Употребявани Резачка За Месо/Риба/Сирене (2 963)
Сортиране на резултатите
- Най-ниска цена Най-висока цена
- Най-нови обяви Най-стари обяви
- Най-кратко разстояние Най-голямо разстояние
- Най-новата година на производство Най-стара година на производство
- Последна актуализация Най-стара актуализация
- Производители от А до Я Производител от Z до A
- Релевантност
- Най-ниска цена
- Цена
- Най-висока цена
- Цена
- Най-нови обяви
- Дата на добавяне
- Най-стари обяви
- Дата на добавяне
- Най-кратко разстояние
- Разстояние
- Най-голямо разстояние
- Разстояние
- Най-новата година на производство
- Година на производство
- Най-стара година на производство
- Година на производство
- Последна актуализация
- Актуализация
- Най-стара актуализация
- Актуализация
- Производители от А до Я
- Производител
- Производител от Z до A
- Производител
- Наименование от A до Я
- Обозначение
- Наименование от Z до A
- Обозначение
- Модел от А до Я
- Модел
- Модел от Z до A
- Модел
- Най-ниска референция
- референция
- Най-висока препоръка
- референция
- Най-кратко време на работа
- Време на работа
- Най-дълго време на работа
- Време на работа
- релевантност
- релевантност
Малка обява
Root
1 429 km
машина за преработка на месо
ALPINA300 lit
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), Кутер Alpina 300, купа от неръждаема стомана
Rcjdpswt Tqvsfx Afnsd
Малка обява
Bad Fallingbostel
1 625 km
машина за преработка на месо
Kilia325 Vakuum Kutter 5000 Express
Позвънете
Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, Kilia 325-литров резач (кътър) 5000 Express – фабрично реновиран през 2025 г.
Високопроизводителен кътинг модул с пълна генерална реновация – готов за непрекъсната експлоатация в професионалната хранително-вкусова промишленост
Основни характеристики и предимства:
Генерално реновиран през 2025 г. – множество основни компоненти са изцяло НОВИ:
- Вакуумна помпа
- Подова плоча
- Главен мотор и мотор на купата
- Вал на ножовия механизъм с лагери
- Електронно управление с нов електрошкаф (неръждаема стомана)
- Честотен регулатор (инвертор)
- Хидравличен цилиндър и агрегат
- Мотор и лагери на изхвъргачa
- Мотор и лагери на повдигащата система
- Електронно командно табло с 10-инчов тъчпад и джойстици
- Всички обтриватели
Техническо оборудване:
- Здрава изработка изцяло от неръждаема стомана (машина и купа)
- Високоефективно задвижване на ножовия вал, безстепенно регулиране от 50–4000 об/мин, с реверс (50–500 об/мин)
- Мощност на мотора за ножовия вал: 81 kW, купата: 3 kW (400 V, 50 Hz)
- Хидравлично задвижван капак за шумоизолация (двойностенен, неръждаема стомана)
- Напълно автоматичен хидравличен изхвъргач
- Безподдръжков ножов вал
- Автоматична централизирана смазочна система (ADS 100)
- Електрическа спирачка на ножовия вал
- Комплект от 6 ножа Knecht K24
- Термометър и брояч на обороти с електронно прекъсване
- Хидравлична гайка за напрягане на ножовете
- Зареждаща система за съдове 200 литра (хидравлична)
- Вакуумна функция за максимално качество на продукта
- Интегриран модул за поддръжка и инспекция
- Дистанционна диагностика чрез криптирана интернет връзка (изисква се широколентов достъп)
Redpfsyk Tuuex Afnocd
- Отделен електрошкаф от неръждаема стомана (за монтаж на стена)
- Ръчно или автоматично добавяне на вода
Малка обява
Neuenkirchen
1 503 km
машина за преработка на месо
SeydelmannAU 200 Automatenwölfe
Позвънете
Състояние: генерално рециклиран (използван), Година на производство: 2010, Функционалност: напълно функциониращ, общо тегло: 2 500 кг, мощност: 19,9 kW (27,06 к.с.), година на последния основен ремонт: 2025, Seydelmann AU 200 – автоматична машина за смесване и мелене | Година на производство: 2010 | Напълно рециклирана в завода през 2025 г.
Предлагаме висококачествена машина Seydelmann AU 200 – автоматична машина за смесване и мелене с програмируем контролер MICRO 114. Машината комбинира процесите на смесване и мелене в една операция и е идеална за икономично производство на кайма, колбасни изделия, както и на разнообразни месни и полуфабрикатни продукти.
През 2025 г. машината е напълно рециклирана в завода на Seydelmann и след това е използвана само в продължение на 3 месеца. Поради това, в момента е в отлично техническо състояние. Готова е за незабавна употреба и отговаря на най-високите изисквания за надеждност и производителност.
Seydelmann е сред водещите производители на машини за преработка на месо в световен мащаб. AU 200 е проектирана за ежедневна употреба в средни и големи производствени предприятия.
Технически данни
* Производител: Seydelmann
* Тип: AU 200
* Година на производство: 2010
* Контролер: MICRO 114
* Напрежение: 400 V / 50 Hz
* Номинална мощност: приблизително 19,9 kW
* Тегло: приблизително 2500 kg
* Изцяло изработена от неръждаема стомана
* Изпълнение, отговарящо на стандартите CE
Оборудване
* Автоматично смесване и мелене
* Програмируем контролер MICRO 114
* Пълна рециклиране в завода на Seydelmann през 2025 г.
* Здрава индустриална конструкция
* Голям капацитет за зареждане
* Защитни покрития и авариен стоп
* Лесно почистване и поддръжка
Области на приложение
* Месарници и предприятия за преработка на месо
* Производство на колбаси
Redpfxszlqv Rs Afnocd
* Месопреработвателна промишленост
* Производители на полуфабрикати и деликатеси
* Големи предприятия в хранително-вкусовата промишленост
Състояние
Машината е в много добро техническо и визуално състояние. Благодарение на пълното рециклиране в завода на Seydelmann през 2025 г., тя е готова за незабавна употреба.
Оглед и функционален тест могат да бъдат извършени по предварителна уговорка.
Цена: По запитване
Ако имате въпроси или проявявате интерес, моля, свържете се с нас.

Научете сега
+44 20 806 810 84
+44 20 806 810 84
Публикувайте обява сега
*на обява/месец
Малка обява
Babenhausen
1 498 km
резачка за хляб
HommelRotormat 2000 Super
Позвънете
Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, срок на гаранцията: 6 месеци, входящо напрежение: 400 V, Сертифицирано от DGUV до: 08/2027, входна честота: 50 Hz, тип входящ ток: трифазен, година на последния основен ремонт: 2026, Машина за нарязване на остатъчен хляб Hommel Rotormat 2000 Super
„Универсална машина за нарязване“
Изработка от неръждаема стомана
Висока производителност
Захранване: 400 V, щепсел 16A-CEE
Размери: 690 x 650 x 1550 мм (ШxДxВ)
Използвана машина, почистена
С гаранция
Rcjdpey Hwc Aofx Afned
Разполагаме с много други машини на склад!
Малка обява
Gazzada Schianno
1 367 km
Ротационна резачка за рязане от ролка на листове
P.I.V.A 12-0 B3-2
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 1998, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 617 138 66, входящо напрежение: 380 V, тип входящ ток: трифазен, обща дължина: 5 000 мм, обща ширина: 3 100 мм, обща височина: 2 000 мм, Ротационна машина за рязане на рула в листове
Картон и гофрирана хартия
Rsdpfx Afezi S Agenjcd
Ширина на рязане от 700 до 1500 мм
Максимален диаметър на рулото 1500 мм
Малка обява
Kościelec
1 026 km
машина за рязане на замразено месо
Позвънете
Състояние: почти като нов (употребяван), Година на производство: 2022, часове на работа: 1 h, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 20221015FX-350ZM, обща дължина: 1 480 мм, обща ширина: 980 мм, обща височина: 800 мм, общо тегло: 500 кг, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: трифазен, капацитет на резервоар: 350 l, Предлагаме машина за нарязване на месо на кубчета с производителност от 300–500 кг/ч.
Машината е нова – използвана е само по време на тестове, общо около 1 час.
Rcodpfxozd Sgzo Afnod
Обхват на рязане:
размер на кубчето: от 5 мм до 30 мм
възможност за рязане и на замразени зеленчуци
в момента инсталирани ножове: 5 мм
Машината е в напълно изправно състояние, готова за незабавна употреба. Идеална е за месопреработвателни предприятия, кетъринг и производство на замразени зеленчуци.
Малка обява
Babenhausen
1 498 km
Резачка за кнедли
SamaKSM
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, обща ширина: 520 мм, обща височина: 1 135 мм, обща дължина: 700 мм, работна ширина: 5 мм, входящо напрежение: 400 V, тип входящ ток: трифазен, общо тегло: 49 кг, мощност: 1 kW (1,36 к.с.), Машина за рязане на кнедли, модел Sama
Подвижна стойка
с контейнер
Захранване 400V, 16A-CEE щепсел
Употребявана машина
Rcjdjt Ezi Ujpfx Afnjd
Предлагаме доставка
В наличност имаме и много други машини за пекарни!
Малка обява
Großrinderfeld
1 432 km
машина за преработка на месо
MarelPortio 4003 s
Позвънете
Състояние: употребяван, Година на производство: 2009, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 080S0212, обща дължина: 3 500 мм, обща ширина: 800 мм, обща височина: 2 500 мм, общо тегло: 500 кг, входящо напрежение: 1 200 V, ширина на веригите: 300 мм, тип входящ ток: Постоянен ток, мощност: 0,5 kW (0,68 к.с.), година на последния основен ремонт: 2024, дължина на транспортната лента: 7 000 мм, височина на продукта (мин.): 1 500 мм, максимална височина на продукта: 2 500 мм, ширина на транспортната лента: 300 мм, Продаваме употребявана машина Marel 4003 S. Машината е в добро състояние, съответстващо на възрастта ѝ, но е поддържана и напълно функционална. Включени са инструменти за рязане на свински котлети във формата на пеперуда (за приготвяне на „Кордон Бльо“) и за рязане на свински стек. Редовно са извършвани профилактики от сервиз на Marel.
Redszkvcgopfx Afnocd
Малка обява
Mouvaux
1 912 km
машина за преработка на месо
WolfkingBroyeur TSMIG 850
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Универсалната машина Wolfking TSMIG 850 е предназначена за задоволяване на нуждите на предприятията, обработващи месо. Благодарение на двойната си функция – трошене и смесване, тя гарантира хомогенна и постоянна обработка, дори и при ниски температури. Тази машина е оборудвана със здрави перки, които осигуряват оптимално разпределение на съставките, което позволява постигането на перфектна текстура за всяка партида продукция.
Освен това, тази машина е идеална за предприятия, които се стремят да увеличат максимално своята производителност и да подобрят ефективността на производствената си линия. Благодарение на своята здравина и лесна поддръжка, машината лесно се интегрира в изискващите се индустриални среди, като същевременно гарантира висока надеждност в дългосрочен план.
В заключение, Wolfking TSMIG 850 е безспорен избор за професионалистите, които искат да оптимизират своите производствени процеси за месо, като същевременно осигуряват по-добро управление на суровините и повишена производителност.
Характеристики:
Смесител TSMIG 850/225
Смесител с перки
Тегло: 1800 кг
Мощност: 41 kW
Ток: 71 A
Напрежение: 3*400 V
Rcjdpjzqdw Sjfx Afned
Честота: 50 Hz
Размери (Д x Ш x В): 1900 x 1900 x 2650 мм
IP.65
5XWFPSKX
Малка обява
Babenhausen
1 498 km
Резачка за хляб
WabämaR 400 EX
Позвънете
Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, входящо напрежение: 400 V, срок на гаранцията: 6 месеци, Сертифицирано от DGUV до: 08/2027, максимална ширина на рязане: 25 мм, тип входящ ток: трифазен, обща дължина: 750 мм, обща ширина: 800 мм, обща височина: 860 мм, напрежение за управление: 24 V, номинална мощност: 1 kW (1,36 к.с.), входна честота: 50 Hz, година на последния основен ремонт: 2026, необходима височина: 860 мм, изискване за пространство дължина: 750 мм, необходима ширина: 800 мм, Машина за нарязване на хляб, ротационна машина с дисков нож
Wabäma, модел TOP: R 400 EX
Универсалната машина за нарязване на хляб
Модел EX, предназначен за вграждане в продавачната витрина!
Кръгов нож с висококачествено тефлоново покритие
Захранване 400V, CEE щепсел 16A
Размери: 800 x 750 x 860 мм, ШxДxВ
Използвана машина, почистена
Redpfem Tr Hwjx Afnocd
с гаранция + сервиз за резервни части
Опции:
Договор за обслужване
Услуга за доставка
Пакет за обслужване
Обучение / пускане в експлоатация
Лизинг и услуги за отдаване под наем
Предлагаме богат избор от машини за пекарни!
Малка обява
Babenhausen
1 498 km
Резачка за хляб
JACVaria Pro
Позвънете
Състояние: нов, Година на производство: 2026, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: 2026, входящо напрежение: 230 V, срок на гаранцията: 24 месеци, Сертифицирано от DGUV до: 08/2028, максимална ширина на рязане: 30 мм, тип входящ ток: Климатик, напрежение за управление: 24 V, номинална мощност: 1 kW (1,36 к.с.), входна честота: 50 Hz, необходима височина: 1 080 мм, изискване за пространство дължина: 750 мм, необходима ширина: 790 мм, JAC машина за нарязване на хляб, модел: Varia Pro
лесна за употреба
200 филии/минута
ширина на рязане/дължина на филията 380 мм
здрава машина с кръгов нож
лесна ръчна настройка
Rcedouirzhopfx Afnjd
дебелина на филиите, регулируема от 4 до 30 мм
размери: 790 x 746 x 1080 мм, ШxДxВ
високо качество!
само при нас, сертифицирана по DGUV V3
захранване 230 V
нова машина, проверена от SAB
с гаранция + сервиз за резервни части
Опции:
Услуга за доставка
- изпълнение от неръждаема стомана
- резервни ножове
- автоматична приспособление за захващане
- поставка за торбички
- специални цветове
- преден рафт за хляб
- договор за обслужване
- пакет за обслужване
- обучение и въвеждане в експлоатация
Услуга за лизинг и наем
Много други висококачествени машини за нарязване на хляб на склад!
Малка обява
Германия
1 521 km
Резачка за вериги
HaffnerKF 20
Позвънете
Състояние: употребяван, Година на производство: 1980, Употребявана машина
Rodpfx Ajw I U Nhefnecd
Състояние: различни малки дефекти
без вериги
Оборудване и технически данни:
Повдигане наляво/надясно: 150 мм,
Повдигане нагоре/надолу: 150 мм
Мотор: 1,5 kW
Подходяща за използване като донор на резервни части
Налично: в кратък срок
Локация: Flörsheim
Малка обява
Vilnius
1 331 km
Плоска резачка
ElitronKombo TH 31.20
Позвънете
Състояние: употребяван, Година на производство: 2021, Продава се плосък режещ апарат Elitron TH 31.20. Година на производство: 2021 г.
Двойна конфигурация на режещата глава за по-висока производителност.
Работна площ: 3150x2050 мм;
Rcedpfxsw Duchj Afnod
Работна скорост до 102 м/мин;
Две независими режещи глави за материали с дебелина до 50 мм;
Работна площ, разделена на 40 отделни вакуумни сектора;
Високоефективна вакуумна помпа с мощност 11 kW, вградена в конструкцията на системата;
Монолитна рамка;
Движението по осите използва линейни търкалящи лагери и прецизен зъбен механизъм;
Конфигурация:
Един електрически осцилиращ режещ модул;
Един пневматичен осцилиращ режещ модул;
Два тангенциални модула;
Два модула за биговане;
Един фрезов модул с мощност 3 kW (60 000 об./мин.);
Два лазерни показалеца;
Два инструмента за маркиране;
Външен вакуумен уред за фрезоване (3,45 kW);
Система за откриване на ръбове PRO;
Видеопроекционна система на масата;
Софтуер Twin-Cut за оптимизиране на работния процес на двете режещи глави, с цел максимално повишаване на производителността и ефективността.
Плосък режещ апарат Elitron, инсталиран в нашата демонстрационна зала. Можете да се възползвате от възможността за оглед и тестване на машината.
При допълнително заплащане можем да извършим монтаж и обучение.
Малка обява
Root
1 429 km
машина за преработка на месо
Poly-ClipFCA 3403/18
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), Машината е в добро състояние.
Rcedpfjwvkfpox Afnsd
Малка обява
Nembro
1 294 km
Фургон за транспорт на висящо месо, 7 европалета (EPAL)
RenaultMaster 170.35
Позвънете
Състояние: нов, тип гориво: дизел, общо тегло: 3 500 кг, конфигурация на осите: 4x2, междуосие: 4 215 мм, гориво: дизел, цвят: бял, брой предавки: 6, клас емисии: Евро 6, брой места: 3, дължина на товарното пространство: 3 740 мм, ширина на товарното пространство: 2 040 мм, височина на товарното пространство: 2 100 мм, Оборудване: ABS, Apple CarPlay, Bluetooth, бордови компютър, въздушна възглавница, охладителен агрегат, спойлер, темпомат, фарове за мъгла, централно заключване, ФУРГОН ЗА ТРАНСПОРТ НА ВИСЯЩО МЕСО 7 EPAL
Нов, за първа регистрация и на разположение за незабавна доставка, този изотермичен хладилен фургон е специално пригоден за транспорт на висящо месо – прясно и замразено. Фургонът Renault Master за транспорт на месо е оборудван с двигател 170 к.с., 2000 куб.см, климатик, bluetooth радио, круиз контрол, фарове за мъгла. Изцяло оборудван с изотермична фурна с товароносимост за 7 EPAL палета, една дясна странична врата, хладилен агрегат CARRIER XARIOS серия 5, захранване 380V, ATP клас FRCX -20°C, 3 алуминиеви релси (висящи направляващи) и 30 месарски куки от неръждаема стомана, с възможност за монтаж на месарско рамо и подсилен сив гладък под. Вътрешни размери: дължина 3740 мм x ширина 2040 мм x височина 2100 мм. Предлага се и на лизинг или дългосрочен наем. Превъртете надолу за повече детайли за фургона за транспорт на висящо месо.
ТИП
ШАСИ
ЕВРО НОРМА
EURO VI
ОБЩА МАКСИМАЛНА ТЕГЛОПОДЕМНОСТ
3500 KG
ДВИГАТЕЛ
2000 CC
Марка
Rcjdpfxsyynrbs Afned
Renault
ВЪТРЕШНИ ПОЛЕЗНИ РАЗМЕРИ
Дължина 3740 мм x ширина 2040 мм x височина 2100 мм
ПОЛЕЗЕН ТОВАР
-
МОЩНОСТ
170 К.С.
СЕРИЯ
Master
СКОРОСТНА КУТИЯ
6-степенна ръчна
ОБОРУДВАНЕ
ИЗОТЕРМИЧЕН ХЛАДИЛЕН ФУРГОН ЗА ВИСЯЩО МЕСО
ГОРИВО
дизел
МЕЖДУОСИЕ
4215 мм
Малка обява
Freiberg am Neckar
1 434 km
Дискова резачка
TRUMPFTruDisk 2602(1)
Позвънете
Състояние: употребяван, Година на производство: 2010, часове на работа: 16 000 h, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E1053A0011, общо тегло: 850 кг, обща височина: 1 940 мм, обща дължина: 1 700 мм, обща ширина: 950 мм, Спецификация:
Степен на защита: IP54
Мощност: 16 kW / 17 kVA
24A при 400V
Честота: 50-60 Hz
Rsdpfxewq Rhmj Afnecd
Захранващо напрежение: 380V (-10%) до 460V (+10%)
Лазерната система Trumpf TruDisk 2602 е високоефективна и здрава машина, подходяща за взискателни индустриални приложения. Благодарение на високата си прецизност и ефективност, тя осигурява бързи и качествени процеси на рязане върху различни материали.
Компактният дизайн позволява лесна интеграция в съществуващи производствени линии, докато иновативната технология гарантира стабилна и дълготрайна работа.
Малка обява
Hobro
1 904 km
машина за преработка на месо
WEBERASB 1000
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), обща дължина: 2 050 мм, обща ширина: 850 мм, обща височина: 1 350 мм, общо тегло: 300 кг, WEBER обезпрашител.
Модел - ASB 1000
Размери на лентата -
Дължина - 205 см
Ширина - 40 см
Rodjrq Dmcepfx Afnecd
Входна височина - 90 см
Изходна височина - 113 см
Ширина на валяка - 48 см
Общи размери -
Дължина - 205 см
Ширина - 85 см
Височина - 135 см
Тегло - 300 кг.
В добро състояние.
Малка обява
Hobro
1 904 km
машина за преработка на месо
FormcookCC 6090101ES
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), часове на работа: 21 000 h, Функционалност: напълно функциониращ, FORMCOOK тефлонова скара/готвач.
Rcjdpfx Afeudk Ucjnjd
Малка обява
Bury St Edmunds
2 127 km
машина за преработка на месо
Hayssen / Rose ForgroveMerlin 315
Позвънете
Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2017, Функционалност: напълно функциониращ, Високоскоростна машина за опаковане чрез непрекъснато запечатване, директно от затворена фабрика за производство на шотландски яйца, която обикновено се използва за опаковане на пайове, шотландски яйца и други хлебни изделия. Рядко се намират машини, произведени наскоро, и това е най-новата, която сме виждали.
Rcedpfx Afozmy Avenod
Малка обява
Bury St Edmunds
2 127 km
машина за преработка на месо
BeriefHeatWave frying system
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), Директно от закрит завод за хранителни продукти – използвана е за пържене на шотландски яйца. Размерите ще бъдат предоставени допълнително. Машината е идентична с фритюрника HeatWave на Heat and Control, така че смятаме, че евентуално е произведена по лиценз от Heat and Control. Може да бъде доставена като система, включваща голям двоен резервоар за чисто и отработено масло, и предварителен филтър Berief Drum. Тази машина няма горна притискаща лента.
Rsdszmy Aiepfx Afnocd
Малка обява
Mouvaux
1 912 km
машина за преработка на месо
VakonaMélangeur sous vide ESK
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесване и мариноване във вакуум
Вакуумният смесител Vakona ESK обработва месо, птици и риба във вакуум. Той позволява смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране на продуктите в една и съща вана. По този начин е подходящ за месопреработвателни предприятия, цехове за преработка и производители на готови месни продукти. Той помага, например, за разпределяне на маринатата, саламурата, подправките и другите съставки около продуктите.
Системата може да обработва цели парчета или нарязани продукти. Освен това, ваната извършва контролирано движение по време на цикъла. В зависимост от инсталирания инструмент, машината извършва нежно смесване или по-интензивен масаж. Следователно, операторът може да адаптира обработката към желаната текстура и крехкостта на суровините.
Как работи VAKONA ESK?
Първо, операторът зарежда продуктите и съставките във ваната. След това помпата изпомпва въздуха, за да създаде програмираното ниво на вакуум. Рамото след това премества материалите равномерно през цялата продължителност на цикъла.
Вакуумът улеснява контакта между продуктите и маринатата. По този начин се намаляват въздушните джобове и се подобрява разпределението на течностите. Освен това, променливата скорост позволява адаптиране на движението към различните рецепти. Машината може да редува фазите на работа, пауза и аерация, за да контролира по-добре процеса.
Охлаждане по време на процеса
Серията ESK комбинира работата във вакуум със система за директно охлаждане. Топлообменник, разположен около ваната, помага за поддържане на стабилна температура по време на смесването или мариноването. По този начин машината ограничава нагряването, причинено от движението на продуктите.
Този контрол на температурата предпазва текстурата на суровините. Освен това, той насърчава по-равномерен процес между различните партиди. Следователно, охлаждането представлява особен интерес за чувствителните рецепти и производството, което изисква контролирана температура.
Управление и проследяване на рецептите
VAKONA предлага тъчскрийн управление, което може да запомня до 99 програми в серията ESK. Операторът може да записва параметрите, специфични за всяка рецепта. Например, може да регулира скоростта, продължителността, паузите, вакуума и фазите на аерация.
Освен това, системата може да записва данните от процеса съгласно принципите на HACCP. Следователно, предприятието подобрява проследяването на производството и по-лесно възпроизвежда едни и същи настройки. Автоматичен сепаратор за вода предпазва също така вакуумната верига по време на работа.
Redpfszpw S Tsx Afnjcd
Технически характеристики:
Производител и серия: VAKONA ESK STL
Функции: смесване, масажиране, мариноване и хомогенизиране във вакуум
Обем на ваната в зависимост от модела: 60 до 1500 литра
Капацитет в зависимост от продукта: 5 до 1150 кг на цикъл
Оборудване: вана с охлаждане, автоматична вакуумна помпа, тъчскрийн управление с 99 програми и проследяване на HACCP
SM+EPKZB
Печат на доверие
Дилъри, сертифицирани от Machineseeker

Малка обява
Mouvaux
1 912 km
машина за преработка на месо
BRETINOVLigne complète à nems
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Пълната линия на NEMS BRETINOV включва три основни етапа от производството на немските рола. Тя се състои от устройство за омекотяване на кори, дозатор за плънка и маса за сгъване с валцуване. По този начин всяка част изпълнява конкретна операция, преди да предаде продукта на следващата станция.
Тази конфигурация е подходяща за азиатски кетъринг компании, предприятия за преработка на храни и производители на готови ястия. Тя позволява работа с оризови кори и различни рецепти за плънка. Освен това, подобрява равномерността на дозирането, сгъването и окончателната презентация.
Омекотяване на оризовите кори
Първо, устройството за омекотяване подготвя оризовите кори преди дозирането. То подава вода, а след това и пара, за да омекоти всяка кора. По този начин кората става по-лесна за сгъване, без да се чупи.
BRETINOV разполага системата за генериране на пара близо до кората, за да се намалят топлинните загуби. Освен това, системата прецизно регулира подаването на вода. Този етап е от съществено значение, тъй като прекалено сухата кора може да се разкъса. Обратно, прекалено влажната кора става трудна за обработка.
Равномерно дозиране на плънката
След това, дозаторът BRETINOV P007 нанася плънката върху омекотената кора. Прикрепената табелка ясно идентифицира този модул като дозатор P007, версия 2, произведен през 2024 г.
Дозиращата глава използва винт, за да премести плънката към изхода. По този начин се контролира по-лесно количеството, което се нанася. Освен това, BRETINOV проектира тази система, за да запази текстурата на съставките и да ограничи тяхното смачкване. Сменяеми дюзи също могат да адаптират формата на дозата според рецептата.
Сгъване и валцуване на немските рола
И накрая, масата за сгъване получава пълнената кора. Тя помага на оператора или на механичната система да прегъне страните и след това да навие немската рола. Този етап подобрява формата на продукта и намалява разликите между отделните бройки.
BRETINOV използва и системи за обдухване в своите автоматизирани модули. Те предотвратяват залепването на влажната кора по време на сгъването. В резултат на това, линията улеснява производството на немски роли с еднаква форма преди печене, замразяване или опаковане.
По-добре организирано производство
Трите части работят в непрекъснат ред. Първо, устройството за омекотяване омекотява кората. След това дозаторът нанася плънката. И накрая, масата за сгъване оформя продукта.
Тази организация намалява придвижванията и повтарящите се движения. Освен това, тя помага на екипите да усвоят по-добре рецептата и презентацията. BRETINOV разработва своите линии с цел намаляване на ръчните операции и подобряване на комфорта на операторите.
Технически характеристики:
Производител: BRETINOV
Rjdpfxszpw Etj Afnscd
Състав на линията: устройство за омекотяване P002, дозатор P007, версия 2, и маса за сгъване/валцуване P003
Устройство за омекотяване P002: захранване 380 V, мощност 8 kW, консумация на вода 30 л/ч, автоматично почистване на лентата, тегло 250 кг
Дозатор P007: захранване 220 V, мощност 0,8 kW, пневматично захранване, капацитет 60 кг, тегло 105 кг, сериен номер S594, година 2024, маркировка CE
Маса за сгъване/валцуване P003: захранване 220 V, пневматично захранване, тегло 100 кг
Размери (Д, Ш, В) в мм: 6600 x 1000 x 1900
EKJZH9EL
Малка обява
Root
1 429 km
машина за преработка на месо
Poly-ClipFCA 3112
Позвънете
Състояние: добро (употребявано), POLY CLIP FCA 3112
Rodpfx Afjwt Tqcsnscd
Малка обява
Mouvaux
1 912 km
машина за преработка на месо
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Вакуумният смесител ASGO MVZ300 хомогенизира месо, мазнини, подправки и течности в резервоар с обем 300 литра. Той е предназначен за промишлени месопреработвателни предприятия, месарски цехове и производители на готови ястия. По този начин може да приготвя плънки, бургери, колбаси, пилешки хапки, кебапи, обработени зеленчуци или млечни продукти. ASGO посочва също, че неговата серия позволява добавянето на вода, лед, сол и други съставки по време на смесването.
Как работи вакуумното смесване?
Операторът зарежда съставките в резервоара, след което успоредните рамена разбъркват продукта в двете посоки. По този начин съставките се разпределят по-равномерно в цялата смес. След това вакуумната система извлича част от въздуха, присъстващ в резервоара. В резултат на това сместа съдържа по-малко въздушни джобове и запазва по-плътна структура. Вакуумната обработка насърчава дегазацията и хомогенизацията на смесите.
ASGO оборудва своята вакуумна серия с помпа, филтър и регулиране на вакуумното ниво. Освен това, вакуумметър позволява да се следи вакуумът по време на цикъла. Въпреки това, приложената табелка не посочва марката или дебита на помпата, монтирана на тази машина. Следователно, табелката на помпата трябва да бъде проверена, преди тези данни да бъдат добавени към спецификацията.
Rcedpfxszpwu Is Afnod
Резервоар, подходящ за партиди от 300 литра
Обозначението MVZ300 съответства на версията с 300 литра от серията ASGO. Този капацитет е подходящ за партидно производство и улеснява повторението на рецептите. Освен това, наклоняващият се резервоар улеснява изваждането на продукта след смесване. Той също така осигурява по-добър достъп до вътрешността на машината по време на почистване.
ASGO предлага три форми на успоредни рамена за тази серия: Z, S или T. Всяка форма отговаря на определен тип продукт и специфична текстура. Въпреки това, идентификационната табелка не позволява да се потвърди кои рамена са монтирани на този екземпляр. Следователно, трябва да се провери формата им на снимките на резервоара, преди тази информация да бъде публикувана.
Интеграция в производствена линия
MVZ300 може да се използва след мелница, кутер или етап на ръчна подготовка. След това може да захранва екструдер, машина за формоване, дозатор или линия за опаковане. По този начин цехът ограничава манипулациите между смесването и следващия етап.
Освен това, ASGO предлага няколко функции за моделите от 300 литра, включително регулиране на скоростта, програмируем контрол и охлаждане с CO₂. Въпреки това, приложената табелка не потвърждава това оборудване. Следователно, то трябва да се посочва в спецификацията само ако снимките или документацията на машината доказват наличието му.
Технически характеристики:
Производител и модел: ASGO MVZ300
Дата и сериен номер: май 2016 – 26200
Обем на резервоара: 300 литра
Захранване: 400 V – 50 Hz – 3 фази + заземяване – 17,2 A
Мощност, тегло и ниво на шума: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A)
Размери (Д, Ш, В) в мм: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Малка обява
Mouvaux
1 912 km
машина за преработка на месо
MADOMélangeur broyeur MEW 723
Позвънете
Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесителят-мелница MADO MEW 723 обединява процесите на смесване и раздробяване в една машина. MADO официално го класифицира като автоматичен смесител-мелница. Той е предназначен за промишлени месарници, месопреработвателни предприятия и цехове за обработка на месо. Позволява, наред с други неща, приготвянето на смлени продукти, плънки, овкусени смеси или основни съставки за производството на колбаси. Неговият бункер с обем 120 литра е подходящ за професионално производство, като същевременно ограничава трансферите между две отделни устройства.
Функциониране на MADO MEW 723
Устройството за смесване разпределя парчетата месо, подправките и другите съставки, преди те да преминат през системата за рязане. Централната ръка разполага с четири профила за смесване. След това шнекът постоянно насочва продукта към системата за рязане.
В зависимост от конфигурацията, производителят предлага, наред с други, система Unger B98 с пет части или система Enterprise размер 32. Системите Unger D114, E130 или Enterprise E52 също могат да бъдат монтирани в някои версии. Следователно, точната конфигурация на тази машина трябва да бъде визуално потвърдена, преди да бъде обявена нейната система за рязане.
Тази организация подобрява хомогенността на рецептите и намалява междинните манипулации. Операторът може по този начин да подготви хомогенен продукт преди опаковане, порциониране, пълнене или оформяне.
Според производителя, MEW 723 може също да обработва и по-големи парчета и материали, втвърдени чрез охлаждане. Въпреки това, реално допустимата температура зависи от монтираното оборудване и естеството на продукта. Следователно, машината е подходяща за линии, където консистенцията на сместа и гранулометрията оказват пряко влияние върху крайното качество.
Почистване и интегриране в линия
Рамката от неръждаема стомана отговаря на обичайните изисквания на агроиндустриалната среда. Производителят също така предвижда обратен ход, камера за изплакване, сменяемо устройство за смесване и сменяем режещ блок. Тези елементи улесняват достъпа до работните зони, почистването и операциите по поддръжка.
В документацията на модела е посочен и инструмент за изваждане на шнека. Следователно, екипите могат по-лесно да организират промените в производството и операциите по поддръжка.
Смесителят-мелница MADO MEW 723 може да бъде поставен след нарязване или подготовка на суровините. След това той може да захранва пълнач, машина за оформяне, порционираща машина или линия за опаковане. Тази интеграция намалява ръчните стъпки, подобрява непрекъснатостта на производството и насърчава по-постоянно качество.
Rjdpfx Afszpwftenocd
От друга страна, опции като вградено охлаждане, сепаратор за хрущяли и сухожилия, честотен регулатор или подсилен задвижващ механизъм трябва да се споменават само ако тяхното присъствие е потвърдено на машината.
Тази машина е рециклирана от Europ'Équipement.
Всяка машина се инспектира, почиства, проверява и тества преди продажба, за да се предложи надеждно, икономично и устойчиво решение на професионалистите в агроиндустриалната индустрия.
Технически характеристики:
Производител и модел: MADO MEW 723
Година и сериен номер: 2014 – 20002802
Обем на бункера: 120 литра
Захранване: 400 V – трифазен – 50 Hz
Мощност, ток и защита: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE
DQI3QCEH
Улесняваме търсенето за вас: "резачка за месо/риба/сирене"
Получавате веднага и безплатно нови оферти по имейл.
Можете по всяко време лесно да прекратите заявката за търсене.

Научете сега
+44 20 806 810 84
+44 20 806 810 84
Публикувайте обява сега
*на обява/месец


























































































































































































































