машина за преработка на месо

Rühle Mélangeur MKR 300

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесителят Rühle MKR 300 е индустриална машина, проектирана за постигане на хомогенно и контролирано смесване на месни продукти и хранителни смеси. Основното ѝ предимство е междинната вместимост на казана, която позволява обработка на редовни партиди, като същевременно се запазва отлична постоянство на резултатите. Така съставките се разпределят равномерно, което гарантира стабилно качество при всяка работна сесия. Системата за смесване е проектирана да обработва продуктите деликатно, без прекомерна деструктуризация, така че крайната текстура остава равномерна и отговаря на изискванията за преработка. Djdex Iuauepfx Ad Iour Освен това MKR 300 се отличава с висока точност на работа и постоянство на циклите. Контролираната ротация на смесителните лопати осигурява ефективно разбъркване, дори при чувствителни или хетерогенни продукти. Подходящ е както за сухи, така и за течни съставки, маринати или подправки. Тази гъвкавост улеснява адаптирането към различни рецепти без съществени промени в производствения процес, като операторите постигат по-голяма ефективност и гъвкавост на работа. Корпусът от неръждаема стомана гарантира отлична дълготрайност и отговаря на строгите хигиенни изисквания в хранително-вкусовата индустрия. Достъпът до казана и зоните за почистване е лесен, което намалява престоя между две партиди. Смесителят може лесно да бъде интегриран в съществуваща производствена линия – както преди, така и след други процесни машини. Благодарение на своята надеждност, оптимална вместимост и утвърден дизайн, Rühle MKR 300 е отлично решение за цехове, търсещи баланс между производителност, прецизност и качество на смесване. Технически характеристики: Вместимост на казана: 300 л Капацитет на зареждане: 200 – 240 кг (в зависимост от плътността на продукта) Тип смесване: Двупосочни лопатки Конструкция: Хранителна неръждаема стомана Електрозахранване: 400 V – трифазно – 50 Hz Приложения: Месо, смеси, маринати

Състояние: готов за употреба (използван), Година на производство: 2011, Налична е полуавтоматична вакуумна камерна опаковъчна машина Multivac. Размери на камерата X/Y/Z: 900мм/440мм/160мм, уплътнителни шини: 2x440мм, тип на запечатване: двоен разрезен шев, височина на камерата: 160мм, макс. производителност на вакуумната помпа: 150м³/ч, размери на машината X/Y/Z: ок. 1100мм/600мм/1400мм, тегло: ок. 200кг. Налична е документация. Възможен е оглед на място. Dedpfx Adsxltvas Iour

Състояние: почти като нов (употребяван), Completely made of special stainless steel Speeds: 2 of the working worm and 2 of the feeding worm Hole plate diameter: 114 mm Hopper capacity: 100 liters Throughput depending on material type, speed, and cutting set: up to 1500 kg/h Machine width: 90, 0 cm Machine depth: 84. 0 cm Machine height: 116, 0 cm Dusdpfx Aowd N Nvjd Isr Power of motor: 11, 0 kW, 21 A Voltage: 400 V, 50 Hz Machine weight: 450 kg

Състояние: добро (употребявано), Година на производство: 2016, 1 x Vemag Robot 500 Dujdpfsukgw Iex Ad Ier Година: 2016

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2008, Seydelmann K40 кутер с купа Duodeqakm Ijpfx Ad Ior 2008 г., кутер с купа от неръждаема стомана, тристенен ножов възел, регулируеми обороти, управление на таймер и температура, 3-фазен

Година на производство: 2024, състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Това е най-новото поколение на VarioCooking Center – iVario Pro XL 150 литра от премиум производителя Rational (наследник на VCC 311). Тази мултифункционална наклоняема фритюрнична тава е оборудвана с опцията Balanced Power 34 kW вместо 41 kW (намалена мощност за свързване). Устройството е проверено в нашата вътрешна специализирана работилница, преминало е прясна инспекция и е напълно функционално; капакът има леко вдлъбване отляво отвън, което е само козметичен дефект и по никакъв начин не влияе върху работата. ЦЕНА ПРИ ЗАПИТВАНЕ!!! Производствена препоръчителна цена на предлаганата версия: приблизително 26 583 € без ДДС. Получавате фактура с отделно посочен ДДС. Оборудване Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - с WiFi / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Капацитет: 59 dm² / 150 л - Порции на зареждане: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Държава на инсталация: Германия - Balanced Power - iZone Control - Готвене при ниска температура - Контакт (тип F) - WiFi - USB интерфейс (стандарт) - Подструктура с пластмасови крака 150 мм - Спрей-пистолет с автоматично връщане - Защита: 3 x 63A - Препоръчително сечение на кабела: 5 x 10 мм² Технически данни: - Размери (Ш x Д x В): прибл. 1635 x 894 x 1078 мм - Ел. захранване: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Капацитет: 150 литра - Тегло: 245 кг - Сериен номер: E31VK24048080565 - Година на производство: 2024 Състояние: употребяван, проверен, напълно функциониращ Аксесоари за iVario Pro XL могат да бъдат закупени при желание срещу допълнително заплащане. Нашият сервиз за употребявани уреди предлага: - 6 месеца гаранция за електрическите компоненти, ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за демонтаж/монтаж - Висококачествени маркови уреди на справедливи цени - Професионално рециклиране / инспекция и експертно почистване - Проверено и напълно функционално – или връщане на парите - Гъвкава възможност за доставка или лично получаване - Компетентна консултация – преди и след покупката - Предоставяне на ръководства за употреба, инсталационни схеми и резервни части - Проверка съгласно DGUV 3 Особености: - iCookingSuite – интелигентен асистент за готвене с 6 режима: месо, риба, зеленчуци и гарнитури, яйчни ястия, млечни и сладки храни, супи и сосове; както и 5 процеса: готвене, пържене, фритюрник, задушаване, финализиране - iZoneControl – гъвкаво разделяне на дъното на съда на зони с различни температури - Готвене при ниска температура (вкл. през нощта), конфитиране, готвене су вид - Режим Vario Cooking Control – избор на желания резултат с едно докосване: от светло до тъмно - VarioBoost – патентована отоплителна система за изключително равномерно и прецизно разпределение на температурата - Режим за програмиране: създаване на ръчни програми и управление на процесите на готвене - Вграден WiFi интерфейс за свързване към ConnectedCooking Допълнителна информация: - Вграден контакт 230 V - Вграден спрей с автоматично връщане и дозиране на струята - Висококачествен съд с закръглени ъгли и без фуги - Сонда за ядрова температура с 6 точки на измерване - 1 200 програми с до 12 стъпки всяка – могат да се програмират и именуват - Вграден маркучен душ, интегриран дренаж в съда - Превключване на единиците за температура: °C или °F - Накланяем съд - Капак с интегрирано водно подаване - Автоматична индикация за сервизни съобщения - Степен на защита IPX5 - USB интерфейс за HACCP данни и актуализации - Подструктура с пластмасови крака включена Dusdpfxeyk A Abj Ad Ijr Възможни са промени и грешки.

Състояние: употребяван, Кутер Duker Rex Hydro 65 Изработен от неръждаема стомана Разпределителен шкаф от специална стомана, вграден в машината Управляващият панел е интегриран в корпуса на машината Шумоизолиращ капак Капацитет на ваната: 65 литра Електрическа мощност: 15 kW Напрежение: 380V / 50Hz 3 N/PE Dodpfx Aswi Ixmsd Ijur

Година на производство: 2022, състояние: нов, 20 нови коша (тоти) за материали Капацитет: 200 литра Изцяло от неръждаема стомана Duodpfx Adoh N D Efj Ier

Състояние: употребяван, Ширина на рязане: 430 мм Скорост на рязане: 24 м/мин Максимална височина на подаване: 90 мм Разстояние между ножовете: 0 - 5 мм Минимална дължина на подаване върху входящия транспортьор: 400 мм Входящ транспортьор: 850 x 425 мм Изходящ транспортьор: 650 x 425 мм Общи размери Ш x В x Д (със/без изходящ транспортьор): 800 x 1190 x 1660 / 1210 мм Dusdpfst Uqbfjx Ad Ijr Тегло (със/без изходящ транспортьор): 225 / 210 кг Мощност на мотора: 0,75 kW Електрическо захранване: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Въздушно налягане: не се изисква

Състояние: много добро (употребяван), Година на производство: 2006, часове на работа: 1 h, Функционалност: напълно функциониращ, K+G Wetter VCM 120 STL Състояние като ново, използван само няколко пъти за проби. Остриетата никога не са заточвани, фабрична инсталация. Всичко работи. Дължина на машината: 2400 мм Dsdpfjxpwc Sjx Ad Isur Ширина на машината: 2250 мм Височина на машината: 1780 мм Тегло на машината: 1650 кг Капацитет на купата: 120 литра