пивоварна

Omnia/EasyBrau SCB 500/2 (2016)

Продава се: варилен стенд EasyBrau 500L (модел SCB500/2, произведен 2016 г.) — висококачествена италианска комерсиална система, проектирана за постоянна продукция, ефективно почистване и лесно обслужване. Възможност за производство до 10 хектолитра бира на ден.

Реновиран във фабриката EasyBrau, завършен 03-2025. Парен кондензатор, добавен през 2025 г. (подобрява управлението на пара/изпарения и вентилацията).

Конфигурация на варилния стенд (трисъдова система)
Системата се състои от три основни съда, свързани с хидравлична трансферна система:
* Съд за захарозадаване / кипене / вирпул
Включва парно отопление, вътрешен бъркач, горен люк за зареждане и тангенциален вход за вирпул за ефективно отделяне на утайката.
* Филтрационен съд (Lauter Tun)
Проектиран за ефективно разделяне на мъстта с въртяща се гребло система, горен и страничен люк за почистване и изхвърляне на отпадъчен малц.
* Съд за топла вода (подготовка и съхранение)
Разположен под филтрационния съд за спестяване на място и възстановяване на топла вода за следващата варка и цикли на почистване.

Основни системи и характеристики
* Варилен стенд с парно отопление (за бързо загряване и стабилно кипене)
* Вградена хидравлична трансферна система за гъста мъст/преместване между съдовете
* PLC контролен панел със спешен стоп, управление на помпа и бъркач, осветление, защитни блокировки и регулиране на скоростта
* Възможност за свързване към пластинчат топлообменник за ефективно охлаждане на мъстта преди ферментация
* Проектиран за CIP цикли (почистване на място) на съдовете, тръбите и топлообменника
* CE маркировка – индустриално оборудване

Включени допълнителни елементи:
Ultrafilter 20” High Flow корпус за филтър патрон, създаден за високопроизводителна филтрация на напитки и процеси с нисък спад на налягане. Линеен дизайн, подходящ за пивоварни, безалкохолни напитки, пречистване на вода и обща хигиенична обработка.
Включени 12 броя Ultrafilter PF-UF High Flow филтър картриджи 3 микрона.

8 x 500L съдове за ферментация от неръждаема стомана, продават се като пълен комплект с основни фитинги и аксесоари за професионална пивоварна ферментация. Идеални за малки пивоварни, пилотно производство или разширяване на капацитета на избата.
* 500L ферментационен съд (TC капак отгоре)
* Двоен кожух (двойна стена)
* Карбонизиращ камък
* Температурен датчик
* Клапан за налягане (бънгинг/спундинг) 0.2 – 2.2 bar
* Показалец за ниво (мерна тръба)
* Соленоид за гликол

Bodex U Tf Ajpfx Ad Tsld
2 x 10HL съдове за ферментация
* Показалец за ниво
* Соленоид за гликол

Генератор за пара - Ditta Arturo Mazzi & F. (Италия) – основно обслужен 10-2025
Година: 2010
* Модел: AB
* Сер. №: 4017
* Обем: 53.2 литра
* Макс. налягане (PS): 5.5 bar
* Темп. на парата (TS): 163°C
* Производство на пара: 50 kg/h

Линия за кенове KegLand Cannular Fully Automatic – Single Lane (KL25164)
Компактно, подходящо за пивоварни решение за кеноване с висока скорост и постоянни двойни шевове с минимални операторски усилия – идеално за тапрумове, малки пивоварни, сезонни серии или като резервно решение към мобилно кеноване.
* Напълно автоматичен цикъл на пълнене и затваряне
* B64 чък за надежден шев
* Вграден разходомер за постоянен обем на пълнене
* Вход за СО₂ за намаляване на кислорода
* Вход за дезинфектант – впръскване/санитизация
* Автоматичен подавач на капачки
* До 700 кена на час

Ако имате въпроси, не се колебайте да се свържете. Всичко в момента е в работен режим и може да бъде тествано на място.

Обявата е преведена автоматично и може да има някои грешки в превода.