Изба за ферментация и съхранение Speidel 1250L (2020)

Speidel Gär- und Lagerkeller

Състояние: много добро (употребяван), Gaulin MC7 хомогенизатор с високо налягане, едностепенен. Капацитет 3000 л/ч, 210 bar. 22 kW електромотор. Диаметър на буталото: 43,44 мм. Много добро състояние. Cpedewf Iv Repfx Ad Tew

Година на производство: 2025, състояние: нов, Артикул: AV-11621-23-Vertical15m3 Cpsdpfx Adjibig Tj Tjw НОВИ - Никога не са използвани! Вертикални резервоари от неръждаема стомана – 2 броя. Външни размери: диаметър Ø 2435 мм, обща височина 4093 мм. Цилиндър: 396 мм. Вертикални резервоари от неръждаема стомана – 2 броя. AISI 316

Състояние: употребяван, Година на производство: 2017, Общ преглед: Пивоварната е произведена през 2017 г. от чешката фирма HANSTEEL s.r.o. Капацитетът на производство е 5 hl. Cpedpfx Aouzpiiod Tjw Технически детайли: Двукамерна пивоварна с електрическо отопление. Номинален обем: 500l, общ обем: 550l. Пивоварната е монтирана върху отделна рамка с достъпна стълба и платформа от неръждаема стомана. Включен е охладител от Alfa-Laval: охлаждане на 500l за 1 час от 99°C до 12°C. Клапи за спиране на димните газове на комините. Бъркалки и в двата съда с честотни преобразуватели за регулиране скоростта. Филтърна кофа със сензор за ниво за автоматично доливане на вода. Управлението се извършва чрез тъчскрийн дисплей, достъпен от работната площадка. Приложението за управление на пивоварната може да бъде инсталирано на преносимо устройство (напр. таблет), като работата може да се контролира дистанционно. Възможно е към комплекта да се добавят и открити ферментационни съдове с номинален обем 1000 l (общ обем 1200 l), които също се предлагат за продажба.

Състояние: много добро (употребяван), налягане: 210 греда, Gaulin, Хомогенизатор модел MC18 3TPSX. Със стоманена облицовка от неръждаема стомана, Двустепенен хидравличен клапанов модул, Бутала 54 мм, покритие от волфрамов карбид. Асептичен цилиндров блок, клапани тип „пъпет“. Дистанционно управление и отчитане на налягането за хомогенизиране. Капацитет 6000 л/ч, 210 bar. Налична история на поддръжка. Codpfowf Itcjx Ad Topw Налични резервни части. Отлично работно състояние.

Състояние: много добро (употребяван), Функционалност: напълно функциониращ, капацитет на резервоар: 300 l, обща дължина: 1 200 мм, обща ширина: 1 200 мм, обща височина: 1 100 мм,

Състояние: добро (употребявано), Функционалност: напълно функциониращ, Година на производство: 1998, радиус на огъване (макс.): 600 мм, дължина на шипа: 1 200 мм, дебелина на стената: 8 мм,

Състояние: много добро (употребяван), - Атмосферно налягане - Резервоари за ферментация и съхранение на вино или бира - Капак 400 мм от неръждаема стомана AISI 304 Cpsdpfxsrigczs Ad Tow - Връзка за азот с сферичен кран от неръждаема стомана 3/8" - Почистваща линия с връзка DIN 32 - Почистваща топка от неръждаема стомана AISI 316 Ø 65 мм - Индикатор за ниво с възврат обратно в съда - Проба за вземане на проби - Конично дъно 30° - Долно дисково кранче DIN 25 - Кран за чиста течност, дисков вентил DIN 25 - Биметален термометър от неръждаема стомана -20 °C/+80 °C с дължина на сондата 200 мм - 3 регулируеми крака от неръждаема стомана - Размери: Ø 800 х 1950 мм (височина) - Вътрешност полирана с огледален ефект, външност с мраморен финиш

Състояние: употребяван, Година на производство: 2009, 7 стоящи вътрешни ферментатори Машина (допълнително): Вертикални, охлаждаеми резервоари от неръждаема стомана Максимален обем: 2500 л Максимално налягане: 1 бар Максимална температура: 50 °C Ширина: 1366 мм Височина: 3820 мм Материал: неръждаема стомана 1.4301 Положение: вертикален цилиндроконичен резервоар Cpodpfxjxbn Nao Ad Tsw Основна конструкция: на тръбни крака с калота Оборудване: с охлаждане, изолация и облицовка от неръждаема стомана, ревизионен люк на обшивката, уред за вземане на проби, горни арматури, ферментационен клапан, конично дъно с централен изход Тегло: 800 кг

Година на производство: 1958, състояние: употребяван, Медна пивоварна инсталация с 4 съда за производство на приблизително 100 hl/варка, състояща се от заторен съд, заторен котел, филтрационен съд и котел за мъст. Пивоварната е многократно преустройвана и модернизирана, основно през 1990-те години. Варилните съдове са налични и поотделно. Cpsdpfevcqp Nex Ad Tow Машина (допълнително): 1958 г. – Капацитет: 100 hl/варка Оборудване: Заторен съд (мед), заторен котел (неръждаема стомана, 1977), филтрационен съд (мед, подвижно дъно от неръждаема стомана), котел за мъст (мед, вътрешна облицовка от неръждаема стомана) с вътрешен изпарител (преустройство 1999), кондензатор за изпарения (Nerb), охлаждане на мъстта, пластинен топлообменник, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978). Периферия: станция за плувка, помпи за мъст, изходна помпа, резервоар за топла вода, CIP (за котел за мъст, 2 съда – за основа и за киселина – по 20 hl, с почистваща помпа, възможност за ръчно управление), год. на произв.: 1989, останалите съдове: ръчно почистване.

Година на производство: 2008, състояние: добро (употребявано), Anko BFK-10 Автоматичен тиган за разбъркване и пържене Codpfx Aeh N Slxod Tspw Капацитет 60 л, газ - втечнен нефтен газ (LPG), оборудван със стъргач и бъркалка за разбъркване на течни яйца и пържене на различни продукти. Автоматичен контрол на температурата, променлива скорост, автоматично изсипване при накланяне. Подходящ за приготвяне на пържен ориз, пържени нудли, месни чипсове, месна вата, джърки, пържено смляно месо, шунка, сушен калмар, стек, кафе, фъстъци, прахообразни продукти, боб, глазура със захар, чаени листа, сусам, тофу, лепкав ориз и др. 3-фазен ток.