Rational CM 101

Rational CM 101

Състояние: употребяван, Rational AG CPC 61 Обща мощност: 10,0 kW Ел. захранване: 3NAC 400V / 50–60 Hz Водно налягане: 200–600 kPa Минимален воден дебит: 12 л/мин Размери: ширина: 90 см, дълбочина: 84 см, височина на фурната: 85 см, обща височина на стойка: 170 см Професионалната конвектоматна фурна Rational CPC 61 е надежден уред, използван в ресторанти, хотелски кухни и предприятия за хранителна индустрия. Позволява бързо и равномерно приготвяне на ястия благодарение на съвременната технология за пара и горещ въздух. Идеална за печене, готвене, задушаване и регенериране на ястия. Технически характеристики: Производител: Rational Модел: CPC 61 Обща мощност: 10,0 kW Ел. захранване: 3NAC 400V / 50–60 Hz Водно налягане: 200-600 kPa Bsdpfoxxh T Hjx Ad Teld Минимален воден дебит: 12 л/мин Държава на производство: Германия Размери: Ширина: 90 см Дълбочина: 84 см Височина на фурната: 85 см Обща височина на стойка: 170 см Предимства: Компактен, но мощен – подходящ за средни и големи кухни Интуитивно управление и прецизен контрол на температурата Възможност за приготвяне на широка гама ястия Монтиран върху стабилна стойка – удобен и ергономичен за работа Комбинираната пароконвектоматна фурна RATIONAL CPC 61 осигурява спестяване на време, енергия и перфектни резултати при готвене.

Състояние: много добро (употребяван), Rational CombiMaster Plus CM 61 е висококачествен електрически комбиниран фурна, проектирана за професионални кухни, които изискват производителност, прецизност и издръжливост. Известна е с надеждността си и отличния контрол по време на работа. Този модел осигурява последователни резултати при готвене на пара, печене, запичане и комбинирани режими, като същевременно заема компактно и ефективно пространство. Основни характеристики: Производител: Rational Модел: CombiMaster Plus CM 61 Тип: Електрическа конвектомат с 6 нива Капацитет: 6 × 1/1 GN тави Изработка: Изцяло от неръждаема стомана (корпус и камера) Управление: Ръчни въртящи се бутони с дигитални дисплеи за температура и таймер Режими на готвене: Паро-готвене (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбиниран (пара + конвекция) Вграден температурен сензор за точно управление на процеса Автоматична система за почистване и изплакване Двупластова врата с топлоотразяващо стъкло за енергийна ефективност Интегрирана дренажна и водоподаваща система Монтирана върху неръждаема стойка Rational с водачи за GN тави Технически характеристики: Захранване: Електрическо, трифазно Капацитет на тавите: 6 × 1/1 GN Температурен диапазон: 30°C – 300°C Bsdpfx Aexph H Ued Teld Размери на фурната: Височина: 780 мм Ширина: 900 мм Дълбочина: 770 мм Размери на стойката: В: 700 мм Ш: 335 мм Д: 285 мм Състояние: Употребяван – в добро състояние Пълна техническа проверка и изправност Почистван и поддържан неръждаем корпус отвътре и отвън Доставя се с подходяща стойка Rational Продуктът не разполага с документация за продажба в рамките на ЕС.

Състояние: употребяван, Използваем материал: Храни Мощност: 10 kW (14 к.с.) Тегло без товар: 175 кг Bsdox Tcnkepfx Ad Tjld Размери (Д x Ш x В): 84 x 85 x 168 см

Година на производство: 2015, Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E22SH15072467031, Това е конвектомат SCC 202 WE електро, премиум производител Rational. Конвектоматът е в XXL формат и предлага място за 20 x 2/1 GN или 40 x 1/1 GN тави. Устройството е произведено през 2015 г. и е преминало голям технически преглед в нашата вътрешна работилница. Напълно функционално. Получавате фактура с ДДС. Показаните снимки са примерни. Оригинални снимки предстоят скоро. Наличност от работна седмица 11. Сервиз: С удоволствие ще Ви помогнем да намерите сертифициран Rational сервиз в цяла Германия. Търсите конкретен модел Rational? Свържете се с нас – разполагаме с богат асортимент от употребявани и нови уреди. Консултираме за всички видове Rational – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашият сервиз за употребявани уреди включва: - 6 месеца гаранция на електрически компоненти – само подмяна на дефектни части, без разходи по монтаж/демонтаж - Професионална ревизия/инспекция и основно почистване - Висококачествени марки на справедливи цени - Гъвкава доставка или лично получаване Bsdpfeym Dd Sjx Ad Teld - Компетентна консултация преди и след покупката - Предоставяне на инструкции за експлоатация, електрически схеми и резервни части - Проверка по DGUV V3. Този конвектомат предлага място за 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN тави. В автоматичен режим уредът самостоятелно разпознава 7 приложения (месо, риба, птици, гарнитури, яйчени ястия, печива и финализиране), определя най-добрия процес на готвене, размера и количеството на продуктите и специфичните изисквания. Технически данни: Ш x Д x В: около 1084 x 996 x 1782 мм Минимални размери на отваряне на вратата за внос: 1145 x 1900 мм Ел. захранване: 400V / 65,3 kW / 50/60Hz Тегло: около 351 кг Сериен номер: E22SH15072467031 Година на производство: 2015 Състояние: употребявано, преминало нова инспекция, напълно функционално Допълнителна информация: - В конвектоматен режим са налични 3 режима на работа: пара (30°C - 130°C), горещ въздух (30°C - 300°C) и комбиниран (30°C - 300°C) - Сонда за измерване на вътрешната температура - Пръскачка с автоматично прибиране - 8,5-инчов цветен сензорен дисплей - 5 програмируеми скорости на вентилатора - Вградена, без поддръжка система за отделяне на мазнини - Автоматично предварително задаване на старт - 7 почистващи степени за автоматично почистване – включително нощно - 3 нива на овлажняване – от 30°C до 260°C - 5 програмируеми фази на втасване - USB порт - Хигиенна камера с безшевен дизайн и заоблени ъгли - Халогенно осветление в камерата - Брой порции на ден: 300-500 Доставка / Транспорт: Доставка или лично получаване с предварителна уговорка Международна доставка при запитване Доставка до острови или алпийски станции само след допълнително договаряне Имате въпроси, нужда от консултация или искате да разгледате на място? Свържете се с нас по телефона в работно време: пон-пет 09:00-13:00 и 14:00-17:00 ч. Продажбата е само съгласно нашите общи условия (AGB).

Година на производство: 2011, Състояние: употребяван, Функционалност: напълно функциониращ, Това е комбиниран пароконвектомат CMP 101 от премиум производителя Rational, електрически модел. Уредът е преминал основен преглед в нашата вътрешна работилница и е напълно изправен. Предлага се с 6-месечна гаранция за всички електрически компоненти. Изобразената подставка не е част от офертата, но може да бъде закупена допълнително. Снимките са реални и направени в реално време. Каталожната цена е: 9.380 € без ДДС. Ще получите фактура с отделно посочен ДДС. Сервиз: С удоволствие ще Ви помогнем с връзката към сертифициран сервиз на Rational. Търсите определен модел Rational? Свържете се с нас – разполагаме с богата гама употребявани и нови устройства. Ще Ви консултираме професионално за всички видове уреди. Този уред е оптималният избор, ако търсите класически пароконвектомат с ръчно управление. Нашият сервиз за употребявани уреди включва: • 6 месеца гаранция за всички електрически компоненти, ограничена до замяна на дефектни части, без монтаж и демонтаж • Висококачествени марки на справедливи цени • Професионално реновиране/преглед и експертно почистване • Проверено и напълно изправно – или връщане на парите • Гъвкави опции за доставка или лично получаване • Компетентна консултация – преди и след покупката • Предоставяне на ръководства за работа, схеми за свързване и резервни части • Проверка по DGUV V3 Технически данни: • Размери (Ш x Д x В): ок. 847 x 776 x 1042 мм • Минимални размери на входната врата за вкарване на уреда (Ш x В): 845 x 1050 мм • Захранване: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Капацитет: 10x1/1GN • Тегло: около 132 кг • Сер. номер: E11MH11122284737 • Година на производство: 2011 Състояние: употребяван, преминал основен преглед, напълно изправен Допълнителна информация: Възможности за работа: • Парна функция: от 30° C до 130° C • Горещ въздух: от 30° C до 300° C • Комбиниран режим: от 30° C до 300° C • Finishing®: довеждане на предварително приготвени и охладени ястия до сервизна температура при оптимален климат • Автоматично отделяне на мазнини за чист въздух в пещната камера • Ръчна програма за почистване • 5 скорости на въздушния поток за деликатни или robustни продукти – CombiMaster® Plus има подходяща скорост за всяко ястие • Проветрено двойно остъкление (шарнирно за лесно почистване) • LED осветление на пещната камера • Измерване на вътрешна температура чрез сонда • Cool-Down функция • Високоефективен генератор за прясна пара (автоматично промиване и източване) • Ръчен душ със самовъзвръщащ механизъм Bjdpex Tfgvjfx Ad Tjld • Динамично завихряне на въздуха Запазваме си правото на промени и грешки. Ако имате въпроси, нужда от консултация или желаете оглед на място, може да се свържете с нас по телефона в работно време: понеделник-петък от 09:00 до 13:00 и от 14:00 до 17:00 часа. Продажбата се осъществява единствено по нашите общи условия (AGB).

Година на производство: 2016, Състояние: генерално рециклиран (използван), Функционалност: напълно функциониращ, номер на машина/превозно средство: E61SH16012499474, Това е комбиниран конвектомат Rational SCC 61 на престижния производител Rational, електрически модел. Устройството е оборудвано със закачалка с 6 водача. Уредът е напълно ревизиран в нашата собствена работилница и е напълно функционален. Показаната подставка не е включена в офертата, но може да бъде закупена като опция. Получавате фактура с посочен ДДС. Услуги: Ще се радваме да Ви помогнем при намирането на сертифициран сервизен партньор на Rational. Търсите определен тип оборудване на Rational? Попитайте ни, имаме достъп до широка гама използвана и нова техника. Консултираме по всички видове апарати: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Нашият сервиз за употребявана техника: 6 месеца гаранция за електрически компоненти, ограничена до подмяна на дефектни части, без разходи за монтаж и демонтаж Качествена маркова техника на справедливи цени Професионална ревизия и инспекция, експертно почистване Проверена и напълно работеща – или връщане на парите Гъвкав избор между доставка и лично вземане Компетентна консултация преди и след покупка Осигуряване на инструкции за употреба, схеми за свързване и резервни части Проверка по DGUV V3 Този комбиниран конвектомат побира 6 x 1/1 GN тави. В автоматичен режим уредът самостоятелно определя оптималния готварски процес за 7 приложения (месо, риба, птици, гарнитури, яйца, печива и финализиране) в зависимост от размера на продукта, количеството и специфичните изисквания. Технически данни: Ш х Д х В: приблизително 847 x 776 x 782 мм Захранване: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Капацитет: 6x1/1 GN Тегло: около 103 кг Сериен номер: E61SH16012499474 Година на производство: 2016 Състояние: използвано, ревизирано, напълно функционално Допълнителна информация: С care Control – самопочистване В комбинирания режим са достъпни 3 режима на работа: пара (30°C до 130°C), горещ въздух (30°C до 300°C) и комбинация (30°C до 300°C) Сонда за измерване на вътрешната температура Душ с автоматично прибиране 8,5-инчов цветен дисплей с тъчскрийн 5 програмируеми скорости на вентилатора Интегрирана, без поддръжка система за отделяне на мазнини Автоматичен предварителен избор на стартов час 7 нива на почистване за автоматично почистване – възможно и през нощта Тристепенно овлажняване – от 30°C до 260°C 5 програмируеми етапа на втасване USB интерфейс Безшевна, хигиенична камера с заоблени ъгли Bodpfx Adeymx T Ue Teld Халогенно осветление в камерата Доставка: Доставка или лично получаване след договаряне Международна доставка по заявка Доставка до острови или планински станции само по договорка Промени и грешки са възможни. Имате въпроси, желаете консултация или искате да видите уреда на място? Може да ни намерите по телефона в работно време: от понеделник до петък, 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00 часа. Продажбата се извършва единствено при прилагане на нашите общи условия.