машина за преработка на месо

Risco RS-450

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесител Risco RS 450 Смесителят Risco RS 450 осигурява равномерно и възпроизводимо смесване за средномащабни хранителни производства. С работен обем от 450 литра машината предоставя подходящ капацитет за обработка на мляно месо, пълнежи, протеинови салати или разнообразни смеси с различна консистенция. Благодарение на пресичащите се лопатки смесването протича постепенно, което осигурява равномерно разпределение на съставките при запазване структурата на продукта. По този начин всяка партида запазва еднакъв вид, плътност и качество, улеснявайки стандартизацията на рецептите. Автоматичното челно изпразване подобрява ергономията, като позволява продуктът да се прехвърли директно в количка, транспортна винтова система или емулгатор. Тази организация намалява ръчните манипулации, ограничава материалните загуби и съкращава времето между смесването и следващата производствена стъпка. Освен това, променливата скорост на лопатките позволява настройка на интензитета на смесване, което прави машината подходяща както за деликатни смеси, така и за по-плътни приготвяния. Опционалният вертикален товаро-подемник допълнително увеличава автономността на линията и улеснява зареждането на материали. Микропроцесорното управление позволява съхранение на до десет програмируеми рецепти, което осигурява висока повторяемост на работните цикли. Операторът може бързо да избере необходимите настройки за всяка рецепта без сложни регулировки. Конструкцията от полиран неръждаем инокс гарантира оптимална хигиена и дълъг експлоатационен срок дори при често измиване. Възможността за работа под вакуум или с CO₂ инжекция дава допълнителни предимства по отношение на усвояване, текстура и съхраняемост на продукта. Risco RS 450 е надеждна, универсална и перфектно адаптирана машина за организирано и стабилно производство. Технически характеристики: Обем на купата: 450 L (≈ 300–350 кг според продукта) Система за смесване: Двоен вал с пресичащи се лопатки, променлива скорост Изпразване: Автоматично, челно, с голям отвор Съвместимост при зареждане: Колички 100 L / 200 L, DIN 9797 Процесни опции: Вакуум 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (според версия) Инсталирана мощност: 4 kW (смесителен мотор) Приблизителни размери: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм Маса на машината: ≈ 480–600 кг според конфигурация Nodpfx Ajxr Dfxsfrsdd Конструкция: Полиран неръждаем инокс AISI 304, хигиенично заоблени ъгли на купата

Състояние: много добро (употребяван), Вакуумен пълнител Handtmann VF608 Plus. Закупен нов през 2019 г. и използван за дозиране на картофени и зеленчукови смеси. В отлична техническа и визуална кондиция. Ndjdovyr Emspfx Afrjd

Състояние: употребяван, Година на производство: 2014, Налични са две идентични машини, които работиха в производство до април 2025 г. Могат да бъдат доставени с или без товарен кран за контейнери от 200 литра. Машините са доставени нови от Multivac UK и са използвани в пекарна за смесване на плънки за пасти и наденици. Ndjdpfowd Un Rox Afrjd

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Смесител Risco RS 450 Смесителят Risco RS 450 осигурява равномерно и възпроизводимо смесване за средномащабни хранителни производства. С работен обем от 450 литра машината предоставя подходящ капацитет за обработка на мляно месо, пълнежи, протеинови салати или разнообразни смеси с различна консистенция. Благодарение на пресичащите се лопатки смесването протича постепенно, което осигурява равномерно разпределение на съставките при запазване структурата на продукта. По този начин всяка партида запазва еднакъв вид, плътност и качество, улеснявайки стандартизацията на рецептите. Автоматичното челно изпразване подобрява ергономията, като позволява продуктът да се прехвърли директно в количка, транспортна винтова система или емулгатор. Тази организация намалява ръчните манипулации, ограничава материалните загуби и съкращава времето между смесването и следващата производствена стъпка. Освен това, променливата скорост на лопатките позволява настройка на интензитета на смесване, което прави машината подходяща както за деликатни смеси, така и за по-плътни приготвяния. Опционалният вертикален товаро-подемник допълнително увеличава автономността на линията и улеснява зареждането на материали. Микропроцесорното управление позволява съхранение на до десет програмируеми рецепти, което осигурява висока повторяемост на работните цикли. Операторът може бързо да избере необходимите настройки за всяка рецепта без сложни регулировки. Конструкцията от полиран неръждаем инокс гарантира оптимална хигиена и дълъг експлоатационен срок дори при често измиване. Възможността за работа под вакуум или с CO₂ инжекция дава допълнителни предимства по отношение на усвояване, текстура и съхраняемост на продукта. Risco RS 450 е надеждна, универсална и перфектно адаптирана машина за организирано и стабилно производство. Njdpfx Aexr A H Ujfrsdd Технически характеристики: Обем на купата: 450 L (≈ 300–350 кг според продукта) Система за смесване: Двоен вал с пресичащи се лопатки, променлива скорост Изпразване: Автоматично, челно, с голям отвор Съвместимост при зареждане: Колички 100 L / 200 L, DIN 9797 Процесни опции: Вакуум 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (според версия) Инсталирана мощност: 4 kW (смесителен мотор) Приблизителни размери: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм Маса на машината: ≈ 480–600 кг според конфигурация Конструкция: Полиран неръждаем инокс AISI 304, хигиенично заоблени ъгли на купата

Състояние: почти като нов (употребяван), VF 200 вакуумен пълнач Всичко в едно: 240-литров бункер с контрарамо и подсилен стъргач, накланяне и заключване на бункера Работно налягане: до 35 bar Скорост на порциониране: до 380 порции в минута Вход на бункера: диаметър 100 mm Интегрирана вакуумна помпа Вграден подемник Памет за 99 програми за пълнене Тегло на порцията: от 5 до 60 000 g Електрическа мощност: 7,5 kW Nodpfx Aexulh Hjfredd

Състояние: употребяван, изцяло от неръждаема стомана Ndsdpfxoxxva Uj Afrod 2 клапана за изпразване отпред 2 посоки на въртене предпазен капак Външни размери (Д x Ш x В): прибл. 2.200 x 1.000 x 2.100 мм

Състояние: употребяван, изцяло от неръждаема стомана подвижен с изходна лента ширина на веригата 400 мм Njdpoxxu T Tofx Afredd Размери (Д x Ш x В): приблизително 2.390 x 800 x 2.285 мм Мощност: 13 kW Тегло: 850 кг

Състояние: готов за употреба (използван), Функционалност: напълно функциониращ, Бъркачката N&N MIX 300 с колона е проектирана за производствени работилници, които търсят хомогенна и повтаряема смес в широка гама хранителни препарати. С обем на ваната от 300 литра и капацитет на смесване от 240 литра, тя отговаря ефективно на нуждите на средни производства, като същевременно запазва отлично качество на текстурата. Конструкцията от неръждаема стомана 1.4301 осигурява висока устойчивост на корозия и гарантира дълготрайна употреба в среда с високи хигиенни изисквания. Освен това сферичните крака с амортисьори подобряват стабилността и намаляват вибрациите. Ndodpfx Afexrtvaerjd Системата за смесване с два хоризонтални вала с лопатки осигурява равномерно разпределение на съставките, дори когато текстурата е по-гъста. Това решение позволява бърза интеграция на добавки, балансирано разбъркване и надеждна повторяемост на процеса между отделните партиди. Двойната скорост на въртене (24/48 об./мин) с двупосочно движение позволява адаптиране на бъркането според характеристиките на продукта, което увеличава гъвкавостта на оборудването. Операторът получава равномерни резултати, като същевременно запазва структурата на обработваните материали. Смесителят N&N MIX 300 е разработен с мисъл за ергономията и безопасността. Главният прекъсвач с възможност за заключване и предпазната решетка с електрическа защита осигуряват контролирана работна среда. Предният отвор за разтоварване позволява плавно и прецизно изпразване, което свежда до минимум загубите на материал и времето за трансфер към следващата операция. Накрая, сгъваемата стъпка улеснява достъпа до ваната при проверки или почистване, което ускорява обслужването и влияе директно на общата производителност на линията. ⚙️ Технически характеристики Обем на ваната: 300 л Капацитет на смесване: 240 л Скорост на смесване: 24/48 об./мин Мощност: 4,5 kW Тегло: 520 кг