Употребявани Schroder Imax Meat Injector 420Eco (2 176)

Състояние: употребяван, общо тегло: 36 000 кг, конфигурация на осите: 3 оси, първа регистрация: 10/1994, дължина на товарното пространство: 13 400 мм, ширина на товарното пространство: 2 460 мм, височина на товарното пространство: 800 мм, обща дължина: 2 540 мм, обща ширина: 3 000 мм, окачване: въздух, размер на гумата: 385 / 65 R 22,5, цвят: червен, пробег: 1 001 км, тип на предаване: друго, кабина на шофьора: друго, Оборудване: ABS, Локация на превозното средство: Бовенден, 3 оси, BPW оси, въздушно окачване, повдигаща се първа ос, последна ос с принудително управление, повдигане и спускане, ABS (антиблокираща система), сандък за инструменти. Последната ос е с принудително управление чрез клин, предвидена е за монтаж на автокран. ДАННИТЕ ЗА АКСЕСОАРИТЕ СА БЕЗ ГАРАНЦИЯ; възможни са промени, междинна продажба и грешки са възможни! Csdpji Rqpqjfx Apqsgu

Състояние: нов, 10 бързосменяеми плочи, всяка с по 2 валцови станции (подходящи за Dreistern) Диаметър на вала: 50 мм Cgedpfour Ncvox Apqsu Горен вал регулируем Долен вал с централизирано регулиране Горен и долен вал с аксиално регулиране и броячи (по желание можем да Ви предложим и профилни ролки с подходяща конструкция)

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, Schröder инжектор с 40 игли, тестван в сервиз, работи Codpoyi Sggjfx Apqogu

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, Преса за хлебчета, делител и оформител на тесто Fortuna Automat Grüße 4 E Преса за хлебчета с 30 деления С възможност за изключване на оформянето Cgedpfx Apoxcqgdeqju Тестова вложка: от 1200 до 3300 грама Тегло на тестените парчета: 40 – 110 грама Ножовата глава може да се накланя назад електрически за почистване Делителната глава/ножът са преработени Ножовете са от неръждаема стомана Машината е основно ремонтирана и пребоядисана преди 2 години Включена работна тава и ръководство за експлоатация

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Година на производство: 1997, номер на машина/превозно средство: 06143797,

Състояние: употребяван, Месомелачка Kilia с диаметър на гърлото 130 мм е надеждно и издръжливо устройство. Конструкцията съчетава висока ефективност с отлично качество на произведеното мляно месо. Основно предназначена за мелене на прясно и леко замразено месо и зеленчуци. Идеална за малки и средни производствени предприятия. Оборудвана с две скорости, шнек и вдигач за месарски колички от 200 л. Производител: Kilia Модел: E130, 130 мм Височина: 1900 мм Ширина: 2100 мм Дължина: 1400 мм Тегло: 1200 кг Капацитет: 230 л Електрозахранване: 400V 50Hz 3N Codpozbk Ndefx Apqjgu Обща мощност: 11/17 kW Диаметър на гърлото: 130 мм

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, HANDTMANN VF 80 - право пълнене, порциониране и пресукване. Csdpfxey S Rk Ro Apqjgu Обем на бункера 80 литра; Производителност: до 3000 кг/час; Порциониране и пресукване: до 420 n/мин;

Състояние: почти като нов (употребяван), Vacuum filler Type: Vemag Robot HP 25 E Hopper capacity: 350 liters, single-piece Filling mechanism: bushing double screw Steplessly adjustable filling speed: 0 - 100 % Production capacity: up to 25 000 kg / h depending on the product and the fill type Control: РС graphic Portion weight: 5 up to 60000 grams Cedpfx Apoy Hhi Hsqsgu Compatible to work with clips machine Compatible to work with Vemag grinder 982 Vacuum pump: 40 m3/h Loading device for standard bins Machine dimensions in mm: Width:1400,0 Length: 2400,0 Height: 2180,0 Rated power: 31,0 kW Voltage: 380 V, 50 Hz Machine weight: 1450 kg

Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, Функционалност: напълно функциониращ, обща дължина: 3 150 мм, обща ширина: 1 315 мм, обща височина: 1 665 мм, общо тегло: 800 кг, входящо напрежение: 380 V, тип входящ ток: трифазен, мощност: 8 kW (10,88 к.с.), Оборудване: документация / ръководство, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Като нов, минимална употреба За продажба: Marel I-Cut 130 PortionCutter, висок клас интелигентна машина за порциониране, предназначена за прясно обезкостено месо. Една от най-модерните и прецизни системи за порциониране на пазара. Машината е закупена чисто нова директно от Marel през 2022 г. за специализирана производствена линия. Поради промени в производствения процес е използвана изключително малко и е в отлично, почти ново състояние. Идеална за: * преработка на прясно обезкостено месо * свински врат, свински котлет, плешка, гърди, филе и др. Codpfx Asy Uaa Topqogu * порциониране по фиксирано тегло и/или дължина * индустриална месопреработка и търговско производство Основни характеристики: * високоскоростна интелигентна система за порциониране * усъвършенствана лазерна и 200 Hz камера технология за сканиране * прецизно рязане по фиксирано тегло и/или дължина * различни ъгли на рязане: 45°, 55°, 65° и 90° * лесен за работа тъчскрийн интерфейс * изцяло от неръждаема стомана, гарантираща хигиена * автоматична настройка на скоростта на лентата * сервомоторна технология за изключително точни срезове * отдалечена поддръжка чрез Secomea * проектирана за лесно почистване и санитаризация Технически спецификации: * Модел: Marel I-Cut 130 * Година: 2022 * Тегло: около 750–850 кг * Размери: около 3150 x 1315 x 1665 мм * Захранване: 380–480V * Разход на мощност: около 8 kW * Конструкция от хранително-висок клас неръждаема стомана Допълнителна информация: * Отлично състояние / минимална работна експлоатация * Закупена нова директно от Marel * На разположение за оглед и тестване * Идеална инвестиция за месопреработвателни предприятия, търсещи премиум оборудване за високопрецизно порциониране

Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: PCM 200, обща дължина: 1 650 мм, обща ширина: 800 мм, обща височина: 1 900 мм, срок на гаранцията: 12 месеци, тип входящ ток: трифазен, мощност: 225 kW (305,91 к.с.), Машина за пържене на свинска кожа с горещ въздух Codpfx Aey Ex Eijpqsgu Представяме Ви нашата машина за пържене на свинска кожа, както следва: Нашата машина за пържене на свинска кожа е произведена от висококачествена неръждаема стомана AISI 304. Машината се състои от корпус от неръждаема стомана, включително вътрешен барабан с отвори, които позволяват равномерно разпределение на горещия въздух и равномерно изпичане на продукта. Операторът може да избира времетраенето и честотата на въртене на барабана с помощта на честотен регулатор и управление от немската компания Aditec. Въртенето на барабана може да се настройва според вида на продукта и с контрол на честотата на мотора. Машината е обвита с изолация, която изцяло гарантира безопасността на работещите и предотвратява изгаряния. Нашата машина за пържене на свинска кожа спестява човешки труд, намалява производствените разходи, разполага с лесна система за разтоварване, перфектна отоплителна система, надеждна електрическа система за управление и др. Тази машина е нов тип енергоспестяващо оборудване, разработено от нашата фирма за специфичните изисквания на този вид продукти. Това е представянето на машината за пържене на свинска кожа. Ако имате допълнителни въпроси или желаете повече информация, не се колебайте да се свържете с мен.

Състояние: нов, Мелачка за замразено месо на блокове Производителността зависи от вида на материала, скоростта и комплекта ножове Капацитет: до 6000 кг/ч Codpfxeum Tx Re Apqjgu Електрическа мощност: 55 kW Напрежение: 380 V, 50 Hz Размери на машината в см: Ширина: 131 Дължина: 205 Височина: 245

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 4256.169.256, Клипсатор Technopack TIPPERTE • Тип: KDC VT 400 • Капацитет на клипсиране: до 120 цикъла/минута • Диаметър на клипсиране: 30 до 120 мм • Вградена пневматична система, налягане: 6 до 8 bar • Консумация на въздух: приблизително 0,4 м³/минута • Конструкция от неръждаема стомана: идеална за стриктни хигиенни стандарти Cgodpfx Aeyiph Uspqeu

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Функционалност: напълно функциониращ, HANDTMANN VF616 вакуумен пълнител • Тип: VF616 Cgodpfxeyhpnfj Apqsu • Година: 2007 • Капацитет: 3.600 кг/ч

Състояние: нов, Професионалният месомелачен миксер модел SN25J е предназначен за бързо и равномерно смесване на месо, подправки и други съставки в месарници, ресторанти, преработвателни предприятия и професионални кухни. Този модел представлява идеално решение за потребители, които изискват надеждна работа, компактни размери и високо качество на смесване при ежедневна професионална употреба. Вместимостта на ваната от 50 литра позволява обработка на оптимални количества продукт, а работната скорост от 17 до 34 об/мин осигурява ефективно и равномерно смесване. Машината е подходяща за приготвяне на кайма, колбаси, смеси за кебапчета, бургери и други месни продукти. Конструкцията е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира дълъг експлоатационен живот, устойчивост на корозия, спазване на високи хигиенни стандарти и лесна поддръжка. Моторът с мощност 1,5 kW осигурява стабилна производителност и надеждна работа при ежедневна професионална експлоатация. Компактните външни размери позволяват лесно позициониране в работното пространство, без да заемат излишно място, което прави този модел отличен избор за малки и средни производствени мощности. Технически характеристики: Тип машина: Миксер за месо Модел: SN25J Капацитет на ваната: 50 л Мощност: 1,5 kW Скорост: 17 - 34 об/мин Напрежение: 380 V / 50 Hz Размери: 860 x 520 x 710 мм Тегло: 90 кг Материал: Неръждаема стомана Приложение: Смесване на месо, подправки и месни смеси Codoy Nddljpfx Apqsgu Употреба: Месарници, ресторанти, месопреработка, професионални кухни Работа: Стабилна, ефективна и надеждна Поддръжка: Лесна и опростена

Състояние: употребяван, ЦЕНА: 2.500 EUR Професионалният месомесач модел SN50J е проектиран за бързо и равномерно смесване на месо, подправки и други съставки в месарници, ресторанти, преработвателни предприятия и професионални кухни. Този модел е идеално решение за потребители, които изискват висока производителност, надеждна работа и премиум качество на смесване при ежедневно професионално използване. Мощният мотор с мощност 2200 W осигурява ефективна работа и стабилни показатели дори при по-натоварена експлоатация. Работната скорост от 25 об/мин гарантира равномерно смесване и оптимална подготовка на продукти като кайма, наденици, смеси за кебапчета, бургери и други месни продукти. Конструкцията е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира дълъг експлоатационен живот, устойчивост на корозия, високи хигиенни стандарти и лесна поддръжка. Здравият дизайн и стабилната структура правят този модел отличен избор за ежедневно професионално използване. Csdpfx Apsy Nc Iijqegu По-големите външни размери осигуряват допълнителен работен капацитет и удобство при работа в производствени обекти и професионални среди. Технически характеристики: Тип машина: Месомесач Модел: SN50J Мощност: 2200 W Скорост: 25 об/мин Напрежение: 380 V / 50 Hz Размери: 890 x 650 x 920 mm Тегло: 108 kg Материал: Неръждаема стомана Приложение: Смесване на месо, подправки и месни смеси Употреба: Месарници, ресторанти, месопреработка, професионални кухни Работа: Стабилна, ефективна и надеждна Поддръжка: Лесна и опростена

Състояние: нов, ЦЕНА: 2.600 EUR Професионалният месомесител модел SN50M е предназначен за бързо и равномерно смесване на месо, подправки и други съставки в месарници, ресторанти, месопреработвателни предприятия и професионални кухни. Този модел е идеалното решение за потребители, които изискват по-голям капацитет, надеждна работа и високо качество на смесване при ежедневна професионална употреба. Мощният мотор с мощност 2200 W осигурява ефективна работа и стабилна производителност дори при по-големи натоварвания. Работната скорост от 25 об/мин гарантира равномерно смесване и оптимална подготовка на продукти като кайма, колбаси, смеси за кебапчета, бургер миксове и други месни изделия. Cgedpfx Ajy Ncrnjpqju Конструкцията е изработена от висококачествен неръждаем стомана, което гарантира дълъг експлоатационен живот, устойчивост на корозия, високи хигиенни стандарти и лесна поддръжка. Здравият дизайн и стабилната структура правят този модел отличен избор за всекидневна професионална работа. Компактните външни размери позволяват лесно разположение в работното пространство, като същевременно се осигурява максимален капацитет и ефективност. Технически характеристики: Тип машина: Месомесител Модел: SN50M Мощност: 2200 W Скорост: 25 об/мин Напрежение: 380 V / 50 Hz Размери: 890 x 600 x 820 mm Тегло: 112 kg Материал: Неръждаема стомана Приложение: Смесване на месо, подправки и месни смеси Употреба: Месарници, ресторанти, месопреработка, професионални кухни Работа: Стабилна, ефективна и надеждна Поддръжка: Лесна и удобна

Състояние: употребяван, Професионалната месомелачка Duker Rex е предназначена за бързо и ефективно смилане на пресни и леко замразени продукти с висока производителност и надеждна работа. Моделът е оборудван с автоматична система за подаване посредством червячен транспортьор, която осигурява непрекъснат и равномерен пренос на продукта към смилателната глава, гарантирайки стабилна работа и висока производителност. Големият бункер с капацитет 120 литра позволява обработка на по-големи количества продукт без необходимост от често презареждане, а производителността до 2000 кг/ч прави машината отлично решение за интензивна професионална употреба. Подходяща е за обработка на месо, птици, риба, зеленчуци и други хранителни продукти. Моделът използва система на рязане Unger с диаметър на плочата 130 мм, която гарантира точно и висококачествено смилане с хомогенна структура на крайния продукт. Конструкцията от неръждаема стомана осигурява дълъг експлоатационен живот, високи хигиенни стандарти и лесна поддръжка. Здравият индустриален дизайн, мощният 11 kW двигател и стабилната конструкция гарантират безопасна и надеждна работа при тежки натоварвания. Технически характеристики: Csdpfx Ajy Izlkspqsgu Тип машина: Месомелачка Производител: Duker Rex Производителност: до 2000 кг/ч Капацитет на бункера: 120 л Мощност: 11 kW Напрежение: 400 V / 3+N Честота: 50 Hz Режеща система: Unger Диаметър на плочата: 130 мм Височина на зареждане: 1300 мм Височина на изхода: 680 мм Габаритни размери: 800 x 1200 x 1370 мм Тегло (нето): 674 кг Материал: Неръждаема стомана Работа: Стабилна, мощна и надеждна Поддръжка: Лесна и опростена

Състояние: употребяван, Година на производство: 2003, Функционалност: непроверен, Този генератор на азот с мембрана беше демонтиран от фабрика преди 3 години. Към момента на демонтажа функционираше. След това е бил съхраняван. Codpfxoy R Sg Rs Apqegu

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2008, Прецизно рязане и подреждане на месо, сирене и хранителни продукти Предлагаме индустриалната машина за рязане KAUFLER KERSLICER KR 370-120, модел от 2008 година, проектирана за точно рязане и подреждане на продукти върху производствена линия или директно в опаковки. Това е решение за предприятия в хранително-вкусовата промишленост, които изискват висока повторяемост на рязането, качествено разполагане и стабилна работа в индустриална среда. KERSLICER е предназначен за работа както в поточни линии, така и автономно, и е подходящ за рязане и подреждане на месо, сирене и зеленчуци. Машината може да работи в различни режими на подреждане — на купчини, под формата на рибена кост или отделни парчета, което осигурява гъвкавост при адаптиране към специфични продукти и последващи етапи на производство. Осигурява висока производителност, без необходимост от спиране за презареждане, и възможност за работа с няколко режими за рязане. KERSLICER работи с лентов трион/нож, разполага със сменяеми водещи улеи и дебелината на рязане може да се настройва индивидуално за всеки канал в диапазон от 0 до 10 мм. Производителността достига 120 среза/мин, а броят на каналите е от 1 до 4. Машината разполага и със система за овлажняване при рязане на база вода/въздух или въздух/маслен спрей, което подобрява процеса и свежда до минимум затруднения при обработка на деликатни продукти. Основни предимства на KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - прецизно рязане и подреждане на продуктите; - възможност за работа в линия и самостоятелно; - подходящ за месо, сирене и зеленчуци; - регулируема дебелина на рязане от 0 до 10 мм; - висока ефективност на процеса; Codoza Am Sjpfx Apqogu - изработен от неръждаема стомана 304; - лентова режеща система за максимална прецизност; - възможност за различни конфигурации на подреждане; - решение за съвременни хранително-вкусови линии. Технически характеристики: Производител: KAUFLER Модел: KERSLICER KR 370-120 Година на производство: 2008 Захранване: 400 V Работно налягане на въздуха: 6 bar Размери на машината: Д: 1350 мм × Ш: 810 мм × В: 1800 мм

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 1999, Функционалност: напълно функциониращ, Продаваме тази машина, тъй като вече нямаме нужда от нея. Цената подлежи на договаряне – нужна ни е мястото. Csdjtgxyqepfx Apqegu

Състояние: много добро (употребяван), Пералната машина за месарски касети PEBOCK B42.1-MRD е високоефективна индустриална машина, предназначена за автоматизирано почистване на месарски касети, използвани в хранително-вкусовата промишленост. С мощна система за разпръскване и здрава конструкция от неръждаема, киселиноустойчива стомана, тази перална машина осигурява ефективно почистване и дезинфекция, отговарящи на строгите санитарни изисквания в бранша. Технически характеристики: Модел: B42.1-MRD Производител: PEBOCK Обща мощност: 17,43 kW Захранване: 3x380V / N / PE Консумация на ток: 35 A Изработка: Киселиноустойчива неръждаема стомана Приложение: Почистване на касети, 30 бр./ч Сектори: Месопреработване, рибна, млечна и хранително-вкусова промишленост ✅ Основни предимства: Висока ефективност на измиване – премахва дори упорити замърсявания Здрава и надеждна – проектирана за интензивна и непрекъсната работа Енерго- и водоспестяваща – оптимизирана за ниски работни разходи Лесна за употреба – с интуитивно управление и лесна поддръжка Хигиеничен дизайн Идеална за средни и големи производствени предприятия PEBOCK Meat Bin Washer B42.1-MRD предоставя професионално и надеждно решение за автоматизирано почистване, подпомагайки производителите в хранителния сектор да подобрят хигиената, да спестят време и да намалят нуждата от ръчен труд. Cgsdswmn Aaspfx Apqsu

Състояние: нов, Професионалният месомесачен миксер модел SN25M е предназначен за бързо и равномерно смесване на месо, подправки и други съставки в месарници, ресторанти, месопреработвателни предприятия и професионални кухни. Този модел е идеално решение за потребители, които търсят надеждна работа, компактни размери и високо качество на смесване при ежедневна професионална употреба. Капацитетът на ваната от 50 литра позволява обработката на оптимални количества продукт, докато работната скорост от 17 до 34 об/мин осигурява ефективно и равномерно смесване. Машината е подходяща за приготвяне на кайма, смеси за кебапчета, наденици, бургери и други месни продукти. Конструкцията е изработена от висококачествена неръждаема стомана, което осигурява дълъг експлоатационен живот, устойчивост на корозия, високи хигиенни стандарти и лесна поддръжка. Мощният 1,5 kW мотор гарантира стабилна производителност и надеждна работа дори при интензивна употреба. Компактните размери позволяват лесно разполагане в работното пространство без да се заема излишно място, което прави моделът отличен избор за малки и средни производствени мощности. Технически характеристики: Тип машина: Месомесачен миксер Модел: SN25M Капацитет на ваната: 50 л Мощност: 1,5 kW Скорост: 17 - 34 об/мин Напрежение: 380 V / 50 Hz Размери: 820 x 500 x 700 мм Cjdpfjy Enztsx Apqegu Тегло: 76 кг Материал: Неръждаема стомана Приложение: Смесване на месо, подправки и месни смеси Употреба: Месарници, ресторанти, месопреработка, професионални кухни Работа: Стабилна, ефективна и надеждна Поддръжка: Лесна и удобна

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2007, Предлагаме автоматичната машина за разделяне на ребра STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – високоефективно решение за точно отделяне на резервните ребра от разцепения гръбнак. Това е оптимален избор за месопреработвателни предприятия, които желаят да увеличат добива, да подобрят качеството на разфасовките и да сведат до минимум риска от костни стърготини. BBC1500W осигурява чист разрез, по-висок добив спрямо традиционните лентови триони и висококачествени крайни продукти. Машината е проектирана за обработка на свински, телешки и говежди гръбнаци с различни размери. Благодарение на ръчно регулируемия подаващ механизъм и системата с подаващи ролки, гръбнакът се насочва стабилно към хоризонталния лентов трион, което позволява рязане изключително близо до самия гръбнак и извличане на повече ценен продукт. Допълнително предимство е тънката, високоскоростна лента, която прави прецизни разрези без замърсяване на месото с костни фрагменти или стърготини. BBC1500W е безопасна и лесна за употреба машина – с напълно обезопасен лентов трион, осигуряващ ниско ниво на шум, ниски разходи за поддръжка, лесен монтаж и демонтаж и лесно почистване. Това са ключови предимства за предприятия, изискващи надеждна работа и бързо спазване на хигиенните стандарти в ежедневното производство. Средният капацитет на машината е 1 200 – 1 350 броя на час, като максимумът достига приблизително 1 500 броя на час. Разрязаните ребра могат да се транспортират с лента за пакетиране или по-нататъшна обработка. Също така е възможно производство на други продукти като „button ribs“ и свински карета с кост. Технически характеристики: Производител: STORK TOWNSEND B.V / Marel Модел: BBC-1500 W Година на производство: 2007 Захранване: 400 V Фази / честота: 3 / 50 Hz Cgjdpfozaaqbex Apqsu Инсталирана мощност: 1,6 kW Тегло: 250 kg Дължина: 2 000 mm Ширина: 1 274 mm Ширина с конвейер: 1 613 mm Височина: 1 505 mm Ниво на шум: 75 dB(A) Мощност по брошура: 1,8 kW Основни предимства на BBC1500W: - автоматично рязане на ребра от гръбнака, - чист разрез без костни фрагменти, - по-висок добив спрямо стандартен лентов трион, - обработка на свински, телешки и говежди гръбнаци, - сигурна, напълно обезопасена конструкция, - ниско ниво на шум, - лесно почистване и ниски експлоатационни разходи, - възможност за допълнително увеличаване на добива чрез интеграция със системи за повторно извличане на месо.

Състояние: много добро (употребяван), Инжекционна машина Karpowicz - Модел: NK-27 - Мощност: 7,5 kW - Производителност: до 1500 кг/ч - Захранване: 400V 50Hz 3N - Ширина на лентата: 400 мм - Диаметър на иглите: 2 мм - Брой игли: 27 - Размери: 1800 x 880 x 2100 мм - Тегло: 300 кг - Изработена от неръждаема стомана, устойчива на киселини - Наличност: 1 брой - Състояние: употребяван, много добър, след цялостен основен ремонт Cjdpfx Aev Et Sfepqjgu

Състояние: много добро (употребяван), година на последния основен ремонт: 2023, Месомелачка тип кутер Seydelmann K206 DC8 Модел: K206 DC8 Вместимост на купата: 200 литра Мощност: 100 kW Захранване: 380V Cgodpfx Aeqpgqkepqju 6-степенно регулиране на оборотите на ножа 2 скорости на въртене на купата 2 режима за смесване Зареждане за колички 200 литра Разтоварване Изработен изцяло от неръждаема стомана Капак за шумоизолация Размери на машината: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Размери на електрическия шкаф: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Наличност на склад: 1 брой Състояние: Употребяван