машина за преработка на месо

Rühle Mélangeur MKR 300

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесителят Rühle MKR 300 е индустриална машина, проектирана за постигане на хомогенно и контролирано смесване на месни продукти и хранителни смеси. Основното ѝ предимство е междинната вместимост на казана, която позволява обработка на редовни партиди, като същевременно се запазва отлична постоянство на резултатите. Така съставките се разпределят равномерно, което гарантира стабилно качество при всяка работна сесия. Системата за смесване е проектирана да обработва продуктите деликатно, без прекомерна деструктуризация, така че крайната текстура остава равномерна и отговаря на изискванията за преработка. Освен това MKR 300 се отличава с висока точност на работа и постоянство на циклите. Контролираната ротация на смесителните лопати осигурява ефективно разбъркване, дори при чувствителни или хетерогенни продукти. Подходящ е както за сухи, така и за течни съставки, маринати или подправки. Тази гъвкавост улеснява адаптирането към различни рецепти без съществени промени в производствения процес, като операторите постигат по-голяма ефективност и гъвкавост на работа. Корпусът от неръждаема стомана гарантира отлична дълготрайност и отговаря на строгите хигиенни изисквания в хранително-вкусовата индустрия. Достъпът до казана и зоните за почистване е лесен, което намалява престоя между две партиди. Смесителят може лесно да бъде интегриран в съществуваща производствена линия – както преди, така и след други процесни машини. Благодарение на своята надеждност, оптимална вместимост и утвърден дизайн, Rühle MKR 300 е отлично решение за цехове, търсещи баланс между производителност, прецизност и качество на смесване. Технически характеристики: Bodox Iuauspfx Ag Iecu Вместимост на казана: 300 л Капацитет на зареждане: 200 – 240 кг (в зависимост от плътността на продукта) Тип смесване: Двупосочни лопатки Конструкция: Хранителна неръждаема стомана Електрозахранване: 400 V – трифазно – 50 Hz Приложения: Месо, смеси, маринати