Употребявани Сладкари (11)

Година на производство: 2019, Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Работна маса за хлебар и сладкар с гранитен работен плот отворена отдолу с междинен рафт изработена от неръждаема стомана Podpfjrhfklox Ag Nsgw Размери прибл.: 2000 x 800 x 900 мм (ШxДxВ) Употребяван уред Разполагаме с още сладкарски маси на склад!

Състояние: употребяван, -Обхват: TRITTICO -Тип: 204 Версия -Охлаждане: водно -Сериен №: 3011049 -Капацитет на производство за цикъл: максимум 4 литра, 2 до 4 кг смес за сладолед -Производителност на час: 20 до 30 -Литра смес на цикъл: 2 до 4 кг -Входящо захранване: 380V -Степен на защита: IP 22 -Мощност: 5 kW Професионална машина за сладолед Trittico 305 BRAVO втора употреба: Открийте изкуството на сладкарството Професионалната машина за сладолед Trittico 305 BRAVO втора употреба е не просто обикновена машина за сладолед. Това е истински инструмент за творческо сладкарство, който ви позволява да приготвяте широка гама от сладки изкушения – от кадифени кремове през освежаващи сорбета до шоколадови ганаши. Тази многофункционална машина е разработена така, че да отговаря на всички ваши нужди в сладкарството и производството на сладолед. -Trittico Executive Evo е върховата многофункционална машина, която съчетава фина занаятчийска изработка и високи технологии. Pgsdpfx Agexyh Rus Nsw -Лабораторията, за която винаги сте мечтали, в по-малко от един квадратен метър! Trittico® Executive Evo съчетава изкуството за производство на занаятчийски сладолед, висока сладкария, международна гастрономия и шоколатиерство. Оборудвана с електронен контролен модул, който автоматично управлява множество стандартни програми и ви позволява да ги персонализирате с максимална гъвкавост, адаптирайки се към специфичните изисквания на всеки майстор. Един незаменим помощник: точен, надежден, неуморим и постоянен! -Характеристики -Ionic System® оценява правилната консистенция и обем на сладоледа, като отчита—чрез датчици, разположени в цилиндъра за замразяване—количеството кристализирала вода в сместа. -Двоен честотен регулатор за горния съд и многоскоростна бъркалка.

Състояние: ремонтирано в работилница (използвано), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: A4-10754, Употребявана машина Професионално реновирана и пребоядисана Електрическата инсталация е изцяло нова, монтирана от фирма за изграждане на електрически табла 6 месеца гаранция на резервните части Характеристики: + Стационарна машина с много здрава и стабилна конструкция + Пускане на машината чрез лост, удобна за работа с една ръка + С оборудвана режеща система, подходяща за квадратни хлебчета + Позиция за почистване, активираща се електрически чрез превключвател + Равномерно разделяне на тестото и отлично закръгляне на тестените заготовки + Нови разделителни ножове от неръждаема стомана (за разлика от никелираните стоманени ножове при нови машини!) + Оборудвана с нов пръстен за тесто + Машината е напълно разглобена, механично реновирана и пребоядисана + Електрическата инсталация е изцяло нова, изпълнена от специализирана фирма + Разделителните ножове са прецизно монтирани в новообработената глава + Частите на редуктора работят постоянно в маслена баня + Пълна реновация, извършена в немска специализирана фирма според германски стандарти за качество + Използват се само оригинални резервни части с високо качество + Финален тест с тесто е извършен от нашия майстор-пекар и сладкар СЕРИЙНО оборудване: + В комплект с 3 броя нови работни плочи Допълнително оборудване (по избор срещу доплащане): + Машината може да бъде монтирана на ново шаси – идеално за лесно почистване под машината Допълнително заплащане: 1485,-- € без ДДС (вкл. монтаж) Технически данни: Брой тестени заготовки: 30 броя Тегло на една заготовка: 40 - 110 грама (в зависимост от тестото) Общо количество тесто: 1.200 – 3.300 грама (в зависимост от тестото) При нетестувано тесто е възможно по-голямо количество Мощност: 1,6 kW Захранващо напрежение: 400V – 3 фази – 50Hz Предпазител: 16A-CEE щепсел Размери: 69 x 80 x 147 см (ШxДxВ) Pjdpfx Agoivd Ezo Nsgw Нетно тегло: 540 кг

Състояние: употребяван, - Размери (Ш x Д x В): 966 x 1 184 x 714 мм - Минимално / максимално тегло на тестената заготовка: 50 г до 1 200 г - Максимална производителност: 1 200 броя/час - Мощност на двигателя: 0,75 kW - Общо тегло: 200 кг - Използваната оформяща машина за тесто JAC Unic е идеалният инструмент за хлебари и сладкари, които търсят оптимизиране на производството при запазване на консистентно качество на оформянето. Здрава и високопроизводителна, машината обработва заготовки от 50 до 1 200 г с максимална производителност от 1 200 броя на час. - Благодарение на двигателя с мощност 0,75 kW и прецизната конструкция, тази машина за оформяне гарантира бърза, равномерна и щадяща обработка на тестото. С компактни размери от 966 x 1 184 x 714 мм и общо тегло 200 кг, тя лесно може да се интегрира във всяка пекарна или производствено помещение. - Употребяваната оформяща машина JAC Unic предоставя отлична възможност да оборудвате вашата пекарна на по-ниска цена, като същевременно се възползвате от професионалното качество на JAC. Pgedpfjw Dt Txex Ag New

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + тествана с различни теста от наш майстор-пекар и сладкар + много здраво изградена, предаване на мощността с ремъчно задвижване + не е необходима трифазна мощност – работи с 230V! + с 4 регулируеми крака и фиксирано поставен казан + подвижна машина, със завиващи колела и спирачка + къси времена на месене с отлични резултати + с заден ход за предварително смесване на съставките преди месенето + 10 скорости на месене, от особено нежно до интензивно месене + 2 таймера с автоматични превключване и спиране + отлично подходяща за малки партиди + казан, централен прът и спирала от неръждаема стомана + защитна решетка с автоматично изключване + бързо осигуряване на резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: - Капацитет на брашно: 1,5 – 12 кг - Капацитет на тесто: 2,5 – 18 кг - Обем на казана: ок. 30 литра - Мощност на двигателя: 1,8 kW (спирала за месене и задвижване на казана) - Обороти/мин при 50Hz (степен 1 – 10) Спирала: 65 – 320 - Обороти/мин при 50Hz (степен 1 – 10) Казан: 6,5 – 32 - Електрическо захранване: 230V – 1 фаза – 50Hz - Размери в мм: 520 x 825 x 950 (ШxДxВ) - Височина с отворен капак срещу брашнен прах: 1260 мм - Височина до горния ръб на казана: 580 мм - Нетно тегло: 130 кг Pedpfx Ageivdy Do Nogw

Състояние: нов, – Габаритни размери (Ш x Д x В): 1300 x 2750 x 2668 мм – Размери на камерата (Ш x Д): 820 x 1650 мм – Брой етажи: 4 – Брой врати: 1 врата по 820 мм на етаж – Управление от ляво – Дръжка на вратата от дясно – Площ за печене: 5,45 м² – Ел. мощност: 27 kW – Тегло: 2200 kg – Макс. температура на печене: 300°C – ДИГИТАЛНО управление с 99 програмируеми настройки (опция: TOUCH SCREEN) – Енергиен контрол: ДВУТЕМПЕРАТУРЕН с 2 независими сонди и отделно управление на температурата на короната и основата – Пара: оборудван с независими парогенератори под всеки етаж и система за отвеждане на парата Идеално подходяща за печене на хляб и сладкарски изделия, електрическата фурна с 4 етажа, модел 82, е проектирана за отлична работа в компактен формат. С ширина на вратата 820 мм, тази фурна е перфектна за зони с ограничено пространство или труден достъп. Основни характеристики – Максимална температура на печене: до 300°C, подходяща за широк спектър хлебни и сладкарски продукти. – Управление: Цифрово, с 99 програмируеми настройки и многостепенно аналогово регулиране, оборудвано със седмичен таймер за автоматично стартиране (опция Touch Screen). – Енергиен контрол: Дву-температурно управление с две независими сонди и отделна настройка на температурата на етаж/основа за прецизен контрол на печенето. – Външно изпълнение: Неръждаема стомана за максимална издръжливост и хигиена. – Пекарни плочи: Комбинация от огнеупорен чакъл и цимент с метална армировка за равномерно изпичане. – Пара: Независими парогенератори под всеки етаж и система за отвеждане на парата. Pgedpfx Aow H R Ulog Nsw Защо да изберете 4-етажната електрическа фурна 82? Тази електрическа етажна фурна е идеалното решение за хлебари и сладкари, които искат да увеличат капацитета си без да жертват пространство. Иновативният ѝ дизайн и богатите функционалности гарантират перфектни резултати при всяко изпичане. Описанието е автоматично преведено. Възможни са неточности в превода.

Състояние: нов, Година на производство: 2024, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Тествана с различни теста от наш майстор хлебар и сладкар + Много здрава конструкция, задвижване чрез ремък + Не е необходима силнотокова връзка – работа с 230V! + С 4 регулируеми крачета и здраво монтиран казан + Подвижна машина на въртящи се колела със спирачка + Кратки времена за месене с отлични резултати + С реверс, за смесване на съставките преди месене + 10 скорости на месене, за особено щадящо или интензивно месене + 2 таймера с автоматично превключване и изключване + Оптимална за малки партиди + Казанът, централният вал и спиралата са от неръждаема стомана + Защитна решетка с автоматично изключване + Бързо снабдяване с резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: - Капацитет на брашно: 1 – 8 кг - Капацитет на тесто: 1,5 – 12 кг - Обем на казана: прибл. 20 литра - Мощност на мотора: 1,3 kW (за месеща спирала и задвижване на казана) - Обороти в минута при 50Hz (степен 1 – 10) Спирала: 65 – 320 - Обороти в минута при 50Hz (степен 1 – 10) Казан: 6,5 – 32 - Ел. захранване: 230V – 1Ph – 50Hz Pjdpfxjivdyys Ag Nogw - Размери (ШxДxВ) в мм: 505 x 700 x 870 - Височина при отворен капак: 1010 мм - Височина на ръба на казана: 560 мм - Нетно тегло: 105 кг

Състояние: употребяван, - Максимален капацитет: 160 кг тесто - Обем на казана: 266 литра, голям казан от неръждаема стомана, лесен за почистване Podow Dt Rkjpfx Ag Njgw - Диаметър на казана: 850 мм - Спирален мотор, 1-ва скорост: 6 kW - Спирален мотор, 2-ра скорост: 12 kW - Мотор на казана: 0,75 kW - Височина (затворен казан): 1660 мм, ергономичен за удобство на оператора Спиралната тестомесачка BERTO 160L – употребяван модел VMI, е идеалното оборудване за хлебари и сладкари, които търсят надеждност и висока производителност. С впечатляващ максимален капацитет от 160 кг тесто и обем на казана от 266 литра, този миксер позволява обработка на големи партиди при отлична смесителна консистентност. Големият казан с диаметър 850 мм от неръждаема стомана се почиства лесно и осигурява висока хигиена. Мощният мотор предлага две скорости на спиралата – 6 kW за първа и 12 kW за втора скорост, както и отделен мотор за казана с мощност 0,75 kW, което осигурява оптимална ефективност по време на работа. С ергономична височина от 1660 мм (при затворен казан), тази машина улеснява оператора и повишава производителността във вашата пекарна. Този употребяван модел представлява отлична възможност да оборудвате производството си на по-ниска цена, без компромис с професионалното качество.

Състояние: нов, Година на производство: 2025, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина 24 месеца гаранция Предимства: + Тествана с различни видове тесто от нашия майстор пекар и сладкар + Много здрава конструкция, предаване на мощността с ремъчно задвижване + Не е необходима трифазна мощност – работа с 230V! + С 4 регулируеми крака и фиксиран съд + Подвижна машина, на въртящи колела със спирачка + Кратко време за месене с отлични резултати + С обратен ход за смесване на съставките преди процеса на месене + 10 скорости на месене за особено щадящо или интензивно месене + 2 таймера с автоматично превключване и изключване + Оптимална за малки партиди + Корпус, вътрешен стълб и спирала от неръждаема стомана + Защитна решетка с автоматично изключване + Бърза доставка на резервни части в рамките на 1-2 работни дни Технически данни: - Капацитет на брашно: 2 – 16 кг - Капацитет на тесто: 3 – 24 кг - Обем на съда: ок. 45 литра Pgsdpfx Ajivdy Ijg New - Моторна мощност: 2,2 kW (за спиралата и съда) - Обороти/мин при 50 Hz (степен 1 – 10) спирала: 65 – 320 - Обороти/мин при 50 Hz (степен 1 – 10) съд: 6,5 – 32 - Захранване: 230V – 1 фаза – 50 Hz - Размери в мм: 520 x 825 x 1010 (Ш x Д x В) - Височина с отворен капак за брашно: 1310 мм - Височина до горния ръб на съда: 658 мм - Нетно тегло: 145 кг

Състояние: употребяван, - Модел: IFA/100 - Капацитет за брашно: 65 кг - Капацитет за тесто (смес): 100 кг - Обем на казана: 145 литра - Мощност: 5,7 kW Pgsdpsw Duriefx Ag Now - Размери (Ш x Д x В): 75 x 120 x 152 см - Тегло: 480 кг - Рамка: усилена стоманена конструкция на колела - Двигатели: 2 двускоростни двигателя (един за спиралата, един за казана) - Казан, спирала, централен стълб и предпазител: от неръждаема стомана Употребяваният стационарен спирален миксер IFA 100 е професионална машина, разработена за хлебари и сладкари, които търсят висока производителност, надеждност и оптимални разходи. Произведен от ALDEGHERI FORNI, този миксер е известен с италианското си качество на изработка и дългосрочна експлоатация. С капацитет за брашно от 65 кг и максимален добив на тесто 100 кг, моделът е отлично приспособен за средно- и едромащабно производство. Казанът от неръждаема стомана с обем 145 литра, както и спиралата и предпазителят, осигуряват висока хигиена и лесно почистване. IFA 100 разполага с масивна стоманена конструкция на колела, предлагаща стабилност по време на работа и удобство при преместване. Двата двускоростни двигателя позволяват ефективно и гъвкаво месене, съобразено с различни видове и консистенции на тестото. Интегрираните електрически управления с ниско напрежение (24V) и таймери дават възможност за прецизна и безопасна работа – ръчно, полуавтоматично или напълно автоматично.

Година на производство: 2024, Състояние: нов, Функционалност: напълно функциониращ, Нова машина Модел от неръждаема стомана 24 месеца гаранция Предимства: + Отлично съотношение цена-качество + Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана (вкл. тавата за събиране) + Рендосва шоколада с равномерна дебелина (0,1 – 3 мм дебелина) + Лесно рендосва до 2 шоколадови блока (всеки до 2,5 кг) + Изключително лесна за работа + Хигиенична, лесна за почистване и поддържане + Острието на задвижването е сменяемо + С регулиране на скоростта + Устройството стои стабилно върху 4 регулируеми крачета Професионален съвет от нашия майстор-пекар и сладкар: За да получите красиви и равномерни стърготини, темперирайте шоколада предварително: около 25 – 26°C: за черен шоколад около 23°C: за млечен / бял шоколад Технически данни: - Подходяща за 2 шоколадови блока (всеки до 2,5 кг) - Размери на шоколадовите блокове (мин. – макс.): --- Ширина: 17 – 40 мм --- Дълбочина: 145 – 210 мм --- Височина: 40 – 330 мм - Размери на устройството: 393 x 370 x 638 мм (ШхДхВ) - Мощност на мотора: 90 W - Захранване: 230V – 1Ф – 50Hz Pgjdpfjivdxxox Ag Now - Нетно тегло: 30 кг