Вакуумна месачка с охлаждане
Rühle MKR 130

Състояние

Употребяван (напълно функциониращ)

Местоположение

Krotoszyn

Вакуумна месачка с охлаждане Rühle MKR 130

Данни за машината

Обозначение на машината:: Вакуумна месачка с охлаждане

Производител:: Rühle

Модел:: MKR 130

Състояние:: много добро (употребяван)

Функционалност:: напълно функциониращ

Цена и локация

Местоположение:: Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

Позвънете

Детайли за офертата

ID на обявата:: A21984753

Актуализация:: последно на 22.05.2026

Описание

Rühle MKR 130 | Вакуумен тумблер с охлаждане
Blsdpfx Ahjy T Stvsmsh

Производител: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Модел / Тип: MKR 130
Сериен номер: 506
Капацитет на барабана: 130 литра
Захранване: 380 V, 3 фази, 50 Hz
Номинална мощност: 3,15 kW
Общи размери: 1150 × 750 × 1250 мм

Състояние: Липсва страничен капак

Rühle MKR 130 е усъвършенстван, компактен вакуумен тумблер с интегрирана охладителна система, част от доказаната линия „High-Tech-Tumbler“. Устройството е предназначено за професионално масажиране, мариноване, обработка и подобряване на различни видове месо (включително птиче месо), риба и морски дарове в хранително-вкусовата индустрия, месарски цехове и гастрономията.

Ключови характеристики и функции:
- Интегрирана охладителна система: Позволява прецизен температурен контрол вътре в барабана по време на целия цикъл на работа. Това предотвратява прегряването на продукта и гарантира най-високи микробиологични стандарти, както и отлично свързване на саламурата.

- Вакуумна технология: Разработването на процеса в условия на отрицателно налягане ускорява отварянето на порите на месото, осигурявайки по-бързо и равномерно усвояване на маринатата, което подобрява сочността и добива на крайния продукт.

Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.