвателни, рибни, плодови и зеленчукови предприятия, както и за производство на готови ястия, където са важни много фино смилане, еднородна структура на продукта и висока повторяемост на процеса. Iedpfsx H St Aox Aqreat Кутерът KN-90 е оборудван с купа с вместимост 90 л и високоефективна ножова система, която при високи обороти позволява „рязане във въздуха“, така че плънката не се прегрява и запазва желаната структура и цвят. Система за разбъркване чрез обратен ход на купата. Електронно управляваното задвижване позволява прецизно регулиране на скоростта на ножовия вал и разбъркването, а сензорният контролен панел улеснява работата и съхраняването на готови технологични програми. Кутерът има компактни размери 2200 x 1600 x 1630 мм, а отделният електрически шкаф с размери 1000 x 500 x 1500 мм улеснява инсталирането на комплекта в съществуваща производствена зала. Здравата, усилена конструкция, изработена от неръждаема стомана, отговаря на хигиенните изисквания на съвременната хранителна промишленост. Технически данни: Производител: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модел: KN-90 Година на производство: 2022 Вместимост на купата: 90 л Захранване: 3×400 V, 50 Hz Мощност: 39 kW Номинален ток: 91 A Размери на кутера: 2200 x 1600 x 1630 мм Размери на ел. шкаф: 1000 x 500 x 1500 мм Предимства на високоскоростния кутер NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високоскоростна система за рязане – много фино смилане на плънки и емулсии при кратко време на обработка. – Хомогенна структура на продукта – оптималната форма на купата и работата на ножовете осигуряват гладка и повторяема консистенция, подходяща за месо, зеленчуци и храна за домашни любимци. – Модерно управление – сензорен панел, възможност за запис на технологични програми, пълен контрол върху скоростите и времето на обработка. – Универсално приложение – червено месо, птиче месо, риба, зеленчуци, плодове, растителни продукти и храна за животни. – Конструкция – здрава стоманена рама, адаптирана за интензивна работа в индустриална среда.

Състояние: почти като нов (употребяван), Forming machine Type VM 400 HD Forming plate width – 400 mm Output conveyor width – 400 mm Loading hopper volume – 70 liters Ijdpfx Aqoumlfieroat Productivity approx. 30 tacts per minute Hydraulic movement of the forming tool Machine dimensions in cm: Width: 80,0 Length: 225,0 Height: 215,0 Installed power: 7,8 kW Voltage: 380 V, 50Hz Weight: 550 kg

Състояние: много добро (употребяван), Фризер спирален Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic с 34 нива. Работил е само 14 000 часа преди затварянето на фабриката. Отлично състояние. Конфигурация North-South. 34 нива с височина на нивата 80 мм – идеален за бургери, наденици, пилешки хапки, рибни пръчици, пролетни рулца, картофени кюфтета и други подобни продукти. Iasdpfx Aqewztmajret

Състояние: добро (употребявано), Marel SC90 риборезачка за сьомга Резачка за сьомга Модел: SC90 Silk Cut 11 Резачка тип D Cut Единична лента Iasdpfxsv Dmz Dj Aqret С регулируема дебелина и ъгъл на рязане До 90 резена в минута Ъгъл на рязане: 8-20 градуса Двойна честота 50/60Hz

Година на производство: 2014, състояние: почти като нов (употребяван), ОХЛАЖДАЩ (ДЪЛБОКО ЗАМРАЗЯВАЩ) ХОРИЗОНТАЛЕН ТУНЕЛ (добавено ръководство за употреба) Дълбоко замразяване на хранителни продукти с течен азот Модел ZIP FREEZ SILVER LINE 2 тип 90X12 Iaedpfxoyf Hlio Aqrjt Общи размери в метри: Дължина: 10,30 Ширина: 2,30 Височина: 1,81 Височина в позиция за почистване: 2,31 Камера за дълбоко замразяване Дължина: 8,70 м Работна ширина: 1,20 м Височина: 0,25 м Площ в м2: 10,44 Тегло: 3 200 кг Произведено от SEPAR, Франция Използван за охлаждане на горещо пълнени десерти Комплект с асоциирани управления, транспортьор и тръбопроводи

Състояние: употребяван, Представяме професионалната вакуумна пълначка Handtmann VF200B, ценена в месопреработвателната и хранителната индустрия заради високата си производителност, прецизност и надеждност. Това е идеалната машина за производствени предприятия, които търсят здрави и доказани решения. Технически спецификации: Производител: Handtmann GmbH & Co. KG Модел: VF200B Код: N80/35 Мощност: 6,5 kW Захранване: 400 V / 50 Hz Година на производство: 1999 Размери на машината: Дължина: 90 см Ширина: 85 см Височина: 170 см Предимства на Handtmann VF200B: - Точно дозиране на месни и хранителни пълнежи - Конструкция от неръждаема стомана – лесна за почистване и хигиенична - Здрава и надеждна работа в непрекъснат режим - Доказано немско качество и дълъг експлоатационен живот - Оптимално решение за средни и големи производства Пълначката Handtmann VF200B е перфектният избор за производители на колбаси, наденици и други хранителни продукти, изискващи прецизно пълнене. Iedpsw Ugtxefx Aqroat