производство на мляко и млечни продуктиTetra Pak
Ultra filtration UF
производство на мляко и млечни продукти
Tetra Pak
Ultra filtration UF
Година на производство
2010
Състояние
Употребяван
Местоположение
Lopik 

Основни данни
- Обозначение на машината:
- производство на мляко и млечни продукти
- Производител:
- Tetra Pak
- Модел:
- Ultra filtration UF
- Година на производство:
- 2010
- Състояние:
- много добро (употребяван)
Цена и локация
- Местоположение:
- Handelsweg 4, 3411 NZ Lopik, Nederland

Позвънете
Детайли за офертата
- ID на обявата:
- A22882400
- Актуализация:
- последно на 05.10.2026
Описание
Ултрафилтрационна инсталация за ферментирали продукти
3 основни компонента:
1) Инсталация за термизация
2) Ултрафилтрация за ферментирано мляко
3) Охладител и силоз.
Линията се използва за производство на кварк/скир.
Инсталацията за термизация и ултрафилтрация е подходяща и за производство на други ферментирали и концентрирани млечни продукти, като: скир, маскарпоне и кремообразно сирене.
Основни данни:
-вход: 3500 - 5000 литра на час ферментирано обезмаслено мляко, пълномаслено мляко или обогатени продукти.
-Коефициент на концентрация: 1,8-2,5
1) Инсталация за термизация
Пълна, монтирана върху шаси инсталация за термизация.
Дебит: 3500 до 5000 литра (в зависимост от продукта).
Производител: Tetra Pak
Температурен цикъл:
Вход: 21-30 °C (температура на инкубацията) -> рекуперация (охладител на пермеата) -> термизация 55/60 °C или пастьоризация при 72/95 °C -> задържане -> изход към ултрафилтрацията при приблизително 45 °C.
Пълна инсталация, включваща:
* Рамка от неръждаема стомана, в която всичко е предварително сглобено.
* Затворен резервоар с разпръскваща дюза.
* Центробежна помпа за продукта, покрита с неръждаема стомана, уплътнение тип „Flush“, тип: LKH
* Плосъчен топлообменник, 4 степени, нов, Tetra Pak, модел Clip6-SR.
* Блок за управление с всички връзки за сензори и пневматични клапани.
* Тръба за задържане за 5000 литра на час, променлива чрез свързване на повече или по-малко тръби, 30 секунди до 180 секунди в 9 степени.
2) Ултрафилтрационна инсталация
Производител: Tetra Pak
Тип: Tetra Alcross US P&F
Сериен номер: T5845810096
Година: 2010
Капацитет: вход до 5300 л/ч
Описание:
Концентрира кисело мляко или ферментирано мляко, за да се постигне желаният състав и текстура.
Ултрафилтрацията разделя продукта на ретентат и пермеат.
Ретентатът е продуктът, концентриран протеин и мазнини (ако има).
Предимството на тази конструкция на ултрафилтрация (в сравнение със спирална ултрафилтрация и сепаратор) е, че е подходяща за ферментирали продукти със и без мазнини.
Също така, всички протеини са концентрирани (дори суроватъчните протеини).
Това води до високо налягане в системата, филтрацията може да се постигне само с плосъчна филтрация с плоски филтри FR60pp и ротационни бутални циркулационни помпи.
Някои примерни продукти, които могат да бъдат произведени с тази система:
Вход: обезмаслено мляко 9% сухо вещество -> изход приблизително 16% сухо вещество (скир).
Вход: 20% сухо вещество, включително мазнини -> изход кремообразно сирене или маскарпоне.
Вход: ферментирано обезмаслено мляко, предварително концентрирано до 12% сухо вещество -> изход до 18% сухо вещество (кварк).
Ограничаващият фактор е дебитът на пермеата.
Приблизително количество пермеат на степен:
1-ва степен: 1100-1755 л/ч, филтри 13,5 м2.
2-ра степен: 675/1170 л/ч, филтри 9 м2.
3-та степен: 320/585 л/ч, филтри 4,5 м2.
4-та степен: 300/585 л/ч, филтри 4,5 м2, 15 бара.
Плосъчни филтри, производител: Tetra Pak - DDS, модел: M37
Пълна инсталация, включваща:
* Рамка от неръждаема стомана.
* 2 резервоара с разпръскваща дюза (за подаване и връщане на пермеата).
* Подаваща помпа Tetra LKH.
* 4 циркулационни контура, включително циркулационни помпи.
Първа степен с центробежна помпа, 3 степени с ротационни бутални помпи с високо налягане Waukesha 320-U2.
Ljdpez Imdaofx Afzeah
Последна степен до 15 бара за продукти с висока вискозност.
3) Силоз за кварк, охладител и помпа.
Производител: Schwarte-Milfor
Тип: Quarksilo
Сериен номер: 3580
Година: 2011
Капацитет: 5000 литра
Описание:
Здрав кон
Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.
3 основни компонента:
1) Инсталация за термизация
2) Ултрафилтрация за ферментирано мляко
3) Охладител и силоз.
Линията се използва за производство на кварк/скир.
Инсталацията за термизация и ултрафилтрация е подходяща и за производство на други ферментирали и концентрирани млечни продукти, като: скир, маскарпоне и кремообразно сирене.
Основни данни:
-вход: 3500 - 5000 литра на час ферментирано обезмаслено мляко, пълномаслено мляко или обогатени продукти.
-Коефициент на концентрация: 1,8-2,5
1) Инсталация за термизация
Пълна, монтирана върху шаси инсталация за термизация.
Дебит: 3500 до 5000 литра (в зависимост от продукта).
Производител: Tetra Pak
Температурен цикъл:
Вход: 21-30 °C (температура на инкубацията) -> рекуперация (охладител на пермеата) -> термизация 55/60 °C или пастьоризация при 72/95 °C -> задържане -> изход към ултрафилтрацията при приблизително 45 °C.
Пълна инсталация, включваща:
* Рамка от неръждаема стомана, в която всичко е предварително сглобено.
* Затворен резервоар с разпръскваща дюза.
* Центробежна помпа за продукта, покрита с неръждаема стомана, уплътнение тип „Flush“, тип: LKH
* Плосъчен топлообменник, 4 степени, нов, Tetra Pak, модел Clip6-SR.
* Блок за управление с всички връзки за сензори и пневматични клапани.
* Тръба за задържане за 5000 литра на час, променлива чрез свързване на повече или по-малко тръби, 30 секунди до 180 секунди в 9 степени.
2) Ултрафилтрационна инсталация
Производител: Tetra Pak
Тип: Tetra Alcross US P&F
Сериен номер: T5845810096
Година: 2010
Капацитет: вход до 5300 л/ч
Описание:
Концентрира кисело мляко или ферментирано мляко, за да се постигне желаният състав и текстура.
Ултрафилтрацията разделя продукта на ретентат и пермеат.
Ретентатът е продуктът, концентриран протеин и мазнини (ако има).
Предимството на тази конструкция на ултрафилтрация (в сравнение със спирална ултрафилтрация и сепаратор) е, че е подходяща за ферментирали продукти със и без мазнини.
Също така, всички протеини са концентрирани (дори суроватъчните протеини).
Това води до високо налягане в системата, филтрацията може да се постигне само с плосъчна филтрация с плоски филтри FR60pp и ротационни бутални циркулационни помпи.
Някои примерни продукти, които могат да бъдат произведени с тази система:
Вход: обезмаслено мляко 9% сухо вещество -> изход приблизително 16% сухо вещество (скир).
Вход: 20% сухо вещество, включително мазнини -> изход кремообразно сирене или маскарпоне.
Вход: ферментирано обезмаслено мляко, предварително концентрирано до 12% сухо вещество -> изход до 18% сухо вещество (кварк).
Ограничаващият фактор е дебитът на пермеата.
Приблизително количество пермеат на степен:
1-ва степен: 1100-1755 л/ч, филтри 13,5 м2.
2-ра степен: 675/1170 л/ч, филтри 9 м2.
3-та степен: 320/585 л/ч, филтри 4,5 м2.
4-та степен: 300/585 л/ч, филтри 4,5 м2, 15 бара.
Плосъчни филтри, производител: Tetra Pak - DDS, модел: M37
Пълна инсталация, включваща:
* Рамка от неръждаема стомана.
* 2 резервоара с разпръскваща дюза (за подаване и връщане на пермеата).
* Подаваща помпа Tetra LKH.
* 4 циркулационни контура, включително циркулационни помпи.
Първа степен с центробежна помпа, 3 степени с ротационни бутални помпи с високо налягане Waukesha 320-U2.
Ljdpez Imdaofx Afzeah
Последна степен до 15 бара за продукти с висока вискозност.
3) Силоз за кварк, охладител и помпа.
Производител: Schwarte-Milfor
Тип: Quarksilo
Сериен номер: 3580
Година: 2011
Капацитет: 5000 литра
Описание:
Здрав кон
Офертата е преведена автоматично. Възможни са грешки при превода.
Доставчик
Забележка: Регистрирайте се безплатно или влезте, за да получите достъп до цялата информация.
Регистриран от: 2021
8 Обяви онлайн
Изпрати запитване
Телефон & Факс
+31 348 2... обяви
Тези обяви също може да ви заинтересуват.
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Thisted
1 978 km
АНАЛИЗАТОР НА МЛЯКО LACTOSCAN S
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Hessisch Oldendorf
1 604 km
Ситачна инсталация с двойно захранване
KleemannMS 16 D
KleemannMS 16 D
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Privalj
652 km
производство на мляко и млечни продукти
Benz & Hilgers Benhil11
Benz & Hilgers Benhil11
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Ermelo
1 826 km
машина за пълнене
TirelliGuja
TirelliGuja
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Łask
1 098 km
машина за опаковане на картон
TETRA PAK CARDBOARD PACKER CBP 32 V400NEW CONDITION, FOR 200/250/1000ml
TETRA PAK CARDBOARD PACKER CBP 32 V400NEW CONDITION, FOR 200/250/1000ml
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Schore
1 887 km
пълна линия за картофени кнедли
Rheon; Disona; Hoegger; Eima
Rheon; Disona; Hoegger; Eima
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Hörselberg-Hainich
1 458 km
мобилна инсталация за смесване на бетон
CONSTMACH Concrete Mixing PlantMobile Concrete Mixing Plant 120 M3/H
CONSTMACH Concrete Mixing PlantMobile Concrete Mixing Plant 120 M3/H
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Istanbul
347 km
Дизелов генератор - MTU 18V2000G76F
MTU18V2000 DS1400
MTU18V2000 DS1400
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Германия
1 474 km
бетонобъркачка
EirichR15
EirichR15
Успешно
Вашето съобщение беше изпратено.
Малка обява
Petershagen
1 637 km
друго
KässbohrerPowerbully 18 T Kran PK 23002-SH
KässbohrerPowerbully 18 T Kran PK 23002-SH
Вашата обява беше успешно изтрита
Възникна грешка










































































































































































