машина за преработка на месо

LUTETIA Baratte T3

Открийте барбатора LUTETIA T3 – незаменимо оборудване за оптимизиране на процесите по мариноване и подобряване качеството на месните продукти. Нейната вакуумна система ускорява проникването на вкусовете, като същевременно запазва влажността на съставките. Изработката от неръждаема стомана гарантира оптимална хигиена и бърза поддръжка. Компактните ѝ размери позволяват лесна интеграция в различни цехове, без необходимост от сложна конфигурация. Това ви осигурява гъвкавост при разширяване на продуктовата гама.

Капацитетът за месо и саламура, изчислен на около 1450 кг, предлага значително предимство за обработка на големи обеми без компромиси с равномерността на разбъркването. С този барабанен миксер намалявате времевите загуби благодарение на интуитивния интерфейс, който улеснява работата. Динамичният принцип на действие минимизира образуването на бучки, което подобрява финалната визия на вашите продукти. Здравата конструкция осигурява безпроблемна работа при интензивно натоварване и дълъг експлоатационен живот.

Херметическият капак поддържа стабилен вътрешен климат и елиминира риска от външно замърсяване – решаващ фактор в хранително-вкусовата промишленост.
Свържете се с нас, за да разберете как барбатора LUTETIA T3 може да подобри вашите производствени процеси. Ще постигнете по-висок добив и прецизен контрол върху рецептите – два ключови фактора за удовлетворяване на взискателните клиенти.

Технически характеристики:

Размери: Д 2782 mm × Ш 1450 mm × В 2020 mm
Капацитет (месо + саламура): ~1450 кг
Режим на работа: Вакуумен за бързо мариноване
Конструкция: Неръждаема стомана за повишена хигиена
Fpjdpfx Aov Uxatebgeb
Тегло: ~1500 кг (приблизително) за максимална стабилност

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.